南方的農村，基本都是自給自足。油鹽柴米醬醋茶，除了鹽，基本都是自己生產，自己食用。糯米，也一樣。當家的自己規劃，分出一部分的田，種糯穀。田不多的，等過年了，拿自家的晚稻的粳米和別人家按村莊定的比例換。
糯穀的稻杆高，柔軟。當你種下糯穀，便有婦女跟你打招唿，你那糯穀禾槁今年分些給我，主人也會告訴她：等割了糯稻，你自己拿。婦女也會稱謝，心裏也落下石頭：今年的稻草有著落了。
日子過得飛快，轉眼間，還是秧苗的田裏不日就變成綠油油稻田。眼看著轉眼就成了黃澄澄的稻穀。糯穀的產量低，穀穗短，但稻杆高。等快割稻子的時候，女人便約知家裏的男人，村裏誰家糯稻快割了，你抽空去綁禾槁。男人自然也應承，關乎自己的冬天是否過的舒服，自然也願意。
主人家答應了人家的，自然也會割矮些，這樣禾槁就更長，雖然割得慢些，也是答應人家的，就有安排。等脫粒了，婦女的男人也就自己來綁禾槁。到田裏基本沒什麽挑，幫好三四十把禾槁，順手拿到另外的田裏曬。可能不止一家要綁，你得分開，以免混淆。
秋日的南方，天氣以晴為主，過了十來天，糯穀禾槁也幹透了。婦女也挑個日子，早早起來，四五點就煮好飯，男人也會幫女人張羅，把曬在田裏的糯穀禾槁挑迴家，心細的男人還會幫女人用小耙子，把一部分糯穀禾槁耙去毛葉，剩下粗壯的禾槁杆。吃過午飯，女人就開始忙碌了，先把家裏床裏的席子掀開，把還是去年墊下去的禾槁全部拿起來。讓男人丟到河邊任水衝走。床裏的禾槁不能拿給牛和豬睡，更不能拿去燒。客家人的習俗：人死了床裏禾槁才拿去燒，所以去年墊睡的禾槁隻能拿去丟了。去年，村裏種糯穀的人少，女人也沒搶到禾槁。隻能拿晚稻穀的禾槁墊，晚稻的禾槁沒有糯穀禾槁柔軟，暖和，女人也就生氣了好長時間，今年一開始就發現有人種下糯穀，就去先說了。女人沒有拿到糯穀禾槁，就怨男人不細心，但家裏田不多，又不可能自己種，隻能自己怨男人，怨了幾次，男人也煩了：不就是晚稻禾槁嗎有必要這樣嗎。到了去年冬天，格外冷，那時候沒有電熱毯，更沒有空調，有的隻是被子，還隻是一床被子，不能拿去墊，隻能硬扛。這才後悔，也隻由女人怨了，等開春，就心裏想：今年早點找人說說糯穀禾槁的事。等到別人家糯穀割了，女人叫他去綁糯穀禾槁，男人就不敢多嘴，更不敢不去綁，看到人家糯穀割了，就抓緊去綁。免得落今年也挨凍。
翻開去年墊的晚稻禾槁，心裏一陣的不爽，但很快就被有新禾槁的喜悅遮蓋了。翻開禾槁下麵的床板，掃去碎禾槁，女人心裏充滿了喜悅，也幻想著新禾槁墊下去的溫暖，更想著柔軟床裏被男人摟著睡的溫馨。糯穀禾槁長，到了冬天翻曬起來也很方便。女人心裏暖暖的，也很細心，先把糯穀禾槁分成手臂粗的小把，用禾槁綁好。曬幹的糯穀禾槁散發著糯穀的芳香，細毛葉被男人用耙子耙去了，顯得幹淨利索。鋪滿一層，再把分散的鋪在上麵，厚實，軟乎。等床快鋪滿的時候房間也有了香氣。女人把枕頭的禾槁也換了，南方人沒有用瓷枕的習慣，也許大戶人家才用瓷枕，一般人家直接用禾槁紮個圓形、類似海碗大小的禾槁柱狀和床一般長短即可，等把席子蓋上就成枕頭了。女人心細，屬於那種比較幹淨的。她喜歡用麻布把禾槁枕頭包好，放在席子上麵睡，關鍵是麻布包的枕頭不夾頭發，也很鬆軟。過了冬至無時節，一場雨來一場雪，陰雨天多，頭又容易出汗，枕頭更潮濕，所以等冬天有太陽的日子，即使不能曬墊睡的禾槁，也可以把枕頭拿出去曬曬，女人很喜歡那種曬過太陽的枕頭香味。
秋天日子比不了夏天那麽長，太陽一下山，天黑得快。等女人鋪好床禾槁，天已擦黑。男人做事也迴家了，看到女人沒燒飯，心裏些許不快。喊了女人名字，女人在房間裏輕輕應了一聲，男人便順著聲音找到房間裏。舊時的窗戶小，房間裏光線不好，男人站房間門口好一會，才適應了房間裏的黑。看到房間裏狼藉的地麵，這才注意到換了床禾槁了，心裏一陣暖暖的，似乎有些衝動，但終究是忍住了，不鹹不淡得說了一聲“該做飯了”，女人聽到了男人的欣喜，便應了句“來了”，隨後就打掃衛生，讓男人掃地，自己去做飯了。男人掌燈打掃房間裏的碎禾槁屑，掃好用簸箕乘好，端到村外的河邊倒掉。路上碰到村裏的，“怎麽，今天換床禾槁了，晚上過年了”，男人靦腆，不好說什麽，嗬嗬，便別過身迴家。心裏倒是美滋滋的，也許臉上還有點潮紅吧，終究是天黑，村裏人也看不真切。
晚飯是油燈下吃的，菜不是很豐盛，但可口，都是自己種的家常菜，男人興致來了，喝了點紅薯酒。那年頭，糧食太金貴了，隻能拿紅薯釀酒。當時來說，也算奢侈的，雖然苦、澀，難以下咽，而且上頭。畢竟是酒，助興。男人是那種苦悶自己扛，不和女人說的那種。酒量也就一兩吧，但喜歡喝，但凡有點事，不管好與不好的事都喝，但酒德還行，喝完了，不哭不鬧，不打人，悶頭就睡。
女人心疼男人，幫扶著男人，睡到床上。深秋的夜晚，還是有點涼，但今天換了新禾槁，軟乎，暖乎，男人合著酒意，睡得很沉。女人看著男人，心裏暖暖的，於是，碗筷也沒有收拾，挨著男人身邊，蓋上薄被。女人在男人的唿嚕聲中漸漸迷糊。
夜，再一次籠蓋了南方的村莊。
糯穀的稻杆高，柔軟。當你種下糯穀，便有婦女跟你打招唿，你那糯穀禾槁今年分些給我，主人也會告訴她：等割了糯稻，你自己拿。婦女也會稱謝，心裏也落下石頭：今年的稻草有著落了。
日子過得飛快，轉眼間，還是秧苗的田裏不日就變成綠油油稻田。眼看著轉眼就成了黃澄澄的稻穀。糯穀的產量低，穀穗短，但稻杆高。等快割稻子的時候，女人便約知家裏的男人，村裏誰家糯稻快割了，你抽空去綁禾槁。男人自然也應承，關乎自己的冬天是否過的舒服，自然也願意。
主人家答應了人家的，自然也會割矮些，這樣禾槁就更長，雖然割得慢些，也是答應人家的，就有安排。等脫粒了，婦女的男人也就自己來綁禾槁。到田裏基本沒什麽挑，幫好三四十把禾槁，順手拿到另外的田裏曬。可能不止一家要綁，你得分開，以免混淆。
秋日的南方，天氣以晴為主，過了十來天，糯穀禾槁也幹透了。婦女也挑個日子，早早起來，四五點就煮好飯，男人也會幫女人張羅，把曬在田裏的糯穀禾槁挑迴家，心細的男人還會幫女人用小耙子，把一部分糯穀禾槁耙去毛葉，剩下粗壯的禾槁杆。吃過午飯，女人就開始忙碌了，先把家裏床裏的席子掀開，把還是去年墊下去的禾槁全部拿起來。讓男人丟到河邊任水衝走。床裏的禾槁不能拿給牛和豬睡，更不能拿去燒。客家人的習俗：人死了床裏禾槁才拿去燒，所以去年墊睡的禾槁隻能拿去丟了。去年，村裏種糯穀的人少，女人也沒搶到禾槁。隻能拿晚稻穀的禾槁墊，晚稻的禾槁沒有糯穀禾槁柔軟，暖和，女人也就生氣了好長時間，今年一開始就發現有人種下糯穀，就去先說了。女人沒有拿到糯穀禾槁，就怨男人不細心，但家裏田不多，又不可能自己種，隻能自己怨男人，怨了幾次，男人也煩了：不就是晚稻禾槁嗎有必要這樣嗎。到了去年冬天，格外冷，那時候沒有電熱毯，更沒有空調，有的隻是被子，還隻是一床被子，不能拿去墊，隻能硬扛。這才後悔，也隻由女人怨了，等開春，就心裏想：今年早點找人說說糯穀禾槁的事。等到別人家糯穀割了，女人叫他去綁糯穀禾槁，男人就不敢多嘴，更不敢不去綁，看到人家糯穀割了，就抓緊去綁。免得落今年也挨凍。
翻開去年墊的晚稻禾槁，心裏一陣的不爽，但很快就被有新禾槁的喜悅遮蓋了。翻開禾槁下麵的床板，掃去碎禾槁，女人心裏充滿了喜悅，也幻想著新禾槁墊下去的溫暖，更想著柔軟床裏被男人摟著睡的溫馨。糯穀禾槁長，到了冬天翻曬起來也很方便。女人心裏暖暖的，也很細心，先把糯穀禾槁分成手臂粗的小把，用禾槁綁好。曬幹的糯穀禾槁散發著糯穀的芳香，細毛葉被男人用耙子耙去了，顯得幹淨利索。鋪滿一層，再把分散的鋪在上麵，厚實，軟乎。等床快鋪滿的時候房間也有了香氣。女人把枕頭的禾槁也換了，南方人沒有用瓷枕的習慣，也許大戶人家才用瓷枕，一般人家直接用禾槁紮個圓形、類似海碗大小的禾槁柱狀和床一般長短即可，等把席子蓋上就成枕頭了。女人心細，屬於那種比較幹淨的。她喜歡用麻布把禾槁枕頭包好，放在席子上麵睡，關鍵是麻布包的枕頭不夾頭發，也很鬆軟。過了冬至無時節，一場雨來一場雪，陰雨天多，頭又容易出汗，枕頭更潮濕，所以等冬天有太陽的日子，即使不能曬墊睡的禾槁，也可以把枕頭拿出去曬曬，女人很喜歡那種曬過太陽的枕頭香味。
秋天日子比不了夏天那麽長，太陽一下山，天黑得快。等女人鋪好床禾槁，天已擦黑。男人做事也迴家了，看到女人沒燒飯，心裏些許不快。喊了女人名字，女人在房間裏輕輕應了一聲，男人便順著聲音找到房間裏。舊時的窗戶小，房間裏光線不好，男人站房間門口好一會，才適應了房間裏的黑。看到房間裏狼藉的地麵，這才注意到換了床禾槁了，心裏一陣暖暖的，似乎有些衝動，但終究是忍住了，不鹹不淡得說了一聲“該做飯了”，女人聽到了男人的欣喜，便應了句“來了”，隨後就打掃衛生，讓男人掃地，自己去做飯了。男人掌燈打掃房間裏的碎禾槁屑，掃好用簸箕乘好，端到村外的河邊倒掉。路上碰到村裏的，“怎麽，今天換床禾槁了，晚上過年了”，男人靦腆，不好說什麽，嗬嗬，便別過身迴家。心裏倒是美滋滋的，也許臉上還有點潮紅吧，終究是天黑，村裏人也看不真切。
晚飯是油燈下吃的，菜不是很豐盛，但可口，都是自己種的家常菜，男人興致來了，喝了點紅薯酒。那年頭，糧食太金貴了，隻能拿紅薯釀酒。當時來說，也算奢侈的，雖然苦、澀，難以下咽，而且上頭。畢竟是酒，助興。男人是那種苦悶自己扛，不和女人說的那種。酒量也就一兩吧，但喜歡喝，但凡有點事，不管好與不好的事都喝，但酒德還行，喝完了，不哭不鬧，不打人，悶頭就睡。
女人心疼男人，幫扶著男人，睡到床上。深秋的夜晚，還是有點涼，但今天換了新禾槁，軟乎，暖乎，男人合著酒意，睡得很沉。女人看著男人，心裏暖暖的，於是，碗筷也沒有收拾，挨著男人身邊，蓋上薄被。女人在男人的唿嚕聲中漸漸迷糊。
夜，再一次籠蓋了南方的村莊。