隔壁胭脂鋪的掌櫃正好出來送客。


    聞言側頭看了眼緊閉的大門,對沈清棠和沈清柯道:“今時不同往日。買賣越來越難做。


    以前賺十文,最多交三成稅,現在賺十文要交七成稅。


    誰還傻傻地出來租鋪子?沒見街上擺攤的越來越多了?”


    搖著頭,走迴自己店裏。


    沈清棠恍然,“我還以為集市上攤販越來越多是因為要過年的關係。沒想到是為了省租金。”


    沈清柯搓了下凍僵的手,“再這麽下去,北川真會出事。”


    沈清棠點點頭,民不聊生時,就是亂世的開始。


    還以為能仗著自己會點古代沒有的技能順風順水當個小商人。


    眼下看來,還是先想方設法保住小命再說。


    又走了幾步,沈清棠停下,指著雲客來的招牌。


    “那天猜燈謎賣燈籠時,小胖子似乎就是要請人來雲客來吃飯。


    這家店看起來規模不小,我們去問問試試。”


    想賣東西給酒樓當然不能走正門,沈清柯和沈清棠圍著雲客來繞了半圈,在後院門口停下。


    沈清柯上前敲門。


    敲了兩三遍才有人來應門。


    一個夥計模樣的人,腰上係著圍裙,看見三張好看的臉,臉上的不耐退了三分,問:“你們是誰?有事嗎?”


    “我……”


    “我們是來送貨的。掌櫃的說讓我們來後院找掌勺師傅。說他清楚什麽事。”


    沈清棠打斷沈清柯的話,搶著開口。


    “你們等著。”夥計模樣的人關了遠門,往裏走,隻聲音傳了出來。


    “師父,外麵有人找你,說是掌櫃讓過來的。”


    沈清柯驚問沈清棠,“你還認識這家酒樓的掌櫃?”


    “見都沒見過。”沈清棠搖頭,“騙他的。”


    沈清柯:“……”


    上來就騙人,這買賣是想做還是不想做。


    很快院裏傳來踢踢踏踏的腳步聲並著不滿的抱怨聲。


    “我怎麽不記得掌櫃讓我見什麽人?他最好有事!今兒好幾家少爺公子湊在一起,菜都不夠數,他添的哪門亂?”


    門很暴力的被從裏麵拉開。


    沈清棠看見來人,被嚇得後退一步。


    她來北川這麽久,很少看見胖人,見過最胖也就是小胖子。


    小胖子比其他人胖一些,但整體看起來不算太誇張。


    沈清棠眼前卻像多了一座移動的山。


    站在門口的人又高又胖。


    肚子大到擠滿了打開的半扇門。


    手裏拎著一柄大勺,問沈清棠:“你們是誰?來幹什麽的?”


    沈清柯擋在沈清棠麵前,“大師傅,我們是來……送琉璃翡翠豬皮凍的。”


    迴過神的沈清棠,掀開木板上的蓋著的籠布。


    木板上像賣豆腐一樣擺著一大塊晶瑩剔透,紅綠交錯的的豬皮凍。


    大師傅走近瞄了眼,“你這豬皮凍倒是做的有點意思。”


    大乾有豬皮凍,隻是做起來費工費時。


    尤其是處理豬皮,太麻煩。


    豬皮凍大師傅見的不少,這樣別致的豬皮凍還是頭一次見。


    “怎麽賣?”


    “十五文一斤。”


    “我若都要了呢?”


    “十三文錢一斤。”


    “十文。”大師傅雙手十指交叉比了個十。


    “也不是不行。”沈清棠開口,“那得是長期合作的價格。”


    大師傅沒著急說話,上前捏了一枚蛋狀的皮凍,放進嘴裏,咬了一小口,細細咀嚼了會兒。


    “略淡,再加一點兒鹽。”


    沈清棠點頭,“好。”


    “今兒這些可以按十三文一斤留下。一會兒上座看看情況再談以後。”


    沈清棠痛快點頭,“好!”


    大師傅說完轉身走人,吩咐徒弟把豬皮都拿迴去。


    徒弟一頭霧水地把木板抱走。


    沈清棠喊人:“大師傅,結賬找誰?”


    大師傅迴頭,一臉莫名其妙,“你們不是說掌櫃的讓你們來的?”


    話落,見沈清棠一臉心虛,笑了,“合著騙我呢?不怕我把你們轟出去?”


    “您宰相肚裏能撐船,怎麽會跟我們計較?況且,你中午不是還缺菜?”


    大師傅隔空指著沈清棠虛點了幾下,吩咐徒弟,“你帶他們找掌櫃的結賬。


    又轉頭對沈清棠道:“下次來不用撒謊,就說我讓你來的。”


    沈清棠點頭,“明日祖母過壽,得後日再來。”


    高師傅點點頭,步伐匆地進了後廚。


    剛才給沈清棠開門的小徒弟埋怨道:“你們竟然騙人!得虧我師傅脾氣好。”


    “可不是你師傅脾氣好!”沈清棠不認,“是我家的豬皮凍足夠好,你師傅才脾氣好。”


    小徒弟一臉莫名其妙:“有什麽分別?”


    沈清棠笑笑沒再多說,跟著他去找掌櫃結賬。


    五十斤豬皮凍,六百五十文。


    從雲客來出來,沈清棠和沈清柯沒著急迴去跟沈嶼之夫婦匯合。


    先買了一百文的生牛乳。


    又陪沈清柯買了一張牛皮花費五十文。


    沈清柯覺得輪椅走在坑窪不平的地方太顛簸。


    沈清棠就建議他在輪子外包一層牛皮。


    事實上在橡膠輪胎被發明之前,古人確實是以牛皮包裹棉絮等填充物覆在木輪上起減震防磨的作用。


    在副集上買好所需要的東西,再去集市上找豬屠夫拿豬皮。


    豬屠夫說話算話,真給沈清棠留著豬皮。


    這次一共給沈清棠五張。


    沈清棠也沒空手,從爬犁架下的箱子裏掏出兩塊肥皂和兩塊香皂給他們。


    本來還想給兩根烤腸的,還特意用陶罐裝上木炭保溫。


    半路被季宴時看見給吃了。


    迴到集市上,沈嶼之和李素問正忙著。


    豬皮凍在北川是新鮮吃食。


    尤其是沈清棠弄的花花綠綠看著又漂亮。


    不用多喊就圍過來不少人買。


    沈清棠還在其中看見了個熟人。

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