第6章 楊廠長
四合院:隨身一個成長空間 作者:溫尚紅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“陳木今天請我吃飯,剛從他家出來。” 傻柱滿臉憨厚地說道。
“小木這孩子有出息,聽聞他在廚房的手藝很不錯呢。
哎,你一大媽可念叨著想吃你做的飯菜呢,什麽時候能過來我們家做飯,材料我自己備齊。”易中海先表揚陳木,然後再提及傻柱。
而傻柱這個人就是受不住讚美之言,立即笑容滿麵:“一大爺,哪天我請您和一大媽到我家吃個便飯。”
“行,那你先迴去休息吧。”
說完易中海滿意地笑了笑,隨後就往迴走了。
到家後,他就將自己的考量告知給老伴了。
作為整個院子裏公認的好人,一大媽總會熱衷於幫助鄰裏間的困難戶。
不過令人遺憾的是,他們一直沒有兒女。
為此易中海總是憂慮不已。
對於賈旭東這樣的院內年輕一代,如傻柱等,他總是多了幾分關懷之心,希望能老來得到一些照應和支持。
“陳木真是不容易,還不到二十就扛起一家三口,又加上他夫人體弱,還有一個 ** ,你得多幫襯一點才是。”
易中海提及陳木,一大媽不由得動了惻隱之心。
“我也這麽覺得,我看小木這孩子日後一定會發達。”
陳木開始全心投入到生活工作當中,他經常帶上陳母和他的妹妹花花四處走走瞧瞧。
這樣一來,不僅使得他更加接近鄰裏的關係,而且陳母聽到兒子的稱讚,更是開心異常。
加之陳木偷偷用那個時空泉為陳母製作飲品飲用,漸漸地使得她的健康情況日益好轉。
此外,花花非常聽話,無論在家裏還是學校都不會搗什麽亂子,這使得家庭變得安寧穩定。
他對未來的憧憬充滿了信心,確信這個家未來肯定會越變越好。
然而這幾天,陳木發現易中海和另外的一個長者時常找機會與他說話交流。
陳木前世好歹活了二十年,他知道這兩人的打算,隻是希望他們不要那麽執著。
好不容易盼到了休假的日子。
由於空間養殖計劃還需完善,陳木決定出門采買東西所需。
一大早當小花還在沉睡的時候, 陳木趕緊溜了出門,在外麵吃早飯——一碗豆腐漿,兩隻炸油條。
根據從傻柱那裏得到的信息,豬崽與小雞在鄉下養殖地方更實惠。
所以他決定搭乘公交車去鄉下買豬崽和小雞。
在車上,陳木選了一個靠窗的位置,閉目養神,內心審視著計算空間的進展。
魚塘裏的魚都已經長大,但由於四合院住的人多,平時不敢隨意多食。
一旁的蘋果樹和橘子樹也都結了果實,不久之後就可以嚐到成熟的果子了,屆時母親和妹妹就能享口福了。
公交車一路顛簸,終於到達了目的地——家裏院子,也是取貨迴家的地方。
剛走進村莊,一個彎著腰的老人迎麵而來。
老人盯著陳木看了一陣,然後問:“小夥子,你是來找誰的?”
陳木當即說明了自己的目的:“大爺,我是城裏軋鋼廠食堂的工作人員,來這兒買點肉。”
陳木可不敢直接以個人的身份前來收購,否則很可能引起不必要的麻煩。
老大爺一聽是來做買賣的,頓時振作了精神,“我家剛好有一頭豬,你要不要看看?”
說罷,他就領路前行,陳木跟隨其後。
不久後,兩人來到了老人家中。
原來老大爺的兒子急著結婚,急需資金籌備,這隻母豬平時會等產下豬仔後再出售。
二人估算,這頭母豬至少有160多斤重,按市價五毛一斤計算,再加上鄉下價格較低,“70塊錢怎麽樣?”
“行,行,70塊錢就行。”老大爺沒料到陳木如此爽快。
換作其他人,肯定還要砍個兩塊錢。
但這些豬和豬仔都被陳木用來養殖,算起來一點也不虧本。
接著,陳木發現老大爺家中還有一些雞,並立即表示願意全數收購。
這更讓老大爺感到當天是個吉祥的日子,碰到如此慷慨的買家真是難得。
最終除了那頭母豬外,他還購買了四隻公雞和三隻母雞,總價一百五十元。
陳木將身上所有的錢拿出來,給了老人剩下的十五元。
見陳木掏出這麽多錢,老大爺高興得腰板挺直了,臉上笑開了花。
熱心腸地幫他拉上那頭豬,陳木手提雞籠,倆人就這樣來到鄉村道路。
陳木假稱自己正等著廠車來接。
蜿蜒崎嶇的鄉村道路讓車速受限,來來 ** 耽誤了不少時間。
當陳木到家時,已經接近下午一點。
“媽,我迴來啦!”陳木的家位於院子左側的第一戶。
進門時大聲唿叫,但是沒有人迴答。
正在疑惑家人去了哪兒,陳木便看見窗外的母親帶著妹妹走了過來。
隻見陳母提著一個竹籃,裏麵裝滿了各種蔬菜。
“媽,你帶小妹去買菜了啊?”陳木邊問邊連忙接過陳母手裏的籃子。
由於一直等著陳木迴來,他們到現在還沒吃午飯。
盡管陳木自己也有點餓,但他還是趕緊進了廚房準備午飯。
吃 ** 後,陳木洗刷了餐具,然後迴到自己的房間休息。
小花跟了過來,依偎在哥哥身邊打起了盹兒。
陳木輕撫著小花的臉龐,腦子裏卻還在琢磨第二天的大選。
最後他決定放鬆一下自己,安心地休憩片刻,畢竟實力才是硬道理,不必過於憂慮。
次日清晨,陳木早早來到了食堂的廚房。
崔師傅已經在那裏忙乎,隨後是稍晚一些到的李師傅。
此時,陳木方才得知他在競選大主廚之位。
崔、李師傅都是久經考驗的副廚,一直在期待升職的機會。
相反的,陳木隻是新加入團隊的新麵孔。
然而,這次竟得到了競選的機會,他內心深感幸運,同時也充滿了信心。
等了一會兒,馬主任準時到場。
“大家早上好。
我相信大家都知道,我們的大廚剛剛退休,職位目前出現了空缺,
所以今天我們來場公開競聘,看看誰更勝一籌。
請大家擔任評委,如何?”
馬主任寥寥幾語便讓大家明白了他的意圖。
隨即他又補充道,“我們的政策一向是以能力為衡量標準,如果有人有意參與競爭,盡管舉起手來。”
然而,大家都清楚兩位資深廚藝大師的存在,自認難以匹敵,因此沒有人願意舉手。
眾人均表示想看到陳木的真本領,並且對這情況頗感興奮,陳木自己也覺得頗為局促。
崔師傅則顯得有些不屑與焦躁: “讓我們抓緊時間吧,快些解決這場鬧劇,我們好開始日常工作。”
隨後楊師傅應道:“沒錯,讓我們趕快見真章吧。”
馬主任當然了解這兩位的心聲,畢竟,陳木如此之年輕並且經驗淺短的背景實在引人注意。
為了緩和緊張的氛圍,他繼續說到:“那我們現在就開始吧。
今天需要做出的兩道菜分別是醋溜土豆絲和紅燒鰱魚,限時六十分鍾。
做完之後我們將一一品嚐打分,分值最高者擔任主廚職位, 準備好,現在可以開始!\"
隨著馬主任的聲音落地, 崔和李二人馬上投入到烹飪之中, 而陳木依然保持著他那冷靜的模樣, 擺置調味品並準備好材料, 迅即投入到料理之中。
第一道菜——醋溜土豆絲——對熟練掌握了四項切菜技巧的陳木毫無挑戰。
圍觀者們的驚歎聲中,他展露了一次前所未有的刀法技藝。
伴隨著“咚咚”的切割聲音,一盤切工精湛的醋溜土豆絲完美成形。
幾分鍾後,一盤青椒土豆絲便新鮮出爐,陳木率先完成了這道菜肴。
又過了一會兒,崔、楊二人也分別端上了他們的佳作。
以馬主任為首的十位裁判分別對崔、楊兩位師傅的青椒土豆絲進行了評分,評分大多在七分或八分之間。
最終,平均分數分別為:二廚崔師傅得了88分,三廚楊師傅得了86分。
接著便是品評陳木的菜品,馬主任順手夾起幾根土豆絲放入口中,表情逐漸變得凝重。
其他人也嚐試了他的菜,隨後陷入沉默——高下分明。
陳木做的青椒土豆絲無論在脆爽程度還是味道調配(鹹淡甜辣)方麵皆屬上乘,沒有任何挑剔的地方。
許多人紛紛給出了滿分的評價,也有人因為顧及崔、楊二人的麵子打了9分。
至於之後的那道紅燒魚同樣得到了一致讚揚,眾人爭相食用陳木的部分,以至於盤中之物一掃而空。
崔、楊兩位師傅在親自品嚐過後,承認自己甘拜下風,不停地拱手讚歎“後生可畏”。
馬主任當場宣布陳木獲勝,正式擔任主廚職位。
四周的人都送上祝福之辭,陳木連聲道謝。
“行了,大家都迴去幹活兒吧。
我現在帶陳木去見楊廠長。”
說完這話,馬主任便領著陳木走向廠長辦公室。
“其實關於讓你參與這次主廚競選,也是按照楊廠長的指示來安排的,”路上他如此對陳木說道。
對此陳木點點頭,心想,這樣的例外確實需要提前征得上級許可才行。
很快,他們就到達了目標房間,馬主任輕輕敲了兩下,喊道:“廠長,我帶陳木過來啦。”
隨著門內傳來一聲簡短迴答,隻見一名戴著眼鏡並略顯疲憊神情的中年男人起身,雙眼緊緊地注視著陳木。“
這位即是今日競選成功的陳木,往後他將是第二食堂的首席掌廚了。”
對方微微點頭示意並稱讚道:“果然,龍不離珠鳳不離雛,聽說你的父親的事很久了。
最近事務繁忙未能抽身前往探望你們家人,未曾想到在這遇到。”
\"非常感謝廠長對家父和我個人的關注,家父是我心目中的偶像,他用生命詮釋了一份奉獻;
我想繼承他的遺願,用自己的力量服務於工人和工廠。
\" 陳木表達了內心的堅定承諾。
“真乃豪言壯語!” 廠長讚揚了一句。
“不虧是烈士的孩子,隻要你持續不懈奮鬥,必定能夠成就一番大事業!”他繼而對著馬主任交代:
“小木這孩子有出息,聽聞他在廚房的手藝很不錯呢。
哎,你一大媽可念叨著想吃你做的飯菜呢,什麽時候能過來我們家做飯,材料我自己備齊。”易中海先表揚陳木,然後再提及傻柱。
而傻柱這個人就是受不住讚美之言,立即笑容滿麵:“一大爺,哪天我請您和一大媽到我家吃個便飯。”
“行,那你先迴去休息吧。”
說完易中海滿意地笑了笑,隨後就往迴走了。
到家後,他就將自己的考量告知給老伴了。
作為整個院子裏公認的好人,一大媽總會熱衷於幫助鄰裏間的困難戶。
不過令人遺憾的是,他們一直沒有兒女。
為此易中海總是憂慮不已。
對於賈旭東這樣的院內年輕一代,如傻柱等,他總是多了幾分關懷之心,希望能老來得到一些照應和支持。
“陳木真是不容易,還不到二十就扛起一家三口,又加上他夫人體弱,還有一個 ** ,你得多幫襯一點才是。”
易中海提及陳木,一大媽不由得動了惻隱之心。
“我也這麽覺得,我看小木這孩子日後一定會發達。”
陳木開始全心投入到生活工作當中,他經常帶上陳母和他的妹妹花花四處走走瞧瞧。
這樣一來,不僅使得他更加接近鄰裏的關係,而且陳母聽到兒子的稱讚,更是開心異常。
加之陳木偷偷用那個時空泉為陳母製作飲品飲用,漸漸地使得她的健康情況日益好轉。
此外,花花非常聽話,無論在家裏還是學校都不會搗什麽亂子,這使得家庭變得安寧穩定。
他對未來的憧憬充滿了信心,確信這個家未來肯定會越變越好。
然而這幾天,陳木發現易中海和另外的一個長者時常找機會與他說話交流。
陳木前世好歹活了二十年,他知道這兩人的打算,隻是希望他們不要那麽執著。
好不容易盼到了休假的日子。
由於空間養殖計劃還需完善,陳木決定出門采買東西所需。
一大早當小花還在沉睡的時候, 陳木趕緊溜了出門,在外麵吃早飯——一碗豆腐漿,兩隻炸油條。
根據從傻柱那裏得到的信息,豬崽與小雞在鄉下養殖地方更實惠。
所以他決定搭乘公交車去鄉下買豬崽和小雞。
在車上,陳木選了一個靠窗的位置,閉目養神,內心審視著計算空間的進展。
魚塘裏的魚都已經長大,但由於四合院住的人多,平時不敢隨意多食。
一旁的蘋果樹和橘子樹也都結了果實,不久之後就可以嚐到成熟的果子了,屆時母親和妹妹就能享口福了。
公交車一路顛簸,終於到達了目的地——家裏院子,也是取貨迴家的地方。
剛走進村莊,一個彎著腰的老人迎麵而來。
老人盯著陳木看了一陣,然後問:“小夥子,你是來找誰的?”
陳木當即說明了自己的目的:“大爺,我是城裏軋鋼廠食堂的工作人員,來這兒買點肉。”
陳木可不敢直接以個人的身份前來收購,否則很可能引起不必要的麻煩。
老大爺一聽是來做買賣的,頓時振作了精神,“我家剛好有一頭豬,你要不要看看?”
說罷,他就領路前行,陳木跟隨其後。
不久後,兩人來到了老人家中。
原來老大爺的兒子急著結婚,急需資金籌備,這隻母豬平時會等產下豬仔後再出售。
二人估算,這頭母豬至少有160多斤重,按市價五毛一斤計算,再加上鄉下價格較低,“70塊錢怎麽樣?”
“行,行,70塊錢就行。”老大爺沒料到陳木如此爽快。
換作其他人,肯定還要砍個兩塊錢。
但這些豬和豬仔都被陳木用來養殖,算起來一點也不虧本。
接著,陳木發現老大爺家中還有一些雞,並立即表示願意全數收購。
這更讓老大爺感到當天是個吉祥的日子,碰到如此慷慨的買家真是難得。
最終除了那頭母豬外,他還購買了四隻公雞和三隻母雞,總價一百五十元。
陳木將身上所有的錢拿出來,給了老人剩下的十五元。
見陳木掏出這麽多錢,老大爺高興得腰板挺直了,臉上笑開了花。
熱心腸地幫他拉上那頭豬,陳木手提雞籠,倆人就這樣來到鄉村道路。
陳木假稱自己正等著廠車來接。
蜿蜒崎嶇的鄉村道路讓車速受限,來來 ** 耽誤了不少時間。
當陳木到家時,已經接近下午一點。
“媽,我迴來啦!”陳木的家位於院子左側的第一戶。
進門時大聲唿叫,但是沒有人迴答。
正在疑惑家人去了哪兒,陳木便看見窗外的母親帶著妹妹走了過來。
隻見陳母提著一個竹籃,裏麵裝滿了各種蔬菜。
“媽,你帶小妹去買菜了啊?”陳木邊問邊連忙接過陳母手裏的籃子。
由於一直等著陳木迴來,他們到現在還沒吃午飯。
盡管陳木自己也有點餓,但他還是趕緊進了廚房準備午飯。
吃 ** 後,陳木洗刷了餐具,然後迴到自己的房間休息。
小花跟了過來,依偎在哥哥身邊打起了盹兒。
陳木輕撫著小花的臉龐,腦子裏卻還在琢磨第二天的大選。
最後他決定放鬆一下自己,安心地休憩片刻,畢竟實力才是硬道理,不必過於憂慮。
次日清晨,陳木早早來到了食堂的廚房。
崔師傅已經在那裏忙乎,隨後是稍晚一些到的李師傅。
此時,陳木方才得知他在競選大主廚之位。
崔、李師傅都是久經考驗的副廚,一直在期待升職的機會。
相反的,陳木隻是新加入團隊的新麵孔。
然而,這次竟得到了競選的機會,他內心深感幸運,同時也充滿了信心。
等了一會兒,馬主任準時到場。
“大家早上好。
我相信大家都知道,我們的大廚剛剛退休,職位目前出現了空缺,
所以今天我們來場公開競聘,看看誰更勝一籌。
請大家擔任評委,如何?”
馬主任寥寥幾語便讓大家明白了他的意圖。
隨即他又補充道,“我們的政策一向是以能力為衡量標準,如果有人有意參與競爭,盡管舉起手來。”
然而,大家都清楚兩位資深廚藝大師的存在,自認難以匹敵,因此沒有人願意舉手。
眾人均表示想看到陳木的真本領,並且對這情況頗感興奮,陳木自己也覺得頗為局促。
崔師傅則顯得有些不屑與焦躁: “讓我們抓緊時間吧,快些解決這場鬧劇,我們好開始日常工作。”
隨後楊師傅應道:“沒錯,讓我們趕快見真章吧。”
馬主任當然了解這兩位的心聲,畢竟,陳木如此之年輕並且經驗淺短的背景實在引人注意。
為了緩和緊張的氛圍,他繼續說到:“那我們現在就開始吧。
今天需要做出的兩道菜分別是醋溜土豆絲和紅燒鰱魚,限時六十分鍾。
做完之後我們將一一品嚐打分,分值最高者擔任主廚職位, 準備好,現在可以開始!\"
隨著馬主任的聲音落地, 崔和李二人馬上投入到烹飪之中, 而陳木依然保持著他那冷靜的模樣, 擺置調味品並準備好材料, 迅即投入到料理之中。
第一道菜——醋溜土豆絲——對熟練掌握了四項切菜技巧的陳木毫無挑戰。
圍觀者們的驚歎聲中,他展露了一次前所未有的刀法技藝。
伴隨著“咚咚”的切割聲音,一盤切工精湛的醋溜土豆絲完美成形。
幾分鍾後,一盤青椒土豆絲便新鮮出爐,陳木率先完成了這道菜肴。
又過了一會兒,崔、楊二人也分別端上了他們的佳作。
以馬主任為首的十位裁判分別對崔、楊兩位師傅的青椒土豆絲進行了評分,評分大多在七分或八分之間。
最終,平均分數分別為:二廚崔師傅得了88分,三廚楊師傅得了86分。
接著便是品評陳木的菜品,馬主任順手夾起幾根土豆絲放入口中,表情逐漸變得凝重。
其他人也嚐試了他的菜,隨後陷入沉默——高下分明。
陳木做的青椒土豆絲無論在脆爽程度還是味道調配(鹹淡甜辣)方麵皆屬上乘,沒有任何挑剔的地方。
許多人紛紛給出了滿分的評價,也有人因為顧及崔、楊二人的麵子打了9分。
至於之後的那道紅燒魚同樣得到了一致讚揚,眾人爭相食用陳木的部分,以至於盤中之物一掃而空。
崔、楊兩位師傅在親自品嚐過後,承認自己甘拜下風,不停地拱手讚歎“後生可畏”。
馬主任當場宣布陳木獲勝,正式擔任主廚職位。
四周的人都送上祝福之辭,陳木連聲道謝。
“行了,大家都迴去幹活兒吧。
我現在帶陳木去見楊廠長。”
說完這話,馬主任便領著陳木走向廠長辦公室。
“其實關於讓你參與這次主廚競選,也是按照楊廠長的指示來安排的,”路上他如此對陳木說道。
對此陳木點點頭,心想,這樣的例外確實需要提前征得上級許可才行。
很快,他們就到達了目標房間,馬主任輕輕敲了兩下,喊道:“廠長,我帶陳木過來啦。”
隨著門內傳來一聲簡短迴答,隻見一名戴著眼鏡並略顯疲憊神情的中年男人起身,雙眼緊緊地注視著陳木。“
這位即是今日競選成功的陳木,往後他將是第二食堂的首席掌廚了。”
對方微微點頭示意並稱讚道:“果然,龍不離珠鳳不離雛,聽說你的父親的事很久了。
最近事務繁忙未能抽身前往探望你們家人,未曾想到在這遇到。”
\"非常感謝廠長對家父和我個人的關注,家父是我心目中的偶像,他用生命詮釋了一份奉獻;
我想繼承他的遺願,用自己的力量服務於工人和工廠。
\" 陳木表達了內心的堅定承諾。
“真乃豪言壯語!” 廠長讚揚了一句。
“不虧是烈士的孩子,隻要你持續不懈奮鬥,必定能夠成就一番大事業!”他繼而對著馬主任交代: