舅舅舅媽騰出一天時間出來喝小弟的滿月宴,也是不容易。這個小舅媽,做農活相當的拚命的拚命三娘,她帶上一碗稀粥,就能在地裏搗騰種植,從上午6點出發,做到下午3點迴家。


    隨她一起到地裏的表妹,早就餓得肚子咕咕叫,站都站不穩,一直等不到舅媽喊迴家,後麵一聽是跟著舅媽出去,人都條件反射胃疼。


    不過得益於舅媽對自己狠,對孩子的教育嚴格,她的三個孩子都學業有成,小表弟成了著名醫生,兩個如花似玉的表妹嫁得都很好,幸福有餘,家庭和諧。


    古語有雲:貧賤夫妻百事哀,閑坐悲君亦自悲。


    對於家庭同樣如此,家有餘糧心不慌。


    當解決了溫飽問題,在很多事情上,就不會計較太多。


    原本阿奶跟阿娘的婆媳關係緊張,尤其是吃食用度的分配上永遠先優先男丁,女人是根本連基本生存都困難。


    而如今,在封家的生活蒸蒸日上的時候,很多原本為了生存需要的東西,如今不需要,比如當年盼著吃上的白米飯,白糖,想吃根本吃不上,不患寡而患不均,自然就有矛盾。


    如今想要的都有,所謂的爭吵就變得無關輕重,原本“保小不保大”的生死大戰壓根沒發生,所謂的月子之仇就不存在,阿娘自然希望,婆媳兩人就化幹戈為玉帛。


    兩家結親結的是兩姓之好,如今婆家好了,阿娘自然也希望拉一把娘家,能共同致富,那是最好不過的事情。


    如今娘家來人,事情具體能不能成,那就要看阿奶的態度。


    在我的印象中,外婆一家根正苗紅,哪怕前麵家境差些,靠著外公的裁縫手藝,舅舅退伍後做生意,供出了三個學生,後期等表弟妹學成後,家裏條件很不錯,值得交好。


    而舅舅舅媽包括表弟妹他們,跟我的關係一直處得都不錯,我後世的先生就是這個舅媽的娘家弟兄,她親自牽線搭橋。


    外婆跟阿奶一樣,心地善良,活到了96歲,壽寢正終,兩個高壽的老太太後麵還不時走動走動,跟兩老姐妹一樣。


    所以兩家交好的時間提前了而已,總歸不是壞事。


    成也蕭何敗也蕭何,有時候衰敗就在一場宴會後,而繁榮進階,往往也是一場熱鬧後。


    封家添丁滿月宴順利結束,封家娘家弟兄來人,這就如同一個信號,預示著封家正式進入了下一個繁榮新階段。


    我的預感很準,果然,好的消息接踵而至。


    首先是外婆跟阿奶達成共識,小舅是退伍軍人,軍人本身的號召力不錯,依托小舅這邊的采購站可以發動村裏人發展種植業和養殖業,他代收物資,方便封家擴大規模。


    然後師公的菌類大棚種植,一個階段的黑木耳和香菇成功種植出來,被汙染的概率很小,在可控範圍內。


    還有封家店鋪,對麵的競爭店鋪正式宣布關店,整個過程不戰而勝。


    競爭店鋪自行挑起的價格戰,我們封家沒有應戰。


    就靠著豬下水處理臭味的清潔技術,還有鹵水的美味秘方,及確保食材的新鮮衛生,就靠著這後世所謂的深深“護城河”,封家店鋪再新增幾道新品,然後躺贏。


    對門競爭店鋪,用低價戰略吸引客戶到店,可是他們清洗不到位,豬下水的腥味除不掉,靠佐料蓋住,最關鍵是佐料太多,鹵水的口味過重,衛生不過關,很多人吃完有拉稀各種現象。


    於是,低價拉客沒有盈利,鹵味豬下水沒有特色,很多客人貪圖便宜,湊熱鬧去了對門店鋪,最終紛紛後悔,還是迴到了封家,反而堅定認定封家餐飲。


    我們用新長出來的黑木耳和香菇,青椒肥腸,還有砂鍋做出幾道秋冬新品,並推出“試吃優惠”,加快流失的客源迴流,經此一遭,封家店鋪就更出名。


    有一部分黑木耳和香菇,放到了學校的食堂午餐上,添加了鹵水汁和薄薄的五花肉片一起炒,更是吃出肉菜的鮮味,廣受師生的好評。為了加強學生的體魄,我還聯係了牛肉鋪


    原本不知道封家鹵肉餅的客人,經過競爭對手店鋪的味道一比較,很多人對聽說的,封家出圈的鹵肉餅垂涎三尺,還有口耳相傳的熱飲和新菜式,很多人是慕名而來,封家店鋪人氣比之前更旺。


    經曆競爭危機,封家人更加居安思危,把未來擴張的風險降到最低,還加強對大家能力的鍛煉,免得助長封家人,有錢就膨脹的心理。


    做餐飲,講究的就是誠意,認真做吃食,做出美食給更多的人品嚐,同時積極挖掘自己獨特深深的護城河,哪怕有對手,也不足對我們封家餐飲造成威脅。


    封家擴張的計劃,逐步推進中,菌類種植順利完成,最關鍵的節點順利完成。


    於是,最艱難的食材和資金戰,在封家人和工人們共同努力下,封家餐飲擴張的框架基礎搭建完畢,一切按照原計劃緩慢往前推進,凡事欲速則不達,擴張步子邁得太大容易摔倒,這邊遵循循序漸進。


    封家的大人們按部就班地進行著,我跟大姐封如珍除了變為小幫工搭把手,然後就恢複了學生的身份,其他的很多事不需要我們動手。


    在我準備全身心投入篤實學業的基礎前,還有一件事情橫在眼前的,我想提前


    那就是留在封家幾天的外婆,幫忙照顧阿娘幾天的外婆。


    她是一個善良勤勞的一個農村婦人,對我們幾個外孫們孫子們特別好,有好吃的總是留著給我們吃,後世也是難得活得高壽,不過卻中年外公去世後就開始失聰耳聾。


    因為耳聾眼花,她一直呆在家裏操勞了大半生,後麵到家裏跟她聊天,她隻會坐在房間門口那張凳子上,年紀大了,記性也不好,她總是笑笑,重複問別人問題:


    “你叫什麽名字啊?”


    “你家裏是哪裏的呀?”


    “你看著好眼熟,之前是不是來過呢?”


    而別人的迴答,她總是聽不到,但又愛問,沒少被外婆家裏的後輩大聲說教。


    如果相對於一個人耳聾眼花,用來形容聽覺靈敏,眼力敏銳的詞語,會是哪個?


    耳聰目明,對吧。


    古人理解的聰明,和我們現在講的聰明並不是一個意思。


    目前快60歲,外公過世好多年,而她寡母帶大五個孩子,勤勤懇懇操勞半生,一點好吃的都舍不得吃,這次過來封家,已經明顯有了耳聾眼花症狀的外婆,而我,想讓她服用益氣聰明湯藥,治愈可能有點困難,但是對症改善,問題不大。


    就是現在沒有現成的中成藥,隻能直接抓藥對症治療,不然越到晚年後期,耳聰目明隻能是個夢。


    大家也許好奇,益氣聰明是怎麽做到“一心二用”,同時兼顧眼睛和耳朵的。


    這個藥方,來源於金元時期著名醫學家李東垣。


    李東垣有一個十分響亮的稱號,補土派創始人,看那厚重的黃土地,孕育萬物,承載萬物,和哪個髒腑最為契合?當然是脾胃了。


    脾胃是氣血生化之源,土地長養萬物,脾胃化生氣血,所以土在中醫當中就代表脾胃。


    李東垣特別重視脾胃在疾病治療當中的作用,他的很多方子都是從脾胃入手的,益氣聰明湯也是如此。


    李東垣就說了:“脾胃虛則九竅不通。”


    這意思是,脾胃不好,眼睛和耳朵作為身體的孔竅,就會跟著受影響,最簡單的,人在饑餓的時候會感到怎麽樣,頭暈眼花,其實就是脾胃空虛,能量上不去。


    說白了,就是餓出來的毛病!!


    益氣聰明湯:黃芪*克、人參*克、葛根9克、升麻9克、蔓荊子*克、白芍*克、黃柏3克、炙甘草15克,水煎服。


    中成藥——益氣聰明丸。


    脾和胃分工明確,脾主升,升的是清陽之氣,胃主降,降的是陰濁之物,比方說濕氣。通俗來講,好的東西要往頭麵上送,不好的東西要讓它從下麵走掉。

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