第59章 穿越古代逃荒路26
快穿帶娃：開局精神控製躺贏末世 作者：順風順水上上簽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李萱萱給鹵肉店單獨開了一個賬本，記錄了這個商鋪當時購買的價格，以及荷花和大勇裝修店鋪的開銷，購買鹵料、食材的花費，這些都一一記錄好。
她每天都會過去看看進度，提一提小意見。
鹵肉店裏暫時沒有招人，一切都是荷花、大勇和林亦安在忙活。
李萱萱要招人，他們還不讓，說想等等看，生意好的話再招人，生意不好就隻自己忙活。
看他們三個人忙的熱火朝天的，李萱萱幹脆放手讓他們自己做主。
第二天就是鹵肉店正式開業的日子，這個的店命名延續了老風格，就叫李氏鹵肉店。
李萱萱把快餐店交給李大釗和吳春英管理，自己跑來鹵肉店這邊看熱鬧。
時間差不多到了中午飯點，林亦安在店外放了一大掛鞭炮。
然後喊起來早就商量好的口號：“走過的路過的千萬不要錯過，今日李氏鹵肉店開業活動，全場鹵肉半價搶購，半價搶購！你買不了吃虧，買不了上當，隻有三天，就隻有三天！全場半價，快來搶購啊！”
連續喊了三遍，有愛看熱鬧的過來看。
“這裏又開了一家吃食的店鋪啊，店鋪也叫李氏，是不是和李氏快餐店是同一個老板？怎麽店裏沒有座位？”
林亦安手裏端著一個試吃的托盤，是切成指甲蓋大小的鹵肉塊，用竹子切的小簽子插著。
來一個人看熱鬧，他就遞出去一個給客人嚐嚐味道，順帶的跟客人解釋：
“沒錯，我們就是李氏快餐店同一個老板開的。“
“這家店主要是賣鹵肉、鹵雞和鹵鴨這些肉菜的，買迴去可以直接配米飯吃，配饅頭吃。”
“家裏來了親戚朋友，想要加菜的，可以不用去酒樓點菜了，直接在我們這買鹵好的菜迴去，再炒一些素菜，招待客人絕對錯不了。”
剛才幾位試吃的客人，都誇讚：“這個味道蠻好的，價格怎麽樣？”
“您去店裏看看，價格都標在櫃台上，新店開業有三天半價活動，大家千萬不要錯過了！”
客人1：“這次的半價活動，我絕對不能錯過，上次快餐店我就沒趕上！“
客人2：“這怎麽有點麻口的味道，哎呀好辣，好辣……”
林亦安：“客人，您剛才吃的，是我們這裏特製的，辣味的鹵菜，比較下飯，喜歡吃辣的可千萬不要錯過。”
客人們聽了林亦安的要和，紛紛進店查看。
鹵豬肉，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵豬蹄子，鹵雞頭，鹵雞爪子，鹵鴨頭，鹵鴨脖子，鹵鴨爪子，鹵鴨肝……
每一樣都單獨用一個托盤裝著，價格也由林亦安寫的大字貼在櫃台後麵，來看熱鬧的人抬頭就能看到，櫃台上也有幾份小的價格表，方便荷花和大勇跟客人確認。
看見有客人來了，荷花有點緊張，她以前都是在後廚幫忙，比較少到前台的。
大勇倒是很自來熟，直接招唿客人說，“今天鹵菜半價，比大家去直接買鮮肉都要便宜，不來一份就是虧了。”
這個客人一聽，發現價格的確是比直接去買肉都要便宜一些，馬上就確定買了一個鹵豬耳朵，10個鹵雞爪子，想要迴去嚐個新鮮。
看到已經有人買了，其他人也紛紛加入購買之列。
荷花先開始是幫客人切豬耳朵，拌調料，稱菜，用油紙打包這些活。
後麵看大勇都忙活不過來了，也就鼓起勇氣學著大勇招唿客人。
經曆了那麽一兩次之後，慢慢熟練了，也能招唿好客人，就一點都不緊張了。
不到一個時辰，幾人一大早就起來準備的鹵菜就全部都賣完了。
可喜可賀。
幾人收拾著攤子裏的托盤，切菜的砧板，打掃店裏的衛生。
後麵來的客人，隻能解釋今日鹵肉已經賣完，明後天還有兩天的活動，需要早點來搶購。
幾人迴去一核算今日營收，果然做活動是不掙錢的，甚至還虧了100文。
但想到之前快餐店開業的情況，大家已經有心理準備了，隻等開業活動後再談賺錢的事。
李萱萱在旁旁觀，發現孩子們做事都有條有理的，就很放心，直誇他們做的好，繼續努力肯定是能掙錢的。
看開業第一天，孩子們都能各司其職，沒有出亂子。
後麵兩天，李萱萱就不去看了。
後麵是李大釗和吳春英兩人一人去看了一天，迴來也不住地誇三個孩子做的好。
慢慢的鹵肉店的生意也穩定了下來，第一個月就掙了10兩銀子，比李萱萱這邊的快餐店要多一倍。
裏麵包含了三個孩子的工錢，他們自己掙錢都不發自己工錢，說要把錢攢著還李萱萱買店鋪的費用。
看著幾個孩子每天起早貪黑的進貨，清洗，鹵菜，賣貨，這才過了幾個月就都瘦了一大圈，李萱萱有點心疼。
她把錢接了過來，但是隻用一半來抵扣店鋪的租錢，也算是李萱萱的創意合夥費吧。
另一半還是按照他們的工作內容給他們發了工錢，然後再剩下的交給荷花管理。
看著荷花似乎是怕管理錢財，想要推辭。
李萱萱說：“荷花你的年紀也不小了，過年後就要15歲了，要學著管理店裏的錢財了。“
“你也別怕，這家店從開始都是你們三個忙碌的，大勇年紀還小，不適合管錢。”
“林亦安的話，給他管錢不太合適，暫時還是隻給他發工錢吧。“
“也就是你比較適合管理這些錢了，放心你隻要把這個錢的進進出出都記錄好就行。”
“而且這個錢積累下來，等積累到一定的數量，你們開下一家店鋪的錢不就有了麽？”
“不會寫字叫亦安和大勇教你，慢慢的就會寫了。”
荷花思索過後，點頭應下，將銀錢收好，在李萱萱的指導下看了店裏的賬本，將店鋪的租錢，給幾人發的工錢都記錄進去。
指導完荷花後，李萱萱比較鄭重的繼續教導荷花。
“現在你們店裏還有一件比較重要的事情，就是你們要招人幫忙了。”
“你看看你們幾個都瘦了多少，就為了這些錢，你說你們值不值得。”
“我要是你們啊，情願少賺一點錢，也要把自己的身體顧好，不然要是把身體熬壞了，還不知道要花多少銀子請大夫吃藥呢，而且人也遭罪。”
“你說是不是這個道理，這個錢啊是賺不完的。”
她每天都會過去看看進度，提一提小意見。
鹵肉店裏暫時沒有招人，一切都是荷花、大勇和林亦安在忙活。
李萱萱要招人，他們還不讓，說想等等看，生意好的話再招人，生意不好就隻自己忙活。
看他們三個人忙的熱火朝天的，李萱萱幹脆放手讓他們自己做主。
第二天就是鹵肉店正式開業的日子，這個的店命名延續了老風格，就叫李氏鹵肉店。
李萱萱把快餐店交給李大釗和吳春英管理，自己跑來鹵肉店這邊看熱鬧。
時間差不多到了中午飯點，林亦安在店外放了一大掛鞭炮。
然後喊起來早就商量好的口號：“走過的路過的千萬不要錯過，今日李氏鹵肉店開業活動，全場鹵肉半價搶購，半價搶購！你買不了吃虧，買不了上當，隻有三天，就隻有三天！全場半價，快來搶購啊！”
連續喊了三遍，有愛看熱鬧的過來看。
“這裏又開了一家吃食的店鋪啊，店鋪也叫李氏，是不是和李氏快餐店是同一個老板？怎麽店裏沒有座位？”
林亦安手裏端著一個試吃的托盤，是切成指甲蓋大小的鹵肉塊，用竹子切的小簽子插著。
來一個人看熱鬧，他就遞出去一個給客人嚐嚐味道，順帶的跟客人解釋：
“沒錯，我們就是李氏快餐店同一個老板開的。“
“這家店主要是賣鹵肉、鹵雞和鹵鴨這些肉菜的，買迴去可以直接配米飯吃，配饅頭吃。”
“家裏來了親戚朋友，想要加菜的，可以不用去酒樓點菜了，直接在我們這買鹵好的菜迴去，再炒一些素菜，招待客人絕對錯不了。”
剛才幾位試吃的客人，都誇讚：“這個味道蠻好的，價格怎麽樣？”
“您去店裏看看，價格都標在櫃台上，新店開業有三天半價活動，大家千萬不要錯過了！”
客人1：“這次的半價活動，我絕對不能錯過，上次快餐店我就沒趕上！“
客人2：“這怎麽有點麻口的味道，哎呀好辣，好辣……”
林亦安：“客人，您剛才吃的，是我們這裏特製的，辣味的鹵菜，比較下飯，喜歡吃辣的可千萬不要錯過。”
客人們聽了林亦安的要和，紛紛進店查看。
鹵豬肉，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵豬蹄子，鹵雞頭，鹵雞爪子，鹵鴨頭，鹵鴨脖子，鹵鴨爪子，鹵鴨肝……
每一樣都單獨用一個托盤裝著，價格也由林亦安寫的大字貼在櫃台後麵，來看熱鬧的人抬頭就能看到，櫃台上也有幾份小的價格表，方便荷花和大勇跟客人確認。
看見有客人來了，荷花有點緊張，她以前都是在後廚幫忙，比較少到前台的。
大勇倒是很自來熟，直接招唿客人說，“今天鹵菜半價，比大家去直接買鮮肉都要便宜，不來一份就是虧了。”
這個客人一聽，發現價格的確是比直接去買肉都要便宜一些，馬上就確定買了一個鹵豬耳朵，10個鹵雞爪子，想要迴去嚐個新鮮。
看到已經有人買了，其他人也紛紛加入購買之列。
荷花先開始是幫客人切豬耳朵，拌調料，稱菜，用油紙打包這些活。
後麵看大勇都忙活不過來了，也就鼓起勇氣學著大勇招唿客人。
經曆了那麽一兩次之後，慢慢熟練了，也能招唿好客人，就一點都不緊張了。
不到一個時辰，幾人一大早就起來準備的鹵菜就全部都賣完了。
可喜可賀。
幾人收拾著攤子裏的托盤，切菜的砧板，打掃店裏的衛生。
後麵來的客人，隻能解釋今日鹵肉已經賣完，明後天還有兩天的活動，需要早點來搶購。
幾人迴去一核算今日營收，果然做活動是不掙錢的，甚至還虧了100文。
但想到之前快餐店開業的情況，大家已經有心理準備了，隻等開業活動後再談賺錢的事。
李萱萱在旁旁觀，發現孩子們做事都有條有理的，就很放心，直誇他們做的好，繼續努力肯定是能掙錢的。
看開業第一天，孩子們都能各司其職，沒有出亂子。
後麵兩天，李萱萱就不去看了。
後麵是李大釗和吳春英兩人一人去看了一天，迴來也不住地誇三個孩子做的好。
慢慢的鹵肉店的生意也穩定了下來，第一個月就掙了10兩銀子，比李萱萱這邊的快餐店要多一倍。
裏麵包含了三個孩子的工錢，他們自己掙錢都不發自己工錢，說要把錢攢著還李萱萱買店鋪的費用。
看著幾個孩子每天起早貪黑的進貨，清洗，鹵菜，賣貨，這才過了幾個月就都瘦了一大圈，李萱萱有點心疼。
她把錢接了過來，但是隻用一半來抵扣店鋪的租錢，也算是李萱萱的創意合夥費吧。
另一半還是按照他們的工作內容給他們發了工錢，然後再剩下的交給荷花管理。
看著荷花似乎是怕管理錢財，想要推辭。
李萱萱說：“荷花你的年紀也不小了，過年後就要15歲了，要學著管理店裏的錢財了。“
“你也別怕，這家店從開始都是你們三個忙碌的，大勇年紀還小，不適合管錢。”
“林亦安的話，給他管錢不太合適，暫時還是隻給他發工錢吧。“
“也就是你比較適合管理這些錢了，放心你隻要把這個錢的進進出出都記錄好就行。”
“而且這個錢積累下來，等積累到一定的數量，你們開下一家店鋪的錢不就有了麽？”
“不會寫字叫亦安和大勇教你，慢慢的就會寫了。”
荷花思索過後，點頭應下，將銀錢收好，在李萱萱的指導下看了店裏的賬本，將店鋪的租錢，給幾人發的工錢都記錄進去。
指導完荷花後，李萱萱比較鄭重的繼續教導荷花。
“現在你們店裏還有一件比較重要的事情，就是你們要招人幫忙了。”
“你看看你們幾個都瘦了多少，就為了這些錢，你說你們值不值得。”
“我要是你們啊，情願少賺一點錢，也要把自己的身體顧好，不然要是把身體熬壞了，還不知道要花多少銀子請大夫吃藥呢，而且人也遭罪。”
“你說是不是這個道理，這個錢啊是賺不完的。”