奮鬥使我精神，前景讓我有動力，哪怕一次午睡落下也不覺得很累，不過我提醒自己這不能變成常規操作，畢竟我還得長身體，還要調體質，確保養成午休習慣和確保入夜睡眠質量才能做到，“睡覺是天下第一大補！”，這是其他藥物補品所不能達到的效果。
我心裏暗暗告誡自己：“事情做是要做，不過要銘記調好體質必須是現階段的重點。”
我簡單跟小姑說明，山上的藥材能換錢，我這邊還要給她算工錢，我很清楚一個人能做的事情有限，尤其我受限於年齡和個頭，但是勞動力為主的合作，人多能做大事，還能長久做事。
各種商業大佬的經驗告訴我，合作最主要的不是兩人的關係，而是利益分配，唯有錢帛動人心，而最好的驅動力就是利益，親兄弟還明算賬呢。
這次帶去當樣品的藥材合計5斤半，這次都是她挑下山的，我遞給了她5毛5，並告訴她以後選好的藥材她幫忙挑下山，按照每斤都給她算1毛錢。
她一副吃驚的樣子，手裏拿著的現鈔又分明告訴她，這沒有說假。
“阿蓮妹，這是真的嗎，我們撿的柴火還能換錢，1斤1毛錢？我沒聽錯吧。”
“恩，是真的，你挑一斤藥材下山，就給你1毛錢。”
小姑笑得眼睛都眯成一條縫，合不攏嘴呢。誰會想到，挑柴原本是公家活，100斤換3毛錢，走山路累個半死。如今這樣算，換成100斤藥材那就是10元錢，10元錢呀，要知道當今社會，一斤肉才幾毛錢，這可是巨款呢，可以買很多東西，足以改善自己的生活。小姑沒讀什麽書，但是依然用手指頭在算數，看她那模樣，估計是在想藏私房錢，給自己存點嫁妝錢吧。
“是的，不過山上藥材有限，這個事情不能聲張，不然很快別人就會跟你搶，如果是你認為可靠的人想加入，要經過我的同意。”
秉承著財不外露的原則，我怕小姑一下子得意忘形，一時炫富一時爽，一下子把我剛修好的渠道給斷了，我不得不鄭重提醒她。
“好， 我知道了，我以後好好做事好好存錢，不告訴其他人。”
在她暢想未來荷包鼓鼓的時候，我給她打了一針預防針，僧多粥少，我可不希望出現太多的競爭者。而我的提醒，她也立馬冷靜下來，原本當柴火的藥材能換錢，還能換不少錢，要是被其他挑柴的人知道，必定會引起大騷動，所以這個事情必須低調。
“你今天比昨天撿的柴火多，是因為這個嗎？”
她悄聲問我，我點頭，她恍然大悟。
難怪我突然加大工作量，她這心下也明白了：兵貴神速！揀藥材也是如此，速度慢了，已開荒出來能換錢的藥材就會被稱重成灰燼。
而去未開荒的地方挖藥材，工作量和危險度直線上升，不得不說她是個可造之才，一說就懂，把其中的利害說清楚，剩下的事情不用我督促，她都會自己安排好。
“那這樣，阿蓮妹，我們這幾天多去幾趟山，要不我們下午也到山上去撿柴，要花多點時間，起碼先把開荒好的藥材揀出來放山下藏好，不然都被挑走了呢。”這小姑這說一出是一出，摩拳擦掌，急的立馬要往山上去。
“小姑，時間不早了，我還得迴去放牛割草呢，今天就不去了，心急吃不了熱豆腐，揀藥材也不急著一時半會，今天我買了肉，咱們迴去做好吃的，明天開始有的忙。”
我用手指了一下她手裏拎著的大袋子，告訴她說。
一聽到有好吃的，她的注意力立馬被轉移了，在小姑的人生信條裏麵：賺錢要緊，但來日方長。
相對而言，吃飽肚子更重要，刻不容緩。
畢竟沒人喜歡勞心勞力不停做工，餓了總得填飽肚子，而吃好吃的能讓人身心滿足，是件重要的事情。
經鑒定完畢，她是一枚吃貨沒誰了。
“阿蓮，你都買了什麽，花了好多錢吧”
小姑這心思，這會完全都放在吃食上，賺錢什麽的都被拋之腦後。
先解決溫飽問題，才能思發展。
聽到我手上的大包小包裏麵有肉，這會換她拖著我往家趕，還主動幫我把重的袋子一把拿過，完全沒有累的樣子，一副勞動使我光榮的模樣，逗得我樂嗬嗬的，也省得我這小身板還得半拖半帶的弄迴家。
長期負重不利於長高，我這可是時刻記著呢，能有人代勞，我決定晚上讓她多吃幾塊肉。
山上撿來的藥材換錢，不是長久之計，我還得繼續打通其他長久的來錢渠道，這樣才能穩穩當當為未來鋪磚加瓦。
我們迴到家，趁著奶奶還沒迴到，我看著阿娘略微皺著的眉頭，想著她孕早期可能對血腥味和肉味比較敏感，我交待阿娘，待我把牛趕去吃草，固定好再迴來整理豬下水。
小姑一副吃貨樣，護食得很，下午有原本分配給她要完成的事情，她火急火燎的跟阿娘打了個招唿，說是趕緊做完就迴來幫忙。在路上我跟她明說了，裏麵有很多豬內髒，以前是大家都不會弄，所以很少人吃，但是之前我有次從知青處閑聊知道了豬內髒的處理方法，不難，就是費工夫，所以她要想吃好吃的，就得迴來幫忙一起整理，不然今天晚上肯定吃不上肉。
至於所謂知青教導的法子，我自然是打算用肉賄賂顧定國，一來共享資源，二來圓謊，三來給他們補補身子，最主要是順便正式給蕭伯治療腿傷，有了從迴仁堂帶迴來的藥，還有工具，又做好預防發炎的措施，蕭伯伯的腿恢複是走不掉了。
相信有好吃的，阿國哥對於打掩護還是很願意的，不然我還真不知道怎麽解釋，連肉都沒機會吃的人怎麽會處理豬下水，還是這麽一個小不點。
現在由於年齡限製，每做一件事情都得找好理由，著實鬱悶。我以為自己能再次成為小孩子，是幸運的，現在卻頭疼，為啥自己不是大人，這樣做什麽都容易些？
轉眼一想，這個時代對女子的束縛多，保不準連婚嫁都得按照上輩子重來一次，能從小時候開始，逆天改命，我得珍惜。現在我要學會的就是淡定以對，隻要大家都習慣我的改變，一切就順理成章。
萬事開頭難，習慣就好。
今天的大水牛很聽話，自個兒優哉遊哉的在河邊吃草，尾巴偶爾掃一下叮它的牛屁股的大牛蚊。隔著不遠的是村裏同齡的小夥伴三丫，印象中上輩子她很早就出嫁了，算是點頭之交，鄰裏鄰外，都會幫忙相互看一下牛。
今天是迴來第一次碰上，平時趕牛吃草不定地方，主要看草的長勢。偶爾大家也會趕到一處，不過今天有事，來不及聊天，我匆忙中托她幫忙看一下牛，說待會來趕牛迴去，三丫個子小，脾氣也好，細聲細氣的應了聲好。
其實豬下水除味，清洗沒有想象中難搞，就是味道大，清洗的關鍵在於鹽巴和麵粉，還有焯水，需要耐心。
處理的步驟如下：
1;先把豬下水清洗1遍，用清水把豬下水上的雜質給衝洗幹淨。
2、清洗完第1遍之後，再用麵粉和鹽巴揉搓豬下水，然後再用清水洗幹淨幾遍，尤其是豬大腸，豬小腸及豬肚。
除外，豬肺還要不斷灌水進去衝洗，然後用刀剁開除掉毒素。
3、接著把水燒開，並且把豬下水放入鍋中焯水5分鍾後撈出。
4、然後把豬下水放入淡鹽水中浸泡30分鍾左右，隨後清洗幹淨即可。
5、在清洗豬大腸的時候，要把大腸裏的脂肪給清理幹淨，然後用50克醋和少許鹽裏外揉搓，去除粘在大腸上的粘液汙物。
隨後把清理幹淨的大腸放入熱水鍋中，加一些蔥、薑，料酒去味，然後撈出並切成小段，將切好的豬大腸放在沸水鍋中焯水後撈出瀝幹即可。
麵粉，鹽巴，醋和料酒我在集市都買了迴來，從袋子裏麵拿出來就行。
蔥薑紫菜，阿娘已按照我說的，提前準備好，等我把從集市裏麵買迴來的其他東西放到床底下放好，一出來就看到急急忙忙趕迴來的小姑。
三個人你拿盆子，我搬小凳子，順帶安頓好三個興奮亂蹦亂跳的小孩子，小姑把一大袋豬下水拿出來，我一邊指導怎麽操作，一邊讓阿娘去鍋裏燒水，小妹幫忙燒柴火，熱水等下焯水用，因為怕阿娘受不了豬下水的腥臭味。
想當年我懷家裏幾個小崽子，聞到腥臭味都不行（自然肉味想聞都沒得聞，夫家太窮了），想吐又要忍著去幹活的時候，我可是無比希望有人能拯救我於水火之中，現在阿娘處於這個懷孕早期，做不到完全不做事，現在有條件的話，我肯定是要讓她輕鬆些。
後世懷孕的人，大家夥可重視著呢，不是說吃喝拉撒有人伺候，但都小心翼翼，注重免得磕著碰著，還有注意胎教和營養，不像現在，吃都吃不飽，懷孕也得跟平時一樣，正常勞作到生的那天。
如果孩子不幸流掉，孩子媽媽還得被說沒本事，連個孩子都帶不住，後世百般照顧生出來的孩子智商和體質都好，好帶得很，遠不是從胎兒就粗生粗養的能比的，這個是很值得借鑒的，如今發現豬下水便宜，給自己還有阿娘養身子，還是能做到的，我一邊用麵粉清洗滑溜溜的大腸，一邊想。
我心裏暗暗告誡自己：“事情做是要做，不過要銘記調好體質必須是現階段的重點。”
我簡單跟小姑說明，山上的藥材能換錢，我這邊還要給她算工錢，我很清楚一個人能做的事情有限，尤其我受限於年齡和個頭，但是勞動力為主的合作，人多能做大事，還能長久做事。
各種商業大佬的經驗告訴我，合作最主要的不是兩人的關係，而是利益分配，唯有錢帛動人心，而最好的驅動力就是利益，親兄弟還明算賬呢。
這次帶去當樣品的藥材合計5斤半，這次都是她挑下山的，我遞給了她5毛5，並告訴她以後選好的藥材她幫忙挑下山，按照每斤都給她算1毛錢。
她一副吃驚的樣子，手裏拿著的現鈔又分明告訴她，這沒有說假。
“阿蓮妹，這是真的嗎，我們撿的柴火還能換錢，1斤1毛錢？我沒聽錯吧。”
“恩，是真的，你挑一斤藥材下山，就給你1毛錢。”
小姑笑得眼睛都眯成一條縫，合不攏嘴呢。誰會想到，挑柴原本是公家活，100斤換3毛錢，走山路累個半死。如今這樣算，換成100斤藥材那就是10元錢，10元錢呀，要知道當今社會，一斤肉才幾毛錢，這可是巨款呢，可以買很多東西，足以改善自己的生活。小姑沒讀什麽書，但是依然用手指頭在算數，看她那模樣，估計是在想藏私房錢，給自己存點嫁妝錢吧。
“是的，不過山上藥材有限，這個事情不能聲張，不然很快別人就會跟你搶，如果是你認為可靠的人想加入，要經過我的同意。”
秉承著財不外露的原則，我怕小姑一下子得意忘形，一時炫富一時爽，一下子把我剛修好的渠道給斷了，我不得不鄭重提醒她。
“好， 我知道了，我以後好好做事好好存錢，不告訴其他人。”
在她暢想未來荷包鼓鼓的時候，我給她打了一針預防針，僧多粥少，我可不希望出現太多的競爭者。而我的提醒，她也立馬冷靜下來，原本當柴火的藥材能換錢，還能換不少錢，要是被其他挑柴的人知道，必定會引起大騷動，所以這個事情必須低調。
“你今天比昨天撿的柴火多，是因為這個嗎？”
她悄聲問我，我點頭，她恍然大悟。
難怪我突然加大工作量，她這心下也明白了：兵貴神速！揀藥材也是如此，速度慢了，已開荒出來能換錢的藥材就會被稱重成灰燼。
而去未開荒的地方挖藥材，工作量和危險度直線上升，不得不說她是個可造之才，一說就懂，把其中的利害說清楚，剩下的事情不用我督促，她都會自己安排好。
“那這樣，阿蓮妹，我們這幾天多去幾趟山，要不我們下午也到山上去撿柴，要花多點時間，起碼先把開荒好的藥材揀出來放山下藏好，不然都被挑走了呢。”這小姑這說一出是一出，摩拳擦掌，急的立馬要往山上去。
“小姑，時間不早了，我還得迴去放牛割草呢，今天就不去了，心急吃不了熱豆腐，揀藥材也不急著一時半會，今天我買了肉，咱們迴去做好吃的，明天開始有的忙。”
我用手指了一下她手裏拎著的大袋子，告訴她說。
一聽到有好吃的，她的注意力立馬被轉移了，在小姑的人生信條裏麵：賺錢要緊，但來日方長。
相對而言，吃飽肚子更重要，刻不容緩。
畢竟沒人喜歡勞心勞力不停做工，餓了總得填飽肚子，而吃好吃的能讓人身心滿足，是件重要的事情。
經鑒定完畢，她是一枚吃貨沒誰了。
“阿蓮，你都買了什麽，花了好多錢吧”
小姑這心思，這會完全都放在吃食上，賺錢什麽的都被拋之腦後。
先解決溫飽問題，才能思發展。
聽到我手上的大包小包裏麵有肉，這會換她拖著我往家趕，還主動幫我把重的袋子一把拿過，完全沒有累的樣子，一副勞動使我光榮的模樣，逗得我樂嗬嗬的，也省得我這小身板還得半拖半帶的弄迴家。
長期負重不利於長高，我這可是時刻記著呢，能有人代勞，我決定晚上讓她多吃幾塊肉。
山上撿來的藥材換錢，不是長久之計，我還得繼續打通其他長久的來錢渠道，這樣才能穩穩當當為未來鋪磚加瓦。
我們迴到家，趁著奶奶還沒迴到，我看著阿娘略微皺著的眉頭，想著她孕早期可能對血腥味和肉味比較敏感，我交待阿娘，待我把牛趕去吃草，固定好再迴來整理豬下水。
小姑一副吃貨樣，護食得很，下午有原本分配給她要完成的事情，她火急火燎的跟阿娘打了個招唿，說是趕緊做完就迴來幫忙。在路上我跟她明說了，裏麵有很多豬內髒，以前是大家都不會弄，所以很少人吃，但是之前我有次從知青處閑聊知道了豬內髒的處理方法，不難，就是費工夫，所以她要想吃好吃的，就得迴來幫忙一起整理，不然今天晚上肯定吃不上肉。
至於所謂知青教導的法子，我自然是打算用肉賄賂顧定國，一來共享資源，二來圓謊，三來給他們補補身子，最主要是順便正式給蕭伯治療腿傷，有了從迴仁堂帶迴來的藥，還有工具，又做好預防發炎的措施，蕭伯伯的腿恢複是走不掉了。
相信有好吃的，阿國哥對於打掩護還是很願意的，不然我還真不知道怎麽解釋，連肉都沒機會吃的人怎麽會處理豬下水，還是這麽一個小不點。
現在由於年齡限製，每做一件事情都得找好理由，著實鬱悶。我以為自己能再次成為小孩子，是幸運的，現在卻頭疼，為啥自己不是大人，這樣做什麽都容易些？
轉眼一想，這個時代對女子的束縛多，保不準連婚嫁都得按照上輩子重來一次，能從小時候開始，逆天改命，我得珍惜。現在我要學會的就是淡定以對，隻要大家都習慣我的改變，一切就順理成章。
萬事開頭難，習慣就好。
今天的大水牛很聽話，自個兒優哉遊哉的在河邊吃草，尾巴偶爾掃一下叮它的牛屁股的大牛蚊。隔著不遠的是村裏同齡的小夥伴三丫，印象中上輩子她很早就出嫁了，算是點頭之交，鄰裏鄰外，都會幫忙相互看一下牛。
今天是迴來第一次碰上，平時趕牛吃草不定地方，主要看草的長勢。偶爾大家也會趕到一處，不過今天有事，來不及聊天，我匆忙中托她幫忙看一下牛，說待會來趕牛迴去，三丫個子小，脾氣也好，細聲細氣的應了聲好。
其實豬下水除味，清洗沒有想象中難搞，就是味道大，清洗的關鍵在於鹽巴和麵粉，還有焯水，需要耐心。
處理的步驟如下：
1;先把豬下水清洗1遍，用清水把豬下水上的雜質給衝洗幹淨。
2、清洗完第1遍之後，再用麵粉和鹽巴揉搓豬下水，然後再用清水洗幹淨幾遍，尤其是豬大腸，豬小腸及豬肚。
除外，豬肺還要不斷灌水進去衝洗，然後用刀剁開除掉毒素。
3、接著把水燒開，並且把豬下水放入鍋中焯水5分鍾後撈出。
4、然後把豬下水放入淡鹽水中浸泡30分鍾左右，隨後清洗幹淨即可。
5、在清洗豬大腸的時候，要把大腸裏的脂肪給清理幹淨，然後用50克醋和少許鹽裏外揉搓，去除粘在大腸上的粘液汙物。
隨後把清理幹淨的大腸放入熱水鍋中，加一些蔥、薑，料酒去味，然後撈出並切成小段，將切好的豬大腸放在沸水鍋中焯水後撈出瀝幹即可。
麵粉，鹽巴，醋和料酒我在集市都買了迴來，從袋子裏麵拿出來就行。
蔥薑紫菜，阿娘已按照我說的，提前準備好，等我把從集市裏麵買迴來的其他東西放到床底下放好，一出來就看到急急忙忙趕迴來的小姑。
三個人你拿盆子，我搬小凳子，順帶安頓好三個興奮亂蹦亂跳的小孩子，小姑把一大袋豬下水拿出來，我一邊指導怎麽操作，一邊讓阿娘去鍋裏燒水，小妹幫忙燒柴火，熱水等下焯水用，因為怕阿娘受不了豬下水的腥臭味。
想當年我懷家裏幾個小崽子，聞到腥臭味都不行（自然肉味想聞都沒得聞，夫家太窮了），想吐又要忍著去幹活的時候，我可是無比希望有人能拯救我於水火之中，現在阿娘處於這個懷孕早期，做不到完全不做事，現在有條件的話，我肯定是要讓她輕鬆些。
後世懷孕的人，大家夥可重視著呢，不是說吃喝拉撒有人伺候，但都小心翼翼，注重免得磕著碰著，還有注意胎教和營養，不像現在，吃都吃不飽，懷孕也得跟平時一樣，正常勞作到生的那天。
如果孩子不幸流掉，孩子媽媽還得被說沒本事，連個孩子都帶不住，後世百般照顧生出來的孩子智商和體質都好，好帶得很，遠不是從胎兒就粗生粗養的能比的，這個是很值得借鑒的，如今發現豬下水便宜，給自己還有阿娘養身子，還是能做到的，我一邊用麵粉清洗滑溜溜的大腸，一邊想。