半夜子時才過，小柳，文鬆和安母就起了床，開始忙碌了起來，而文楊昨夜就被安母送到了奶奶那裏由奶奶幫忙帶幾天。
安母先收拾好鍋再把火點起來，讓文鬆看著點火勢，她用勺子蒯了兩勺子大油放到鍋裏燒熱化掉，然後放入花椒大料在炸出香味時撈出花椒大料的顆粒，放入熬板油是切下的豬皮絲翻炒到豬皮都卷了起來時放蔥薑蒜，當鍋裏升起白色水汽漸漸變淡時放入小蝦小魚，在這個過程中不斷進行翻炒直到小蝦變紅小魚快成魚幹時放入鹹菜絲，將魚和蝦完全覆蓋，倒入涼水將鹹菜絲徹底淹沒，大火燒開小火收汁，這樣魚和蝦的香味就會浸入到鹹菜裏，小柳想，下次可以的話買些黃豆泡好放裏邊就更好了。本來小柳覺得鹹菜就已經很鹹了就不用再放鹹鹽了，可是安母告訴小柳，幹活的人出汗多一般口味都略重，還是少放一點好，於是就她又稍稍撒了一些鹽，隨著水汽從鍋蓋裏冒出來，灶台間立馬充滿了小魚鮮香的香氣，饞的文鬆和小柳直咽口水。在燒火這個過程同時安母將窩頭都拍成型，將燙麵進行了揉搓排氣，就等一會燒好水就蒸起來。第一鍋蒸的是窩頭，因為要做煎炒窩頭丁所以蒸好就先晾了一批，涼了好切丁。安母拍成的菜窩窩很大個，小柳覺得她連半個都吃不了，安母說材料不出奇就要個頭大一些，不能光想掙錢，還要人們能吃飽抗餓，小柳覺得這一世的娘實在太太太善良了，當然內心也是很讚同她的話的。
等菜窩頭，虛糕，和窩頭丁都做好，安母又將溫了一宿的大骨頭湯燒開，盛到大木桶裏蓋上木蓋，再用薄棉被蓋起來保溫，隨後也將其他食材或裝進木盆或放到坡籮裏，都用白棉布蓋了起來，一切就緒時，也就現在的八點左右，門外裏長伯伯也把車趕了過來，一起幫忙將食材和碗筷抬上車，就出發了。
當小柳她們到達縣城時也就是不到現在十一點的樣子，小柳她們將車趕到修城牆的地方，去找了安父，同時小柳悄悄囑咐安母帶些熱乎的虛糕給工地的監工，和他打個招唿，說說賣飯的事，安父笑著抱起小柳“爹爹已經和監工打好招唿了，不過每日都要給監工免費的午餐”好吧小柳覺得她又是沒有女主光環的一天。她都覺得安父、安母簡直太能幹了，一點也不包子，讓人覺得沒有一點可以發揮自己優勢的地方。
等東西搬下車，一切都擺好，小柳卻發現，休息的勞作的人們隻是看著他們，沒人來問來買，隻是在彼此交換著眼神，文鬆和工地做工的都是大眼瞪小眼的你看我我看你的看著彼此，誰都不知道怎麽開口說或者問，於是小柳覺得自己發揮的時間到了，她眨眨眼，咽了口唾沫，臉上展開萌萌的笑容：
“伯伯叔叔們，我是你們這裏做工的安致義的閨女，我們聽說伯伯和叔叔們幹活很辛苦就想在這裏賣些飯讓你們能吃好幹活更有力氣，我們也掙些辛苦錢，伯伯叔叔們都來嚐一嚐試試看，我娘做的既幹淨又好吃還禁餓”
這時監工的管事走過來說到，“咱們工地的飯以後大家願意在公家吃就去吃，不願意以後每日可以貼補兩文錢，大家願意的話也t可以選擇去安致義他們攤上買著吃”
“上帝啊耶穌呀這事什麽情況，咱也不知道咋還有這個操作啊”小柳都懵了，她看向安母，文鬆，他們娘倆也有點智商不在線的感覺，她又看向安父，安父朝她眨眨眼，小柳瞬間覺得我爹爹該不是穿越過來的吧，這個操作一個古代本土也懂？！這簡直炸裂了小柳的認知。沒時間多想，小柳立馬到：
“伯伯，叔叔們，咱家窩頭三文錢兩個，小菜是鹹菜蝦米小魚一文錢一碟，大骨頭湯，一文一碗夠兩碗以後續湯不要錢……”
等她介紹完，上次小柳和他打聽安父下落的那個人就走了過來，“我來倆窩頭一碗骨頭湯，那骨頭湯我看都熬出油來了白白的骨髓都飄出來了，我可得嚐嚐，再不吃點油水我這身子可是熬不住咯”
小柳鬆了口氣，有人搭訕就好，就怕沒人搭話，她趕緊給文鬆使眼色，文鬆收到立馬去拿菜窩窩，又拿碗盛了滿滿的一碗骨頭湯，那個人拿過來先喝了一口骨頭湯“呦，這湯可夠味，喝完可是簡直太舒服了，迴頭再給我一碗，我得喝三碗，這湯一喝完肚子可是舒服”
剩下的人一聽，大家交換了一下眼神彼此算了一下帳也紛紛走過來說了自己想吃的，有的要菜窩窩丁，一碗湯，有的要菜窩窩和小魚鹹菜，不一會就熱鬧了起來，文鬆、小柳和安母都忙的腳不沾地了，小柳都覺得像在做夢，這也太順利了吧，說好的困難呢怎麽就這麽不費吹灰之力就成了？內心既高興又升起了濃濃的挫敗感，古人的智慧簡直不是自己一個小小的後輩所能比肩的呀。以前看小說都說古時的人們都愚笨不變通簡直是胡說八道。
隨著最後一碗湯被喝的滴水不剩，娘三個已經忙的頭昏腦脹了，這時候就得表揚小柳了，賬算的太溜了，可以說隨著東西遞出，價錢立馬報上，而且記憶力相當的好，誰喝湯該收錢誰是免費門清，一頓下來，工地做工的人紛紛和安父說“你家這個女孩可是養對了，這孩子太靈俐了，長得還這麽俊俏，將來呀說親的媒婆都得踢破你家的門檻”安父看著兩個孩子一臉的驕傲，那眼神，小柳覺得簡直是赤裸裸的驕傲。
等到大家吃完去上工後，安母和文鬆打掃了衛生，並將碗筷收拾好準備告別安父迴家準備明天的吃食，安父悄悄把安母叫到一邊輕聲說了什麽，小柳就見她娘數了錢塞到她爹兜裏，然後叫文鬆她們上車往迴趕。
到了半路小柳問安母怎麽迴事，安母捅她讓她別吱聲，小柳趕緊捂住嘴，眼睛轉了轉，心說，我懂著呢，我就是看看是不是我想的那樣”一路無話到了村子，安母和裏長伯伯約好明天的時間就迴家了。
到了家，安母她燒好水清洗了碗筷，開始準備明天的食材，這次安母虛糕做得少但是白麵相對的多了些，其他用量多了些，準備就緒就是數錢，文鬆和小柳數了錢並用細繩把錢穿起來，小柳在心裏算了算目前除去老爸那裏不知道多少和今天賣飯各項總成本、雇車的錢大概餘下二百文，也就是今天一天就掙了二百文，這樣算起來家裏就能很快攢夠哥哥文鬆的束修了，為這文鬆高興的咧著嘴使勁兒抱了抱妹妹！
睡前小柳終於知道了監工為什麽會說那番話了“因為安父答應監工提的每天給他八十文錢的管理費，監工發完給做工的人貼補的飯錢，他再賣了做飯的糧食還能有剩餘，所以監工才會有當時的那番話”
小柳心說果然是這樣啊， 原來 特權永遠不分階層年代呀。
安母先收拾好鍋再把火點起來，讓文鬆看著點火勢，她用勺子蒯了兩勺子大油放到鍋裏燒熱化掉，然後放入花椒大料在炸出香味時撈出花椒大料的顆粒，放入熬板油是切下的豬皮絲翻炒到豬皮都卷了起來時放蔥薑蒜，當鍋裏升起白色水汽漸漸變淡時放入小蝦小魚，在這個過程中不斷進行翻炒直到小蝦變紅小魚快成魚幹時放入鹹菜絲，將魚和蝦完全覆蓋，倒入涼水將鹹菜絲徹底淹沒，大火燒開小火收汁，這樣魚和蝦的香味就會浸入到鹹菜裏，小柳想，下次可以的話買些黃豆泡好放裏邊就更好了。本來小柳覺得鹹菜就已經很鹹了就不用再放鹹鹽了，可是安母告訴小柳，幹活的人出汗多一般口味都略重，還是少放一點好，於是就她又稍稍撒了一些鹽，隨著水汽從鍋蓋裏冒出來，灶台間立馬充滿了小魚鮮香的香氣，饞的文鬆和小柳直咽口水。在燒火這個過程同時安母將窩頭都拍成型，將燙麵進行了揉搓排氣，就等一會燒好水就蒸起來。第一鍋蒸的是窩頭，因為要做煎炒窩頭丁所以蒸好就先晾了一批，涼了好切丁。安母拍成的菜窩窩很大個，小柳覺得她連半個都吃不了，安母說材料不出奇就要個頭大一些，不能光想掙錢，還要人們能吃飽抗餓，小柳覺得這一世的娘實在太太太善良了，當然內心也是很讚同她的話的。
等菜窩頭，虛糕，和窩頭丁都做好，安母又將溫了一宿的大骨頭湯燒開，盛到大木桶裏蓋上木蓋，再用薄棉被蓋起來保溫，隨後也將其他食材或裝進木盆或放到坡籮裏，都用白棉布蓋了起來，一切就緒時，也就現在的八點左右，門外裏長伯伯也把車趕了過來，一起幫忙將食材和碗筷抬上車，就出發了。
當小柳她們到達縣城時也就是不到現在十一點的樣子，小柳她們將車趕到修城牆的地方，去找了安父，同時小柳悄悄囑咐安母帶些熱乎的虛糕給工地的監工，和他打個招唿，說說賣飯的事，安父笑著抱起小柳“爹爹已經和監工打好招唿了，不過每日都要給監工免費的午餐”好吧小柳覺得她又是沒有女主光環的一天。她都覺得安父、安母簡直太能幹了，一點也不包子，讓人覺得沒有一點可以發揮自己優勢的地方。
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“伯伯叔叔們，我是你們這裏做工的安致義的閨女，我們聽說伯伯和叔叔們幹活很辛苦就想在這裏賣些飯讓你們能吃好幹活更有力氣，我們也掙些辛苦錢，伯伯叔叔們都來嚐一嚐試試看，我娘做的既幹淨又好吃還禁餓”
這時監工的管事走過來說到，“咱們工地的飯以後大家願意在公家吃就去吃，不願意以後每日可以貼補兩文錢，大家願意的話也t可以選擇去安致義他們攤上買著吃”
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小柳鬆了口氣，有人搭訕就好，就怕沒人搭話，她趕緊給文鬆使眼色，文鬆收到立馬去拿菜窩窩，又拿碗盛了滿滿的一碗骨頭湯，那個人拿過來先喝了一口骨頭湯“呦，這湯可夠味，喝完可是簡直太舒服了，迴頭再給我一碗，我得喝三碗，這湯一喝完肚子可是舒服”
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等到大家吃完去上工後，安母和文鬆打掃了衛生，並將碗筷收拾好準備告別安父迴家準備明天的吃食，安父悄悄把安母叫到一邊輕聲說了什麽，小柳就見她娘數了錢塞到她爹兜裏，然後叫文鬆她們上車往迴趕。
到了半路小柳問安母怎麽迴事，安母捅她讓她別吱聲，小柳趕緊捂住嘴，眼睛轉了轉，心說，我懂著呢，我就是看看是不是我想的那樣”一路無話到了村子，安母和裏長伯伯約好明天的時間就迴家了。
到了家，安母她燒好水清洗了碗筷，開始準備明天的食材，這次安母虛糕做得少但是白麵相對的多了些，其他用量多了些，準備就緒就是數錢，文鬆和小柳數了錢並用細繩把錢穿起來，小柳在心裏算了算目前除去老爸那裏不知道多少和今天賣飯各項總成本、雇車的錢大概餘下二百文，也就是今天一天就掙了二百文，這樣算起來家裏就能很快攢夠哥哥文鬆的束修了，為這文鬆高興的咧著嘴使勁兒抱了抱妹妹！
睡前小柳終於知道了監工為什麽會說那番話了“因為安父答應監工提的每天給他八十文錢的管理費，監工發完給做工的人貼補的飯錢，他再賣了做飯的糧食還能有剩餘，所以監工才會有當時的那番話”
小柳心說果然是這樣啊， 原來 特權永遠不分階層年代呀。