自從迴來小沖村，孫慧娘受到的驚喜就沒斷過，僅僅一個月，他們手頭上拿到的錢就足足有了二十兩之多！
而吃過了麻辣燙和鐵板燒後，自己爹更是想讓他們一家一塊兒幹，薑家姑父拿筷子的手都有些不穩，因為嶽父說讓他們家出四個人來，兩個出攤，兩個在家負責炸丸子和收菜蔬。
而開給他們的工錢從每天出攤的利潤中抽出一成來。
也就是說得錢的多少完全取決於出攤得的多少，再說他們又不出錢買材料，一成不少了。
「田裏插秧不是要撿螺螄，那些大的螺螄肉也能挑出來炸了，剩下的大鍋煮熟搗碎，還能餵魚蝦和鴨鵝，能省不少，而且吃了還長得快呢！」
而且還是白得的東西，不賺白不賺！
孫慧娘紅著臉道：「就讓我們家那幾個小子撿罷，橫豎他們也幹不了太多活兒！」
孫巧兒點頭，繼續把計劃和大家說：「原先的一畝池塘裏魚兒也大了，把魚剁蓉了做成魚丸子，又能炸又能煮！咱們每天輪流來。」
孫家阿公極為滿意的點頭：「很好，那就公平了，那慧娘你們家每天出一攤，我們也出一攤，除了咱們縣，還能去近的縣，就不會衝突。」
「都聽爹的！」薑家已經慢慢從因病致窮的陰霾中走出來，一個月來，臉上的笑是越來越多，薑家兩口子真覺得迴來求助是找對了人。
「阿公，咱可以在要些腐竹迴來，炸出泡的腐竹放進麻辣燙裏味道可好了！」
孫家阿公拍板：「那就都去楊豆花家訂，她一個婦道人家謀生怪不容易的。」
當晚，孫家薑家就開始熱火朝天準備起來，而孫巧兒則去寡婦楊豆花家訂了豆腐和腐竹，她自然感激不盡，自從得了孫巧兒做豆腐乳的改良方子，她們家已經好過不少，每個月固定賣豆腐乳的利潤就有近二兩銀子。
楊豆花憋著眼淚拉著孫巧兒道：「巧兒，你們家的大恩大德讓我說什麽好？要是人手不夠，隻管叫我幫忙！」
那些錢看起來不少，可考慮到小壯和小強的未來，她能多掙一分就是一分。
「嬸子，我知道你是想送倆孩子進學去，你隻消每天做了好的來送就行。」
她看出了楊豆花的心思，寡婦就是每天閉不出戶都會有那麽幾個拔舌婦唱些你難聽話，所以她指望倆個孩子能有一番出息。
自己小弟呢，今年九歲，念過兩年義務教育的書，荒廢了一年多，要是有那個心思也該趁早撿起來了。
第二天早，兩輛載著物器的牛車朝著不同方向出發，薑家由孫慧娘和大兒子薑飛去了臨縣，這邊孫家阿公和孫家阿娘去了本縣。
孫巧兒則交兩個表嫂和如何做各種丸子，剁魚肉泥榨魚丸，幹得是不亦樂乎！
孫小弟則和薑家幾個孩子攜手去撿螺螄，按孫巧兒說的迴來洗幹淨大鍋煮了，把肉都挑出來，大的拿去賣，小的也不浪費，孫小弟幹得格外賣力，他家阿姐可是說了，晚上要給他做好吃的！
挑出來的殘殼爛肉，就給薑家搗碎餵了魚蝦和鴨鵝，還別說，一糞箕往塘裏拋，魚蝦都冒頭爭先吃起來。
拌在糠裏的給鴨鵝，嘎嘎咯咯的你踩我搶，吃得又快又急！
薑家姑父看了嘖嘖稱奇：「巧兒的法子好哇，村裏螺多著呢，不愁費糧食了！」
晚間兩家人迴來，孫巧兒已經把晚飯做好，挑出來的小肉螺螄被孫巧兒用辣椒、蒜粒和薑以及薄荷和酸筍一塊兒爆炒，薄荷完全掩蓋住了螺螄肉特別的腥味，二者組合別樣鮮香。
有做了一碗蓋澆豆腐雞蛋，豆腐切成丁加入攪拌好的雞蛋蒸熟，然後麵上蓋上一層濃重香味的爆香肉丁醬！
最後一碗天麻魚頭湯！湯色清淡鮮美。
齊活！
兩家人吃得大唿過癮，孫慧娘道：「爹可真是得了寶！」心靈手巧，可不應景。
吃過飯，大家湊在一起，要不是飯菜的香把他們急不可耐地心情按捺住，恐怕在飯桌上就要開始數錢呢。
孫家阿公在安陽縣是老熟人了，賣的東西有口皆碑，以往知道的看見新鮮的攤點好奇之下忍不住就點了一串丸子，又來一串海帶嚐嚐，一試可就不得了。
那炸藕丸也不是不會做，但刷上幾樣調料後香辣酥脆，那海帶吃著也不覺得寡味，帶了些湯汁一塊嚼吧下肚，別提多美味了。
更別說攤子上的味道，簡直十步必殺、十裏飄香！不少樓上人家聞了為都忍不住伸出腦袋望望。
孫家阿公算了算，刨除成本二百文，他的這攤今天就淨賺了四百文！
薑家出的攤也不遑多讓，抽出一成利潤，他們一天能賺四十文。
已經是不得了了，孫慧娘和薑家姑父臉上止不住激動，上哪能找那麽高的工錢活來。
別忘了，他們負責看管果園和家禽每個月也有一兩銀子工錢呢！
「阿公，咱還能放些土豆和豬血豆腐，看著量大也能飽人，覺著合算的自然願意多點幾樣。」
孫家阿公深以為然：「都聽巧兒的！」
索性土豆農家人哪家沒種，豬血最不值錢了，但就了麻辣燙的湯水吃下去可就不一樣。
最賺錢的還是魚丸蝦丸，既鮮爽又彈牙！而鐵板燒，出乎意料的是螺螄肉嚐鮮的人多！
這直接就樂壞了兩家人，那都是白得的呢！
孫家和薑家合作無間，孫巧兒也放下了心，於是索性再度鑽進大風山裏尋些好東西。
作為十萬大山的首站，如果不是因為秋日紅楓灼灼、冬天白雪皚皚，幾乎讓人懷疑山中是否有四季，永遠生機勃勃，綠意盎然。
但仔細尋，還是能感受到春天拂麵。
山上的野桃花，淡粉似花樣少女，嬌羞可人。
野梨開花，白的單薄透明而純淨，就如山裏隱居的仙女般不染塵埃。
沿路花開，是地毯的點綴，更別說紅色的樹莓、野草莓、覆盆子紅得招搖。
孫巧兒隨意將帶著刺的小灌木拉過來，任意平常大自然的恩賜！
果然純天然無汙染，酸酸甜甜，清清爽爽！
孫巧兒拿著阿娘繡的手帕兜了一小兜，一邊遛一邊吃，完全就是一幅少女踏春圖。
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而吃過了麻辣燙和鐵板燒後，自己爹更是想讓他們一家一塊兒幹，薑家姑父拿筷子的手都有些不穩，因為嶽父說讓他們家出四個人來，兩個出攤，兩個在家負責炸丸子和收菜蔬。
而開給他們的工錢從每天出攤的利潤中抽出一成來。
也就是說得錢的多少完全取決於出攤得的多少，再說他們又不出錢買材料，一成不少了。
「田裏插秧不是要撿螺螄，那些大的螺螄肉也能挑出來炸了，剩下的大鍋煮熟搗碎，還能餵魚蝦和鴨鵝，能省不少，而且吃了還長得快呢！」
而且還是白得的東西，不賺白不賺！
孫慧娘紅著臉道：「就讓我們家那幾個小子撿罷，橫豎他們也幹不了太多活兒！」
孫巧兒點頭，繼續把計劃和大家說：「原先的一畝池塘裏魚兒也大了，把魚剁蓉了做成魚丸子，又能炸又能煮！咱們每天輪流來。」
孫家阿公極為滿意的點頭：「很好，那就公平了，那慧娘你們家每天出一攤，我們也出一攤，除了咱們縣，還能去近的縣，就不會衝突。」
「都聽爹的！」薑家已經慢慢從因病致窮的陰霾中走出來，一個月來，臉上的笑是越來越多，薑家兩口子真覺得迴來求助是找對了人。
「阿公，咱可以在要些腐竹迴來，炸出泡的腐竹放進麻辣燙裏味道可好了！」
孫家阿公拍板：「那就都去楊豆花家訂，她一個婦道人家謀生怪不容易的。」
當晚，孫家薑家就開始熱火朝天準備起來，而孫巧兒則去寡婦楊豆花家訂了豆腐和腐竹，她自然感激不盡，自從得了孫巧兒做豆腐乳的改良方子，她們家已經好過不少，每個月固定賣豆腐乳的利潤就有近二兩銀子。
楊豆花憋著眼淚拉著孫巧兒道：「巧兒，你們家的大恩大德讓我說什麽好？要是人手不夠，隻管叫我幫忙！」
那些錢看起來不少，可考慮到小壯和小強的未來，她能多掙一分就是一分。
「嬸子，我知道你是想送倆孩子進學去，你隻消每天做了好的來送就行。」
她看出了楊豆花的心思，寡婦就是每天閉不出戶都會有那麽幾個拔舌婦唱些你難聽話，所以她指望倆個孩子能有一番出息。
自己小弟呢，今年九歲，念過兩年義務教育的書，荒廢了一年多，要是有那個心思也該趁早撿起來了。
第二天早，兩輛載著物器的牛車朝著不同方向出發，薑家由孫慧娘和大兒子薑飛去了臨縣，這邊孫家阿公和孫家阿娘去了本縣。
孫巧兒則交兩個表嫂和如何做各種丸子，剁魚肉泥榨魚丸，幹得是不亦樂乎！
孫小弟則和薑家幾個孩子攜手去撿螺螄，按孫巧兒說的迴來洗幹淨大鍋煮了，把肉都挑出來，大的拿去賣，小的也不浪費，孫小弟幹得格外賣力，他家阿姐可是說了，晚上要給他做好吃的！
挑出來的殘殼爛肉，就給薑家搗碎餵了魚蝦和鴨鵝，還別說，一糞箕往塘裏拋，魚蝦都冒頭爭先吃起來。
拌在糠裏的給鴨鵝，嘎嘎咯咯的你踩我搶，吃得又快又急！
薑家姑父看了嘖嘖稱奇：「巧兒的法子好哇，村裏螺多著呢，不愁費糧食了！」
晚間兩家人迴來，孫巧兒已經把晚飯做好，挑出來的小肉螺螄被孫巧兒用辣椒、蒜粒和薑以及薄荷和酸筍一塊兒爆炒，薄荷完全掩蓋住了螺螄肉特別的腥味，二者組合別樣鮮香。
有做了一碗蓋澆豆腐雞蛋，豆腐切成丁加入攪拌好的雞蛋蒸熟，然後麵上蓋上一層濃重香味的爆香肉丁醬！
最後一碗天麻魚頭湯！湯色清淡鮮美。
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兩家人吃得大唿過癮，孫慧娘道：「爹可真是得了寶！」心靈手巧，可不應景。
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孫家阿公在安陽縣是老熟人了，賣的東西有口皆碑，以往知道的看見新鮮的攤點好奇之下忍不住就點了一串丸子，又來一串海帶嚐嚐，一試可就不得了。
那炸藕丸也不是不會做，但刷上幾樣調料後香辣酥脆，那海帶吃著也不覺得寡味，帶了些湯汁一塊嚼吧下肚，別提多美味了。
更別說攤子上的味道，簡直十步必殺、十裏飄香！不少樓上人家聞了為都忍不住伸出腦袋望望。
孫家阿公算了算，刨除成本二百文，他的這攤今天就淨賺了四百文！
薑家出的攤也不遑多讓，抽出一成利潤，他們一天能賺四十文。
已經是不得了了，孫慧娘和薑家姑父臉上止不住激動，上哪能找那麽高的工錢活來。
別忘了，他們負責看管果園和家禽每個月也有一兩銀子工錢呢！
「阿公，咱還能放些土豆和豬血豆腐，看著量大也能飽人，覺著合算的自然願意多點幾樣。」
孫家阿公深以為然：「都聽巧兒的！」
索性土豆農家人哪家沒種，豬血最不值錢了，但就了麻辣燙的湯水吃下去可就不一樣。
最賺錢的還是魚丸蝦丸，既鮮爽又彈牙！而鐵板燒，出乎意料的是螺螄肉嚐鮮的人多！
這直接就樂壞了兩家人，那都是白得的呢！
孫家和薑家合作無間，孫巧兒也放下了心，於是索性再度鑽進大風山裏尋些好東西。
作為十萬大山的首站，如果不是因為秋日紅楓灼灼、冬天白雪皚皚，幾乎讓人懷疑山中是否有四季，永遠生機勃勃，綠意盎然。
但仔細尋，還是能感受到春天拂麵。
山上的野桃花，淡粉似花樣少女，嬌羞可人。
野梨開花，白的單薄透明而純淨，就如山裏隱居的仙女般不染塵埃。
沿路花開，是地毯的點綴，更別說紅色的樹莓、野草莓、覆盆子紅得招搖。
孫巧兒隨意將帶著刺的小灌木拉過來，任意平常大自然的恩賜！
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孫巧兒拿著阿娘繡的手帕兜了一小兜，一邊遛一邊吃，完全就是一幅少女踏春圖。
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