第58章 穿越古代逃荒路25
快穿帶娃:開局精神控製躺贏末世 作者:順風順水上上簽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李萱萱不再捉弄他,直接解釋道:
“你放心,我們和胡老爺的矛盾早就已經沒了,胡老爺的商鋪也沒再針對我們了。“
“我在縣裏買東西的時候,還碰到一些以前的食客,讓我們迴去繼續做生意呢。”
“之所以沒迴去,隻是想著我們還沒休息多久,荷花研究那些小吃食也研究的正開心,所以想等她研究好了後,再做打算。”
“你這孩子,不是讓你們都放心在鄉下休息麽,操心這些事幹嘛。”
林亦安很感動,但他不知道怎麽表達,隻跪下來給李萱萱磕頭。
“東家,真的很感謝你,沒有把我趕走,還一直收留我,我惹了麻煩,也不嫌棄我,願意把女兒嫁給我!”
“你……”李萱萱被林亦安嚇到了,趕緊把人拉起來。
“你這是幹什麽!”
“我也是看中了你的人品才同意你跟荷花的親事的,你這些年在店裏任勞任怨的做事,我都看在眼裏。”
“如果你是那種喜歡偷奸耍滑的人,我早就把你趕走了,怎麽還會把荷花許配給你。”
“我不需要你用磕頭來感謝我,你隻要把這些心思用在荷花身上就行了,我就一個要求,你以後要對荷花好,什麽事都要以荷花為先,絕對不能做對不起荷花的事。”
“你能不能做到?”
林亦安又想給她磕頭,李萱萱攔住了。
但他堅定的道:“我以後一定好好對荷花,絕對不會背叛她。”
兩人談話後,李萱萱也將這個好消息告訴了大家。
“現在縣裏對我們沒有針對了,我們隨時可以迴去開店。”
“荷花這段時間也在家裏研究了很多新鮮的吃食,大家都吃過嚐過了,那麽對我們迴去開店,開什麽店?你們大家心裏是怎麽想的,直接說出來,我們一起討論。”
荷花:“娘,這些吃食,縣裏都沒有,我覺得賣什麽都能掙錢。”
大勇:“娘,我喜歡火鍋,奶茶,烤紅薯,燒烤土豆,鹵鴨脖子,我都要賣。“
李萱萱嘴抽了抽,“你一個人能賣的了這麽多東西?你是能把自己切片分成好幾份是麽?”
李大釗和吳春英:“我們聽你的。”
林亦安:“我也聽東家的。”
荷花:“我們沒這麽多人手啊!”
李萱萱:“這樣,荷花你選一樣來開一家店,店就交給你和林亦安負責,我負責查賬。“
“我們其他人還是賣快餐,大家同意麽?”
大勇舉手要求:“娘,我也要開一家店。”
李萱萱吐槽他:“你還記得你才10歲麽,不行,你太小了。”
“不嘛,娘我快11歲了,隻比姐姐小了4歲,我也可以的,你就讓我試試吧。”
“我看你是想挨打!”
“哼!”大勇轉過頭不看李萱萱。
李萱萱看他那樣,想著古代的孩子早熟,且他在店裏忙活了幾年,也表現的很不錯,就改了口。
“要不這樣,新店由你跟荷花一起開,我看你們姐弟倆的表現,誰要是表現的不好,就迴來在我們快餐店做幫工,怎麽樣?”
大勇、荷花:“好!”
最後大勇和荷花兩人商量,新開始他們都比較想賣奶茶。
但牛奶或者羊奶量太少了,這邊根本沒有成群的養奶牛或者奶羊的。
光靠生了崽的牛或者羊的那點奶根本就不夠做生意的,所以兩人放棄了。
後麵選來選去,兩人決定賣鹵菜。
味道是荷花調試好的,有不辣的,香辣的,微辣的,三種味道,還給配了調料。
可以自己迴去再加工一下,或者用來炒菜很不錯。
這個辣椒也是李萱萱空間裏拿出的朝天椒的種子種植的,家裏隻種了一小片,但收獲很多,曬了很多幹辣椒。
先開始李萱萱也是嚐試的找過辣椒種子,但可惜遼縣這沒找到,所以她自己拿出來了,還是老一套說法。
之前隻是自己家裏做菜加一些,後麵在快餐店裏的一些菜裏也加上了這個種子,有些人還蠻喜歡吃辣的。
但這邊屬於溫熱帶地區,多數人還是喜歡吃清淡的,愛吃辣的不多。
村裏有幾戶愛吃辣椒的,也來買了點辣椒苗迴去種了一小片,吃的很開心。
李萱萱準備先賣著看看,要是喜歡吃辣的人多,再迴來組織大麵積種朝天椒。
自己的快餐店,李萱萱準備招聘2個中年婦人過來當廚子,再招一個刷碗工。
吳春英年紀大了,她願意在店裏做事,就當後廚指導,盯著新廚師的手藝以及保障廚房的衛生。
不願意做事就當個閑人在前麵擦擦桌子招唿下客人就行,或者頂替李萱萱的活,打菜收銀也可以。
李萱萱鹹魚慣了,能不自己動手,就不自己動手。
至於荷花他們新開的店,正好李萱萱之前買的店鋪有一家快到期了,因為生意不太好。
租戶之前就跟李萱萱提過,不想再續租了。
由李萱萱出麵免了他們一個月的租錢,讓他們提前搬走,那邊租戶也很樂意,當天就都收拾好搬走了,帶不走的一些廚具什麽的都留下給李萱萱處理。
既然荷花和大勇準備開鹵菜店,李萱萱也不管太多,但還是給他們提了一些意見,包括店鋪怎麽裝修,後廚的鍋灶怎麽安排,鹵製的菜品從哪裏進貨,店裏要請幾個夥計幾個幫工,鹵汁的配料要怎麽保密,等等這些。
基本上是李萱萱能聯想到的都告訴了他們,讓他們多商量,多討論。
想著大勇在這方麵還是有些潛力在的,李萱萱盡管放手讓他們去做,就迴去管自己的快餐店了。
店裏招來了2位30多歲的中年婦人,方嬸子和杜嬸子做廚子,方嬸子的大兒子15歲也來應聘當洗碗工打雜的。
考核了三個人幾天,李萱萱覺得方嬸子和杜嬸子比較愛幹淨,在吳春英的指導下,能很好的完成店裏的老菜式,便通知兩人過了試用期正式成為店裏的廚師。
方嬸子的兒子先開始有點不適應洗那麽多碗,但是在方嬸子的幫助下速度快了很多,也適應了下來。
李萱萱還私下找他談過,覺得他一個年輕男子,是不是有其他想做的事情。
畢竟洗碗工的工資也不算高,還要整天的接觸冷水,要是他有別的更好的活的話,這幾天的工資還是會開給他。
方嬸子的大兒子連忙解釋:“自己在家也會幫母親做家務的,且家裏父親早亡,還有弟弟妹妹要養,這個工作對他很重要。”
李萱萱便不再多說什麽,準備看他幹活幹的好的話,以後再提拔他做別的事。
“你放心,我們和胡老爺的矛盾早就已經沒了,胡老爺的商鋪也沒再針對我們了。“
“我在縣裏買東西的時候,還碰到一些以前的食客,讓我們迴去繼續做生意呢。”
“之所以沒迴去,隻是想著我們還沒休息多久,荷花研究那些小吃食也研究的正開心,所以想等她研究好了後,再做打算。”
“你這孩子,不是讓你們都放心在鄉下休息麽,操心這些事幹嘛。”
林亦安很感動,但他不知道怎麽表達,隻跪下來給李萱萱磕頭。
“東家,真的很感謝你,沒有把我趕走,還一直收留我,我惹了麻煩,也不嫌棄我,願意把女兒嫁給我!”
“你……”李萱萱被林亦安嚇到了,趕緊把人拉起來。
“你這是幹什麽!”
“我也是看中了你的人品才同意你跟荷花的親事的,你這些年在店裏任勞任怨的做事,我都看在眼裏。”
“如果你是那種喜歡偷奸耍滑的人,我早就把你趕走了,怎麽還會把荷花許配給你。”
“我不需要你用磕頭來感謝我,你隻要把這些心思用在荷花身上就行了,我就一個要求,你以後要對荷花好,什麽事都要以荷花為先,絕對不能做對不起荷花的事。”
“你能不能做到?”
林亦安又想給她磕頭,李萱萱攔住了。
但他堅定的道:“我以後一定好好對荷花,絕對不會背叛她。”
兩人談話後,李萱萱也將這個好消息告訴了大家。
“現在縣裏對我們沒有針對了,我們隨時可以迴去開店。”
“荷花這段時間也在家裏研究了很多新鮮的吃食,大家都吃過嚐過了,那麽對我們迴去開店,開什麽店?你們大家心裏是怎麽想的,直接說出來,我們一起討論。”
荷花:“娘,這些吃食,縣裏都沒有,我覺得賣什麽都能掙錢。”
大勇:“娘,我喜歡火鍋,奶茶,烤紅薯,燒烤土豆,鹵鴨脖子,我都要賣。“
李萱萱嘴抽了抽,“你一個人能賣的了這麽多東西?你是能把自己切片分成好幾份是麽?”
李大釗和吳春英:“我們聽你的。”
林亦安:“我也聽東家的。”
荷花:“我們沒這麽多人手啊!”
李萱萱:“這樣,荷花你選一樣來開一家店,店就交給你和林亦安負責,我負責查賬。“
“我們其他人還是賣快餐,大家同意麽?”
大勇舉手要求:“娘,我也要開一家店。”
李萱萱吐槽他:“你還記得你才10歲麽,不行,你太小了。”
“不嘛,娘我快11歲了,隻比姐姐小了4歲,我也可以的,你就讓我試試吧。”
“我看你是想挨打!”
“哼!”大勇轉過頭不看李萱萱。
李萱萱看他那樣,想著古代的孩子早熟,且他在店裏忙活了幾年,也表現的很不錯,就改了口。
“要不這樣,新店由你跟荷花一起開,我看你們姐弟倆的表現,誰要是表現的不好,就迴來在我們快餐店做幫工,怎麽樣?”
大勇、荷花:“好!”
最後大勇和荷花兩人商量,新開始他們都比較想賣奶茶。
但牛奶或者羊奶量太少了,這邊根本沒有成群的養奶牛或者奶羊的。
光靠生了崽的牛或者羊的那點奶根本就不夠做生意的,所以兩人放棄了。
後麵選來選去,兩人決定賣鹵菜。
味道是荷花調試好的,有不辣的,香辣的,微辣的,三種味道,還給配了調料。
可以自己迴去再加工一下,或者用來炒菜很不錯。
這個辣椒也是李萱萱空間裏拿出的朝天椒的種子種植的,家裏隻種了一小片,但收獲很多,曬了很多幹辣椒。
先開始李萱萱也是嚐試的找過辣椒種子,但可惜遼縣這沒找到,所以她自己拿出來了,還是老一套說法。
之前隻是自己家裏做菜加一些,後麵在快餐店裏的一些菜裏也加上了這個種子,有些人還蠻喜歡吃辣的。
但這邊屬於溫熱帶地區,多數人還是喜歡吃清淡的,愛吃辣的不多。
村裏有幾戶愛吃辣椒的,也來買了點辣椒苗迴去種了一小片,吃的很開心。
李萱萱準備先賣著看看,要是喜歡吃辣的人多,再迴來組織大麵積種朝天椒。
自己的快餐店,李萱萱準備招聘2個中年婦人過來當廚子,再招一個刷碗工。
吳春英年紀大了,她願意在店裏做事,就當後廚指導,盯著新廚師的手藝以及保障廚房的衛生。
不願意做事就當個閑人在前麵擦擦桌子招唿下客人就行,或者頂替李萱萱的活,打菜收銀也可以。
李萱萱鹹魚慣了,能不自己動手,就不自己動手。
至於荷花他們新開的店,正好李萱萱之前買的店鋪有一家快到期了,因為生意不太好。
租戶之前就跟李萱萱提過,不想再續租了。
由李萱萱出麵免了他們一個月的租錢,讓他們提前搬走,那邊租戶也很樂意,當天就都收拾好搬走了,帶不走的一些廚具什麽的都留下給李萱萱處理。
既然荷花和大勇準備開鹵菜店,李萱萱也不管太多,但還是給他們提了一些意見,包括店鋪怎麽裝修,後廚的鍋灶怎麽安排,鹵製的菜品從哪裏進貨,店裏要請幾個夥計幾個幫工,鹵汁的配料要怎麽保密,等等這些。
基本上是李萱萱能聯想到的都告訴了他們,讓他們多商量,多討論。
想著大勇在這方麵還是有些潛力在的,李萱萱盡管放手讓他們去做,就迴去管自己的快餐店了。
店裏招來了2位30多歲的中年婦人,方嬸子和杜嬸子做廚子,方嬸子的大兒子15歲也來應聘當洗碗工打雜的。
考核了三個人幾天,李萱萱覺得方嬸子和杜嬸子比較愛幹淨,在吳春英的指導下,能很好的完成店裏的老菜式,便通知兩人過了試用期正式成為店裏的廚師。
方嬸子的兒子先開始有點不適應洗那麽多碗,但是在方嬸子的幫助下速度快了很多,也適應了下來。
李萱萱還私下找他談過,覺得他一個年輕男子,是不是有其他想做的事情。
畢竟洗碗工的工資也不算高,還要整天的接觸冷水,要是他有別的更好的活的話,這幾天的工資還是會開給他。
方嬸子的大兒子連忙解釋:“自己在家也會幫母親做家務的,且家裏父親早亡,還有弟弟妹妹要養,這個工作對他很重要。”
李萱萱便不再多說什麽,準備看他幹活幹的好的話,以後再提拔他做別的事。