第184章 春天，正是吃野菜的季節
穿成老婦後的古代農家養娃日常 作者：小懶懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
舒宴猶在家帶著大兒子學習。
洛雲宜卻是帶著小的，開始外出，去野外尋覓春天的痕跡。
小石頭身上穿著一件收口的闊腿燈籠褲，上半身穿著小衫，外麵套著棉褂子。
衣服要慢慢減。
兩人穿著差不多，外出活動，還是褲子更靈活。
頭上紮著藍底白花的頭巾，褲子和頭巾同出一塊布料。
衣服是淺藍色的窄袖交領上衣，外麵穿了一件灰色的兔毛褂子。
保暖又耐看。
一手拎著籃子，一手牽著孩子，不白在前麵跑著開路，兩人一狗，看起來也熱鬧的很。
洛雲宜給小石頭尋摸了一根小木棍，她在挖野蔥，小家夥就蹲在她身邊，拿木棍戳地，這是學她呢。
尋摸到一小片折耳根，洛雲宜連著泥土已經挖了些，用葉子墊底，準備帶迴去種在家裏。
荒蕪的林間地上，雜亂地生長著各種草木藤條。
這一片地勢相對平緩，生長著一些柴胡，在醫學上是一味藥材。
對於村民而言，這是可以果腹的野菜。
柴胡，又名茈胡、菇草、柴草，有些地方叫它地熏，山菜。喜光，喜歡溫暖的環境，常生長在山坡、坡地。
柴胡是傘形科柴胡屬的多年生草本植物。根莖發達，呈棕褐色。
植株莖直立，主幹表麵光滑無毛，有細縱槽紋，有特殊香氣。
葉片對立生長，呈現披針形，形似竹葉。
柴胡是多年生草本植物，冬季開始發芽，春季天氣暖和後，葉子最為鮮嫩。
采摘嫩葉作為食物，在《救荒本草》中就曾經有過相關記錄，不僅能食用，還有一定的營養價值。
除了春季摘嫩葉為食，柴胡的根也是很好的食材。
用柴胡根洗淨煲湯，可以一定程度上改善睡眠。
同時，柴胡根還作為藥材，用柴胡根入藥，具有和解表裏、疏肝升陽的功效。
在《神農本草經》一書中，將其列為上品。
《名醫別錄》、《本草綱目》、《中國藥典》中都有相關記錄，其藥用價值很高。
不管藥用價值多高，今天洛雲宜的目的就是采摘野菜。
柴胡的嫩葉，焯水可食，涼拌，或者作配菜，燙菜吃也不錯。
不宜久煮。
洛雲宜把這一片都給摘了。
底下的主莖留著，等它繼續長根。
這東西洛雲宜其實一般愛吃。
不過這是時令野菜，過了春天，口感就不鮮嫩了。
多摘一些迴去，存著慢慢吃。
摘完了野菜，洛雲宜當即就收了大半到倉庫裏，隻留下要吃的部分。
拿棍子掀開泥土的小石頭也累了，坐在一塊石頭上休息，不白就在他周圍打轉。
看到洛雲宜過來，伸手主動要她牽。
一大一小一條狗的隊伍繼續出發。
洛雲宜帶著小石頭去了地裏。
她們家種了兩棵香椿樹。
香椿芽在初春時節就開始萌芽，這時候正好采摘。香椿屬多年生木本植物，落葉喬木,高可達25米。
別名毛椿，春陽樹，椿芽等。
樹身直立，樹皮粗糙，其上有淺縱裂痕跡，樹皮呈片狀剝落。
幼芽嫩葉春日萌發，葉片紅褐色，一簇多葉，有特殊氣味，可食用，清明後葉老，不宜再食；
香椿樹木材為黃褐色而具紅色環帶，紋理美麗；質地堅硬，有光澤，且耐腐力強，容易施工，可作家具、室內裝飾品，甚至可以作為造船木材；
其根皮及果入藥，可以收斂止血，去濕止痛。
香椿還經過本草考證，具有藥用價值。
洛雲宜特別喜歡香椿的味道。
香椿炒雞蛋，香椿炒臘肉，涼拌香椿，椿芽豆腐，甚至還能醃漬的方式長時間保存。
香椿芽長在樹梢頂端，用花鋤把枝幹勾下來，芽頭很容易掰下來。
兩棵樹種了好幾年，枝條不少，每條枝丫上都萌了新芽。
洛雲宜此刻就像是辣手摧花的狠心人，麵不改色地把樹上的嫩芽都摘了。
小石頭逛了這小半天，早就累了。
倒是手裏的小木棍一直舍不得扔，這會兒坐在地上，拿棍子有一下沒一下地戳著玩。
掂了掂籃子，幾斤的重量。
洛雲宜幹脆讓不白叼著籃子，自己把小石頭抱著往迴走。
還沒到家呢，小家夥就累得睡著了。
給他把褲子換了，讓他去竹車裏睡著。洛雲宜開始擇菜，摘了那麽多野菜，晚上當然要做一些吃。
比較難清理的是野蔥，老葉泥土，和一些夾雜的雜草，都得一一地清理幹淨。
淘洗了才分成兩份，一份吃，一份存著。
野蔥炒土豆絲，香椿炒雞蛋，再加上一碗焯了水的嫩柴胡，一碗折耳根腐乳糊辣椒蘸水。
盛上滿滿一碗米飯，飽餐一頓。
吃飽了飯，不想動彈。
洛雲宜就拿了針線框子，開始縫衣服。
之前買的綢緞，她準備做兩身睡衣，夏日裏在家穿著正好。
她又不會再長個子，一件衣服愛惜些，能穿好幾年。
至於用綢緞做睡衣會不會太奢侈？她自己掙的錢，想怎麽花就怎麽花。
在家穿，也沒幾個人瞧見，做了外裳，穿出去更顯招搖。
兩匹綢緞都是素色的，正價買的那一匹是淺綠色。
夏天裁了做衣裙，出門會客穿。
送的那匹就是本白色。
洛雲宜準備等睡衣做好，再拓印些花草上去。
睡衣在家裏穿，外人也看不見。
洛雲宜就沒有嚴格遵照形製。
做了一件領口寬大的套頭上衣，下身是寬鬆的褲子。
其實這個朝代，就像是結合了洛雲宜所學曆史裏宋朝及之前的朝代，在衣著上包容度很高。
炎炎夏日裏，能看到各種形製的穿著。
去年夏天，洛雲宜在家時裏麵穿的就是吊帶抹胸，外麵一件輕薄的褙子。
外出就換上交領的上衣，在衣著方麵，她倒是接受良好。
反正在現代，她夏天很就是短袖長褲，很普遍的穿著。
一針一線，洛雲宜縫的很認真。
就算是睡衣，也不能糊弄自己，洛雲宜甚至還用異色的線縫了好看的鎖邊。
收口處多做一次打結，把線頭藏進鎖邊裏，睡衣就算做好了。
再過了一遍溫水，晾幹就能上身。
洛雲宜卻是帶著小的，開始外出，去野外尋覓春天的痕跡。
小石頭身上穿著一件收口的闊腿燈籠褲，上半身穿著小衫，外麵套著棉褂子。
衣服要慢慢減。
兩人穿著差不多，外出活動，還是褲子更靈活。
頭上紮著藍底白花的頭巾，褲子和頭巾同出一塊布料。
衣服是淺藍色的窄袖交領上衣，外麵穿了一件灰色的兔毛褂子。
保暖又耐看。
一手拎著籃子，一手牽著孩子，不白在前麵跑著開路，兩人一狗，看起來也熱鬧的很。
洛雲宜給小石頭尋摸了一根小木棍，她在挖野蔥，小家夥就蹲在她身邊，拿木棍戳地，這是學她呢。
尋摸到一小片折耳根，洛雲宜連著泥土已經挖了些，用葉子墊底，準備帶迴去種在家裏。
荒蕪的林間地上，雜亂地生長著各種草木藤條。
這一片地勢相對平緩，生長著一些柴胡，在醫學上是一味藥材。
對於村民而言，這是可以果腹的野菜。
柴胡，又名茈胡、菇草、柴草，有些地方叫它地熏，山菜。喜光，喜歡溫暖的環境，常生長在山坡、坡地。
柴胡是傘形科柴胡屬的多年生草本植物。根莖發達，呈棕褐色。
植株莖直立，主幹表麵光滑無毛，有細縱槽紋，有特殊香氣。
葉片對立生長，呈現披針形，形似竹葉。
柴胡是多年生草本植物，冬季開始發芽，春季天氣暖和後，葉子最為鮮嫩。
采摘嫩葉作為食物，在《救荒本草》中就曾經有過相關記錄，不僅能食用，還有一定的營養價值。
除了春季摘嫩葉為食，柴胡的根也是很好的食材。
用柴胡根洗淨煲湯，可以一定程度上改善睡眠。
同時，柴胡根還作為藥材，用柴胡根入藥，具有和解表裏、疏肝升陽的功效。
在《神農本草經》一書中，將其列為上品。
《名醫別錄》、《本草綱目》、《中國藥典》中都有相關記錄，其藥用價值很高。
不管藥用價值多高，今天洛雲宜的目的就是采摘野菜。
柴胡的嫩葉，焯水可食，涼拌，或者作配菜，燙菜吃也不錯。
不宜久煮。
洛雲宜把這一片都給摘了。
底下的主莖留著，等它繼續長根。
這東西洛雲宜其實一般愛吃。
不過這是時令野菜，過了春天，口感就不鮮嫩了。
多摘一些迴去，存著慢慢吃。
摘完了野菜，洛雲宜當即就收了大半到倉庫裏，隻留下要吃的部分。
拿棍子掀開泥土的小石頭也累了，坐在一塊石頭上休息，不白就在他周圍打轉。
看到洛雲宜過來，伸手主動要她牽。
一大一小一條狗的隊伍繼續出發。
洛雲宜帶著小石頭去了地裏。
她們家種了兩棵香椿樹。
香椿芽在初春時節就開始萌芽，這時候正好采摘。香椿屬多年生木本植物，落葉喬木,高可達25米。
別名毛椿，春陽樹，椿芽等。
樹身直立，樹皮粗糙，其上有淺縱裂痕跡，樹皮呈片狀剝落。
幼芽嫩葉春日萌發，葉片紅褐色，一簇多葉，有特殊氣味，可食用，清明後葉老，不宜再食；
香椿樹木材為黃褐色而具紅色環帶，紋理美麗；質地堅硬，有光澤，且耐腐力強，容易施工，可作家具、室內裝飾品，甚至可以作為造船木材；
其根皮及果入藥，可以收斂止血，去濕止痛。
香椿還經過本草考證，具有藥用價值。
洛雲宜特別喜歡香椿的味道。
香椿炒雞蛋，香椿炒臘肉，涼拌香椿，椿芽豆腐，甚至還能醃漬的方式長時間保存。
香椿芽長在樹梢頂端，用花鋤把枝幹勾下來，芽頭很容易掰下來。
兩棵樹種了好幾年，枝條不少，每條枝丫上都萌了新芽。
洛雲宜此刻就像是辣手摧花的狠心人，麵不改色地把樹上的嫩芽都摘了。
小石頭逛了這小半天，早就累了。
倒是手裏的小木棍一直舍不得扔，這會兒坐在地上，拿棍子有一下沒一下地戳著玩。
掂了掂籃子，幾斤的重量。
洛雲宜幹脆讓不白叼著籃子，自己把小石頭抱著往迴走。
還沒到家呢，小家夥就累得睡著了。
給他把褲子換了，讓他去竹車裏睡著。洛雲宜開始擇菜，摘了那麽多野菜，晚上當然要做一些吃。
比較難清理的是野蔥，老葉泥土，和一些夾雜的雜草，都得一一地清理幹淨。
淘洗了才分成兩份，一份吃，一份存著。
野蔥炒土豆絲，香椿炒雞蛋，再加上一碗焯了水的嫩柴胡，一碗折耳根腐乳糊辣椒蘸水。
盛上滿滿一碗米飯，飽餐一頓。
吃飽了飯，不想動彈。
洛雲宜就拿了針線框子，開始縫衣服。
之前買的綢緞，她準備做兩身睡衣，夏日裏在家穿著正好。
她又不會再長個子，一件衣服愛惜些，能穿好幾年。
至於用綢緞做睡衣會不會太奢侈？她自己掙的錢，想怎麽花就怎麽花。
在家穿，也沒幾個人瞧見，做了外裳，穿出去更顯招搖。
兩匹綢緞都是素色的，正價買的那一匹是淺綠色。
夏天裁了做衣裙，出門會客穿。
送的那匹就是本白色。
洛雲宜準備等睡衣做好，再拓印些花草上去。
睡衣在家裏穿，外人也看不見。
洛雲宜就沒有嚴格遵照形製。
做了一件領口寬大的套頭上衣，下身是寬鬆的褲子。
其實這個朝代，就像是結合了洛雲宜所學曆史裏宋朝及之前的朝代，在衣著上包容度很高。
炎炎夏日裏，能看到各種形製的穿著。
去年夏天，洛雲宜在家時裏麵穿的就是吊帶抹胸，外麵一件輕薄的褙子。
外出就換上交領的上衣，在衣著方麵，她倒是接受良好。
反正在現代，她夏天很就是短袖長褲，很普遍的穿著。
一針一線，洛雲宜縫的很認真。
就算是睡衣，也不能糊弄自己，洛雲宜甚至還用異色的線縫了好看的鎖邊。
收口處多做一次打結，把線頭藏進鎖邊裏，睡衣就算做好了。
再過了一遍溫水，晾幹就能上身。