安母和小柳到村時天還微微亮著,安母先進家看了文鬆和文楊,然後隨即去了奶奶那裏,安母對奶奶講述了安父的情況,告訴她安父在修城牆的那裏因為讀書識字被選中替主薄家的管事做活,並因此被安排到的活相對輕鬆些,不算最累。也讓奶奶不要擔心,那個砸傷的是本家二伯家的致勇也不是安父,安父估計還要兩個半月左右就能迴家,也一並說了她和安父想去縣城修築城牆的地方賣飯的事,奶奶對安母去看兒子的事,略有些不讚同,覺得安母自己帶一個孩子出去這麽遠太不安全,有事應該說聲讓小柳伯父去,但也隻是提點了一下,沒有深說,並在安母迴家前,又偷偷塞給了小柳一兩銀子,安母推脫了半天才紅著臉收下了,按照小柳的話:做大事不拘小節,家裏是真的沒錢了,擺攤的碗筷和裝湯水的大桶還都沒著落呢,掙了再還給奶奶好了。
到家吃完晚飯,安母哄著文楊睡了,就想隨後哄小柳也睡,小柳哪裏睡得著,萬事開頭難,這還什麽頭緒都沒有呢,賣飯要盡早掙錢更是要趁熱,早去一天就會早掙一天的錢,於是她叫來了文鬆,讓他寫下都需要準備什麽,定個章程出來,不會寫的由小柳畫出來,結果文鬆發現他突然就被小柳秒成了渣渣,有好多字他不會寫而小柳嗖嗖幾筆卻畫出來了,並且通俗易懂一看就知道是啥東西,文鬆簡直被妹妹的才能打擊的找不到自信了,妹妹啥時候能畫這麽好了,他自小一直因為識字多在村子裏備受大家誇讚,一直覺得自己厲害,沒想到妹妹卻私下裏這麽厲害,小小年紀竟然提筆(燒的木棍碳)畫圖眼都不眨一氣嗬成,心裏在為妹妹驕傲的同時也悄悄升起了不服輸的念頭。
最後她們敲定下了需要買的東西,和預算多少錢,小柳就對 安母提議:咱村西頭不是有個大西坑嗎那裏水裏邊有很多小魚小蝦,咱家有簍子,能不能下簍子看能不能捉些小魚小蝦,如果能抓到一些把它們和鹹菜絲炒在一起味道會更好一些,還有,窩頭咱們做兩種,一種燙麵的加一些白麵做些虛糕,到時候舍得花錢的就可以吃這個,味道更好一些,另一種做生麵的加上野菜做菜窩窩,菜窩窩也分兩種做法,一個就是窩窩頭,另一種把蒸熟的窩頭涼涼了切成小塊,用蔥花、油再翻炒一下在賣,可以賣稍微貴一點,這樣炒過的小塊 , 有點油水不光味道好也更禁餓,雖然分幾種累一些但到時大家選擇的也會盡可能更多一點,安母合計了一下家裏現成有的和鎮上買的材料決定先用一半都試一下,然後看看反應再定,小柳覺得安母的提議很在理,於是娘三個商定好了大概方向後就睡下了。
第二天早起,安母帶著文鬆去河邊下了三個魚簍,並在魚簍裏邊放了幾個布團,布團上沾了一點豬油,主意也是小柳提出來的,前世她看釣魚的打窩子時就這樣操作的,當然他們放的是更好一些的魚食飼料,這裏沒別的可用就隻能用豬油試試,聊勝於無,希望能管些用,就這安母還心疼了好一會呢。
放好魚簍,安母讓文鬆去挑野菜,她將文楊送到了奶奶那裏,就帶小柳去鎮上開始采購了。
到了鎮上,她們先打聽到賣炊具的地方,一連問了好幾個店鋪都說一個普通的飯碗碗要五、六文錢,好的更貴,安母一下就犯了愁,這也太貴了,小柳看看夥計靈機一動就問:“小哥哥,你們有沒有便宜一些的貨,我們用來擺攤賣飯不用太好看隻要便宜能用就行”
夥計撓撓頭,“便宜的沒有,都這個價”正說著從鋪子裏走出來一個中年婦女,看到小柳她們娘倆就問怎麽迴事,小夥計就對安母介紹道:“這是我們老板娘”又對老板娘說“這個嬸子要買些碗擺攤嫌這裏的貴問有沒有便宜的”
“便宜的,還真有”老板娘略一思索到,“就是有一年我家兒子第一次試燒瓷碗時因為技藝不怎麽熟練出窯的成品碗口有的是斜的都不怎麽周正,做完賣不出去也沒舍得扔就在庫房角落裏堆著呢,你們要是能都買走就一文一個,一共有一百多個”
“那我們能看看嗎”小柳興奮的問
“當然可以,栓子,你帶她們去,要是行了就點點數,把錢收了”
到了後院庫房,栓子帶他們在庫房大裏邊找到了那堆充滿了灰塵的碗,小柳一看,除了碗口不周正碗底放下還是挺穩的,覺得不妨礙使用,就趕緊看安母,“娘”
“也行”安母看了一合計確實挺便宜劃算的,估計再也不能找到比這家更便宜的了,當即就過數交了錢,說好讓栓子給搬出來,她和小柳出去再買一些板油和用得到的調料一起雇車給送迴去。
去買調料迴來的路上,小柳又讓安母稱了十斤白麵,買了木筷,和兩個大大的木桶,又買了幾尺白棉布將來蓋到吃食上,吃食嘛,無論什麽時候都必須幹幹淨淨的才好。這樣想想東西添置的也就差不多了。
到家休息了一會,安母開始摘洗野菜,並一並切了放到了木盆裏,又按比例倒進了玉米麵攪拌均勻,放著備用。又燒水燙了一盆玉米麵摻上少許的白麵分兩個盆等發了起來做虛糕。又從鹹菜缸裏撈了不少鹹菜切成 細細的條,加上蔥絲薑絲一起拌上,就看晚上能不能收獲小魚小蝦如果有了就炒在一起沒有就先這樣。這都忙好以後就用開水衝刷了兩遍碗筷。基本就準備的差不多了。
下午其他時間安母就生大灶燒了滿滿一大鍋水把洗幹淨的大骨頭熬製了起來,在熬大骨頭的時候安母又讓文鬆去了趟裏長家定下了牛車,這樣明天需要的東西基本也就準備好了。
到了傍晚時安母去起了魚簍發現雖然沒有很多但是三個加起來也不是少,加在鹹菜絲裏也挺能看的,於是安母又趕緊把小魚小蝦洗淨清理出來放在清水裏養起來讓它們吐吐髒東西。
到了晚上小柳一家人早早就睡下了,打算下半夜早早起來把飯做好,這樣等到中午他們就可以去賣飯擺攤了。小柳睡前暗暗地祈禱,老天保佑我明天一定要都賣掉呀!
到家吃完晚飯,安母哄著文楊睡了,就想隨後哄小柳也睡,小柳哪裏睡得著,萬事開頭難,這還什麽頭緒都沒有呢,賣飯要盡早掙錢更是要趁熱,早去一天就會早掙一天的錢,於是她叫來了文鬆,讓他寫下都需要準備什麽,定個章程出來,不會寫的由小柳畫出來,結果文鬆發現他突然就被小柳秒成了渣渣,有好多字他不會寫而小柳嗖嗖幾筆卻畫出來了,並且通俗易懂一看就知道是啥東西,文鬆簡直被妹妹的才能打擊的找不到自信了,妹妹啥時候能畫這麽好了,他自小一直因為識字多在村子裏備受大家誇讚,一直覺得自己厲害,沒想到妹妹卻私下裏這麽厲害,小小年紀竟然提筆(燒的木棍碳)畫圖眼都不眨一氣嗬成,心裏在為妹妹驕傲的同時也悄悄升起了不服輸的念頭。
最後她們敲定下了需要買的東西,和預算多少錢,小柳就對 安母提議:咱村西頭不是有個大西坑嗎那裏水裏邊有很多小魚小蝦,咱家有簍子,能不能下簍子看能不能捉些小魚小蝦,如果能抓到一些把它們和鹹菜絲炒在一起味道會更好一些,還有,窩頭咱們做兩種,一種燙麵的加一些白麵做些虛糕,到時候舍得花錢的就可以吃這個,味道更好一些,另一種做生麵的加上野菜做菜窩窩,菜窩窩也分兩種做法,一個就是窩窩頭,另一種把蒸熟的窩頭涼涼了切成小塊,用蔥花、油再翻炒一下在賣,可以賣稍微貴一點,這樣炒過的小塊 , 有點油水不光味道好也更禁餓,雖然分幾種累一些但到時大家選擇的也會盡可能更多一點,安母合計了一下家裏現成有的和鎮上買的材料決定先用一半都試一下,然後看看反應再定,小柳覺得安母的提議很在理,於是娘三個商定好了大概方向後就睡下了。
第二天早起,安母帶著文鬆去河邊下了三個魚簍,並在魚簍裏邊放了幾個布團,布團上沾了一點豬油,主意也是小柳提出來的,前世她看釣魚的打窩子時就這樣操作的,當然他們放的是更好一些的魚食飼料,這裏沒別的可用就隻能用豬油試試,聊勝於無,希望能管些用,就這安母還心疼了好一會呢。
放好魚簍,安母讓文鬆去挑野菜,她將文楊送到了奶奶那裏,就帶小柳去鎮上開始采購了。
到了鎮上,她們先打聽到賣炊具的地方,一連問了好幾個店鋪都說一個普通的飯碗碗要五、六文錢,好的更貴,安母一下就犯了愁,這也太貴了,小柳看看夥計靈機一動就問:“小哥哥,你們有沒有便宜一些的貨,我們用來擺攤賣飯不用太好看隻要便宜能用就行”
夥計撓撓頭,“便宜的沒有,都這個價”正說著從鋪子裏走出來一個中年婦女,看到小柳她們娘倆就問怎麽迴事,小夥計就對安母介紹道:“這是我們老板娘”又對老板娘說“這個嬸子要買些碗擺攤嫌這裏的貴問有沒有便宜的”
“便宜的,還真有”老板娘略一思索到,“就是有一年我家兒子第一次試燒瓷碗時因為技藝不怎麽熟練出窯的成品碗口有的是斜的都不怎麽周正,做完賣不出去也沒舍得扔就在庫房角落裏堆著呢,你們要是能都買走就一文一個,一共有一百多個”
“那我們能看看嗎”小柳興奮的問
“當然可以,栓子,你帶她們去,要是行了就點點數,把錢收了”
到了後院庫房,栓子帶他們在庫房大裏邊找到了那堆充滿了灰塵的碗,小柳一看,除了碗口不周正碗底放下還是挺穩的,覺得不妨礙使用,就趕緊看安母,“娘”
“也行”安母看了一合計確實挺便宜劃算的,估計再也不能找到比這家更便宜的了,當即就過數交了錢,說好讓栓子給搬出來,她和小柳出去再買一些板油和用得到的調料一起雇車給送迴去。
去買調料迴來的路上,小柳又讓安母稱了十斤白麵,買了木筷,和兩個大大的木桶,又買了幾尺白棉布將來蓋到吃食上,吃食嘛,無論什麽時候都必須幹幹淨淨的才好。這樣想想東西添置的也就差不多了。
到家休息了一會,安母開始摘洗野菜,並一並切了放到了木盆裏,又按比例倒進了玉米麵攪拌均勻,放著備用。又燒水燙了一盆玉米麵摻上少許的白麵分兩個盆等發了起來做虛糕。又從鹹菜缸裏撈了不少鹹菜切成 細細的條,加上蔥絲薑絲一起拌上,就看晚上能不能收獲小魚小蝦如果有了就炒在一起沒有就先這樣。這都忙好以後就用開水衝刷了兩遍碗筷。基本就準備的差不多了。
下午其他時間安母就生大灶燒了滿滿一大鍋水把洗幹淨的大骨頭熬製了起來,在熬大骨頭的時候安母又讓文鬆去了趟裏長家定下了牛車,這樣明天需要的東西基本也就準備好了。
到了傍晚時安母去起了魚簍發現雖然沒有很多但是三個加起來也不是少,加在鹹菜絲裏也挺能看的,於是安母又趕緊把小魚小蝦洗淨清理出來放在清水裏養起來讓它們吐吐髒東西。
到了晚上小柳一家人早早就睡下了,打算下半夜早早起來把飯做好,這樣等到中午他們就可以去賣飯擺攤了。小柳睡前暗暗地祈禱,老天保佑我明天一定要都賣掉呀!