孫巧兒第一次見到薑家姑父時正趕上他和兩個表哥一塊來送種苗。
因為長期病痛，他形容消瘦，外表更有老於中年的年紀。眼底更有一抹消不去的青黑，可他的眼睛完全沒有像前世普通病人一般的頹喪，目光清亮。
他從孫家馬車上下來，到了孫家新宅，驚訝一閃而過，隨之便是淡然。
雖然腳步有些虛浮，可他卻挺直腰背，不疾不徐拜見了孫家阿公。
「小婿承蒙泰山大人厚愛了。」他鄭重行禮，家道中落他放棄求學把擔子挑了去，娶了心上人卻沒給她幾天好日子。
薑家姑父內心慚愧，此時麵對孫家阿公有些抬不起頭。
若說孫家阿公一輩子看重有幾何？恐怕薑家姑父是能算在列的。
雖然可惜女婿沒能繼續求學，但看他作為薑家唯一的讀書人在家敗後毅然承擔重任，從不怨天尤人，一步一步把家當起來，他就知道這人是個值得託付終身的良人。
「別多禮，」孫家阿公麵色稍快，「慧娘和你說過了，你們就暫且安心做上幾年，以後你們有什麽打算，我老頭子也不會扣住你們的。」
到底是城裏來，孫家阿公顧忌到他們會抹不開麵，誰料薑家姑父苦笑道：「能安生活命不比別的虛的強，我祖上也從村裏來。」
沒從城裏來就高人一等的自得，反而不忘祖宗，很好。
最後那一點隱憂解開，孫巧兒看到兩車果樹苗已經有些急不可耐。
「姑父，能說說要來的樹種嗎？」
薑家姑父點點頭，顯然孫家姑姑迴去著重提了孫巧兒。
「慧娘和我一說這事，我就問過你們家開的荒地，有一半坡地，日頭好，不過我有句話想問，爹你們種葡萄，是為了釀酒罷。」
孫家阿公看了眼自家孫女，然後點頭。
「我就說，所以採辦時我多要了些赤霞珠。」
孫巧兒來了興致：「聽上去是個好名。」就不知道結出來的果子應不應景。
薑家姑父自然看出了祖孫倆的疑慮，於是道：「我問過慧娘，那坡地砂礫多，受熱長，這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，不過果粒小皮比較厚，所以成熟的時間比較晚。」
「但春天發芽比較晚，故春寒霜凍也很難影響到它的生長，種植性和產量穩定性都很好。」
孫巧兒瞭然，看來讓姑父和著一塊兒採買很對呢。
薑家姑父繼續道：「不過就是因著它果小皮厚，所以種苗價不高，全收上來也不過一千棵。」
「無妨！」既然這女婿如此用心靠譜，孫家阿公也不會苛責，今年沒有還有明年。
另外薑家姑父又道：「咱們還能在坡地隴間種些西瓜，包沙包甜！」
孫巧兒聽得可謂興致勃勃，這位姑父可真了不得，放到現代，沒準能混個農業專家噹噹。
「還有一種長相思，慧娘說以前那荒地上長的樹比別處瘦，我猜大概是石灰質多些，就適合長在溫和的氣候的石灰質土上。不過有個缺點就是酸味重些，但香味非常濃，還有一股青草味。」
薑家姑父沒有隱瞞，條理清晰地陳述利弊讓孫家祖孫極為滿意。
孫巧兒還知道，要釀出好的葡萄酒，樹齡都不能過低，如此長出的果實品質才最好。
「姑父，就咱山上的野葡萄能種些麽？」
薑家姑父愣了下，還是道：「自然可以，不過野葡萄又小又酸的。」
孫巧兒擺擺手：「沒關係，能種就成，就尋些樹齡大的來。」
「好。」薑家姑父答應下，又繼續介紹起來。
薑家姑父一席話說下如同專業報告一般，就是孫巧兒這個兩眼盲都能聽出個道道來。
那些把一句俗話論證得讓人聽不懂的專家真應該反思！
不過葡萄園定要和果園隔開，否則等雞鴨鵝大了就該禍害了。
孫巧兒在和阿公清點樹苗時對這位你姑父發自由心欽佩，她不過說想在魚堂邊種幾株樹，姑父居然真的要來了！
梅子、檸檬、青桔......還有易生好養的百香果！在家裏搭個棚子都能有的吃呢。
孫巧兒由開始津津有味討論到後來直接甩手：「姑父你看著辦。」
至於一些邊邊角角的地，就種些絲瓜、黃瓜、苦瓜四季豆、豆角的閑了就去擼一把吃。
農業，真是立國之本，博大精深！
孫家裏果園那住處真不遠，大聲叫喊就能聽見，晚飯間，孫巧兒特別下廚，用紅棗、黃芪、黨參燉了一隻雞。
「姑父多吃。」
孫巧兒給他盛了一大碗，他的身體虧空，腎氣不足，實在脆得很，想好起來，還要經過很長時間調養。
薑家姑父看著麵前的雞湯，一時間有些難以下嘴。
孫家上下，給了他足夠的尊重，尤其是孫巧兒給他十兩銀子他不肯接時的一番話。
「我們上哪不能找到賣力氣的？看重的就是您家的技術！」
可又有幾家看得起他們這些個工匠人？
所以薑家姑父從內心來的感激，感謝的話太蒼白，第二天一早，薑家父子就開始規劃動工，薑家姑父幹不了重活就當總指揮，閑了還一塊造雞舍。
那邊幹得熱火朝天，這邊孫巧兒和阿公有些憂愁。
「咱最近花銷太大了。」
敗家如孫巧兒看到從手上嘩嘩流走的銀錢，那心裏被火蟻咬似的，揪疼揪疼的。
孫家阿公見自家小乖乖那肉疼的模樣，原本為銀子心疼得齜牙咧嘴的樣子轉而變成為孫女不開心而內疚了。
家裏沒個好使的人，讓巧兒小小年紀操心勞力的。
單論孫巧兒，從買荒地到種果樹，加上造房子人工等等，手頭上就去了兩千兩銀子。
廣杏房和聚仙齋分的紅利被搗光一半。
人要有憂患意識！
帳一算下來，孫巧兒就產生了經濟危機感，得再尋思什麽活計賺錢！
而且還要挑大戶人家下手。
不是她看不上平民百姓，實在是春耕剛過，離收穫遠著呢，普通人家自然是緊著過日子，哪捨得花錢？
想來想去，大頭還是放在聚仙齋或者廣杏房比較好。
小本生意也不能丟，小本有好處，容易上手，大家不愁沒活兒幹，再者說，如今姑姑家快把樹種好，雞鴨鵝還沒長大，要兩家合作，也能給他們多少添些進項。
如今春光正好，地裏菜蔬長勢極好，韭菜、包菜還有山裏的蘑菇，想了想，可以做鐵板燒和麻辣燙呀！
一個攤子隻消出兩個人就打理得過來。
鐵板燒可以做油炸韭菜、包菜、還有蓮藕丸子，芋頭丸子，還有紅薯！
它的好搭檔自然是麻辣燙了。
孫家阿公看自己孫女烏黑的眼珠子轉了又轉，然後驀的一停！
「巧兒，有啥想法了？」
孫家的滷味方子也一併算給聚仙齋，如今春耕完，新得的上等水田按照孫巧兒的說法給養了稻香魚，離收成還有三個多月，勞碌慣的人最怕日頭空虛。
「阿公，咱繼續出攤，這次就賣鐵板燒和麻辣燙！」
對於沒聽過的新鮮詞，孫家阿公向來是不恥下問：「啥是鐵板燒，麻辣燙？麻煩不？」
孫巧兒解釋起來：「很簡單，鐵板燒就是要一個油鍋，裏麵放各種材料油炸，再撒上辣椒麵、鹽末、孜然粉，咱們能用的東西可多了，素的可以炸土豆、紅薯、蓮藕丸子、芋頭丸子、香菇丸子、包菜、韭菜、菜花等等。肉呢可以用豬肺、豬心、貴些就炸裏脊肉，可香了！」
這點好明白。
「那麻辣燙又是啥？」
「簡單說就是一個湯底，裏麵煮各種菜，可以給客人點，想吃啥就煮啥？每天架起一個鍋，剩下的把生的材料帶上就成！」
孫家阿公聽得心動，聽起來就很好吃的樣子，於是有些饞道：「巧兒，先給阿公做來吃吃唄。」
「成！」
和明白人做事就是痛快，更何況是不餘遺力支持自己的阿公。
晚餐就是鐵板燒和麻辣燙，兩樣東西味道都極為香濃，熱湯熱菜，裏頭有新鮮蘑菇，黃花菜，青菜，豆腐，蓮藕片，吃上一口湯濃味美，鹹香鮮辣！
</br>
因為長期病痛，他形容消瘦，外表更有老於中年的年紀。眼底更有一抹消不去的青黑，可他的眼睛完全沒有像前世普通病人一般的頹喪，目光清亮。
他從孫家馬車上下來，到了孫家新宅，驚訝一閃而過，隨之便是淡然。
雖然腳步有些虛浮，可他卻挺直腰背，不疾不徐拜見了孫家阿公。
「小婿承蒙泰山大人厚愛了。」他鄭重行禮，家道中落他放棄求學把擔子挑了去，娶了心上人卻沒給她幾天好日子。
薑家姑父內心慚愧，此時麵對孫家阿公有些抬不起頭。
若說孫家阿公一輩子看重有幾何？恐怕薑家姑父是能算在列的。
雖然可惜女婿沒能繼續求學，但看他作為薑家唯一的讀書人在家敗後毅然承擔重任，從不怨天尤人，一步一步把家當起來，他就知道這人是個值得託付終身的良人。
「別多禮，」孫家阿公麵色稍快，「慧娘和你說過了，你們就暫且安心做上幾年，以後你們有什麽打算，我老頭子也不會扣住你們的。」
到底是城裏來，孫家阿公顧忌到他們會抹不開麵，誰料薑家姑父苦笑道：「能安生活命不比別的虛的強，我祖上也從村裏來。」
沒從城裏來就高人一等的自得，反而不忘祖宗，很好。
最後那一點隱憂解開，孫巧兒看到兩車果樹苗已經有些急不可耐。
「姑父，能說說要來的樹種嗎？」
薑家姑父點點頭，顯然孫家姑姑迴去著重提了孫巧兒。
「慧娘和我一說這事，我就問過你們家開的荒地，有一半坡地，日頭好，不過我有句話想問，爹你們種葡萄，是為了釀酒罷。」
孫家阿公看了眼自家孫女，然後點頭。
「我就說，所以採辦時我多要了些赤霞珠。」
孫巧兒來了興致：「聽上去是個好名。」就不知道結出來的果子應不應景。
薑家姑父自然看出了祖孫倆的疑慮，於是道：「我問過慧娘，那坡地砂礫多，受熱長，這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，不過果粒小皮比較厚，所以成熟的時間比較晚。」
「但春天發芽比較晚，故春寒霜凍也很難影響到它的生長，種植性和產量穩定性都很好。」
孫巧兒瞭然，看來讓姑父和著一塊兒採買很對呢。
薑家姑父繼續道：「不過就是因著它果小皮厚，所以種苗價不高，全收上來也不過一千棵。」
「無妨！」既然這女婿如此用心靠譜，孫家阿公也不會苛責，今年沒有還有明年。
另外薑家姑父又道：「咱們還能在坡地隴間種些西瓜，包沙包甜！」
孫巧兒聽得可謂興致勃勃，這位姑父可真了不得，放到現代，沒準能混個農業專家噹噹。
「還有一種長相思，慧娘說以前那荒地上長的樹比別處瘦，我猜大概是石灰質多些，就適合長在溫和的氣候的石灰質土上。不過有個缺點就是酸味重些，但香味非常濃，還有一股青草味。」
薑家姑父沒有隱瞞，條理清晰地陳述利弊讓孫家祖孫極為滿意。
孫巧兒還知道，要釀出好的葡萄酒，樹齡都不能過低，如此長出的果實品質才最好。
「姑父，就咱山上的野葡萄能種些麽？」
薑家姑父愣了下，還是道：「自然可以，不過野葡萄又小又酸的。」
孫巧兒擺擺手：「沒關係，能種就成，就尋些樹齡大的來。」
「好。」薑家姑父答應下，又繼續介紹起來。
薑家姑父一席話說下如同專業報告一般，就是孫巧兒這個兩眼盲都能聽出個道道來。
那些把一句俗話論證得讓人聽不懂的專家真應該反思！
不過葡萄園定要和果園隔開，否則等雞鴨鵝大了就該禍害了。
孫巧兒在和阿公清點樹苗時對這位你姑父發自由心欽佩，她不過說想在魚堂邊種幾株樹，姑父居然真的要來了！
梅子、檸檬、青桔......還有易生好養的百香果！在家裏搭個棚子都能有的吃呢。
孫巧兒由開始津津有味討論到後來直接甩手：「姑父你看著辦。」
至於一些邊邊角角的地，就種些絲瓜、黃瓜、苦瓜四季豆、豆角的閑了就去擼一把吃。
農業，真是立國之本，博大精深！
孫家裏果園那住處真不遠，大聲叫喊就能聽見，晚飯間，孫巧兒特別下廚，用紅棗、黃芪、黨參燉了一隻雞。
「姑父多吃。」
孫巧兒給他盛了一大碗，他的身體虧空，腎氣不足，實在脆得很，想好起來，還要經過很長時間調養。
薑家姑父看著麵前的雞湯，一時間有些難以下嘴。
孫家上下，給了他足夠的尊重，尤其是孫巧兒給他十兩銀子他不肯接時的一番話。
「我們上哪不能找到賣力氣的？看重的就是您家的技術！」
可又有幾家看得起他們這些個工匠人？
所以薑家姑父從內心來的感激，感謝的話太蒼白，第二天一早，薑家父子就開始規劃動工，薑家姑父幹不了重活就當總指揮，閑了還一塊造雞舍。
那邊幹得熱火朝天，這邊孫巧兒和阿公有些憂愁。
「咱最近花銷太大了。」
敗家如孫巧兒看到從手上嘩嘩流走的銀錢，那心裏被火蟻咬似的，揪疼揪疼的。
孫家阿公見自家小乖乖那肉疼的模樣，原本為銀子心疼得齜牙咧嘴的樣子轉而變成為孫女不開心而內疚了。
家裏沒個好使的人，讓巧兒小小年紀操心勞力的。
單論孫巧兒，從買荒地到種果樹，加上造房子人工等等，手頭上就去了兩千兩銀子。
廣杏房和聚仙齋分的紅利被搗光一半。
人要有憂患意識！
帳一算下來，孫巧兒就產生了經濟危機感，得再尋思什麽活計賺錢！
而且還要挑大戶人家下手。
不是她看不上平民百姓，實在是春耕剛過，離收穫遠著呢，普通人家自然是緊著過日子，哪捨得花錢？
想來想去，大頭還是放在聚仙齋或者廣杏房比較好。
小本生意也不能丟，小本有好處，容易上手，大家不愁沒活兒幹，再者說，如今姑姑家快把樹種好，雞鴨鵝還沒長大，要兩家合作，也能給他們多少添些進項。
如今春光正好，地裏菜蔬長勢極好，韭菜、包菜還有山裏的蘑菇，想了想，可以做鐵板燒和麻辣燙呀！
一個攤子隻消出兩個人就打理得過來。
鐵板燒可以做油炸韭菜、包菜、還有蓮藕丸子，芋頭丸子，還有紅薯！
它的好搭檔自然是麻辣燙了。
孫家阿公看自己孫女烏黑的眼珠子轉了又轉，然後驀的一停！
「巧兒，有啥想法了？」
孫家的滷味方子也一併算給聚仙齋，如今春耕完，新得的上等水田按照孫巧兒的說法給養了稻香魚，離收成還有三個多月，勞碌慣的人最怕日頭空虛。
「阿公，咱繼續出攤，這次就賣鐵板燒和麻辣燙！」
對於沒聽過的新鮮詞，孫家阿公向來是不恥下問：「啥是鐵板燒，麻辣燙？麻煩不？」
孫巧兒解釋起來：「很簡單，鐵板燒就是要一個油鍋，裏麵放各種材料油炸，再撒上辣椒麵、鹽末、孜然粉，咱們能用的東西可多了，素的可以炸土豆、紅薯、蓮藕丸子、芋頭丸子、香菇丸子、包菜、韭菜、菜花等等。肉呢可以用豬肺、豬心、貴些就炸裏脊肉，可香了！」
這點好明白。
「那麻辣燙又是啥？」
「簡單說就是一個湯底，裏麵煮各種菜，可以給客人點，想吃啥就煮啥？每天架起一個鍋，剩下的把生的材料帶上就成！」
孫家阿公聽得心動，聽起來就很好吃的樣子，於是有些饞道：「巧兒，先給阿公做來吃吃唄。」
「成！」
和明白人做事就是痛快，更何況是不餘遺力支持自己的阿公。
晚餐就是鐵板燒和麻辣燙，兩樣東西味道都極為香濃，熱湯熱菜，裏頭有新鮮蘑菇，黃花菜，青菜，豆腐，蓮藕片，吃上一口湯濃味美，鹹香鮮辣！
</br>