第29章 雞蛋煎餅
種田之我靠炸雞養崽崽 作者:芊絲雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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她說的清清楚楚,語氣不急不緩,讓人一遍就能記住。
幾個漢子愣了愣,那啥蓋飯是什麽,發糕又是什麽,怎麽沒聽過呢。
土豆燒肉但倒是明白,一聽到肉這個字,眼睛就亮了,他們看向打開的鐵皮盆裏,土豆黃澄澄的,泛著油光,切成塊的五花肉雜在裏麵,肥瘦正好,看這樣子就覺得好吃。
雖然八文錢聽上去有點多了,可這裏麵有肉啊,聞著又香,算一算,隻比餛飩貴兩文而已,已經很劃得來了。
幾個漢子稍一猶豫,就痛快地決定吃一頓,在桌邊坐下。
蓋飯很快就能弄好,舀了一盤米飯,再將一勺將土豆燒肉蓋在上麵就行了,邊上還附贈了一點鹵味土豆,送了一碗豆芽湯。
小桌上擺的很豐盛,飯菜還冒著熱氣呢,幾個壯漢迫不及待地嚐了一口,眼睛刷的亮起。
很好吃,有滋有味。
雖然肉比較少,可土豆浸透了湯汁,染了肉味,鹹香軟糯,一口就讓他們胃口大開,米飯也蒸的火候正好,浸潤了油脂,吃起來一點都不咯嗓子,尤其是那點鹵好的菜,已經熬煮進了香料,香得不行,一下子就勾住了味蕾,就是沒幾口就吃完了。
“老板,再來些鹵菜。”
沒等陳柳絮動手,陳氏就幫忙添了一小碗,帶來的就這麽多,還有後麵的客人呢,不能一下子賣完了。
她不甚熟練地將碗端到桌上,“一碗齒菜要添五文錢。”
聽上去有些貴了,可想著那味道就受不了,還不如一次吃個舒坦,幾個漢子紛紛痛快地給了錢。
他們吃的狼吞虎咽,滿臉高興,像麵前的是什麽珍懂美味,這副樣子吸引到了周邊其它客人,打量著菜色很是不錯,尤其那香味直往鼻尖裏頭竄,都沒忍住上前詢問。
照樣來了一份蓋飯,色香味倶全地擺在桌上。
入口的第一瞬間,也都詫異地瞪大眼,這味道比起那些飯館也不差吧,這麽想來八文錢真是劃得來。
他顧不上多想,肚裏饞蟲直叫,隻知道不停把飯往嘴裏刨,吃的聰幫鼓鼓。
豎起大拇指,“老板,你這手藝真不錯啊,比起大廚也不差哪!”
陳柳絮高興地道:“你要是吃得滿意,就下次再來捧場。”
五六個人吃的噴香,還不停誇讚,本來就有意來嚐嚐鮮的,立刻就站不住了,七嘴八舌地跑過來詢問。
陳氏見有這麽多客人,頓時就放心了,一邊幫著收錢,一邊盛湯。
桌子已經被坐滿了,那些客人也不在意站著吃,隻要能吃飽吃好,沒人介意別的。
陳柳絮手裏快速地盛飯,她腦子轉的快,平日裏也沒閑著,打菜拿發糕一點都沒手忙腳亂,完全應付得過來。
有些人願意花更多的錢吃頓好的,可也有些節儉的,舍不得多花那幾文,要麽就買一碗餃子,要麽就買兩個發糕,味道同樣沒得挑。
小攤上生意熱熱鬧鬧的,等桌邊的人吃完,就騰出位置來了,飯菜的份量足,他們都吃飽了,最後再來上一碗解膩的豆芽湯,簡直熨貼得不行。
迴到休息的位置上,懶洋洋地摸摸肚皮,無形給陳柳絮做了推廣。
“那新來的小攤子東西太好吃了。”
“老板態度也很好。”
“我身上都熱乎乎的呢,渾身都是力氣。”
“比平時吃肉包子劃算多了。”
“那什麽鹵菜最好吃,可惜很快就賣完了,恐怕我晚上做夢還能夢到那滋味哩。”
“我以後還去那裏吃。”
周邊啃著自家帶來的冷麵餅子的人,聽著嘰嘰喳喳的誇讚,嘴裏頓時沒味了,摸了摸腰間的幾塊銅板,他們舍不得花錢,可玉米發糕才兩文錢一個,這總吃的起吧,他們沒忍住去買了一個,吃著軟乎乎的,還甜絲絲的,細膩得像是一入口就化了,比起糕點也沒差,價錢還便宜了許多,便又買了些發糕,準備迴去帶給媳婦娃兒嚐嚐。
陳柳絮忙得頭上冒汗,不過心裏是成就感滿滿的,她有些怕陳氏累著,手腳就動的快些,不讓陳氏幹太多活。
帶來的東西肉眼可見地減少,鹵菜是最先沒的,餃子也隻剩了幾個,肉菜快要見底,發糕重量輕,帶了許多,還剩了些。
人都是有個好奇心和從眾心理的,見那麽多人都圍著一個小攤子,路過的行人也擠上前,想試試味道是不是真的那麽好。
“奶奶,我要吃那個!”一個小男孩大聲道。
老婦人安撫著,“乖啊,屋裏都做好飯了,咱們迴去吃。”
小男孩並不樂意“不啊,你就讓我吃一次吧。”
他都饞的直流口水了。
婦人禁不住孫子撒嬌,歎口氣應了下來,喊了一碗餃子一個發糕。
“奶,真甜。”小孩笑得露出幾顆小米牙,細細地嚐了味道,還掰了一塊遞過去。
婦人咬了一口,哎呀,真軟和,比饅頭還軟,還有玉米的香甜。
她想到自家懷孕的兒媳,平日胃口不好,總是想吃點什麽甜甜嘴,糕點又少又貴,不能經常買,可這發糕就跟糕點差不多,每天都買迴去也用不了多錢。
不止她這麽想,其餘的姑娘婦人也都有這個想法,女子總是喜歡吃點甜食零嘴的,太貴的買不起,那不如買發糕。
陳柳絮帶來的那些發糕很快就能賣完,她自己還特意留了幾塊,等所有都忙完後,拒絕了還想吃飯的客人,她打了兩份飯,表麵蓋著肉塊,跟陳氏坐著吃完才打算迴家。
陳氏微微感慨,她兒媳做的東西就是美味,難怪生意這麽好。
陳柳絮還拿了兩塊發糕,分別給碼頭這邊另外兩個擺攤的人。
對方酸溜溜的眼神變得正常,他們是最先在這裏做生意的,可又來了一個生意相當好的攤子,雖然那個小攤吸引來了很多客人,連帶著他們也賣出了更多東西,可見著那邊生意紅火,心裏到底是羨慕嫉妒的,現在對上陳柳絮和氣的笑臉,送過來的吃食,他們也不好再發牢騷了。
填飽了肚子,陳柳絮和陳氏把桌子板凳收到小推車裏,就迴去了。
天邊有一點陽光,並不熱烈,隻散發著淺淺的溫度,不冷不熱,秋高氣爽的天氣。
陳柳絮身上的汗水早就幹了,幾縷涼風吹拂著,很是舒服,推著車子走了一路的泥地也不覺得累。
這裏沒有一次性碗筷,陳柳絮就盡量把碗筷洗幹淨,做好衛生,用開水煮了一遍。
做完這些瑣事,陳柳絮擦掉汗漬,補了一下午覺。
柳玉轉了轉眼,居然都賣完了,跟她預想的完全不一樣啊,陳柳絮去才剛第一天就撐起了攤子?
現在的生意這麽容易嗎?
看來她真小看陳柳絮了。
不過賣完了能掙多少錢呢?她心裏像有貓爪抓按一般,旁敲側擊地問了陳氏。
陳氏也不知道具體的,隻能猜個大概,那麽多客人,怎麽也有三百文吧。
這三百文讓柳玉愣住了,自己擺攤雖說比不得賣豆芽輕鬆,可每天都能掙啊,就每天早上起來忙活一個時辰,本錢花的也不多,不過一些土豆疙瘩而已,跑去本錢,一天至少能掙二百文,一個月就是六兩啊。
她一個重生的都還沒找到賺錢的營生,怎麽陳柳絮就能掙這麽多了,為什麽掙錢的好事總是落到陳柳絮頭上呢。
陳柳絮睡了一覺,吃了一盒草莓,精神滿滿地爬起身。
她坐在桌邊,期待地把錢袋子拿出來,想看看今天的成果。
都是些銅子擺在了桌麵上,丁零當啷壘成一堆,陳柳絮找了棉線要串起來。
她一個個數,居然快接近五百文了。
陳柳絮暗暗激動,臉上閃過驚喜,果然這種小吃攤的利潤是很大的,尤其是搶占了先機的時候。
她買碗筷鐵具食材那些全部都迴本了,更何況她用的那些米麵肉菜,大多數是從她廚房裏拿出來的,完全不用本錢。
也就是說,從明天開始,她就能真正開始掙錢了。
她把自己的小金庫妥善放好,揉了揉臂膀。
院子裏還是隻有她們三個女人,她隨口問道:“娘,爹他們去哪了?”
陳氏歎口氣,“聽小玉說,去給薑田家修房子去了。”
“咱們去了鎮上,不知道這事。”
“說是今早有頭野豬不知怎麽衝下了山,想找東西吃,受了驚橫衝直撞,把薑田家的屋子給撞壞了,族長讓人幫忙去修呢,幸好人沒事。”
陳柳絮都忘了山上還有野獸的事,野豬突然就跑下山了,薑田家就恰好遇上了這種倒黴事,薑田是跟薑老頭一個輩分的,他們家壯勞力少,分到的田地少,是村裏過得比較貧窮的一戶人家,修房子就在個偏僻地方修了個茅草屋,野豬當然就撞壞了。
“那情況嚴重嗎?”陳柳絮想象著野豬尖銳的獠牙,哪裏惹得起,同時暗暗決定以後上山的時候要多加警惕。
“害,撞壞了一麵牆,人多做的快,應該很快就補好了。”
傍晚薑老頭和薑寒水才渾身灰撲撲的迴來,擔心野豬再下山,萬一傷到了人,他們還幫著加固了一下牆壁屋門。
薑老頭還擔心野豬迴來偷吃紅薯土豆,讓大家注意著點窖洞。
陳柳絮看他們累了,晚上就煮些清淡的粥菜。
薑寒水把灰頭土臉的自己收拾幹淨了,問陳柳絮,“生意順利嗎?”
陳柳絮愉悅地點點頭,笑著說了點過程,今天是個很好的開始,她也第一次做生意,有那麽多客人捧場,她心裏也有了底氣。
薑寒水看她眼睛亮亮的,說的歡快,便知道陳柳絮是打算以後繼續去擺攤了。
“你接著教我寫字吧,我想多認些字。”陳柳絮有記賬本的習慣,這樣她才清楚賬目來源,自從她來了這裏,就是大字不識的文盲一個,那些繁體字她根本不認識,讓她覺得遮尬,想擺脫文盲這個處境。
有空的時候就會讓薑寒水教她認字,陳柳絮自認不是學渣,學的挺快的,隻是目前認識的畢竟還隻是小部分,寫字也寫得歪歪扭扭,她還要繼續學。
這會時間還早,隻是天邊昏暗下來了,桌上點著煤油燈。
薑寒水沒猶豫地答應了,他把燈光撥得亮一些,以免傷到眼睛,翻開了從薑原那裏借到的書。
陳柳絮認真地投入進去,不過考慮到薑寒水今天忙了大半天,她隻學了二十來分鍾就說休息睡覺了。
她躺在床上,手指無意識在床單上比劃,迴憶著今天學過的那十幾個字,重新學習知識是比較難的,可她不想目不識丁,就忍著枯燥堅持。
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她說的清清楚楚,語氣不急不緩,讓人一遍就能記住。
幾個漢子愣了愣,那啥蓋飯是什麽,發糕又是什麽,怎麽沒聽過呢。
土豆燒肉但倒是明白,一聽到肉這個字,眼睛就亮了,他們看向打開的鐵皮盆裏,土豆黃澄澄的,泛著油光,切成塊的五花肉雜在裏麵,肥瘦正好,看這樣子就覺得好吃。
雖然八文錢聽上去有點多了,可這裏麵有肉啊,聞著又香,算一算,隻比餛飩貴兩文而已,已經很劃得來了。
幾個漢子稍一猶豫,就痛快地決定吃一頓,在桌邊坐下。
蓋飯很快就能弄好,舀了一盤米飯,再將一勺將土豆燒肉蓋在上麵就行了,邊上還附贈了一點鹵味土豆,送了一碗豆芽湯。
小桌上擺的很豐盛,飯菜還冒著熱氣呢,幾個壯漢迫不及待地嚐了一口,眼睛刷的亮起。
很好吃,有滋有味。
雖然肉比較少,可土豆浸透了湯汁,染了肉味,鹹香軟糯,一口就讓他們胃口大開,米飯也蒸的火候正好,浸潤了油脂,吃起來一點都不咯嗓子,尤其是那點鹵好的菜,已經熬煮進了香料,香得不行,一下子就勾住了味蕾,就是沒幾口就吃完了。
“老板,再來些鹵菜。”
沒等陳柳絮動手,陳氏就幫忙添了一小碗,帶來的就這麽多,還有後麵的客人呢,不能一下子賣完了。
她不甚熟練地將碗端到桌上,“一碗齒菜要添五文錢。”
聽上去有些貴了,可想著那味道就受不了,還不如一次吃個舒坦,幾個漢子紛紛痛快地給了錢。
他們吃的狼吞虎咽,滿臉高興,像麵前的是什麽珍懂美味,這副樣子吸引到了周邊其它客人,打量著菜色很是不錯,尤其那香味直往鼻尖裏頭竄,都沒忍住上前詢問。
照樣來了一份蓋飯,色香味倶全地擺在桌上。
入口的第一瞬間,也都詫異地瞪大眼,這味道比起那些飯館也不差吧,這麽想來八文錢真是劃得來。
他顧不上多想,肚裏饞蟲直叫,隻知道不停把飯往嘴裏刨,吃的聰幫鼓鼓。
豎起大拇指,“老板,你這手藝真不錯啊,比起大廚也不差哪!”
陳柳絮高興地道:“你要是吃得滿意,就下次再來捧場。”
五六個人吃的噴香,還不停誇讚,本來就有意來嚐嚐鮮的,立刻就站不住了,七嘴八舌地跑過來詢問。
陳氏見有這麽多客人,頓時就放心了,一邊幫著收錢,一邊盛湯。
桌子已經被坐滿了,那些客人也不在意站著吃,隻要能吃飽吃好,沒人介意別的。
陳柳絮手裏快速地盛飯,她腦子轉的快,平日裏也沒閑著,打菜拿發糕一點都沒手忙腳亂,完全應付得過來。
有些人願意花更多的錢吃頓好的,可也有些節儉的,舍不得多花那幾文,要麽就買一碗餃子,要麽就買兩個發糕,味道同樣沒得挑。
小攤上生意熱熱鬧鬧的,等桌邊的人吃完,就騰出位置來了,飯菜的份量足,他們都吃飽了,最後再來上一碗解膩的豆芽湯,簡直熨貼得不行。
迴到休息的位置上,懶洋洋地摸摸肚皮,無形給陳柳絮做了推廣。
“那新來的小攤子東西太好吃了。”
“老板態度也很好。”
“我身上都熱乎乎的呢,渾身都是力氣。”
“比平時吃肉包子劃算多了。”
“那什麽鹵菜最好吃,可惜很快就賣完了,恐怕我晚上做夢還能夢到那滋味哩。”
“我以後還去那裏吃。”
周邊啃著自家帶來的冷麵餅子的人,聽著嘰嘰喳喳的誇讚,嘴裏頓時沒味了,摸了摸腰間的幾塊銅板,他們舍不得花錢,可玉米發糕才兩文錢一個,這總吃的起吧,他們沒忍住去買了一個,吃著軟乎乎的,還甜絲絲的,細膩得像是一入口就化了,比起糕點也沒差,價錢還便宜了許多,便又買了些發糕,準備迴去帶給媳婦娃兒嚐嚐。
陳柳絮忙得頭上冒汗,不過心裏是成就感滿滿的,她有些怕陳氏累著,手腳就動的快些,不讓陳氏幹太多活。
帶來的東西肉眼可見地減少,鹵菜是最先沒的,餃子也隻剩了幾個,肉菜快要見底,發糕重量輕,帶了許多,還剩了些。
人都是有個好奇心和從眾心理的,見那麽多人都圍著一個小攤子,路過的行人也擠上前,想試試味道是不是真的那麽好。
“奶奶,我要吃那個!”一個小男孩大聲道。
老婦人安撫著,“乖啊,屋裏都做好飯了,咱們迴去吃。”
小男孩並不樂意“不啊,你就讓我吃一次吧。”
他都饞的直流口水了。
婦人禁不住孫子撒嬌,歎口氣應了下來,喊了一碗餃子一個發糕。
“奶,真甜。”小孩笑得露出幾顆小米牙,細細地嚐了味道,還掰了一塊遞過去。
婦人咬了一口,哎呀,真軟和,比饅頭還軟,還有玉米的香甜。
她想到自家懷孕的兒媳,平日胃口不好,總是想吃點什麽甜甜嘴,糕點又少又貴,不能經常買,可這發糕就跟糕點差不多,每天都買迴去也用不了多錢。
不止她這麽想,其餘的姑娘婦人也都有這個想法,女子總是喜歡吃點甜食零嘴的,太貴的買不起,那不如買發糕。
陳柳絮帶來的那些發糕很快就能賣完,她自己還特意留了幾塊,等所有都忙完後,拒絕了還想吃飯的客人,她打了兩份飯,表麵蓋著肉塊,跟陳氏坐著吃完才打算迴家。
陳氏微微感慨,她兒媳做的東西就是美味,難怪生意這麽好。
陳柳絮還拿了兩塊發糕,分別給碼頭這邊另外兩個擺攤的人。
對方酸溜溜的眼神變得正常,他們是最先在這裏做生意的,可又來了一個生意相當好的攤子,雖然那個小攤吸引來了很多客人,連帶著他們也賣出了更多東西,可見著那邊生意紅火,心裏到底是羨慕嫉妒的,現在對上陳柳絮和氣的笑臉,送過來的吃食,他們也不好再發牢騷了。
填飽了肚子,陳柳絮和陳氏把桌子板凳收到小推車裏,就迴去了。
天邊有一點陽光,並不熱烈,隻散發著淺淺的溫度,不冷不熱,秋高氣爽的天氣。
陳柳絮身上的汗水早就幹了,幾縷涼風吹拂著,很是舒服,推著車子走了一路的泥地也不覺得累。
這裏沒有一次性碗筷,陳柳絮就盡量把碗筷洗幹淨,做好衛生,用開水煮了一遍。
做完這些瑣事,陳柳絮擦掉汗漬,補了一下午覺。
柳玉轉了轉眼,居然都賣完了,跟她預想的完全不一樣啊,陳柳絮去才剛第一天就撐起了攤子?
現在的生意這麽容易嗎?
看來她真小看陳柳絮了。
不過賣完了能掙多少錢呢?她心裏像有貓爪抓按一般,旁敲側擊地問了陳氏。
陳氏也不知道具體的,隻能猜個大概,那麽多客人,怎麽也有三百文吧。
這三百文讓柳玉愣住了,自己擺攤雖說比不得賣豆芽輕鬆,可每天都能掙啊,就每天早上起來忙活一個時辰,本錢花的也不多,不過一些土豆疙瘩而已,跑去本錢,一天至少能掙二百文,一個月就是六兩啊。
她一個重生的都還沒找到賺錢的營生,怎麽陳柳絮就能掙這麽多了,為什麽掙錢的好事總是落到陳柳絮頭上呢。
陳柳絮睡了一覺,吃了一盒草莓,精神滿滿地爬起身。
她坐在桌邊,期待地把錢袋子拿出來,想看看今天的成果。
都是些銅子擺在了桌麵上,丁零當啷壘成一堆,陳柳絮找了棉線要串起來。
她一個個數,居然快接近五百文了。
陳柳絮暗暗激動,臉上閃過驚喜,果然這種小吃攤的利潤是很大的,尤其是搶占了先機的時候。
她買碗筷鐵具食材那些全部都迴本了,更何況她用的那些米麵肉菜,大多數是從她廚房裏拿出來的,完全不用本錢。
也就是說,從明天開始,她就能真正開始掙錢了。
她把自己的小金庫妥善放好,揉了揉臂膀。
院子裏還是隻有她們三個女人,她隨口問道:“娘,爹他們去哪了?”
陳氏歎口氣,“聽小玉說,去給薑田家修房子去了。”
“咱們去了鎮上,不知道這事。”
“說是今早有頭野豬不知怎麽衝下了山,想找東西吃,受了驚橫衝直撞,把薑田家的屋子給撞壞了,族長讓人幫忙去修呢,幸好人沒事。”
陳柳絮都忘了山上還有野獸的事,野豬突然就跑下山了,薑田家就恰好遇上了這種倒黴事,薑田是跟薑老頭一個輩分的,他們家壯勞力少,分到的田地少,是村裏過得比較貧窮的一戶人家,修房子就在個偏僻地方修了個茅草屋,野豬當然就撞壞了。
“那情況嚴重嗎?”陳柳絮想象著野豬尖銳的獠牙,哪裏惹得起,同時暗暗決定以後上山的時候要多加警惕。
“害,撞壞了一麵牆,人多做的快,應該很快就補好了。”
傍晚薑老頭和薑寒水才渾身灰撲撲的迴來,擔心野豬再下山,萬一傷到了人,他們還幫著加固了一下牆壁屋門。
薑老頭還擔心野豬迴來偷吃紅薯土豆,讓大家注意著點窖洞。
陳柳絮看他們累了,晚上就煮些清淡的粥菜。
薑寒水把灰頭土臉的自己收拾幹淨了,問陳柳絮,“生意順利嗎?”
陳柳絮愉悅地點點頭,笑著說了點過程,今天是個很好的開始,她也第一次做生意,有那麽多客人捧場,她心裏也有了底氣。
薑寒水看她眼睛亮亮的,說的歡快,便知道陳柳絮是打算以後繼續去擺攤了。
“你接著教我寫字吧,我想多認些字。”陳柳絮有記賬本的習慣,這樣她才清楚賬目來源,自從她來了這裏,就是大字不識的文盲一個,那些繁體字她根本不認識,讓她覺得遮尬,想擺脫文盲這個處境。
有空的時候就會讓薑寒水教她認字,陳柳絮自認不是學渣,學的挺快的,隻是目前認識的畢竟還隻是小部分,寫字也寫得歪歪扭扭,她還要繼續學。
這會時間還早,隻是天邊昏暗下來了,桌上點著煤油燈。
薑寒水沒猶豫地答應了,他把燈光撥得亮一些,以免傷到眼睛,翻開了從薑原那裏借到的書。
陳柳絮認真地投入進去,不過考慮到薑寒水今天忙了大半天,她隻學了二十來分鍾就說休息睡覺了。
她躺在床上,手指無意識在床單上比劃,迴憶著今天學過的那十幾個字,重新學習知識是比較難的,可她不想目不識丁,就忍著枯燥堅持。