第329章 草原篝火
北平1917:悠然種田的歲月 作者:把酒橫刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在王耀武查抄王府的時候,李北辰醒了過來,簡單地洗漱吃過飯後,他就向徐虎和姚遠告別,叮囑了幾句後,他坐上大壯開的汽車,向豐鎮駛去。
路過畢力格家的時候,李北辰特地停下車,讓大壯拎著送給他們家的禮物,走到畢力格的蒙古包前,喊了一聲,烏日娜和他們的兒子巴特爾從帳篷內走了出來。見到來人是李北辰,烏日娜的臉上露出了溫暖的笑容,李北辰指著大壯拿來的東西,說道:“烏日娜嫂子,這些都是送給你們的,我就不留了,這就走了。”
烏日娜聽不懂他說什麽,見李北辰和大壯放下東西轉身欲走,她急忙拉住李北辰的手臂,嘴裏喊了一句,那小男孩立刻騎上馬,向遠處奔去。
李北辰看著大壯,笑道:“算了,索性在這裏歇會吧。大壯,你去車上,將吃的東西拿來,我們總吃人家的,也不好意思,也讓他們嚐嚐我們軍營的美食。”
大壯應聲向汽車走去,李北辰拿過馬紮坐了下來。烏日娜看李北辰不走了,這才放開他的手臂,拿出小方桌,又給李北辰端來了奶茶和果子,示意李北辰吃。
李北辰拿起一個果子,吃了一口,再喝了一口奶茶。這時大壯拿著一堆吃食走了迴來,將這些東西放到桌子上,李北辰向烏日娜指了指食物,又做出了吃的手勢。烏日娜笑嘻嘻地拿起一塊煎魚,慢慢地吃了起來,她從來沒吃過海魚,眼睛都亮了,挑起了大拇指,嘴裏連連說好。
又過了一會兒,畢力格和兒子騎馬趕了迴來,畢力格跳下馬,大聲笑道:“歡迎貴客,您這是要迴去了?”
李北辰笑道:“畢力格大哥,不用客氣,我要迴北平了,想著路過這裏,就給你帶了一些東西。我們本來要走,結果烏日娜也不放我們,就厚著臉皮坐在這裏歇會兒。”
烏日娜舉著手裏的魚塊,大聲向丈夫和兒子說著什麽,似乎在形容這東西的美味。小巴特爾更是直接拿起一塊魚,走到旁邊吃了起來。畢力格笑道:“貴客臨門,怎麽還帶著吃食呢?你們等著,我去殺羊,今天一定要留在這裏,我們不醉不歸。”
李北辰趕緊說道:“畢力格大哥,我們一會兒要走,就別麻煩了,我知道你們牧民的日子也不好過,就別浪費了。”
畢力格笑道:“再困難也不差那一隻羊,我知道你是大官,你能來我這裏做客,是瞧得起我,我們蒙人招待貴客怎能沒有烤羊和美酒。今天就在我這裏歇一天,明天再走。”
李北辰還在猶豫,大壯說道:“少爺,不然你就多歇會吧,現在已經是下午了,您該喝酒就喝點,晚上俺來開車。”
李北辰不再猶豫,說道:“好吧,那就麻煩畢力格大哥了。大壯,你也喝點酒,索性咱今天就不走了。”
大壯搖頭說道:“俺不喝,老爺子說過了,隻要和你在一起,不許喝酒。少爺,你不用管俺。”
這時畢力格已經抓住了一隻肥羊,烏日娜趕緊拿著盆去幫著丈夫,畢力格將羊按倒在地,直接在羊肚子上開了個小口,將手伸進羊肚子裏,將羊的心髒捏住。這也是一部分牧民傳統的殺羊辦法。羊很快就停止了掙紮,隨後他和妻子動作利落地將肥羊開膛破肚,將羊下水一下子扒進了盆裏,隨後他將肥羊掛了起來,三下兩下就將整張羊皮扒了下來。
隨後的工作都交給了烏日娜和巴特爾,畢力格洗了洗手,從蒙古包裏拿出了上次李北辰送的酒壇,來到桌前,要給李北辰和大壯倒上酒。大壯急忙說道:“畢力格大哥,俺是少爺的保鏢,不能喝酒的。”
李北辰接過酒壇,說道:“畢力格,聽他的吧,這家夥死心眼。”一邊說,一邊給畢力格倒上了酒。
幾個人聊著天,喝著酒,烏日娜將整隻羊抹了幾把鹽後,就走到一個坑前,將坑裏的已經燒熱的石頭夾出來,放到羊肚子裏,又將整隻羊放在坑裏的架子上,隨後拿出了一張厚厚的毯子覆蓋在上麵,又鋪上了一層泥土。大壯笑道:“少爺,烏日娜烤肉的方法,跟你烤肉的方式很像。”
李北辰笑道:“我那烤肉方法,本就是跟牧民們學的。隻是學得還不到位,烏日娜在羊肚子裏塞上烤熱的石頭,這個方法無疑更好。”
畢力格笑道:“我們牧民祖祖輩輩跟牛羊打交道,草原上沒有大片的森林,木材稀少,就發明了很多烤肉的方法。這隻是其中的一種。這種方法烤熱的速度最快,肉質也比較鮮嫩。我們草原的羊不膻,所以不用放血。”
李北辰笑道:“怪不得我看你是將羊的心髒捏碎了,原來如此。”
喝了一個小時,烏日娜將烤好的羊拆散端了上來,還拿出了一盤燉羊雜,李北辰十分喜歡。連吃了兩碗羊雜,這才撕下塊羊肉,放在嘴裏吃了起來,草原的羊果然十分美味,隻是抹了點鹽,烤出來卻十分美味。
烏日娜在草原上點起了篝火,喝到盡興的時候,畢力格唱起了草原上的歌曲,烏日娜也拉著李北辰和大壯站起身來,伴著畢力格的歌聲,跳起舞來。畢力格隨即也站起身來,加入進來,夫婦的舞蹈跳得十分豪邁,令人賞心悅目。尤其是烏日娜,簡直不比後世專業的舞蹈演員差。
李北辰看著遠處的落日餘暉,不由得想放聲高歌,他張開口唱道:“鴻雁天空上,對對排成行,江水長秋草黃,草原上琴聲憂傷……鴻雁向蒼天,天空有多遙遠,酒喝幹再斟滿,今夜不醉不還,酒喝幹再斟滿,今夜不醉不還。”歌聲悠揚,遠遠地傳了出去,畢力格夫婦也停止了舞蹈,兩人看著唱歌的李北辰,顯然聽得入迷了。
一曲歌罷,畢力格大聲說道:“好歌,好詞,好嗓子。李,你這歌曲從哪聽來的,我竟沒聽過,但這顯然是我們草原的歌曲。”
李北辰臉皮微紅,好在喝了酒,倒也不會露餡。他大言不慚地說道:“這是我剛才聽到畢力格大哥的歌聲,和烏日娜嫂子的舞蹈,再看看壯美的草原,就臨時唱出來的。你們別笑話我。”
路過畢力格家的時候,李北辰特地停下車,讓大壯拎著送給他們家的禮物,走到畢力格的蒙古包前,喊了一聲,烏日娜和他們的兒子巴特爾從帳篷內走了出來。見到來人是李北辰,烏日娜的臉上露出了溫暖的笑容,李北辰指著大壯拿來的東西,說道:“烏日娜嫂子,這些都是送給你們的,我就不留了,這就走了。”
烏日娜聽不懂他說什麽,見李北辰和大壯放下東西轉身欲走,她急忙拉住李北辰的手臂,嘴裏喊了一句,那小男孩立刻騎上馬,向遠處奔去。
李北辰看著大壯,笑道:“算了,索性在這裏歇會吧。大壯,你去車上,將吃的東西拿來,我們總吃人家的,也不好意思,也讓他們嚐嚐我們軍營的美食。”
大壯應聲向汽車走去,李北辰拿過馬紮坐了下來。烏日娜看李北辰不走了,這才放開他的手臂,拿出小方桌,又給李北辰端來了奶茶和果子,示意李北辰吃。
李北辰拿起一個果子,吃了一口,再喝了一口奶茶。這時大壯拿著一堆吃食走了迴來,將這些東西放到桌子上,李北辰向烏日娜指了指食物,又做出了吃的手勢。烏日娜笑嘻嘻地拿起一塊煎魚,慢慢地吃了起來,她從來沒吃過海魚,眼睛都亮了,挑起了大拇指,嘴裏連連說好。
又過了一會兒,畢力格和兒子騎馬趕了迴來,畢力格跳下馬,大聲笑道:“歡迎貴客,您這是要迴去了?”
李北辰笑道:“畢力格大哥,不用客氣,我要迴北平了,想著路過這裏,就給你帶了一些東西。我們本來要走,結果烏日娜也不放我們,就厚著臉皮坐在這裏歇會兒。”
烏日娜舉著手裏的魚塊,大聲向丈夫和兒子說著什麽,似乎在形容這東西的美味。小巴特爾更是直接拿起一塊魚,走到旁邊吃了起來。畢力格笑道:“貴客臨門,怎麽還帶著吃食呢?你們等著,我去殺羊,今天一定要留在這裏,我們不醉不歸。”
李北辰趕緊說道:“畢力格大哥,我們一會兒要走,就別麻煩了,我知道你們牧民的日子也不好過,就別浪費了。”
畢力格笑道:“再困難也不差那一隻羊,我知道你是大官,你能來我這裏做客,是瞧得起我,我們蒙人招待貴客怎能沒有烤羊和美酒。今天就在我這裏歇一天,明天再走。”
李北辰還在猶豫,大壯說道:“少爺,不然你就多歇會吧,現在已經是下午了,您該喝酒就喝點,晚上俺來開車。”
李北辰不再猶豫,說道:“好吧,那就麻煩畢力格大哥了。大壯,你也喝點酒,索性咱今天就不走了。”
大壯搖頭說道:“俺不喝,老爺子說過了,隻要和你在一起,不許喝酒。少爺,你不用管俺。”
這時畢力格已經抓住了一隻肥羊,烏日娜趕緊拿著盆去幫著丈夫,畢力格將羊按倒在地,直接在羊肚子上開了個小口,將手伸進羊肚子裏,將羊的心髒捏住。這也是一部分牧民傳統的殺羊辦法。羊很快就停止了掙紮,隨後他和妻子動作利落地將肥羊開膛破肚,將羊下水一下子扒進了盆裏,隨後他將肥羊掛了起來,三下兩下就將整張羊皮扒了下來。
隨後的工作都交給了烏日娜和巴特爾,畢力格洗了洗手,從蒙古包裏拿出了上次李北辰送的酒壇,來到桌前,要給李北辰和大壯倒上酒。大壯急忙說道:“畢力格大哥,俺是少爺的保鏢,不能喝酒的。”
李北辰接過酒壇,說道:“畢力格,聽他的吧,這家夥死心眼。”一邊說,一邊給畢力格倒上了酒。
幾個人聊著天,喝著酒,烏日娜將整隻羊抹了幾把鹽後,就走到一個坑前,將坑裏的已經燒熱的石頭夾出來,放到羊肚子裏,又將整隻羊放在坑裏的架子上,隨後拿出了一張厚厚的毯子覆蓋在上麵,又鋪上了一層泥土。大壯笑道:“少爺,烏日娜烤肉的方法,跟你烤肉的方式很像。”
李北辰笑道:“我那烤肉方法,本就是跟牧民們學的。隻是學得還不到位,烏日娜在羊肚子裏塞上烤熱的石頭,這個方法無疑更好。”
畢力格笑道:“我們牧民祖祖輩輩跟牛羊打交道,草原上沒有大片的森林,木材稀少,就發明了很多烤肉的方法。這隻是其中的一種。這種方法烤熱的速度最快,肉質也比較鮮嫩。我們草原的羊不膻,所以不用放血。”
李北辰笑道:“怪不得我看你是將羊的心髒捏碎了,原來如此。”
喝了一個小時,烏日娜將烤好的羊拆散端了上來,還拿出了一盤燉羊雜,李北辰十分喜歡。連吃了兩碗羊雜,這才撕下塊羊肉,放在嘴裏吃了起來,草原的羊果然十分美味,隻是抹了點鹽,烤出來卻十分美味。
烏日娜在草原上點起了篝火,喝到盡興的時候,畢力格唱起了草原上的歌曲,烏日娜也拉著李北辰和大壯站起身來,伴著畢力格的歌聲,跳起舞來。畢力格隨即也站起身來,加入進來,夫婦的舞蹈跳得十分豪邁,令人賞心悅目。尤其是烏日娜,簡直不比後世專業的舞蹈演員差。
李北辰看著遠處的落日餘暉,不由得想放聲高歌,他張開口唱道:“鴻雁天空上,對對排成行,江水長秋草黃,草原上琴聲憂傷……鴻雁向蒼天,天空有多遙遠,酒喝幹再斟滿,今夜不醉不還,酒喝幹再斟滿,今夜不醉不還。”歌聲悠揚,遠遠地傳了出去,畢力格夫婦也停止了舞蹈,兩人看著唱歌的李北辰,顯然聽得入迷了。
一曲歌罷,畢力格大聲說道:“好歌,好詞,好嗓子。李,你這歌曲從哪聽來的,我竟沒聽過,但這顯然是我們草原的歌曲。”
李北辰臉皮微紅,好在喝了酒,倒也不會露餡。他大言不慚地說道:“這是我剛才聽到畢力格大哥的歌聲,和烏日娜嫂子的舞蹈,再看看壯美的草原,就臨時唱出來的。你們別笑話我。”