“胡兄,”秦禝欠了欠身子,鄭重地說,“你為龍武軍捐助的軍餉,足見高義,秦禝在這裏謝過了。”
“不敢當,不敢當,這一點錢,不成敬意。”胡浩洵搖著手說,“隋匪膏腴之地,隻剩下申城算是完璧,現在全靠龍武軍支撐,日後朝廷若是要平定隋匪,大約也要從這裏發端。我今天請秦禝你來,也是有一件事情,要跟你商量。”
這麽說,似乎還是有事情要請自己幫忙?秦禝點點頭,等他說下去。
“我有幾十條糧船,一直靠在碼頭上。上麵有五萬石糧食,我想一並報效了,充作軍用。”
五萬石?秦禝大吃一驚。一石糧食是一百二十斤,這就是說,一共有六百萬斤糧食,現在米貴,若是折成銀子,怕不要十幾萬兩?這麽一筆巨數,說報效就報效了,這個胡浩洵,真的是大手筆!
“胡兄,卻不知如何有這許多糧食?”
這一問,卻讓胡浩洵的臉色黯淡下來,不勝唏噓地說:“這是我替王大人買的糧食,現在他用不上了……”傷痛之情,溢於言表,連眼圈都紅了,話也就說不下去。
王大人,就是杭州刺史王昌。杭州被困,他派了胡浩洵到申城買糧,等到胡浩洵迴來的時候,匪軍已經合圍,城上的人與糧船遙遙相望,卻硬是一粒米也運不進去。
杭州人性子倔強,有“杭鐵頭“之稱,胡浩洵亦是性情中人。城破之後,他還不死心,又率船隊在江麵上與匪軍周旋了足足七日,直到聽聞城內的官員都縱火自戕之後,才知道事情終不可挽,跪在船頭,給王昌磕了三個頭,放聲大哭,帶著船隊返迴了申城。
胡浩洵由一個錢莊的學徒,做得風生水起,一直到號稱江南首富,當然有他的過人之處。可以說是名滿天下。但秦禝從別那裏得知的情報,認為他盛名之下,其實難副。
在秦禝看來,胡浩洵這個人,世故通達,人情熟透,加之心思活絡,長袖善舞,是他成功的一個因素。但亦有短處,那就是見獵心喜,有什麽新東西,都想去插一把手,試上一試,所以把攤子鋪得極大,這就是心思活絡不好的一麵——說白了,不夠踏實。
胡浩洵的資金,來源於他的阜康錢莊,而因為他與官府走得很近,各種官款都通過阜康來匯兌,因此造就了他的金字招牌,由此吸納了更多民間的資金。至於這些資金的運用,卻乏善可陳,秦禝認為,這更像是後世的所謂“非法吸存”,所賺的錢,實際上不足以支付那些存款的利息,以及他交際上和個人享受上的浩大支出。
但好在有官府的支持。胡浩洵從發跡的一刻起,就是與王昌緊緊捆綁在一起的,杭州的官款,可以供他無償運用,再加上替杭州采辦軍資的過程中,所得到的豐厚迴扣,十個杯子九個蓋的遊戲,還可以玩的下去,而一旦哪一天,沒有人再能罩得住他,他的商業帝國,便不免要轟然崩塌了。
因此,當楊秣提出來,胡浩洵要請他吃飯的時候,秦禝的心裏是懷著戒懼之意的——事實上,他亦不想與這個人走得太近。可是胡浩洵開口要報效五萬石軍糧,這讓秦禝忽然醒悟到,胡浩洵還是有一樁好處。
倒不是為了那幾十船糧食。秦禝想到的是,從杭州失陷這件事可以看出來,胡浩洵這個人,有情義,重承諾,這是很多人身上沒有的品質,因此說起來,經營上的長短暫且不論,胡浩洵其實算是一個“好人”。
既然是一個好人,那麽這些糧食,秦禝就不肯收了——所謂前半夜想想自己,後半夜想想別人,他不能不替胡浩洵做做打算。這些糧食,是用杭州的公款所購,而申城是蘇州所屬,今天他做主把糧食報效給申城,日後杭州克複了,他在地方上會落怎樣一個名聲?事情決不能這樣辦!
“胡兄,你的厚意,我心領了。隻是……”秦禝小心地斟酌著用詞,“眼下龍武軍是在申城,日後局麵若有好轉,大約也是向蘇常一帶進發,決不會入杭州來收複失地,因此你的心意,龍武軍無以為報,怎麽好受這樣一份大禮?”
“秦禝,何必客氣?畢竟都是國家的事。”胡浩洵大為奇怪——五萬石糧食,若換了其他人,怕是早已搶破了頭,何以秦禝卻一再謙謝,竟似不肯要的樣子?
“話是這麽說,不過到底情形不同。龍武軍有申城做後盾,日子還算過得去,其他各處的官軍,沒有不缺糧缺餉的,俗話說,好鋼要用在刀刃上……”秦禝怕胡浩洵還不明白,索性給他挑明:“胡兄,你的根基,全在杭州,若是這些糧食,將來能用在克複杭州的官軍身上,豈不是兩全其美?”
胡浩洵這才明白,秦禝原來是在替自己打算!感激地看了他一眼,苦笑道:“秦禝,不瞞你說,王公一去,我的心全亂了,也沒了主張。現在隋匪糜爛,我竟不知道,還有哪一支官軍是值得托付的。”
“唔……”秦禝沉吟著說,“有一個人,不知道你聽說過沒有。”
“哪一個?”
“肖棕樘。”
肖棕樘,胡浩洵是聽說過的。
“這個人我知道,原來是曾大帥的幕僚,現在以三品武職的身份,正在洪州剿匪。”胡浩洵把他所知道的說出來,“不知跟杭州有什麽關係?”
“今天收到塘報,他已經放了杭州刺史,接王大人的遺缺。”
“哦——”胡浩洵恍然大悟,難怪秦禝跟自己提起他。不過眼下自己身在申城,肖棕樘身在洪州,暫時還拉不上什麽關係,想了想,有些擔心,問道:“秦禝,我聽說這個人,脾氣不大好,做事也有些霸道,隻是不知跟王大人比起來,才具如何?”
才具如何?秦禝有啼笑皆非之感,心說胡浩洵到底是商人,隻顧做生意,對杭州之外的官場看來不大熟悉。王昌固然有“能員”之稱,但與肖棕樘相比,就是小巫見大巫了,不好相提並論的。
但這話不能直說,何況王昌已經殉難,因此隻談肖棕樘:“這個人,一言以蔽之:,心憂天下,貌不驚人,心雄萬夫。”
“哦,這樣厲害!”胡浩洵沒想到秦禝對肖棕樘的評價如此之高。杭州刺史,與他切身相關,不能不再問問清楚:“秦禝,你從京裏來,又是皇上身邊的人,這個肖大人,你最清楚,願聞其詳。”
秦禝心想,你問我還真是問對了人,出京之前,劉秉言就把各地方上的大臣的情報,向他交了個底,裏麵就重點講了肖棕樘
“你說他霸道,也不算錯,肖棕樘做事不替人留餘地,是出了名的。他在湖州的時候,是在刺史許叔嶴的幕中,說到他的‘跋白’,有兩件趣事——”
湖州許叔嶴,把幕僚肖棕樘倚為幹城,一應軍務政務,全交給這個肖師爺去處理,自己樂得清閑。而肖棕樘也當仁不讓,軍政兩端都是毫不客氣地一把抓起。有一日,許叔嶴正在別院之中小憩,忽然為府衙中的號炮之聲驚醒,慌忙問親兵是怎麽迴事。親兵忍了笑,老老實實地稟報道:“是肖師爺在拜折”。許叔嶴啞然,心說肖師爺上奏折,我連折子裏寫的是什麽都不知道,隻得自我解嘲,說黃老的無為而治,也不過如此,躺下繼續睡。
另一件事,也可看出肖棕樘的霸道。有一次他替許叔嶴接見湖州衛軍統領劉菻,劉菻認為肖棕樘隻是一位幕僚,不肯向他請安,肖棕樘勃然大怒之下,拔腳就踢,而且破口大罵:“王八蛋,滾出去!”。劉菻被趕了出去,受辱不過,托了一個禦史,向當時的雲燊皇帝告了一狀,說肖棕樘“劣幕把持軍務”,弄得他差點丟了腦袋。
這兩件事,胡浩洵聞所未聞,聽得入了神,見秦禝講完了,忙問道:“那他後來何以保住了腦袋呢?”
“是靠了京中的大名士樊瑞孑之力。樊瑞孑為了救他,亦上了折子,其中的兩句話,振聵發聾,”秦禝為了加深他的印象,特地頓了頓,才繼續說道:“國家不可一日無湖州,湖州不可一日無肖棕樘。”
至此,胡浩洵終於掂出了肖棕樘的分量,但也不免有些犯愁:“這樣說來,這位刺史,還真的是不好打交道。”
“胡兄,你想錯了。”秦禝微笑著說,“肖棕樘他隻是不屑為無用之事,不屑交無用之人。現在他既然升了杭州刺史,便絕不肯再待在洪州費功夫,一定會帶了他的軍入杭州。英雄也需羽翼,他想在杭州打仗,不能不依靠地方上的襄助,象胡兄這樣能幹的人,我敢說,他是必定要傾心結納的。”
聽了秦禝的話,胡浩洵精神神一振,接著又有些躊躇地說:“隻是素不相識,少了一個由頭……秦禝,我有個不情之請,不知你在京裏有沒有什麽路子,可以接得上肖大人這條線?”
“何須我的路子,”秦禝望著胡浩洵,平靜地說,“胡兄,你在申城的碼頭,不是還泊著幾十艘糧船?”
胡浩洵先是一怔,跟著便恍然大悟,這五萬石糧食,不就是最好的進身之階?站起身來,向秦禝一揖到地。
“秦大人!,”胡浩洵激動地說,“初次見麵,你肯這樣推心置腹,讓我何以為報?”
“不是有最好的杭幫菜麽?”秦禝還了一禮,笑嘻嘻地說道,“我總不好白吃。”
杭州菜固然好吃,不過總不及做菜的那個人。
秦禝心裏轉著念頭,聽胡浩洵談著“杭幫菜”的好處,找了一個話縫,見縫插針地說:“這樣的好菜式,加上這樣的廚娘來主理,一定是精神彩絕倫了。”
“說的是,”胡浩洵點頭道,“這位白姑娘,稱得上是技藝無雙。”
秦禝一副不勝神往的樣子:“技藝無雙,嘖嘖,若是能見識一下,那就好了。”
“這有何難?”胡浩洵看了他一眼,笑著說,“我陪你到廚房去轉轉。”
廚房是在旁邊的一個小院子,有內廊相連。才走到門口,已聞得到香氣,進了門,才看出胡浩洵家裏連廚房也甚是氣派,寬大明亮,全無想象中的陰暗逼仄。
“沐箐,我帶秦大人來瞧瞧你的手藝。”胡浩洵笑著說。
廚房裏,有四五個下人在忙,見到胡浩洵進來,都連忙行禮。另有一位身穿藕色衣裙,紮束得整整齊齊的女子,身形嫋娜,正在打開一個小箱子,聽到胡浩洵的話,轉過身來,一雙妙目在秦禝的臉上如電一轉,才垂下目光,略略一福:“胡老爺,煙熏火燎的地方,你怎麽好帶貴客進來?”語氣之中,微微有責備之意。
雖然是在責備,聲音卻依舊清柔溫婉,秦禝那天在楊秣家裏聽見的,可不就是她?
“哈哈,對不住。”胡浩洵打著哈哈笑道,“不過秦大人是申城的父母官,這裏是他的治下,他說要來,我怎麽攔得住?”
秦禝聽胡浩洵這樣說,有點發窘。看這位白沐箐,年紀不過二十上下,藕色夾襖之外,另係了一條白色的圍裙,裙襖之間,竟是以閃亮的細銀鏈子結係,單是這一點,就見得身份不同。她的容貌與白氏那樣的國色相比起來,亦是毫不遜色,眉如墨畫,神若秋水,決然當得起“美廚娘”三個字,而且美貌之外,別有一種婉約飄逸的氣度,若不是親眼見到,怎麽也不信她竟是個掌勺的廚娘。
“白姑娘,實在是我要來的,”秦禝微帶尷尬地說,“你的大名,在下一向……一向仰慕得很。”
一旁的胡浩洵心中暗笑:秦禝的仰慕,不知道是仰慕她的廚藝,還是仰慕她的顏色?
“不敢。”美廚娘瞄了秦禝一眼,並沒有說破楊秣家中的事,隻說了句得罪,便不再理會二人,轉身將那個小櫃子打開,唰的一聲,抽出一把銀光閃閃的剔骨刀來。
秦禝嚇了一跳,卻見她吩咐下人取過兩個剖開的羊頭,運刀如風,頃刻之間便從每個羊頭之上,片下了四方薄薄的肉來,在一鍋正在翻滾的開水之中略略一綽,取出來在旁邊的一塊潔淨的白布上濾一濾,便平平鋪在油鍋裏麵,不一時,已是脂香四溢。等起了鍋,澆上早已調好的醬汁,又從一碗淡酒之中,撈出數段極嫩的韭黃,灑在上麵。由始至終,如行雲流水,至於剩下的整整兩個羊頭,居然就被丟入一個桶內,廢棄不用了。
忙完了這一道菜,白沐箐將刀洗淨抹幹,插迴到她的小櫃子裏,這才轉身,斂衽為禮,輕聲道:“胡老爺,秦大人,這道小菜,讓你們見笑了。”
“白姑娘,好本事!”秦禝見她露了這一手,佩服極了,不過也不禁咋舌:“這一道小菜,卻要用兩個羊頭……”
“隻有這八片肉是最嫩,其他的,不敢拿來供奉貴人。”白沐箐抿嘴一笑,“秦大人,我聽說你們這些老爺,食不厭精,膾不厭細,是最會吃的。我這一點小玩意兒,大約上不得台麵吧?”
“哪裏,”美人一笑,弄得秦禝的心中一蕩,忍不住便要再捧一捧她,“象我們這些做侍衛的,能吃到的最好的東西,就是皇上賜的胙肉了,比起你的手藝,不值一提。”
他這句話,不盡不實,算是昧了良心說的,而且頗有點不敬——皇上所賜的東西,就算再難吃,又怎麽能說是“不值一提”呢?
宮中的祭典之後,供奉用的胙肉,常常會賞給侍衛分吃,算是一種榮耀,隻是胙肉肥膩,又沒有醬料相佐,難於下咽是有的。然而宮中的精美菜式何止百千,他專門挑了一樣最難吃的來說事,所為的無非是襯托白沐箐的廚藝高超。
白沐箐自然猜不到秦禝的心思,聽他的口氣,又是在讚美自己的手藝比禦廚還要高,心裏高興,微笑道:“胙肉沒有鹽味,當然不好吃,也難為你們怎麽吃得下去。”
秦禝免不了又要賣弄:“當然也有辦法——”
辦法是宮裏的太監想出來的。他們把桑皮紙裁成小條,事先放在鹽水裏浸泡兩天,取出風幹,到了侍衛們吃胙肉的時候,便偷偷拿給他們。侍衛拿桑皮紙抹在肉上,等於是加了鹽,也就勉強吃得了。而事後給太監的一份銀子,那也是少不了的。
胡浩洵和白沐箐,對於這樣的宮中秘聞,都聽得津津有味。白沐箐聽過之後,還有發揮,想了想,很認真地說:“秦大人,要是我來替你做這些桑皮紙,一定比公公們做得好。不止是用鹽,而且可以再以鹵汁浸泡,嗯……再把蔥薑碾碎榨汁,味道也是可以進得去的。”
胡浩洵見她一副鄭重其事的樣子,忍不住便打趣道:“這樣甚好!不如你就跟了秦大人迴京城罷,天天替他做桑皮紙好了。”
這一下白沐箐鬧了一個大紅臉。秦禝見她尷尬,笑著替她解圍:“好是好,隻是斷了人家的財路,公公們多半要找你拚命。”
有他這個打岔,白沐箐才迴過顏色來,下了逐客令:“兩位老爺請迴吧,還有一個菜,就擺得席了。”
等到席麵備好,胡浩洵便請秦禝移步飯廳。這一桌菜,與楊秣家裏臨時急備的家常菜大不不同,燕翅齊全,豪奢異常。大快朵頤之餘,胡浩洵更以四十年的紹興花雕來款客,推杯換盞,等到吃完了飯,兩個人都已半醺。
又到了該送美廚娘迴家的時候。胡浩洵是照例要去打個招唿的,他看了看秦禝,笑道:“秦禝,你吃了人家這一桌好菜,似乎也該去謝一聲?”
“應該!應該!”秦禝心想,以胡浩洵閱人的本領,自己那點小心思,自然在他的洞鑒之下,他這句話,倒是特意送給自己一個台階了。
出了門,見白沐箐已經等在車旁,圍裙早已摘去,裹著一件翻毛的紅色大氅,一派雍容的官家小姐模樣,俏麗異常。
“胡老爺,雙份的賞賜,怎麽當得起?”白沐箐向胡浩洵道謝。
“沒有什麽,菜實在是好,秦大人不也親自來給你道謝?以後免不了還要再麻煩你。”胡浩洵說完,以手撚著額角,搖搖頭道,“這花雕的後勁不小……沐箐,你好走,我有些不勝酒力,先迴去歇一歇。”
說完,竟自顧自地走了,剩下她和秦禝尷尬相對,一時都不知道該說什麽。
“白姑娘,龍武軍要謝謝你。”秦禝終於想起了一個話題,輕聲道,“這樣的厚意,不敢相忘。”
這是說她捐助的二千五百兩兵費。白沐箐聽了,垂下頭,過了半晌,才低聲說道:“隋匪是我的仇人,現在想打申城,自是決不能看著他們如意。我一個弱女子,不能親手替舅舅報仇,隻有盡這一點薄力。”
說罷,抬起頭來望著他,忽然款款跪了下去:“秦大人,聽說龍武軍,是天下頂厲害的軍隊。害我舅舅的隋匪,叫做譚紹光。”
“白姑娘,這……這是做什麽,快請起來。”秦禝手忙腳亂,又不便相扶,“掃除隋匪,是我們分內的責任,請你盡管放心。”
白沐箐倒並不惺惺作態,點一點頭,站起來,向秦禝深深凝望一眼,轉身上了車子,轔轔而去,留下申城知縣一個人,佇立寒風之中,癡癡地不知在想些什麽。
到秦禝告辭的時候,胡浩洵便殷殷相送,塞了一個封包在他手裏:“秦禝,一點小意思,拿迴去給兄弟們買壺酒喝。”
許久沒有接過賄賂了,這一下秦禝倒有些不習慣。他清楚得很,胡浩洵是慣來這一套的,不過想一想,自己替他省了五萬石糧食,又替他指點了肖棕樘這一條路子,這個人情做得不小,用他一點兒,似乎也說得過去,因此沒有多做推讓,說句多謝,坦然受了。
迴到縣衙,在燈下打開封包,裏麵是一疊銀票,一千兩一張,一共兩萬。胡浩洵的手麵兒果然不小,而且這些銀票,並不是阜康開出來的,票色甚雜,除了四大的,還有渣打的票子,用出去,誰也想不到是出自胡浩洵的手。
秦禝大為佩服,心想,胡浩洵的成功,確實不是僥幸,連送一份禮,也替別人考慮得如此周全貼心。
雖然他現在需要用錢,但手頭上胡浩洵所送的這兩萬銀子,他卻有了別的想法。坐在燈下,蹙眉凝思了好一陣,終於做了決定,重新取了兩個封包,將銀票裝了起來——大的那個,裝了一萬五,小的那個,裝了五千兩。
做完這些,覺得酒意困意一起襲來,於是脫衣上床。可是等到鑽進被窩,忽然想起今天那位美廚娘的倩影,心猿意馬之下,便又睡不著了。
出京已經兩個多月,在這個冷冷清清的縣衙之中,獨守空房的滋味,不大好受。人都是由儉入奢易,由奢入儉難,若是剛穿越過來那一陣,倒也罷了,偏偏又是從秦家大宅那個溫柔鄉裏出來的,那時日日有佳人相伴,何其快活!若是到了申城,天天忙於軍務政務,眼不見心不煩,倒也罷了,偏偏又跑出來一個貌美如花的白沐箐!
可見要做大事,必先有犧牲,秦禝這樣激勵自己。然而忍不住又想,有沒有既能做大事,又不用犧牲,兩全其美的例子呢?想來想去,好像隻有皇上才可以。白天在乾清宮見人,在禦書房批本,晚上則三宮六院可以隨便抱,既不耽誤政事,也不耽誤房事。
想到房事,難免又想起“嫂子”來。韓氏在床上,總是羞答答的要用手捂著嘴,才不會叫出聲來,白沐箐……嗐,沒有影的事,想來做什麽?
至於淑貴妃……秦禝嘴角露出一絲笑意,她滿臉通紅,緊閉雙眼的樣子,依然可以很清晰的迴憶起來。
不過她現在是太後了,她的兒子,已經成了皇帝,再也想不到自己已經多了一個便宜老子吧?
想到這一點,秦禝仿佛真覺得占了絕大的便宜,翻了一個身,滿意地睡去了。
“不敢當,不敢當,這一點錢,不成敬意。”胡浩洵搖著手說,“隋匪膏腴之地,隻剩下申城算是完璧,現在全靠龍武軍支撐,日後朝廷若是要平定隋匪,大約也要從這裏發端。我今天請秦禝你來,也是有一件事情,要跟你商量。”
這麽說,似乎還是有事情要請自己幫忙?秦禝點點頭,等他說下去。
“我有幾十條糧船,一直靠在碼頭上。上麵有五萬石糧食,我想一並報效了,充作軍用。”
五萬石?秦禝大吃一驚。一石糧食是一百二十斤,這就是說,一共有六百萬斤糧食,現在米貴,若是折成銀子,怕不要十幾萬兩?這麽一筆巨數,說報效就報效了,這個胡浩洵,真的是大手筆!
“胡兄,卻不知如何有這許多糧食?”
這一問,卻讓胡浩洵的臉色黯淡下來,不勝唏噓地說:“這是我替王大人買的糧食,現在他用不上了……”傷痛之情,溢於言表,連眼圈都紅了,話也就說不下去。
王大人,就是杭州刺史王昌。杭州被困,他派了胡浩洵到申城買糧,等到胡浩洵迴來的時候,匪軍已經合圍,城上的人與糧船遙遙相望,卻硬是一粒米也運不進去。
杭州人性子倔強,有“杭鐵頭“之稱,胡浩洵亦是性情中人。城破之後,他還不死心,又率船隊在江麵上與匪軍周旋了足足七日,直到聽聞城內的官員都縱火自戕之後,才知道事情終不可挽,跪在船頭,給王昌磕了三個頭,放聲大哭,帶著船隊返迴了申城。
胡浩洵由一個錢莊的學徒,做得風生水起,一直到號稱江南首富,當然有他的過人之處。可以說是名滿天下。但秦禝從別那裏得知的情報,認為他盛名之下,其實難副。
在秦禝看來,胡浩洵這個人,世故通達,人情熟透,加之心思活絡,長袖善舞,是他成功的一個因素。但亦有短處,那就是見獵心喜,有什麽新東西,都想去插一把手,試上一試,所以把攤子鋪得極大,這就是心思活絡不好的一麵——說白了,不夠踏實。
胡浩洵的資金,來源於他的阜康錢莊,而因為他與官府走得很近,各種官款都通過阜康來匯兌,因此造就了他的金字招牌,由此吸納了更多民間的資金。至於這些資金的運用,卻乏善可陳,秦禝認為,這更像是後世的所謂“非法吸存”,所賺的錢,實際上不足以支付那些存款的利息,以及他交際上和個人享受上的浩大支出。
但好在有官府的支持。胡浩洵從發跡的一刻起,就是與王昌緊緊捆綁在一起的,杭州的官款,可以供他無償運用,再加上替杭州采辦軍資的過程中,所得到的豐厚迴扣,十個杯子九個蓋的遊戲,還可以玩的下去,而一旦哪一天,沒有人再能罩得住他,他的商業帝國,便不免要轟然崩塌了。
因此,當楊秣提出來,胡浩洵要請他吃飯的時候,秦禝的心裏是懷著戒懼之意的——事實上,他亦不想與這個人走得太近。可是胡浩洵開口要報效五萬石軍糧,這讓秦禝忽然醒悟到,胡浩洵還是有一樁好處。
倒不是為了那幾十船糧食。秦禝想到的是,從杭州失陷這件事可以看出來,胡浩洵這個人,有情義,重承諾,這是很多人身上沒有的品質,因此說起來,經營上的長短暫且不論,胡浩洵其實算是一個“好人”。
既然是一個好人,那麽這些糧食,秦禝就不肯收了——所謂前半夜想想自己,後半夜想想別人,他不能不替胡浩洵做做打算。這些糧食,是用杭州的公款所購,而申城是蘇州所屬,今天他做主把糧食報效給申城,日後杭州克複了,他在地方上會落怎樣一個名聲?事情決不能這樣辦!
“胡兄,你的厚意,我心領了。隻是……”秦禝小心地斟酌著用詞,“眼下龍武軍是在申城,日後局麵若有好轉,大約也是向蘇常一帶進發,決不會入杭州來收複失地,因此你的心意,龍武軍無以為報,怎麽好受這樣一份大禮?”
“秦禝,何必客氣?畢竟都是國家的事。”胡浩洵大為奇怪——五萬石糧食,若換了其他人,怕是早已搶破了頭,何以秦禝卻一再謙謝,竟似不肯要的樣子?
“話是這麽說,不過到底情形不同。龍武軍有申城做後盾,日子還算過得去,其他各處的官軍,沒有不缺糧缺餉的,俗話說,好鋼要用在刀刃上……”秦禝怕胡浩洵還不明白,索性給他挑明:“胡兄,你的根基,全在杭州,若是這些糧食,將來能用在克複杭州的官軍身上,豈不是兩全其美?”
胡浩洵這才明白,秦禝原來是在替自己打算!感激地看了他一眼,苦笑道:“秦禝,不瞞你說,王公一去,我的心全亂了,也沒了主張。現在隋匪糜爛,我竟不知道,還有哪一支官軍是值得托付的。”
“唔……”秦禝沉吟著說,“有一個人,不知道你聽說過沒有。”
“哪一個?”
“肖棕樘。”
肖棕樘,胡浩洵是聽說過的。
“這個人我知道,原來是曾大帥的幕僚,現在以三品武職的身份,正在洪州剿匪。”胡浩洵把他所知道的說出來,“不知跟杭州有什麽關係?”
“今天收到塘報,他已經放了杭州刺史,接王大人的遺缺。”
“哦——”胡浩洵恍然大悟,難怪秦禝跟自己提起他。不過眼下自己身在申城,肖棕樘身在洪州,暫時還拉不上什麽關係,想了想,有些擔心,問道:“秦禝,我聽說這個人,脾氣不大好,做事也有些霸道,隻是不知跟王大人比起來,才具如何?”
才具如何?秦禝有啼笑皆非之感,心說胡浩洵到底是商人,隻顧做生意,對杭州之外的官場看來不大熟悉。王昌固然有“能員”之稱,但與肖棕樘相比,就是小巫見大巫了,不好相提並論的。
但這話不能直說,何況王昌已經殉難,因此隻談肖棕樘:“這個人,一言以蔽之:,心憂天下,貌不驚人,心雄萬夫。”
“哦,這樣厲害!”胡浩洵沒想到秦禝對肖棕樘的評價如此之高。杭州刺史,與他切身相關,不能不再問問清楚:“秦禝,你從京裏來,又是皇上身邊的人,這個肖大人,你最清楚,願聞其詳。”
秦禝心想,你問我還真是問對了人,出京之前,劉秉言就把各地方上的大臣的情報,向他交了個底,裏麵就重點講了肖棕樘
“你說他霸道,也不算錯,肖棕樘做事不替人留餘地,是出了名的。他在湖州的時候,是在刺史許叔嶴的幕中,說到他的‘跋白’,有兩件趣事——”
湖州許叔嶴,把幕僚肖棕樘倚為幹城,一應軍務政務,全交給這個肖師爺去處理,自己樂得清閑。而肖棕樘也當仁不讓,軍政兩端都是毫不客氣地一把抓起。有一日,許叔嶴正在別院之中小憩,忽然為府衙中的號炮之聲驚醒,慌忙問親兵是怎麽迴事。親兵忍了笑,老老實實地稟報道:“是肖師爺在拜折”。許叔嶴啞然,心說肖師爺上奏折,我連折子裏寫的是什麽都不知道,隻得自我解嘲,說黃老的無為而治,也不過如此,躺下繼續睡。
另一件事,也可看出肖棕樘的霸道。有一次他替許叔嶴接見湖州衛軍統領劉菻,劉菻認為肖棕樘隻是一位幕僚,不肯向他請安,肖棕樘勃然大怒之下,拔腳就踢,而且破口大罵:“王八蛋,滾出去!”。劉菻被趕了出去,受辱不過,托了一個禦史,向當時的雲燊皇帝告了一狀,說肖棕樘“劣幕把持軍務”,弄得他差點丟了腦袋。
這兩件事,胡浩洵聞所未聞,聽得入了神,見秦禝講完了,忙問道:“那他後來何以保住了腦袋呢?”
“是靠了京中的大名士樊瑞孑之力。樊瑞孑為了救他,亦上了折子,其中的兩句話,振聵發聾,”秦禝為了加深他的印象,特地頓了頓,才繼續說道:“國家不可一日無湖州,湖州不可一日無肖棕樘。”
至此,胡浩洵終於掂出了肖棕樘的分量,但也不免有些犯愁:“這樣說來,這位刺史,還真的是不好打交道。”
“胡兄,你想錯了。”秦禝微笑著說,“肖棕樘他隻是不屑為無用之事,不屑交無用之人。現在他既然升了杭州刺史,便絕不肯再待在洪州費功夫,一定會帶了他的軍入杭州。英雄也需羽翼,他想在杭州打仗,不能不依靠地方上的襄助,象胡兄這樣能幹的人,我敢說,他是必定要傾心結納的。”
聽了秦禝的話,胡浩洵精神神一振,接著又有些躊躇地說:“隻是素不相識,少了一個由頭……秦禝,我有個不情之請,不知你在京裏有沒有什麽路子,可以接得上肖大人這條線?”
“何須我的路子,”秦禝望著胡浩洵,平靜地說,“胡兄,你在申城的碼頭,不是還泊著幾十艘糧船?”
胡浩洵先是一怔,跟著便恍然大悟,這五萬石糧食,不就是最好的進身之階?站起身來,向秦禝一揖到地。
“秦大人!,”胡浩洵激動地說,“初次見麵,你肯這樣推心置腹,讓我何以為報?”
“不是有最好的杭幫菜麽?”秦禝還了一禮,笑嘻嘻地說道,“我總不好白吃。”
杭州菜固然好吃,不過總不及做菜的那個人。
秦禝心裏轉著念頭,聽胡浩洵談著“杭幫菜”的好處,找了一個話縫,見縫插針地說:“這樣的好菜式,加上這樣的廚娘來主理,一定是精神彩絕倫了。”
“說的是,”胡浩洵點頭道,“這位白姑娘,稱得上是技藝無雙。”
秦禝一副不勝神往的樣子:“技藝無雙,嘖嘖,若是能見識一下,那就好了。”
“這有何難?”胡浩洵看了他一眼,笑著說,“我陪你到廚房去轉轉。”
廚房是在旁邊的一個小院子,有內廊相連。才走到門口,已聞得到香氣,進了門,才看出胡浩洵家裏連廚房也甚是氣派,寬大明亮,全無想象中的陰暗逼仄。
“沐箐,我帶秦大人來瞧瞧你的手藝。”胡浩洵笑著說。
廚房裏,有四五個下人在忙,見到胡浩洵進來,都連忙行禮。另有一位身穿藕色衣裙,紮束得整整齊齊的女子,身形嫋娜,正在打開一個小箱子,聽到胡浩洵的話,轉過身來,一雙妙目在秦禝的臉上如電一轉,才垂下目光,略略一福:“胡老爺,煙熏火燎的地方,你怎麽好帶貴客進來?”語氣之中,微微有責備之意。
雖然是在責備,聲音卻依舊清柔溫婉,秦禝那天在楊秣家裏聽見的,可不就是她?
“哈哈,對不住。”胡浩洵打著哈哈笑道,“不過秦大人是申城的父母官,這裏是他的治下,他說要來,我怎麽攔得住?”
秦禝聽胡浩洵這樣說,有點發窘。看這位白沐箐,年紀不過二十上下,藕色夾襖之外,另係了一條白色的圍裙,裙襖之間,竟是以閃亮的細銀鏈子結係,單是這一點,就見得身份不同。她的容貌與白氏那樣的國色相比起來,亦是毫不遜色,眉如墨畫,神若秋水,決然當得起“美廚娘”三個字,而且美貌之外,別有一種婉約飄逸的氣度,若不是親眼見到,怎麽也不信她竟是個掌勺的廚娘。
“白姑娘,實在是我要來的,”秦禝微帶尷尬地說,“你的大名,在下一向……一向仰慕得很。”
一旁的胡浩洵心中暗笑:秦禝的仰慕,不知道是仰慕她的廚藝,還是仰慕她的顏色?
“不敢。”美廚娘瞄了秦禝一眼,並沒有說破楊秣家中的事,隻說了句得罪,便不再理會二人,轉身將那個小櫃子打開,唰的一聲,抽出一把銀光閃閃的剔骨刀來。
秦禝嚇了一跳,卻見她吩咐下人取過兩個剖開的羊頭,運刀如風,頃刻之間便從每個羊頭之上,片下了四方薄薄的肉來,在一鍋正在翻滾的開水之中略略一綽,取出來在旁邊的一塊潔淨的白布上濾一濾,便平平鋪在油鍋裏麵,不一時,已是脂香四溢。等起了鍋,澆上早已調好的醬汁,又從一碗淡酒之中,撈出數段極嫩的韭黃,灑在上麵。由始至終,如行雲流水,至於剩下的整整兩個羊頭,居然就被丟入一個桶內,廢棄不用了。
忙完了這一道菜,白沐箐將刀洗淨抹幹,插迴到她的小櫃子裏,這才轉身,斂衽為禮,輕聲道:“胡老爺,秦大人,這道小菜,讓你們見笑了。”
“白姑娘,好本事!”秦禝見她露了這一手,佩服極了,不過也不禁咋舌:“這一道小菜,卻要用兩個羊頭……”
“隻有這八片肉是最嫩,其他的,不敢拿來供奉貴人。”白沐箐抿嘴一笑,“秦大人,我聽說你們這些老爺,食不厭精,膾不厭細,是最會吃的。我這一點小玩意兒,大約上不得台麵吧?”
“哪裏,”美人一笑,弄得秦禝的心中一蕩,忍不住便要再捧一捧她,“象我們這些做侍衛的,能吃到的最好的東西,就是皇上賜的胙肉了,比起你的手藝,不值一提。”
他這句話,不盡不實,算是昧了良心說的,而且頗有點不敬——皇上所賜的東西,就算再難吃,又怎麽能說是“不值一提”呢?
宮中的祭典之後,供奉用的胙肉,常常會賞給侍衛分吃,算是一種榮耀,隻是胙肉肥膩,又沒有醬料相佐,難於下咽是有的。然而宮中的精美菜式何止百千,他專門挑了一樣最難吃的來說事,所為的無非是襯托白沐箐的廚藝高超。
白沐箐自然猜不到秦禝的心思,聽他的口氣,又是在讚美自己的手藝比禦廚還要高,心裏高興,微笑道:“胙肉沒有鹽味,當然不好吃,也難為你們怎麽吃得下去。”
秦禝免不了又要賣弄:“當然也有辦法——”
辦法是宮裏的太監想出來的。他們把桑皮紙裁成小條,事先放在鹽水裏浸泡兩天,取出風幹,到了侍衛們吃胙肉的時候,便偷偷拿給他們。侍衛拿桑皮紙抹在肉上,等於是加了鹽,也就勉強吃得了。而事後給太監的一份銀子,那也是少不了的。
胡浩洵和白沐箐,對於這樣的宮中秘聞,都聽得津津有味。白沐箐聽過之後,還有發揮,想了想,很認真地說:“秦大人,要是我來替你做這些桑皮紙,一定比公公們做得好。不止是用鹽,而且可以再以鹵汁浸泡,嗯……再把蔥薑碾碎榨汁,味道也是可以進得去的。”
胡浩洵見她一副鄭重其事的樣子,忍不住便打趣道:“這樣甚好!不如你就跟了秦大人迴京城罷,天天替他做桑皮紙好了。”
這一下白沐箐鬧了一個大紅臉。秦禝見她尷尬,笑著替她解圍:“好是好,隻是斷了人家的財路,公公們多半要找你拚命。”
有他這個打岔,白沐箐才迴過顏色來,下了逐客令:“兩位老爺請迴吧,還有一個菜,就擺得席了。”
等到席麵備好,胡浩洵便請秦禝移步飯廳。這一桌菜,與楊秣家裏臨時急備的家常菜大不不同,燕翅齊全,豪奢異常。大快朵頤之餘,胡浩洵更以四十年的紹興花雕來款客,推杯換盞,等到吃完了飯,兩個人都已半醺。
又到了該送美廚娘迴家的時候。胡浩洵是照例要去打個招唿的,他看了看秦禝,笑道:“秦禝,你吃了人家這一桌好菜,似乎也該去謝一聲?”
“應該!應該!”秦禝心想,以胡浩洵閱人的本領,自己那點小心思,自然在他的洞鑒之下,他這句話,倒是特意送給自己一個台階了。
出了門,見白沐箐已經等在車旁,圍裙早已摘去,裹著一件翻毛的紅色大氅,一派雍容的官家小姐模樣,俏麗異常。
“胡老爺,雙份的賞賜,怎麽當得起?”白沐箐向胡浩洵道謝。
“沒有什麽,菜實在是好,秦大人不也親自來給你道謝?以後免不了還要再麻煩你。”胡浩洵說完,以手撚著額角,搖搖頭道,“這花雕的後勁不小……沐箐,你好走,我有些不勝酒力,先迴去歇一歇。”
說完,竟自顧自地走了,剩下她和秦禝尷尬相對,一時都不知道該說什麽。
“白姑娘,龍武軍要謝謝你。”秦禝終於想起了一個話題,輕聲道,“這樣的厚意,不敢相忘。”
這是說她捐助的二千五百兩兵費。白沐箐聽了,垂下頭,過了半晌,才低聲說道:“隋匪是我的仇人,現在想打申城,自是決不能看著他們如意。我一個弱女子,不能親手替舅舅報仇,隻有盡這一點薄力。”
說罷,抬起頭來望著他,忽然款款跪了下去:“秦大人,聽說龍武軍,是天下頂厲害的軍隊。害我舅舅的隋匪,叫做譚紹光。”
“白姑娘,這……這是做什麽,快請起來。”秦禝手忙腳亂,又不便相扶,“掃除隋匪,是我們分內的責任,請你盡管放心。”
白沐箐倒並不惺惺作態,點一點頭,站起來,向秦禝深深凝望一眼,轉身上了車子,轔轔而去,留下申城知縣一個人,佇立寒風之中,癡癡地不知在想些什麽。
到秦禝告辭的時候,胡浩洵便殷殷相送,塞了一個封包在他手裏:“秦禝,一點小意思,拿迴去給兄弟們買壺酒喝。”
許久沒有接過賄賂了,這一下秦禝倒有些不習慣。他清楚得很,胡浩洵是慣來這一套的,不過想一想,自己替他省了五萬石糧食,又替他指點了肖棕樘這一條路子,這個人情做得不小,用他一點兒,似乎也說得過去,因此沒有多做推讓,說句多謝,坦然受了。
迴到縣衙,在燈下打開封包,裏麵是一疊銀票,一千兩一張,一共兩萬。胡浩洵的手麵兒果然不小,而且這些銀票,並不是阜康開出來的,票色甚雜,除了四大的,還有渣打的票子,用出去,誰也想不到是出自胡浩洵的手。
秦禝大為佩服,心想,胡浩洵的成功,確實不是僥幸,連送一份禮,也替別人考慮得如此周全貼心。
雖然他現在需要用錢,但手頭上胡浩洵所送的這兩萬銀子,他卻有了別的想法。坐在燈下,蹙眉凝思了好一陣,終於做了決定,重新取了兩個封包,將銀票裝了起來——大的那個,裝了一萬五,小的那個,裝了五千兩。
做完這些,覺得酒意困意一起襲來,於是脫衣上床。可是等到鑽進被窩,忽然想起今天那位美廚娘的倩影,心猿意馬之下,便又睡不著了。
出京已經兩個多月,在這個冷冷清清的縣衙之中,獨守空房的滋味,不大好受。人都是由儉入奢易,由奢入儉難,若是剛穿越過來那一陣,倒也罷了,偏偏又是從秦家大宅那個溫柔鄉裏出來的,那時日日有佳人相伴,何其快活!若是到了申城,天天忙於軍務政務,眼不見心不煩,倒也罷了,偏偏又跑出來一個貌美如花的白沐箐!
可見要做大事,必先有犧牲,秦禝這樣激勵自己。然而忍不住又想,有沒有既能做大事,又不用犧牲,兩全其美的例子呢?想來想去,好像隻有皇上才可以。白天在乾清宮見人,在禦書房批本,晚上則三宮六院可以隨便抱,既不耽誤政事,也不耽誤房事。
想到房事,難免又想起“嫂子”來。韓氏在床上,總是羞答答的要用手捂著嘴,才不會叫出聲來,白沐箐……嗐,沒有影的事,想來做什麽?
至於淑貴妃……秦禝嘴角露出一絲笑意,她滿臉通紅,緊閉雙眼的樣子,依然可以很清晰的迴憶起來。
不過她現在是太後了,她的兒子,已經成了皇帝,再也想不到自己已經多了一個便宜老子吧?
想到這一點,秦禝仿佛真覺得占了絕大的便宜,翻了一個身,滿意地睡去了。