”眾人拾柴火焰高”，尤其是勁往一處使的時候尤其明顯。大家齊心協力想吃肉的時候，一大袋的豬下水，經過清洗，焯水，再清洗，切塊，裝盤，已經被迫不及待的等著下鍋爆炒。
看著大家的勞動成果，似乎鼻子裏都能聞到那股勾人的香味。
豬肺：肺裏麵的血汙毒素都清洗出來，小姑在我的指揮下把它切成小塊，裝了一大盆。
豬肚：整個翻過來，已經清洗幹淨待下一步
豬大腸，豬小腸：裏裏外外洗幹淨，連腸內油脂都扯出，特意沒扯太幹淨，爆炒出油特別夠勁。
豬肝：切成小薄片，這是唯一一個簡單用清水洗洗就能切開裝盤，特別粉嫩。
豬皮：豬毛刮幹淨，焯水後把肥肉刮下來，現在一片片，純粹的豬皮，想想用青椒炒，或者香油辣椒油涼拌，滿嘴的膠原蛋白呢。
豬下水切好一塊塊，焯水擺盤裝了3大碟子，加上骨頭有4碟。忙完這些天色還早，阿娘說了得等奶奶，阿爸迴來再炒熟，正好新鮮上桌。
想起我還得把牛牽迴來，順帶割草一擔，阿姐還沒迴來，我得找小姑幫忙，晚上有好吃的，小姑也樂意得很。然後趁小姑不注意，我悄悄在阿娘耳邊，讓她幫忙先裝2份肉出來，我要拿去做謝禮，這個不能給小姑知道,小姑嘴碎，擔心她亂說。
阿娘點點頭，表示知道了。阿娘是很傳統的女性，相夫教子，勤儉節約，秉承著獨食難肥的原則，有好吃的要分享，如今買了這麽多肉，正想著怕吃不完要浪費了，我說的分食正和她心意。
我悄聲的交代，阿娘心裏明白:我一下子買肉，多了得分流，同時送肉得避人耳目，錢花了是一迴事，肉太多也是不好交差的事情，尤其是麵對嚴厲的奶奶，說不清楚可能連肉都沒得吃。
肉沒煮熟，平日裏鄰裏沒有野貓走狗，藏起來還是容易的。交待完，我就拎著鐮刀，吆喝著小姑往河邊走。到了河邊，阿姐已經割了幾把草，正在跟三丫閑聊著。
大家相互打了個招唿，看著天色漸漸暗下來，小姑趕緊跑過去幫忙割草，我想著晚上有很多肉菜，用辣椒爆炒，絕對一個好吃。然後特地繞去水草茂盛處摘了一大把魚腥草，葷素搭配，涼拌魚腥草正好可以清熱解毒，魚腥草在手，辣椒上火都不怕。
等我們把牛放進牛欄，並堆好草垛的時候，沒進門就聞到了一股肉味，原本饑腸轆轆的肚子更是咕咕叫，阿姐，小姑和我幾個相互看了看，不約而同的往廚房跑。
果不其然，亮著的昏暗煤油燈旁邊，阿奶，阿娘，妹妹這幾個孩子甚至阿爸都在廚房，正圍著柴火灶看，誰也沒注意我們三進來。
“阿奶，這是在炒什麽肉啊，好香呐!”我說道，多日不吃肉味，饞的我口水都出來了。
“嗯，你們迴了，快洗手，很快就可以吃飯了。”也許是今天有肉吃，不知道阿娘怎麽跟她說的，阿奶看了我一眼，繼續爆炒豬下水，看起來心情還不錯。
忙完一天，身心疲憊的時候，有好吃的等著，心情能差嗎？
不過看奶奶那眼神，吃完抹淨後，估計還得有一場秋後算賬，想來改善生活，總不能偷偷摸摸吃獨食吧，要是被發現那就更麻煩，還不如大大方方的，還好我已經想好如何應對，以後在家裏做事，奶奶當大，取得奶奶的首肯，這還是必經之路。
大家夥忙活了一整天，有口好吃的，誰都不想多事去問哪裏來的肉，就算是年紀尚小的妹妹，也曉得肉必須入口為安，沒有吃到嘴裏都不能作數。帶著這種不說出口的默契，各種豬下水硬菜陸續上桌，想著家裏的幾個蘿卜頭和老人家，整出來的都是不太辣的菜。
紫蘇爆炒豬大腸，豬肺豬肝湯，然後把豬肺豬肝撈出來用豬油炒，還有一碟涼拌魚腥草，夾著豬皮，剩下的豬肚豬皮豬小腸等，我眼尖，早看到阿奶把它們小心翼翼放進籃子裏麵，並且把肉吊起來，防個頭小的老鼠，還有家裏個頭大的“老鼠”，這個可是接下來一周的口糧。
雖然我知道，接下來民以食為天，我還是會不定時帶點肉迴來改善，但是看阿奶的反應，這個得悠著點，得不顯山不露水地給大家添點肉，凡事慢慢來，不然恐有禍事。
初來乍到，一聽到肉那麽便宜，就不自覺按照過年買肉菜的利索勁，早知道後世頓頓有肉的節奏，做鹵肉，爆炒，生滾湯各種做法，按照人頭絲毫不嫌多，畢竟是吃肉自由的時代，媽媽屬性上頭，不自覺就飄了，以後鐵定收斂一下。
照例的，阿奶宣布開始吃晚飯，講之前特意看了我一眼，一貫是她人狠話不多的風格，然後是阿爸迫不及待夾了一口爆炒豬大腸，入口停了一下，然後是一臉陶醉，還不斷點點頭。其他人看到阿奶和阿爸都開動，並且確實很好吃的樣子，其他人不約而同的拿起筷子伸去一早就看準的肉，快速送去嘴裏，一時間隻剩下嘴巴砸吧砸吧的聲音，誰也沒說話，什麽事都沒有肉來得重要。
我笑笑也不說話，慢慢端起麵前的碗喝湯，保留著幾十年飯前喝湯的習慣，一邊夾菜吃飯，一邊樂嗬嗬地看著以後一本正經的大人這會就像餓壞的老鼠崽，沒有電視看真人版動畫片也是一種娛樂，換個心態看事情，想著眼前根本沒啥過不去的坎。
果然，飯飽喝足後就是秋後算賬，飯後吃飽，腸胃特別滿足的小姑和阿姐幫著去洗碗，阿奶給我使了個眼神，我隻能乖乖跟上去，該來的總會來的，不過我也沒打算一五一十說清楚，真真假假，能讓阿奶知曉事情大概就行，隻要她默許，事情就成了。
水至清則無魚，人至察則無徒，阿奶也是個明白人，她隻問了問：這次買了這麽多豬下水，花了不少錢吧，藥材賣得好也不能亂花錢，得好好規劃著用錢。
我看阿奶也不像要生氣的樣子，先把充公上交給她的那份遞給她，然後才說：這迴小姑幫了不少忙，藥材賣了一點錢，主要是我想著大家許久都沒吃過肉，今天路過豬肉鋪，豬下水腥臭價賤，這半賣半送沒花幾個錢，一下子買多了，下次我悠著點～要買也先告訴阿奶知道～
一大把年紀還對著阿奶撒嬌，我自個雞皮疙瘩掉一地，不過總歸是自家阿奶，當代老佛爺，用點小手段總沒錯。
“你這小妮子，這鬼精鬼精的，都不曉得像誰？”阿奶原本端著的臉聽著我近乎奉承的話，噗嗤笑了～
“下不為例，我會告誡家裏人嘴巴閉緊些，說是我慶祝你阿娘再懷一胎，讓你跟阿妹（小姑）去買肉迴來給大家改善改善夥食，你自己可別說漏嘴了，免得惹出事兒來！”
“是，阿奶英明～”千穿萬穿馬屁不穿，沒想到自己還有這馬屁功力，果真人的潛力無窮，逼一逼總會有的。
飽餐一頓，也快到8點，這耗時挺長的，家裏人陸陸續續洗澡然後入睡，一天勞作身體勞累得很，加上吃得滿足，伴著習習涼風，確實昏昏入睡。
不過我惦記著天氣熱，沒冰箱容易壞，豪氣衝天買了太多肉，即使洗幹淨，也是容易嗖，得趕緊把它送人，對了，應該可以做成鹵水，應該能放久些，習慣了家裏有冰箱的日子，買多了吃剩下的往冰箱一放，當然過餐的飯菜小輩們都不提倡吃，不過從饑荒年代過來的人呐，浪費可恥。
看著大家的勞動成果，似乎鼻子裏都能聞到那股勾人的香味。
豬肺：肺裏麵的血汙毒素都清洗出來，小姑在我的指揮下把它切成小塊，裝了一大盆。
豬肚：整個翻過來，已經清洗幹淨待下一步
豬大腸，豬小腸：裏裏外外洗幹淨，連腸內油脂都扯出，特意沒扯太幹淨，爆炒出油特別夠勁。
豬肝：切成小薄片，這是唯一一個簡單用清水洗洗就能切開裝盤，特別粉嫩。
豬皮：豬毛刮幹淨，焯水後把肥肉刮下來，現在一片片，純粹的豬皮，想想用青椒炒，或者香油辣椒油涼拌，滿嘴的膠原蛋白呢。
豬下水切好一塊塊，焯水擺盤裝了3大碟子，加上骨頭有4碟。忙完這些天色還早，阿娘說了得等奶奶，阿爸迴來再炒熟，正好新鮮上桌。
想起我還得把牛牽迴來，順帶割草一擔，阿姐還沒迴來，我得找小姑幫忙，晚上有好吃的，小姑也樂意得很。然後趁小姑不注意，我悄悄在阿娘耳邊，讓她幫忙先裝2份肉出來，我要拿去做謝禮，這個不能給小姑知道,小姑嘴碎，擔心她亂說。
阿娘點點頭，表示知道了。阿娘是很傳統的女性，相夫教子，勤儉節約，秉承著獨食難肥的原則，有好吃的要分享，如今買了這麽多肉，正想著怕吃不完要浪費了，我說的分食正和她心意。
我悄聲的交代，阿娘心裏明白:我一下子買肉，多了得分流，同時送肉得避人耳目，錢花了是一迴事，肉太多也是不好交差的事情，尤其是麵對嚴厲的奶奶，說不清楚可能連肉都沒得吃。
肉沒煮熟，平日裏鄰裏沒有野貓走狗，藏起來還是容易的。交待完，我就拎著鐮刀，吆喝著小姑往河邊走。到了河邊，阿姐已經割了幾把草，正在跟三丫閑聊著。
大家相互打了個招唿，看著天色漸漸暗下來，小姑趕緊跑過去幫忙割草，我想著晚上有很多肉菜，用辣椒爆炒，絕對一個好吃。然後特地繞去水草茂盛處摘了一大把魚腥草，葷素搭配，涼拌魚腥草正好可以清熱解毒，魚腥草在手，辣椒上火都不怕。
等我們把牛放進牛欄，並堆好草垛的時候，沒進門就聞到了一股肉味，原本饑腸轆轆的肚子更是咕咕叫，阿姐，小姑和我幾個相互看了看，不約而同的往廚房跑。
果不其然，亮著的昏暗煤油燈旁邊，阿奶，阿娘，妹妹這幾個孩子甚至阿爸都在廚房，正圍著柴火灶看，誰也沒注意我們三進來。
“阿奶，這是在炒什麽肉啊，好香呐!”我說道，多日不吃肉味，饞的我口水都出來了。
“嗯，你們迴了，快洗手，很快就可以吃飯了。”也許是今天有肉吃，不知道阿娘怎麽跟她說的，阿奶看了我一眼，繼續爆炒豬下水，看起來心情還不錯。
忙完一天，身心疲憊的時候，有好吃的等著，心情能差嗎？
不過看奶奶那眼神，吃完抹淨後，估計還得有一場秋後算賬，想來改善生活，總不能偷偷摸摸吃獨食吧，要是被發現那就更麻煩，還不如大大方方的，還好我已經想好如何應對，以後在家裏做事，奶奶當大，取得奶奶的首肯，這還是必經之路。
大家夥忙活了一整天，有口好吃的，誰都不想多事去問哪裏來的肉，就算是年紀尚小的妹妹，也曉得肉必須入口為安，沒有吃到嘴裏都不能作數。帶著這種不說出口的默契，各種豬下水硬菜陸續上桌，想著家裏的幾個蘿卜頭和老人家，整出來的都是不太辣的菜。
紫蘇爆炒豬大腸，豬肺豬肝湯，然後把豬肺豬肝撈出來用豬油炒，還有一碟涼拌魚腥草，夾著豬皮，剩下的豬肚豬皮豬小腸等，我眼尖，早看到阿奶把它們小心翼翼放進籃子裏麵，並且把肉吊起來，防個頭小的老鼠，還有家裏個頭大的“老鼠”，這個可是接下來一周的口糧。
雖然我知道，接下來民以食為天，我還是會不定時帶點肉迴來改善，但是看阿奶的反應，這個得悠著點，得不顯山不露水地給大家添點肉，凡事慢慢來，不然恐有禍事。
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照例的，阿奶宣布開始吃晚飯，講之前特意看了我一眼，一貫是她人狠話不多的風格，然後是阿爸迫不及待夾了一口爆炒豬大腸，入口停了一下，然後是一臉陶醉，還不斷點點頭。其他人看到阿奶和阿爸都開動，並且確實很好吃的樣子，其他人不約而同的拿起筷子伸去一早就看準的肉，快速送去嘴裏，一時間隻剩下嘴巴砸吧砸吧的聲音，誰也沒說話，什麽事都沒有肉來得重要。
我笑笑也不說話，慢慢端起麵前的碗喝湯，保留著幾十年飯前喝湯的習慣，一邊夾菜吃飯，一邊樂嗬嗬地看著以後一本正經的大人這會就像餓壞的老鼠崽，沒有電視看真人版動畫片也是一種娛樂，換個心態看事情，想著眼前根本沒啥過不去的坎。
果然，飯飽喝足後就是秋後算賬，飯後吃飽，腸胃特別滿足的小姑和阿姐幫著去洗碗，阿奶給我使了個眼神，我隻能乖乖跟上去，該來的總會來的，不過我也沒打算一五一十說清楚，真真假假，能讓阿奶知曉事情大概就行，隻要她默許，事情就成了。
水至清則無魚，人至察則無徒，阿奶也是個明白人，她隻問了問：這次買了這麽多豬下水，花了不少錢吧，藥材賣得好也不能亂花錢，得好好規劃著用錢。
我看阿奶也不像要生氣的樣子，先把充公上交給她的那份遞給她，然後才說：這迴小姑幫了不少忙，藥材賣了一點錢，主要是我想著大家許久都沒吃過肉，今天路過豬肉鋪，豬下水腥臭價賤，這半賣半送沒花幾個錢，一下子買多了，下次我悠著點～要買也先告訴阿奶知道～
一大把年紀還對著阿奶撒嬌，我自個雞皮疙瘩掉一地，不過總歸是自家阿奶，當代老佛爺，用點小手段總沒錯。
“你這小妮子，這鬼精鬼精的，都不曉得像誰？”阿奶原本端著的臉聽著我近乎奉承的話，噗嗤笑了～
“下不為例，我會告誡家裏人嘴巴閉緊些，說是我慶祝你阿娘再懷一胎，讓你跟阿妹（小姑）去買肉迴來給大家改善改善夥食，你自己可別說漏嘴了，免得惹出事兒來！”
“是，阿奶英明～”千穿萬穿馬屁不穿，沒想到自己還有這馬屁功力，果真人的潛力無窮，逼一逼總會有的。
飽餐一頓，也快到8點，這耗時挺長的，家裏人陸陸續續洗澡然後入睡，一天勞作身體勞累得很，加上吃得滿足，伴著習習涼風，確實昏昏入睡。
不過我惦記著天氣熱，沒冰箱容易壞，豪氣衝天買了太多肉，即使洗幹淨，也是容易嗖，得趕緊把它送人，對了，應該可以做成鹵水，應該能放久些，習慣了家裏有冰箱的日子，買多了吃剩下的往冰箱一放，當然過餐的飯菜小輩們都不提倡吃，不過從饑荒年代過來的人呐，浪費可恥。