月牙兒從船篷裏探出頭,跨到畫舫上,笑說:「可累壞了吧?」
「我隻是怕誤了你的事。」
「才不會呢。」
月牙兒和其他侍兒一起,將托合接過來,送到備餐間。
她轉身,認真的望著薛令薑:「你做的很好,就是我自己親自來管理,也不會更好了。」
聽她這樣說,薛令薑心裏高興,卻又有些不好意思,低垂著頭笑了。
月牙兒原本還有擔心,見如今「湘夫人」家有條不紊,也就安心了。她原本就有打算,若薛令薑做的不錯,便將杏花船宴交給她經營。
薛令薑親手給她捧了盞茶:「客人還在二層呢,不然等會兒三妹妹去招待。」
「不了不了,」月牙兒接過茶盞,往後一仰,坐在椅上:「難得浮生偷得半日閑,好歹讓我鬆快鬆快罷。」
她揭開盞蓋,忽然想起一事:「那件事你同客人說了沒?」
「還沒呢,」薛令薑往上看了看:「她們還在做點心呢,我想著,等真的有特別出眾的,同私下裏同人說會比較好。」
「依你的意思來吧。」
清風徐來,水波不興。
為了使畫舫的速度平穩,行舟的速度放的很慢。
月牙兒坐在椅上,有一種睡在搖籃裏一般的安慰。
她坐著眯一會兒,聽薛令薑有條不紊的安排各項事宜。等送來的點心一一核對過了,她才問薛令薑:「你可曾用了晚飯?」
「吃了一些。」
「哪有。」後頭的絮因探出半個身子,說:「不過就吃了兩口粥而已。」
月牙兒起身,拿過來一個食盒:「那正好,我叫新來的師傅試著做了一道土家醬香餅。如今還有些溫熱,不然就一起吃了吧。」
為了籌備杏花船宴,月牙兒近來又新招了幾個大廚。我也試一試他們的廚藝,特意出了一道難題,便是叫他們做土家醬香餅。她之前就已經將做醬香餅的各色佐料都備好了,又粗略的和幾位廚子說了說做法,叫他們各自去做。如今月牙兒提過來的這一盒,是其中一位姓史的師傅做的,味道最接近她想要的。
食盒一打開,一股異香便飄了出來。隻見一張薄薄的大餅如縐紗一般,被烙成金黃色,再切分成菱形的小塊,上頭抹了豆瓣醬和蔥花還有白芝麻。
薛令薑好奇道:「這烙餅的樣子倒新鮮,我都沒瞧過。」
在月牙兒的催促下,她夾了一小塊,用碟兒拖著。這醬香餅瞧著很薄,誰知湊近了看,竟然有幾層。一口咬下去,餅皮酥脆,內裏卻柔軟,很有嚼勁。在秘製醬料的作用下,麵粉的香氣尤為濃厚,在鹹香之中帶著微微的甜。與尋常的烙餅口感完全不同。
薛令薑吃完一小塊,用帕子擦了擦唇,說:「這醬香餅的做法雖然獨特,但我覺得,最突出的風味實際還在於它的醬汁上。」
月牙兒笑起來,向絮因道:「你看,大姐姐如今倒是練出一雙火眼金睛了。食物好不好吃,好在什麽地方上,她心裏全清楚。」
「哪有這事,不過在你身邊久了,學了一些而已。」
坐了一會兒,一個侍兒過來傳話:「客人們似乎玩得很盡興了。」
「知道了,這就去。」
薛令薑起身,望向月牙兒:「要不你也去瞧瞧?」
「我去了你反倒不自在,你隻管上去招待客人,我自己在這裏坐一會兒就好。」
才上台階,便漸聞笑語。
隻見長案之上,果然已經擺出了一些點心了。
見了薛令薑,程小妹過來,牽著她的手去瞧,語氣很驕傲:「你沒來時,我們自己看了一圈,這點心做的最好的,還是我們媛兒。」
她做的是一道玉帶糕,小小巧巧,麵皮瑩白透亮。這是以糯米為原料,一層糯米、一層黑芝麻白糖夾心,切開來看內外層的顏色分明,很好看。
薛令薑吃了一口軟糯適宜,甜味得當,果然不錯。
她笑著說:「這玉帶糕做的的確很好。絮因,將獎品拿過來。」
絮因應了一聲,拿過來一個小托盤,上頭蓋著一張錦帕。拿開錦帕,竟然是一個刺繡的小手提包,以瓔珞為原型做了個鏈子,方便拿。
「不是什麽名貴東西,但勝在好看實用,便贈予姑娘。」
「多謝。」秦媛頷首示意。
倒是程小妹很好奇,將那個繡花手提包拿過來反複瞧,又反複看了看:「這裏外層布料的顏色,同繡花的樣式原來是不同的。」
其他閨秀也湊過來,去看那個小小的繡花手提包。
這個時候,侍兒們便抬著一兩張低矮的圓桌過來,上邊放著各色茶點。
看著品味繁多的各色點心,剛才吃飽的肚子仿佛又留有餘地了。
「我隻是怕誤了你的事。」
「才不會呢。」
月牙兒和其他侍兒一起,將托合接過來,送到備餐間。
她轉身,認真的望著薛令薑:「你做的很好,就是我自己親自來管理,也不會更好了。」
聽她這樣說,薛令薑心裏高興,卻又有些不好意思,低垂著頭笑了。
月牙兒原本還有擔心,見如今「湘夫人」家有條不紊,也就安心了。她原本就有打算,若薛令薑做的不錯,便將杏花船宴交給她經營。
薛令薑親手給她捧了盞茶:「客人還在二層呢,不然等會兒三妹妹去招待。」
「不了不了,」月牙兒接過茶盞,往後一仰,坐在椅上:「難得浮生偷得半日閑,好歹讓我鬆快鬆快罷。」
她揭開盞蓋,忽然想起一事:「那件事你同客人說了沒?」
「還沒呢,」薛令薑往上看了看:「她們還在做點心呢,我想著,等真的有特別出眾的,同私下裏同人說會比較好。」
「依你的意思來吧。」
清風徐來,水波不興。
為了使畫舫的速度平穩,行舟的速度放的很慢。
月牙兒坐在椅上,有一種睡在搖籃裏一般的安慰。
她坐著眯一會兒,聽薛令薑有條不紊的安排各項事宜。等送來的點心一一核對過了,她才問薛令薑:「你可曾用了晚飯?」
「吃了一些。」
「哪有。」後頭的絮因探出半個身子,說:「不過就吃了兩口粥而已。」
月牙兒起身,拿過來一個食盒:「那正好,我叫新來的師傅試著做了一道土家醬香餅。如今還有些溫熱,不然就一起吃了吧。」
為了籌備杏花船宴,月牙兒近來又新招了幾個大廚。我也試一試他們的廚藝,特意出了一道難題,便是叫他們做土家醬香餅。她之前就已經將做醬香餅的各色佐料都備好了,又粗略的和幾位廚子說了說做法,叫他們各自去做。如今月牙兒提過來的這一盒,是其中一位姓史的師傅做的,味道最接近她想要的。
食盒一打開,一股異香便飄了出來。隻見一張薄薄的大餅如縐紗一般,被烙成金黃色,再切分成菱形的小塊,上頭抹了豆瓣醬和蔥花還有白芝麻。
薛令薑好奇道:「這烙餅的樣子倒新鮮,我都沒瞧過。」
在月牙兒的催促下,她夾了一小塊,用碟兒拖著。這醬香餅瞧著很薄,誰知湊近了看,竟然有幾層。一口咬下去,餅皮酥脆,內裏卻柔軟,很有嚼勁。在秘製醬料的作用下,麵粉的香氣尤為濃厚,在鹹香之中帶著微微的甜。與尋常的烙餅口感完全不同。
薛令薑吃完一小塊,用帕子擦了擦唇,說:「這醬香餅的做法雖然獨特,但我覺得,最突出的風味實際還在於它的醬汁上。」
月牙兒笑起來,向絮因道:「你看,大姐姐如今倒是練出一雙火眼金睛了。食物好不好吃,好在什麽地方上,她心裏全清楚。」
「哪有這事,不過在你身邊久了,學了一些而已。」
坐了一會兒,一個侍兒過來傳話:「客人們似乎玩得很盡興了。」
「知道了,這就去。」
薛令薑起身,望向月牙兒:「要不你也去瞧瞧?」
「我去了你反倒不自在,你隻管上去招待客人,我自己在這裏坐一會兒就好。」
才上台階,便漸聞笑語。
隻見長案之上,果然已經擺出了一些點心了。
見了薛令薑,程小妹過來,牽著她的手去瞧,語氣很驕傲:「你沒來時,我們自己看了一圈,這點心做的最好的,還是我們媛兒。」
她做的是一道玉帶糕,小小巧巧,麵皮瑩白透亮。這是以糯米為原料,一層糯米、一層黑芝麻白糖夾心,切開來看內外層的顏色分明,很好看。
薛令薑吃了一口軟糯適宜,甜味得當,果然不錯。
她笑著說:「這玉帶糕做的的確很好。絮因,將獎品拿過來。」
絮因應了一聲,拿過來一個小托盤,上頭蓋著一張錦帕。拿開錦帕,竟然是一個刺繡的小手提包,以瓔珞為原型做了個鏈子,方便拿。
「不是什麽名貴東西,但勝在好看實用,便贈予姑娘。」
「多謝。」秦媛頷首示意。
倒是程小妹很好奇,將那個繡花手提包拿過來反複瞧,又反複看了看:「這裏外層布料的顏色,同繡花的樣式原來是不同的。」
其他閨秀也湊過來,去看那個小小的繡花手提包。
這個時候,侍兒們便抬著一兩張低矮的圓桌過來,上邊放著各色茶點。
看著品味繁多的各色點心,剛才吃飽的肚子仿佛又留有餘地了。