小學生的教學內容很簡單，李老師依然是精力充沛的，把當天的教學內容給教完了。
小學生教導的內容真的是很簡單，所以我在課上認真的去迴憶我學過的醫學知識，整理出來，然後順帶練習我的字體，這個時候還沒有字帖可以售賣，真的很懷念後世那些能用標準字萜來練字的幸福學生。
我偽裝成一名真正的小學生，那日子真的是過的悠哉悠哉的，直到晚上迴到封家。
跟往常一樣，我跟大姐還有大翠三個人迴家，到了分叉路口，大翠就跟我們分別了。
我們倆迴到分家的時候，明顯就感覺到家裏的氣氛有點不一樣，難得一見的是，阿叔和小姑居然提前迴家了，卻一臉憤懣的樣子。
“小姑，這是發生什麽事情了？怎麽你們這麽早就迴來了？”
這個時候小學生放假都是五點鍾左右就能迴到家了，這個時候鹵肉店鋪應該沒那麽早結束營業，事出反常必有妖，我得先了解一下情況。
平時我跟小姑的關係挺好的，所以看到阿叔這樣子，臉如黑炭的樣子，不想去觸他的黴頭，我悄悄的把小姑拉到旁邊，小聲問了一問情況。
“阿蓮妹，別問了，今天夠不順利的，原本早上我們的今天送來的豬下水就少，我們一直擔心不夠賣！”
“結果呢，就在我們家店鋪的對麵新開了有一家鹵肉餅子，賣的價格比我們還便宜，結果我們連這些平時一半量的鹵肉餅都沒賣完，還剩了不少蔬菜和鹵肉，很多的客人都被他們搶跑了，我哥和我就商量幹脆提前打烊迴家了。”
小姑一臉氣憤的說，聲音原本是很小聲的，後來越說越大聲，看來是他是被氣的夠嗆的，白白被人家搶了生意。
“什麽，還有這種事？”
大姐義憤填膺的說。
“這些人怎麽這麽不要臉？這鹵肉餅子原本就是我們家發明的，他們還開著我們家對麵，這不就是專門跟我們家對著幹嗎？是什麽人這麽不要臉呢？這麽不道德！”
阿叔此時跟黑炭一樣的臉更是沉了下來，他白了一眼小姑，但是沒說話，好好的生意被搶了，確實夠令人憤怒的。
這麽一樁賺錢的生意，被別人白白搶了去給別人做的嫁衣，誰個不苦惱啊？
想當初我們封家從零開始，一直到賣鹵肉餅起家，這不是白白給別人摘了桃子嗎？
“說話小聲點，不要被你嫂子聽到了。”
阿叔跟小姑估計也就剛迴來不久，我看到推車的還沒放好，這個時候進入家門，阿叔馬上想起來了，家裏還有還在坐月子的阿娘和小寶寶。
所以小聲嗬斥了一下，大姐和小姑原本想大罵痛罵的這些人，聽到阿叔的嗬斥，自然讓不要聲音太大，免得讓阿娘知道了多想。
的確，產婦多思易焦慮，這個時候阿娘就是應應該要好好坐月子，不要管太多的事情，不然等她知道了，還容易得產後抑鬱症。
在外是一個做生意的老板，阿叔在內表現為一個愛妻子愛兒子的好爸爸好老公，這點還是不錯的，繼續維持。
我暗暗的點頭，不過我也從剛剛小姑和和阿叔的對話及反應提取到了兩個關鍵點。
一個就是送過來的豬下水變少了
另外一個就是出現了鹵肉餅的競爭對象。
這個時候出現這兩個問題，是豬下水供應不上呢，還是出現競爭對手惡意競爭的結果呢？我的大腦在飛速的運轉著。
今天我在吃早飯的時候被大姐她們圍著問問題，都沒有留意豬下水是否有送過來了，還有蔬菜送過來的情況，待會得去查看一下采購記錄才行。
還有就是需要了解一下，就是豬肉鋪李叔他送過來的豬下水為什麽會突然變少？這個價格是否會有變動？
這個都是需要了解清楚的，如果說情況接二連三的出現，那得就得重新找解決方法了。
真的遇到競爭對手，我也不怕，有後世幾十年的智慧加持，有競爭才有壓力，推動這個市場的發展。
有了競爭，有了對比，才能更能看出我們的封家餐飲，爆品鹵肉餅的優勢，也能用真實的案例來教導一下阿叔帶領的這些徒弟，假如遇到商業競爭的情況下，應該怎麽應對？
趁著還沒吃晚飯的這個時候，我找到了，還沒有離開的沈嫂子，她負責家裏和食堂的采購和記錄，然後我找到她拿到了采購的本子，然後翻看了一下今天鹵水的采購數目以及蔬菜收集的一些情況。
沈嫂子負責食堂的工作，采購和分發任務的活，都會先把賬本先帶迴到封家，然後再幫坐月子的阿娘洗洗刷刷，還有幫封家做一些第二天的準備工作，再按照正常下班的點下班，她可以拿兩份的收入，自然就非常的勤快，很自覺。
趁著她還沒有迴家去做晚飯，我諮詢了她幾個問題，比如說今天過來送菜，這些村民們有沒有什麽異常的表現，說了什麽話，還有來送貨的豬肉鋪的李叔有沒有留下什麽話？
沈嫂子也是個機靈人，她一聽我這麽問，她就知道我想了解的是什麽情況，她就把那個采購的賬目攤開，然後給我看了一下。
她說今天來送蔬菜來的人，比往常送的蔬菜數量增多，據這些村民交談說，昨天的暴風雨都把他們的蔬菜田給破壞了，所以他們能把一些可以采摘和不采摘的蔬菜都統一把它收割了。
接下來他們需要重新播種種這個蔬菜，但是秋天幹旱，冬天寒冷，這個蔬菜生長的會比較慢，還有可能還長不起來，很長的一段時間不能供應新鮮蔬菜，不過他們會想辦法去挖一些野菜和竹筍供應過來，就看我們這邊收不收？
還有豬肉鋪的李叔，他倒沒有特意留下什麽話，他隻是說最近有很多人去屠宰場訂購豬下水，屠宰場根本沒辦法供應上他要需求的量，而且今天價格還上漲了不少。
因為之前跟我們這邊簽訂了是價格不變的合同，所以他現在就想辦法保持原來的價格，先給我們供應，他目前能供應的這個部分。
其他的，他這幾天會想辦法會把這個貨給供應商，所以他讓我給東家轉達一下抱歉，也說明一下這個情況，讓他有一些時間去把這個事情去調查妥善解決。
結合到今天我在路上看到的蔬菜被破壞的場景，以及阿叔他們所說的出現了競爭對手以及豬下水供應不上的這個情況，我心裏大致有了一個譜。
豬下水供應的情況比我想象中的好一點，起碼豬肉鋪的李叔不是出於他自己的私心，然後不給我們供應，也沒有擅自的提價，沒有因為市場的波動調整，這個供應價格，他依舊是比較靠譜的一個供應商。
不過，蔬菜供應情況確是出乎意料的差。
如今，我把問題歸攏了一下，就是
第一：原材料告急，包括豬下水和蔬菜。
第二，出現了競爭對手，影響銷量。
在這場暴風雨還沒來臨之前，我就已經跟阿奶還有封家的其他人說了，用供應商備案以及倉庫儲備來解決原料供應問題。
可是沒想到除了秋冬寒冷，這種天氣的影響之外，還有這個突如其來的暴風雨，把這個原料的嚴峻問題更加突出了出來。
就跟豬肉鋪李叔的這個豬下水供應一樣，沒有第二家豬下水的供應商，隻要李叔他這邊一出問題，我們的豬下水供應就供應不上了。
單純靠收購，沒有自己的倉庫儲備或自我供應，一旦這邊農戶種的蔬菜被破壞，或者他被其他的競爭對手給高價惡意攔截了，自己種的蔬菜原料又供應不上，一時半會這中間的過渡期就沒有新鮮的蔬菜，這生意就被迫得停止了。
所以有兩手的準備還不夠，還得有其他的不受天氣或者場地的這些影響的其他供應渠道才行。
當天晚飯的吃飯的氛圍很差，大家都沉默的臉耷拉著頭，在默默的吃飯。
阿奶從封家阿叔的口中自然也知道了現在的這個情況，但目前為止，她也沒有想到非常有效的一個方法，大家平時習慣性在飯桌上聊聊自己的情況，不過今天誰也不敢亂說話。
大人們心裏有事，那小孩子更是動都不敢動，隻能靜悄悄的的吃飯。
我不是沒有注意到這個氛圍，但是我現在還沒有想到很合適的一個解決方案，根本顧不上大家的情緒。
小學生教導的內容真的是很簡單，所以我在課上認真的去迴憶我學過的醫學知識，整理出來，然後順帶練習我的字體，這個時候還沒有字帖可以售賣，真的很懷念後世那些能用標準字萜來練字的幸福學生。
我偽裝成一名真正的小學生，那日子真的是過的悠哉悠哉的，直到晚上迴到封家。
跟往常一樣，我跟大姐還有大翠三個人迴家，到了分叉路口，大翠就跟我們分別了。
我們倆迴到分家的時候，明顯就感覺到家裏的氣氛有點不一樣，難得一見的是，阿叔和小姑居然提前迴家了，卻一臉憤懣的樣子。
“小姑，這是發生什麽事情了？怎麽你們這麽早就迴來了？”
這個時候小學生放假都是五點鍾左右就能迴到家了，這個時候鹵肉店鋪應該沒那麽早結束營業，事出反常必有妖，我得先了解一下情況。
平時我跟小姑的關係挺好的，所以看到阿叔這樣子，臉如黑炭的樣子，不想去觸他的黴頭，我悄悄的把小姑拉到旁邊，小聲問了一問情況。
“阿蓮妹，別問了，今天夠不順利的，原本早上我們的今天送來的豬下水就少，我們一直擔心不夠賣！”
“結果呢，就在我們家店鋪的對麵新開了有一家鹵肉餅子，賣的價格比我們還便宜，結果我們連這些平時一半量的鹵肉餅都沒賣完，還剩了不少蔬菜和鹵肉，很多的客人都被他們搶跑了，我哥和我就商量幹脆提前打烊迴家了。”
小姑一臉氣憤的說，聲音原本是很小聲的，後來越說越大聲，看來是他是被氣的夠嗆的，白白被人家搶了生意。
“什麽，還有這種事？”
大姐義憤填膺的說。
“這些人怎麽這麽不要臉？這鹵肉餅子原本就是我們家發明的，他們還開著我們家對麵，這不就是專門跟我們家對著幹嗎？是什麽人這麽不要臉呢？這麽不道德！”
阿叔此時跟黑炭一樣的臉更是沉了下來，他白了一眼小姑，但是沒說話，好好的生意被搶了，確實夠令人憤怒的。
這麽一樁賺錢的生意，被別人白白搶了去給別人做的嫁衣，誰個不苦惱啊？
想當初我們封家從零開始，一直到賣鹵肉餅起家，這不是白白給別人摘了桃子嗎？
“說話小聲點，不要被你嫂子聽到了。”
阿叔跟小姑估計也就剛迴來不久，我看到推車的還沒放好，這個時候進入家門，阿叔馬上想起來了，家裏還有還在坐月子的阿娘和小寶寶。
所以小聲嗬斥了一下，大姐和小姑原本想大罵痛罵的這些人，聽到阿叔的嗬斥，自然讓不要聲音太大，免得讓阿娘知道了多想。
的確，產婦多思易焦慮，這個時候阿娘就是應應該要好好坐月子，不要管太多的事情，不然等她知道了，還容易得產後抑鬱症。
在外是一個做生意的老板，阿叔在內表現為一個愛妻子愛兒子的好爸爸好老公，這點還是不錯的，繼續維持。
我暗暗的點頭，不過我也從剛剛小姑和和阿叔的對話及反應提取到了兩個關鍵點。
一個就是送過來的豬下水變少了
另外一個就是出現了鹵肉餅的競爭對象。
這個時候出現這兩個問題，是豬下水供應不上呢，還是出現競爭對手惡意競爭的結果呢？我的大腦在飛速的運轉著。
今天我在吃早飯的時候被大姐她們圍著問問題，都沒有留意豬下水是否有送過來了，還有蔬菜送過來的情況，待會得去查看一下采購記錄才行。
還有就是需要了解一下，就是豬肉鋪李叔他送過來的豬下水為什麽會突然變少？這個價格是否會有變動？
這個都是需要了解清楚的，如果說情況接二連三的出現，那得就得重新找解決方法了。
真的遇到競爭對手，我也不怕，有後世幾十年的智慧加持，有競爭才有壓力，推動這個市場的發展。
有了競爭，有了對比，才能更能看出我們的封家餐飲，爆品鹵肉餅的優勢，也能用真實的案例來教導一下阿叔帶領的這些徒弟，假如遇到商業競爭的情況下，應該怎麽應對？
趁著還沒吃晚飯的這個時候，我找到了，還沒有離開的沈嫂子，她負責家裏和食堂的采購和記錄，然後我找到她拿到了采購的本子，然後翻看了一下今天鹵水的采購數目以及蔬菜收集的一些情況。
沈嫂子負責食堂的工作，采購和分發任務的活，都會先把賬本先帶迴到封家，然後再幫坐月子的阿娘洗洗刷刷，還有幫封家做一些第二天的準備工作，再按照正常下班的點下班，她可以拿兩份的收入，自然就非常的勤快，很自覺。
趁著她還沒有迴家去做晚飯，我諮詢了她幾個問題，比如說今天過來送菜，這些村民們有沒有什麽異常的表現，說了什麽話，還有來送貨的豬肉鋪的李叔有沒有留下什麽話？
沈嫂子也是個機靈人，她一聽我這麽問，她就知道我想了解的是什麽情況，她就把那個采購的賬目攤開，然後給我看了一下。
她說今天來送蔬菜來的人，比往常送的蔬菜數量增多，據這些村民交談說，昨天的暴風雨都把他們的蔬菜田給破壞了，所以他們能把一些可以采摘和不采摘的蔬菜都統一把它收割了。
接下來他們需要重新播種種這個蔬菜，但是秋天幹旱，冬天寒冷，這個蔬菜生長的會比較慢，還有可能還長不起來，很長的一段時間不能供應新鮮蔬菜，不過他們會想辦法去挖一些野菜和竹筍供應過來，就看我們這邊收不收？
還有豬肉鋪的李叔，他倒沒有特意留下什麽話，他隻是說最近有很多人去屠宰場訂購豬下水，屠宰場根本沒辦法供應上他要需求的量，而且今天價格還上漲了不少。
因為之前跟我們這邊簽訂了是價格不變的合同，所以他現在就想辦法保持原來的價格，先給我們供應，他目前能供應的這個部分。
其他的，他這幾天會想辦法會把這個貨給供應商，所以他讓我給東家轉達一下抱歉，也說明一下這個情況，讓他有一些時間去把這個事情去調查妥善解決。
結合到今天我在路上看到的蔬菜被破壞的場景，以及阿叔他們所說的出現了競爭對手以及豬下水供應不上的這個情況，我心裏大致有了一個譜。
豬下水供應的情況比我想象中的好一點，起碼豬肉鋪的李叔不是出於他自己的私心，然後不給我們供應，也沒有擅自的提價，沒有因為市場的波動調整，這個供應價格，他依舊是比較靠譜的一個供應商。
不過，蔬菜供應情況確是出乎意料的差。
如今，我把問題歸攏了一下，就是
第一：原材料告急，包括豬下水和蔬菜。
第二，出現了競爭對手，影響銷量。
在這場暴風雨還沒來臨之前，我就已經跟阿奶還有封家的其他人說了，用供應商備案以及倉庫儲備來解決原料供應問題。
可是沒想到除了秋冬寒冷，這種天氣的影響之外，還有這個突如其來的暴風雨，把這個原料的嚴峻問題更加突出了出來。
就跟豬肉鋪李叔的這個豬下水供應一樣，沒有第二家豬下水的供應商，隻要李叔他這邊一出問題，我們的豬下水供應就供應不上了。
單純靠收購，沒有自己的倉庫儲備或自我供應，一旦這邊農戶種的蔬菜被破壞，或者他被其他的競爭對手給高價惡意攔截了，自己種的蔬菜原料又供應不上，一時半會這中間的過渡期就沒有新鮮的蔬菜，這生意就被迫得停止了。
所以有兩手的準備還不夠，還得有其他的不受天氣或者場地的這些影響的其他供應渠道才行。
當天晚飯的吃飯的氛圍很差，大家都沉默的臉耷拉著頭，在默默的吃飯。
阿奶從封家阿叔的口中自然也知道了現在的這個情況，但目前為止，她也沒有想到非常有效的一個方法，大家平時習慣性在飯桌上聊聊自己的情況，不過今天誰也不敢亂說話。
大人們心裏有事，那小孩子更是動都不敢動，隻能靜悄悄的的吃飯。
我不是沒有注意到這個氛圍，但是我現在還沒有想到很合適的一個解決方案，根本顧不上大家的情緒。