在我充當送菜小工的時候,聽到吃席的親戚朋友議論著這道菜好吃,那道菜好吃,各個吃得滿臉油光,連孩子都是紅光滿麵,手裏提起來的筷子,時刻處於戰鬥狀態,嘴巴砸吧砸吧的。


    不用問,我都知道,這次滿月宴,取得大成功。


    原本食材總體花費不算太高,多虧廚師機靈,貫徹了封家講究的廢物利用原則,把葷素的食材利用得徹底,最主要就是貫徹封家人跟他說的,不要吝嗇用上豬油和雞油,這個時代的菜,隻要有油水,有大塊肉端上桌,那就是絕佳的酒席,真正做到賓客盡歡,這次宴會,足以讓這些人迴味無窮,讓村民們議論好長的時間。


    為了避免出現腸胃不適,容易消化不良的情況,最後我還專門準備了一道“山楂雞內金花茶”


    今天滿月宴的飲食,油膩的食物和豐富的菜肴常常讓人不知不覺地攝入過多,甚至於主食也不自覺攝入過多。


    紅薯粉,南瓜餅,白饅頭為主食,都是平時大家不常吃,不舍得吃的主食,有機會吃得歡快,吃得肚皮撐,哪裏還忍不住,盡管我們讓大家慢慢吃,可是美食爭奪戰一觸即發,很不停不下來。


    於是這樣的飲食氛圍下,會導致胃腸負擔加重,容易出現積食、噯氣、惡心等問題。


    一般認為,飲食失調會造成腸胃傷害,時間一長,脾胃功能也會逐漸受損,導致這種情況下似乎什麽都不易消化的“老化”狀態。


    麵對這些症狀,我考慮一些天然的調理食療方式,尤其是結合中醫的智慧。


    對於山楂和雞內金的結合,主要是食材是現成的,這成為化解食滯的熱門飲品容易得很。


    山楂作為消食良品,幫助消化、排除體內積滯,


    而雞內金則是調理脾胃的有效草藥,能夠強有效果,特別適合消化不良的人群。


    不過光是這兩樣煮成飲品,口感不好。


    於是我參考阿娘喜歡的泡花茶的習慣,特意加了金銀花和茉莉花在內,還有蜂蜜調和,大鍋煮出來的消食花茶飲,用花朵的清香掩蓋了山楂的酸,雞內金的腥味,幾樣的份量不大,消食品茶恰到好處,老少皆宜,飯後來一杯,正好合適得緊。


    “最後一道:山楂消食蜂蜜飲”


    最後上花茶飲的時候,想著人人都喝上這杯消食飲,我讓端上去的人一邊上飲一邊報菜名:強調這是封家新出的消食蜂蜜花茶飲,讓大家幫忙品一品。試試味道,有哪裏需要改進的。


    果然,一聽是新出的飲品,在場的很多人都迫不及待地端起來喝了起來。


    眾所周知,封家店鋪出來的珍珠奶茶,薑可樂熱飲等飲料,就算沒喝過,也知道它賣得起價格,他們早就想嚐嚐看了。


    還好我有先見之明,花茶已經放廚房涼了一會,此時入口正好合適,不然照這群人一股腦往嘴裏牛飲,吹都不吹一下,不燙得嘴巴喉嚨呱呱叫。


    “好甜的花茶,酸酸甜甜的,好好喝!”


    “這茶水裏麵有一股清香的花骨朵的味道,還有一小部分酸味,不過喝下肚胃暖烘烘的,肚子好舒服。”


    “今天一下子吃多了肚子脹脹的,一杯茶飲下去,這種脹脹的感覺下去了,就跟解手後一樣舒暢。”


    “媽媽,這個水水好喝,跟巧克力和大白兔奶糖一樣好吃。”


    我就站在餐桌旁邊,看著各位客人喝花茶,看著他們發表喝後感想。


    聽著大家七嘴八舌談著這個飲品,尤其是肚子脹脹的,如今腸胃變得舒服起來,這就是我想要的結果,這道茶飲試飲成功,離正式推出了不遠了。


    熱熱鬧鬧旺人氣,在熙熙攘攘的宴席中開席,然後愉快離席,小弟弟的滿月宴順利結束了。


    滿月宴宴請的是午餐,賓客盡歡後大多數都離席,剩下的就是封家本家人,以及阿娘的母親:我的外婆留了下來,多陪阿娘幾天。


    這個年代的車馬很慢,通訊不方便,外婆家離封家按照後世騎自行車要1個小時,離得不算遠。


    如果步行過來,卻起碼3個多小時才能到。


    之前阿娘生我們三個閨女的時候,沒有擺滿月宴,而外婆依然讓人捎來的一斤五花肉,還有每次她抽空來看看自家的閨女,叮囑她養好身子,隻是呆的時間都不長。


    而這次阿娘生小四,給封家添了男丁,外婆排除萬難,都要過來給自家閨女爭爭臉麵,帶了個母雞,一個豬腿和自己編織的2套新棉衣就托人帶過來,隨行的還有舅舅。


    外婆家裏有5個孩子,外公外出養家糊口,外婆要忙裏忙外,地裏的活,還要忙家務,給孩子整吃的,壓根顧不上照顧孩子其他方麵,所以阿娘從小就要幫著帶更小的舅舅和小姨。


    阿娘比舅舅大了4歲,舅舅小時候就是阿娘帶大的,當年外婆說了,要阿娘等著舅舅到了適齡求學年齡,大孩帶小孩,方便照顧。


    阿娘就跟著舅舅一起去上了2年啟蒙課程,然後就出嫁了,因此舅舅跟阿娘的感情一直很好。


    而阿娘出嫁後,外婆家裏娃多,原本一窮二白,阿娘早早出嫁就是為了省口糧,而封家阿奶隻有阿叔一個獨子,婆家強勢,娘家勢弱。


    娘家人半點幫襯不上,娘家想過來都找不到好借口,阿娘連生三個閨女,在重男輕女的年代,更是被婆婆壓著欺負,著實窩囊。


    直至今年,封家添丁發財,阿娘去信說了婆婆跟自己關係緩和,還寄了一些錢給外婆,所以外婆一收到消息,自家閨女生了老四兒子,說什麽也要過來看看閨女,還要帶著小舅舅和舅媽一起給出嫁的女兒撐撐腰,同時親眼目睹阿娘的日子過得比以前好,才能讓這麽多年揪著的愧疚的心放下來。


    我重生迴來快一年,這宴席都開席了,年輕版的外婆和小舅舅才匆匆趕過來,那會我還沒進去廚房幫忙,離阿娘近,正想讓阿娘帶弟弟迴房間,我讓人把食物送去房間。


    看到來人們,我恍然想起來阿娘也是有娘家的,隻是一直沒人出現,我都差點忘了。


    阿娘望著外婆,紅紅的眼眶望著,眼裏的驚喜和委屈皆有,外婆見狀,趕緊加快腳步,輕輕接過孩子,輕聲安慰阿娘別哭:


    “都當媽的人了,還這麽愛哭!這會人多,快別哭了呢,你阿嬸我來了,不是看你當小哭包的。”


    外婆笑罵阿娘,心疼阿娘剛出月子就抱著孩子吹風,連忙讓阿娘跟著迴房間,剛出月子,也是不能太累。


    別人都是逗趣孩子,看孩子長得如何,很少有人關心阿娘才剛出月子,不適宜太過勞累。


    隻有外婆,第一時間就關心自己的孩子,不是飛得高不高?而是飛得累不累?!


    我離得不算遠,趕緊跟外婆和舅舅舅媽他們打招唿,見外婆要跟阿娘迴房間,我趕緊接過他們帶過來的母雞,毛衣,還有一些土特產放在門房登記處,然後把舅舅舅媽迎進門,安置到位置上。


    阿娘見我把人安排妥當,長時間不見自己的母親,估計心裏也是有一肚子的話想說,也想了解一下娘家如今過得如何?


    “嗯,阿嬸,我還好,我們先迴房間。”


    阿娘連忙站起來,跟著外婆迴房間。


    阿奶這會早就在廚房指揮,根本沒看到阿娘的娘家來人,就算是看到,這會人多,也顧不上說話。


    舅舅舅媽,吃完午飯,在阿娘房間待了一會,然後跟阿奶阿叔打個照麵,就匆匆迴去了。舅舅是個退伍軍人,舅媽是個真性子的勤勞農村婦人,家裏養了三個崽崽,平時在家也是一刻都不敢停下,還得趕迴去給三個崽崽做飯,還有喂雞喂鴨什麽的。

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