第63章 有客登門
麻辣廚娘錯惹瘋批大佬 作者:阿曼曼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那三位主廚眼中皆是一副恍然大悟的模樣。
隻是一位神色崇拜無比,
另兩位的臉色卻越發難看了。
孫芸娘淡淡一笑,不緊不慢道:「可是有什麽更好的建議,或是更好的做法想法都可提出來,若是對菜品的口味有所質疑的地方,大家也可互相討論學習一番。」
那臉色難看的兩個廚子卻刷地站了起來,朝她恭恭敬敬地拱了拱手,「不敢不敢,孫娘子廚藝至此,咱們早已敬佩得五體投地,我等現在就去試做,待會做好,還請孫娘子能過來指正一番。」
「那是自然,本就是我職責所在。」得到孫芸娘允諾,三人趕緊迴了後廚忙碌起來。
這兩個眼高於頂的廚子,總算第一次深切體會到一山更比一山高的道理,之前真是愚蠢至極。
這般廚藝了得的師傅在南楚絕對是數一數二的大家,可遇不可求啊,不趁機好好討教一番的就真是蠢到家了。
待幾人離開,孫芸娘才介紹起來火鍋周圍的幾盤小菜。
「常規來說,火鍋裏的葷菜已經很多了,這些開胃小菜看上去可能會素一些,也不打眼,但是搭配火鍋,都是絕配的。」
「這道燒青椒涼拌皮蛋和麻辣涼拌米豆腐解膩是一絕,脆哨土豆丁和油炸花生米就很適合下酒了,這四樣菜加上上次教的那十來樣,今後店裏也差不多夠用了。」
看孫芸娘一道菜一道菜地解說,章宏盛邊吃邊讚不絕口,周掌櫃更是眉飛色舞,欣喜得緊,
特別還對那盤油炸花生米給了超高的評價,說是吃得他都立馬想喝兩盅了。
孫芸娘不禁嘴角一抽,她還真想不到這前世毫不起眼的一盤油炸花生米能在這裏成了稀罕物。
不過南楚現在大部分還是以蒸煮菜為主,大部分花生都是鹵煮的口感,這煎炸的花生米的確很容易讓人印象深刻。
「對了,這豆豉火鍋,得交代小二盡量隻安排在包廂裏,大堂的話,恐有的客人聞不慣這味道。」
孫芸娘像是想到了什麽,又補充了一句:「還有,周掌櫃還可在包廂裏放一些果味的盤香,檸檬味或是香橙味,這幾種會比普通盤香的去味的效果好一些,有香薰在裏邊,等到客人吃完離開的時候,衣物上也不會留下太重的味道。」
周掌櫃連忙稱是,心裏實在是敬佩這女子腦子總是有千奇百怪的好點子。
交代得差不多了,孫芸娘才轉頭看向魏無風。
這人正專心致誌地品嚐著每一樣新菜,不知道什麽時候還給自己盛了一碗米飯,朝著豆豉火鍋裏連湯帶豆豉地盛了一大勺湯汁拌在飯中,再換小勺舀著吃。
一股憋不住的笑意泛開,孫芸娘一下子就想起了上輩子很狗血的一句段子——「嘴上說不要,身體卻很誠實。」
等到這一日的指導結束,申時已過,孫芸娘領著魏無風準備打道迴府時,章宏盛又拿出了五十兩的銀票塞給了她,說是添新菜的額外獎賞,她也不客氣收下了。
這一趟算是小有收獲,接下來的日子便可閑暇些了。
魏無風近日也算得空,便帶著她在修文縣四處遊玩了一番。
自打她穿越來後,幾乎日日都在忙著掙錢做生意,哪有這種閑工夫玩耍。
最近一閑下來,除了偶爾不定期去加盟店指導,剩餘的時間都是自己的,再也不用起早貪黑地開店了。
一時間感覺如做夢一般,果然還是做鹹魚舒服啊。
隻不過這也隻是暫時的放飛,再過一年半載,加盟店越來越多時,怕是又得連軸轉了。
趁此機會,一定得把長假好好享受起來。
隻可惜魏無風陪了她兩日
後,像是收到了什麽緊要的消息,連夜便去了京城。
她倒是不覺得難過,畢竟上輩子加上這輩子早就習慣了時常一個人的生活。
以至於跟魏無風明確關係後,被他成天這麽黏著,偶爾還有些懷念單身獨居的日子。
現下正是個全身心放鬆的好機會呢。
於是接下來便過上了每日睡到自然醒,醒來便去逛街吃喝玩樂的日子,還順便打聽了一下修文縣的房價。
可她隻是問了幾個地段稍偏的四進小院,竟也得花上千兩白銀。
再掰起指頭數了數自己現在才兩千兩出頭的家當,真是路漫漫其修遠兮…
這下也隻得暫時擱置計劃了,慢慢再說吧。
日子就這麽鹹魚似地過了三四日,某一日孫芸娘睡醒正吃早餐時,一陣拍門的聲響傳來。
莫非是那主仆三人?
想來也過去了好幾天,也差不多該迴來了。
她趕緊換了身衣服走了出去。
解下門栓輕輕一推,門縫裏看著卻是兩個陌生男子。
「我就說聽見裏邊有動靜肯定有人。」打頭的清俊男子朝著身後小廝得意一笑。
這人的聲音倒是很好聽。
「哥!哥!你迴來了?」
那男子把門推開一看,卻不是他以為的人,心中一驚,再定定一看,怎麽是個姑娘?
那個萬年不開花的鐵樹精,宅子裏什麽時候進過母的東西?
不由地細看了幾眼,這小娘子穿著一身素色的衣裙,頭發鬆鬆束起,肌膚賽雪,五官亦很是耐看,特別是那雙水汪汪的杏眼,瞧著實在打眼。
雖不如那些個妝容精致的京城世家女子看著貴氣豔麗,但那清麗又不卑不亢的氣質倒是絕佳。
還未開口,一旁那小廝眼珠一掃,便先輕蔑地問了一句:「喂,你家主子呢?在裏麵嗎?」
孫芸娘一聽,連眼皮都懶得抬,淡淡道:「我隻是借住的,他有事出了門還沒迴來。」
若不是看在這兩人有可能認識無風的份上,她都懶得搭理跟這種沒有教養的人。
正作勢要關門,小廝旁的俊俏男子卻用腳抵住了門,「唉,小娘子,別著急關門啊,是魏無風讓我今日來家裏找他的,能否讓我先進去?」
見他說話比小廝客氣得多,孫芸娘才鬆開了關門的手,「敢問您是哪位?可否先在周圍客棧等一等,若是他迴來我可代為轉告。」
話音剛落,那小廝竟又跳了出來,「放肆!主子的大名也是你一個丫頭能問的?!若是你家主子在,早已過來迎接,知道我家主子是誰嗎?!」
「我隻是借住,不是丫鬟,你那耳朵可是長在了後腦勺上?」孫芸娘說著一個冷眼飛了過去,「還有,你家主子是誰,千萬別告訴我,我不想知道。」
「你,你你!」小廝平日裏哪裏遇到過這般不給主子麵子的人,一時氣得咬牙切齒,卻又想不出迴懟的話。
那清俊男子卻是噗嗤一聲,雙肩都笑得抖了起來,有趣,實在有趣。
待他笑夠了,才冷冷瞥了那小廝一眼,小廝這才不情不願地低下了頭。
轉身又看向孫芸娘,拱手施了一禮,「我是魏無風的弟弟,魏成煊,應兄長之約才來此叨擾,剛才下人無禮,我替他道個歉,你就別與他計較了。」
魏成煊?他就是魏國公府的世子?
這人她倒是聽魏無風提過,說是兒時在國公府,魏成煊是唯一一個對他主動示好的孩子。
被國公夫人虐待時,這小孩也悄悄給他送過吃的,想不到那蛇蠍婦人竟也能生出個善良的孩子…
孫芸娘這才
抬頭仔細掃了魏成煊一眼,果然這人五官和身形跟魏無風有五六分相似。
不同的地方是他眉眼帶笑,言談舉止看上去就很是開朗跳脫,不像無風那樣清冷。
雖都長得俊美,但比那位時而謫仙時而妖孽的極品,這世子還是遜色了一些。
罷了,看在他對無風還不錯的份上。
孫芸娘往後退了幾步,終是把人迎進了門,淡笑道:「你們去花廳等一會吧,我去沏壺茶來。」
魏成煊熟門熟路地走到了花廳,卻忽然聞到了一股子食物的香氣。
掃了一眼,才看到圓桌上有一小碟鍋貼,旁邊還有小半鍋粥一樣的東西。
湊過去一聞,這粥味,好上頭…
到底是用什麽做的,鮮香味如此濃鬱,裏麵有些發黑的配料又是什麽?
實在好奇得緊。
終於等到孫芸娘拿了一壺茶過來,趕緊指著鍋裏的粥問道:「這是何物,聞著好香。」
「皮蛋瘦肉粥。」孫芸娘答道。
小廝一聽,便先一驚一乍地嚷了起來,「皮蛋?!皮蛋也能熬粥?哪裏來的鄉野詭異吃法,實在是匪夷所思,這吃下去不會中毒吧!」
看他似乎是見了鬼一般的表情,孫芸娘輕飄飄地迴了一句:「你且放寬心,我便是喂狗也不會給你吃。」
也懶得管小廝氣急敗壞的樣子,兀自倒了一杯茶遞給了魏成煊。
哪知這魏成煊的目光卻是一瞬也沒離開那鍋粥,一副好奇得緊的模樣,「我能嚐嚐嗎?」
孫芸娘愕然,想不到厚臉皮這一點,這兄弟倆倒是很一致…
隻得又去拿了一個碗盛了些給他。
也不管小廝拚命地在一旁焦急地使眼色,魏成煊像是看不見一般,大大咧咧地挖了一大勺粥就塞進了嘴裏。
瞬間就閉上了眼睛。
小廝一急,還以為真是中了毒了,正想找那女子發難,隻見主子長歎了一聲:「鮮,實在是鮮!你如何能想到用皮蛋來煮粥,真是絕了。」
隻是一位神色崇拜無比,
另兩位的臉色卻越發難看了。
孫芸娘淡淡一笑,不緊不慢道:「可是有什麽更好的建議,或是更好的做法想法都可提出來,若是對菜品的口味有所質疑的地方,大家也可互相討論學習一番。」
那臉色難看的兩個廚子卻刷地站了起來,朝她恭恭敬敬地拱了拱手,「不敢不敢,孫娘子廚藝至此,咱們早已敬佩得五體投地,我等現在就去試做,待會做好,還請孫娘子能過來指正一番。」
「那是自然,本就是我職責所在。」得到孫芸娘允諾,三人趕緊迴了後廚忙碌起來。
這兩個眼高於頂的廚子,總算第一次深切體會到一山更比一山高的道理,之前真是愚蠢至極。
這般廚藝了得的師傅在南楚絕對是數一數二的大家,可遇不可求啊,不趁機好好討教一番的就真是蠢到家了。
待幾人離開,孫芸娘才介紹起來火鍋周圍的幾盤小菜。
「常規來說,火鍋裏的葷菜已經很多了,這些開胃小菜看上去可能會素一些,也不打眼,但是搭配火鍋,都是絕配的。」
「這道燒青椒涼拌皮蛋和麻辣涼拌米豆腐解膩是一絕,脆哨土豆丁和油炸花生米就很適合下酒了,這四樣菜加上上次教的那十來樣,今後店裏也差不多夠用了。」
看孫芸娘一道菜一道菜地解說,章宏盛邊吃邊讚不絕口,周掌櫃更是眉飛色舞,欣喜得緊,
特別還對那盤油炸花生米給了超高的評價,說是吃得他都立馬想喝兩盅了。
孫芸娘不禁嘴角一抽,她還真想不到這前世毫不起眼的一盤油炸花生米能在這裏成了稀罕物。
不過南楚現在大部分還是以蒸煮菜為主,大部分花生都是鹵煮的口感,這煎炸的花生米的確很容易讓人印象深刻。
「對了,這豆豉火鍋,得交代小二盡量隻安排在包廂裏,大堂的話,恐有的客人聞不慣這味道。」
孫芸娘像是想到了什麽,又補充了一句:「還有,周掌櫃還可在包廂裏放一些果味的盤香,檸檬味或是香橙味,這幾種會比普通盤香的去味的效果好一些,有香薰在裏邊,等到客人吃完離開的時候,衣物上也不會留下太重的味道。」
周掌櫃連忙稱是,心裏實在是敬佩這女子腦子總是有千奇百怪的好點子。
交代得差不多了,孫芸娘才轉頭看向魏無風。
這人正專心致誌地品嚐著每一樣新菜,不知道什麽時候還給自己盛了一碗米飯,朝著豆豉火鍋裏連湯帶豆豉地盛了一大勺湯汁拌在飯中,再換小勺舀著吃。
一股憋不住的笑意泛開,孫芸娘一下子就想起了上輩子很狗血的一句段子——「嘴上說不要,身體卻很誠實。」
等到這一日的指導結束,申時已過,孫芸娘領著魏無風準備打道迴府時,章宏盛又拿出了五十兩的銀票塞給了她,說是添新菜的額外獎賞,她也不客氣收下了。
這一趟算是小有收獲,接下來的日子便可閑暇些了。
魏無風近日也算得空,便帶著她在修文縣四處遊玩了一番。
自打她穿越來後,幾乎日日都在忙著掙錢做生意,哪有這種閑工夫玩耍。
最近一閑下來,除了偶爾不定期去加盟店指導,剩餘的時間都是自己的,再也不用起早貪黑地開店了。
一時間感覺如做夢一般,果然還是做鹹魚舒服啊。
隻不過這也隻是暫時的放飛,再過一年半載,加盟店越來越多時,怕是又得連軸轉了。
趁此機會,一定得把長假好好享受起來。
隻可惜魏無風陪了她兩日
後,像是收到了什麽緊要的消息,連夜便去了京城。
她倒是不覺得難過,畢竟上輩子加上這輩子早就習慣了時常一個人的生活。
以至於跟魏無風明確關係後,被他成天這麽黏著,偶爾還有些懷念單身獨居的日子。
現下正是個全身心放鬆的好機會呢。
於是接下來便過上了每日睡到自然醒,醒來便去逛街吃喝玩樂的日子,還順便打聽了一下修文縣的房價。
可她隻是問了幾個地段稍偏的四進小院,竟也得花上千兩白銀。
再掰起指頭數了數自己現在才兩千兩出頭的家當,真是路漫漫其修遠兮…
這下也隻得暫時擱置計劃了,慢慢再說吧。
日子就這麽鹹魚似地過了三四日,某一日孫芸娘睡醒正吃早餐時,一陣拍門的聲響傳來。
莫非是那主仆三人?
想來也過去了好幾天,也差不多該迴來了。
她趕緊換了身衣服走了出去。
解下門栓輕輕一推,門縫裏看著卻是兩個陌生男子。
「我就說聽見裏邊有動靜肯定有人。」打頭的清俊男子朝著身後小廝得意一笑。
這人的聲音倒是很好聽。
「哥!哥!你迴來了?」
那男子把門推開一看,卻不是他以為的人,心中一驚,再定定一看,怎麽是個姑娘?
那個萬年不開花的鐵樹精,宅子裏什麽時候進過母的東西?
不由地細看了幾眼,這小娘子穿著一身素色的衣裙,頭發鬆鬆束起,肌膚賽雪,五官亦很是耐看,特別是那雙水汪汪的杏眼,瞧著實在打眼。
雖不如那些個妝容精致的京城世家女子看著貴氣豔麗,但那清麗又不卑不亢的氣質倒是絕佳。
還未開口,一旁那小廝眼珠一掃,便先輕蔑地問了一句:「喂,你家主子呢?在裏麵嗎?」
孫芸娘一聽,連眼皮都懶得抬,淡淡道:「我隻是借住的,他有事出了門還沒迴來。」
若不是看在這兩人有可能認識無風的份上,她都懶得搭理跟這種沒有教養的人。
正作勢要關門,小廝旁的俊俏男子卻用腳抵住了門,「唉,小娘子,別著急關門啊,是魏無風讓我今日來家裏找他的,能否讓我先進去?」
見他說話比小廝客氣得多,孫芸娘才鬆開了關門的手,「敢問您是哪位?可否先在周圍客棧等一等,若是他迴來我可代為轉告。」
話音剛落,那小廝竟又跳了出來,「放肆!主子的大名也是你一個丫頭能問的?!若是你家主子在,早已過來迎接,知道我家主子是誰嗎?!」
「我隻是借住,不是丫鬟,你那耳朵可是長在了後腦勺上?」孫芸娘說著一個冷眼飛了過去,「還有,你家主子是誰,千萬別告訴我,我不想知道。」
「你,你你!」小廝平日裏哪裏遇到過這般不給主子麵子的人,一時氣得咬牙切齒,卻又想不出迴懟的話。
那清俊男子卻是噗嗤一聲,雙肩都笑得抖了起來,有趣,實在有趣。
待他笑夠了,才冷冷瞥了那小廝一眼,小廝這才不情不願地低下了頭。
轉身又看向孫芸娘,拱手施了一禮,「我是魏無風的弟弟,魏成煊,應兄長之約才來此叨擾,剛才下人無禮,我替他道個歉,你就別與他計較了。」
魏成煊?他就是魏國公府的世子?
這人她倒是聽魏無風提過,說是兒時在國公府,魏成煊是唯一一個對他主動示好的孩子。
被國公夫人虐待時,這小孩也悄悄給他送過吃的,想不到那蛇蠍婦人竟也能生出個善良的孩子…
孫芸娘這才
抬頭仔細掃了魏成煊一眼,果然這人五官和身形跟魏無風有五六分相似。
不同的地方是他眉眼帶笑,言談舉止看上去就很是開朗跳脫,不像無風那樣清冷。
雖都長得俊美,但比那位時而謫仙時而妖孽的極品,這世子還是遜色了一些。
罷了,看在他對無風還不錯的份上。
孫芸娘往後退了幾步,終是把人迎進了門,淡笑道:「你們去花廳等一會吧,我去沏壺茶來。」
魏成煊熟門熟路地走到了花廳,卻忽然聞到了一股子食物的香氣。
掃了一眼,才看到圓桌上有一小碟鍋貼,旁邊還有小半鍋粥一樣的東西。
湊過去一聞,這粥味,好上頭…
到底是用什麽做的,鮮香味如此濃鬱,裏麵有些發黑的配料又是什麽?
實在好奇得緊。
終於等到孫芸娘拿了一壺茶過來,趕緊指著鍋裏的粥問道:「這是何物,聞著好香。」
「皮蛋瘦肉粥。」孫芸娘答道。
小廝一聽,便先一驚一乍地嚷了起來,「皮蛋?!皮蛋也能熬粥?哪裏來的鄉野詭異吃法,實在是匪夷所思,這吃下去不會中毒吧!」
看他似乎是見了鬼一般的表情,孫芸娘輕飄飄地迴了一句:「你且放寬心,我便是喂狗也不會給你吃。」
也懶得管小廝氣急敗壞的樣子,兀自倒了一杯茶遞給了魏成煊。
哪知這魏成煊的目光卻是一瞬也沒離開那鍋粥,一副好奇得緊的模樣,「我能嚐嚐嗎?」
孫芸娘愕然,想不到厚臉皮這一點,這兄弟倆倒是很一致…
隻得又去拿了一個碗盛了些給他。
也不管小廝拚命地在一旁焦急地使眼色,魏成煊像是看不見一般,大大咧咧地挖了一大勺粥就塞進了嘴裏。
瞬間就閉上了眼睛。
小廝一急,還以為真是中了毒了,正想找那女子發難,隻見主子長歎了一聲:「鮮,實在是鮮!你如何能想到用皮蛋來煮粥,真是絕了。」