第126章 下人也能賺錢了
重生之我在古代做廚子的那些日子 作者：劃圈的圈圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
臘肉切了一大盆，李翠兒看著油汪汪的，聞著可香了，“當家的，這個能不能做一份讓我送到後院去？”李翠兒想著，與其送幾塊大臘肉讓自己心疼，不如今日自己做好了菜給後院吃吃，廚子送吃的，不是很正常嘛？
“行，那喬容，再拿兩塊大的，咱們整的豐盛點，我這就去市集，買點肉骨頭來，燉個肉湯蘿卜，吃起來暖嗬嗬的！”喬偉覺得不錯，給後院也端一份，這些就有李翠兒去招唿了，自家媳婦也有人情往來的唄。
去市集就不喊李忠了，既然準備要李忠做掌櫃，那麽廚房的事情就得他挑起來。
背著簍子，店內的肉啊，菜啊，基本都沒有了，今日得多采購一點。
肉直接來了一扇豬，這個要肉攤的老板直接送過去就是，喬偉要求買肉的豬肉強把骨頭都剔出來，肉一條一條的分好，排骨都一小塊一小塊的剁好。
現在不需要把肥肉瘦肉分開，現在的肥肉可比瘦肉好賣，最好的肉是五花肉，豬蹄子和豬頭，喬偉都買了。
天氣冷，這個能放，豬頭把肉和骨頭分開，比買肉骨頭劃算，豬頭肉可是喬偉的最愛。
看著豬肉強把一大堆肉都搬進廚房的時候，李翠兒的嘴巴好一陣子都沒合攏，知道自己不會沒吃的，但是，看著這麽多的肉，還是很驚訝。
要知道，家裏可是隻有等嫂子每個月迴家，帶點肉才能開開葷的。現在，隻是真是嫁到福堆裏了！
想了一下，李翠兒轉身就往屋內走，喬偉送了自己一個包金的小釵子，小小巧巧的，但是很精美，雖然是包金的，可是那也是金啊，裏麵包的還是銀呢！
心裏就覺得嫂子給自己做的這個媒，就是送了一座金山給自己啊！送多了，怕嫂子不要，那就把這個包金的釵子送給嫂子吧！
喬偉不知道一堆肉給李翠兒的震撼，也不知道，李翠兒的私房錢裏又少了一根包金的釵子。
現在在市集上，好味堂的東家，固定攤位的都認識了，喬偉買的東西都可以直接送過去，也就省的背著那麽重了！
東西進了廚房，喬偉點數了後，就喊著李忠到一邊，“今日要做的事情，你心裏有沒有數？”看著李忠，這個年紀，在現代還是讀高中，整天無憂無慮的，還有點反叛，而現在這個孩子，就要承擔起一個飯館的擔子。
“嗯，先把晌午要做的菜準備好，再把不需要用的食材給收拾好，儲存好！”李忠想了想說，“如果有空，還把下午的食材準備好。”這是師父在考自己吧，但是腦子裏實在想不出來還要做什麽，這個時候了，也不需要做早食了。
嗯，好的，這孩子的思維還是停留在打下手的階段，看樣子還是得花時間教一教。
“今天午食，臘肉炒筍絲，豬頭骨燉白蘿卜，再整個辣椒白菜，臘肉炒筍絲給你姑姑一份，她送去後院。”喬偉想著，下午自己的出去一趟，幹脆把晚食也準備好。
“晚食把我買的那兩把藠頭切了，炒豬頭肉，豬頭骨還能燉一鍋白蘿卜！再給整一頓酸菜，放粉條，炒辣點。”
“好的。”還好，李忠小時候，跟著鄭館主的孫子上了幾天私塾，憨憨的，倒是也認得幾個字，做掌櫃馬馬虎虎的過得去。
“告訴大家，明天正常做飯菜了，今日得，是我請武館的大夥兒吃的。”
李忠聽了，就知道了，本來大開的店門，就先關上了，師父說的明日開業，那就明日。門開著，就得營業，沒準備，客人沒吃好，那是要挨罵的。
喬容和小李忠就在廚房裏忙了起來，喬偉走進後院，看到李翠兒已經把東西整理好了，“來，翠兒，我帶你來看看，”李翠兒跟著喬偉就走到了那個小門，打開門，看見一園子的菜還有一個小雞窩，
“啊，這裏還有這麽寬啊？”李翠兒高興啊，自家有菜園，還有幾隻雞，這幾日不在家，雞窩裏還看見了十來個沒撿的蛋。本來還想著，家裏沒菜，以後還得去莊子裏拿。現在，店裏的菜，還是去莊子裏拿，家裏，這個小菜園就足夠了。
“吃過晌午飯，咱們去看看那個莊子，我問過了，馬車過去也隻要一個時辰。”喬偉還是覺得，就自己兩個人去看看吧，看了莊子，要做什麽事兒再說。
等會兒，自己問一問鄭館主，自己的那個莊子離李家村近，在城東門，而蘇小東家給自己的這個莊子，靠近府城方向，離的近的是宋家村。上次好像聽說，鄭大郎的嶽家就是宋家村的，還是村正，等會兒記得問問。
“喬容，喬容......”李翠兒不準喬偉喊這些人姐姐啊，妹妹啊，下人就是下人，不能讓他們覺得和主家沾親帶故的，免得養大了心思，想起喬喜，就咬牙狠狠，不知道她在山上有沒有被黑哥嚇著。
“老爺，來了，什麽事兒？”喬容正在洗藠頭，滿滿的一大盆，這個適合口味重一點的吃。
“上次說了，你到店裏幹活，給你工錢，這樣，每月給你50文，要是你以後會上灶做菜了，能獨立做早食了，就給你兩百蚊一月。”
“啊，謝謝老爺，謝謝老爺！”喬容真沒想到，還有這樣的好事，一般的主家，能給個50文都是頂天了，自己還能有賺到兩百蚊一天的時候。
“你會做什麽早食？”喬偉心裏還是沒打定主意，“你說說看！”
“老爺，我也不知道，我在家能做飯，做菜，但是，沒見過開店要做什麽的。我就記得，我成婚後第一次去縣城，吃了一碗肉湯麵，可饞了，那個香啊！”
麵？這裏沒有麵條賣啊，對了，這個麵可以不要做現代的這種掛麵，直接做麵疙瘩！
這個又省事，又不浪費，一碗麵疙瘩配個肉湯，那真的是又飽又好吃！就這個了！
“那我晚上教你做麵疙瘩湯，你學會了就可以做早食賺錢了！”
喬容高興的，走路都有點飄了，今晚，就在今晚，自己一定要學會，明天開始，自己就去賣早食！
一邊洗著菜，一邊想著想著就哭了起來，想不到，被賣了的自己，居然還能賺到錢！
“行，那喬容，再拿兩塊大的，咱們整的豐盛點，我這就去市集，買點肉骨頭來，燉個肉湯蘿卜，吃起來暖嗬嗬的！”喬偉覺得不錯，給後院也端一份，這些就有李翠兒去招唿了，自家媳婦也有人情往來的唄。
去市集就不喊李忠了，既然準備要李忠做掌櫃，那麽廚房的事情就得他挑起來。
背著簍子，店內的肉啊，菜啊，基本都沒有了，今日得多采購一點。
肉直接來了一扇豬，這個要肉攤的老板直接送過去就是，喬偉要求買肉的豬肉強把骨頭都剔出來，肉一條一條的分好，排骨都一小塊一小塊的剁好。
現在不需要把肥肉瘦肉分開，現在的肥肉可比瘦肉好賣，最好的肉是五花肉，豬蹄子和豬頭，喬偉都買了。
天氣冷，這個能放，豬頭把肉和骨頭分開，比買肉骨頭劃算，豬頭肉可是喬偉的最愛。
看著豬肉強把一大堆肉都搬進廚房的時候，李翠兒的嘴巴好一陣子都沒合攏，知道自己不會沒吃的，但是，看著這麽多的肉，還是很驚訝。
要知道，家裏可是隻有等嫂子每個月迴家，帶點肉才能開開葷的。現在，隻是真是嫁到福堆裏了！
想了一下，李翠兒轉身就往屋內走，喬偉送了自己一個包金的小釵子，小小巧巧的，但是很精美，雖然是包金的，可是那也是金啊，裏麵包的還是銀呢！
心裏就覺得嫂子給自己做的這個媒，就是送了一座金山給自己啊！送多了，怕嫂子不要，那就把這個包金的釵子送給嫂子吧！
喬偉不知道一堆肉給李翠兒的震撼，也不知道，李翠兒的私房錢裏又少了一根包金的釵子。
現在在市集上，好味堂的東家，固定攤位的都認識了，喬偉買的東西都可以直接送過去，也就省的背著那麽重了！
東西進了廚房，喬偉點數了後，就喊著李忠到一邊，“今日要做的事情，你心裏有沒有數？”看著李忠，這個年紀，在現代還是讀高中，整天無憂無慮的，還有點反叛，而現在這個孩子，就要承擔起一個飯館的擔子。
“嗯，先把晌午要做的菜準備好，再把不需要用的食材給收拾好，儲存好！”李忠想了想說，“如果有空，還把下午的食材準備好。”這是師父在考自己吧，但是腦子裏實在想不出來還要做什麽，這個時候了，也不需要做早食了。
嗯，好的，這孩子的思維還是停留在打下手的階段，看樣子還是得花時間教一教。
“今天午食，臘肉炒筍絲，豬頭骨燉白蘿卜，再整個辣椒白菜，臘肉炒筍絲給你姑姑一份，她送去後院。”喬偉想著，下午自己的出去一趟，幹脆把晚食也準備好。
“晚食把我買的那兩把藠頭切了，炒豬頭肉，豬頭骨還能燉一鍋白蘿卜！再給整一頓酸菜，放粉條，炒辣點。”
“好的。”還好，李忠小時候，跟著鄭館主的孫子上了幾天私塾，憨憨的，倒是也認得幾個字，做掌櫃馬馬虎虎的過得去。
“告訴大家，明天正常做飯菜了，今日得，是我請武館的大夥兒吃的。”
李忠聽了，就知道了，本來大開的店門，就先關上了，師父說的明日開業，那就明日。門開著，就得營業，沒準備，客人沒吃好，那是要挨罵的。
喬容和小李忠就在廚房裏忙了起來，喬偉走進後院，看到李翠兒已經把東西整理好了，“來，翠兒，我帶你來看看，”李翠兒跟著喬偉就走到了那個小門，打開門，看見一園子的菜還有一個小雞窩，
“啊，這裏還有這麽寬啊？”李翠兒高興啊，自家有菜園，還有幾隻雞，這幾日不在家，雞窩裏還看見了十來個沒撿的蛋。本來還想著，家裏沒菜，以後還得去莊子裏拿。現在，店裏的菜，還是去莊子裏拿，家裏，這個小菜園就足夠了。
“吃過晌午飯，咱們去看看那個莊子，我問過了，馬車過去也隻要一個時辰。”喬偉還是覺得，就自己兩個人去看看吧，看了莊子，要做什麽事兒再說。
等會兒，自己問一問鄭館主，自己的那個莊子離李家村近，在城東門，而蘇小東家給自己的這個莊子，靠近府城方向，離的近的是宋家村。上次好像聽說，鄭大郎的嶽家就是宋家村的，還是村正，等會兒記得問問。
“喬容，喬容......”李翠兒不準喬偉喊這些人姐姐啊，妹妹啊，下人就是下人，不能讓他們覺得和主家沾親帶故的，免得養大了心思，想起喬喜，就咬牙狠狠，不知道她在山上有沒有被黑哥嚇著。
“老爺，來了，什麽事兒？”喬容正在洗藠頭，滿滿的一大盆，這個適合口味重一點的吃。
“上次說了，你到店裏幹活，給你工錢，這樣，每月給你50文，要是你以後會上灶做菜了，能獨立做早食了，就給你兩百蚊一月。”
“啊，謝謝老爺，謝謝老爺！”喬容真沒想到，還有這樣的好事，一般的主家，能給個50文都是頂天了，自己還能有賺到兩百蚊一天的時候。
“你會做什麽早食？”喬偉心裏還是沒打定主意，“你說說看！”
“老爺，我也不知道，我在家能做飯，做菜，但是，沒見過開店要做什麽的。我就記得，我成婚後第一次去縣城，吃了一碗肉湯麵，可饞了，那個香啊！”
麵？這裏沒有麵條賣啊，對了，這個麵可以不要做現代的這種掛麵，直接做麵疙瘩！
這個又省事，又不浪費，一碗麵疙瘩配個肉湯，那真的是又飽又好吃！就這個了！
“那我晚上教你做麵疙瘩湯，你學會了就可以做早食賺錢了！”
喬容高興的，走路都有點飄了，今晚，就在今晚，自己一定要學會，明天開始，自己就去賣早食！
一邊洗著菜，一邊想著想著就哭了起來，想不到，被賣了的自己，居然還能賺到錢！