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碎肉肥瘦相間,炸出來淡淡的豬油香味。
一點點的甜麵醬下去,空氣中頓時散發出一種濃鬱的醬香味。
深吸了一口氣,宋坤撒了一切切碎的大頭菜顆粒進去,肉醬越來越香,那邊的蛋黃也蒸好了,打開鍋蓋,蛋黃是金黃色的。
將剛才炒好的肉哨撒上去,再淋上一點香油,最後用幾顆蔥花點綴,顏色變得非常好看。
肉哨蒸蛋花,這是老許老板最喜歡的菜。
以前每天吃飯,他都點名要宋坤做一個,他說宋坤做的蒸蛋,不嫩不老剛剛好,爽滑的口感就像內酯豆腐一樣細嫩。
吃飯的時候,舀一勺淋在米飯上,混著一起吃著老許能吃三碗米飯。
小許老板接管了餐廳後,店裏的生意就跟之前不同了。
客人少了一小半。
一是因為價格上調了,二來,他們好像都不太喜歡小許老板的處事風格。
之前老許老板在的時候,總會給客人摸個零頭,而小許老板可不一樣,他說一就是一,二就是二,誰也不欠誰的。
吃了飯,就應該一份不少的付錢。
漸漸的,很多之前的老客人,也就不來了。
生意不如之前,小許老板卻躊躇滿誌的,他到處聯係開分店的事兒,還說之前父親經營的模式太過傳統老舊,現在是新時代了,得創新。
飯店要做大,就得開分店。
有了分店才能有名氣,不賺錢不要緊,能夠招商引資,才能賺大錢。
對於小許老板做的一切,宋坤也是什麽意見都不表達,他每天都默默做著自己的事兒,那菜園子,也被他管理得更加好了。
將蒸蛋打包好,宋坤跟廚房裏的同事交代了一些事兒。
離開之前,他還特意去菜園子裏看了一下,前幾天剛種的辣椒起苗了,宋坤笑了一下,又把旁邊的雜草拔走了一些。
今天的天氣很不錯,陽光照在身上很舒服。
宋坤拎著飯盒就下了樓,路過二樓的時候,小許老板正坐在巴台裏,靠在之前老許老板經常坐著的地方,斜眼瞟了一眼宋坤:
“工作的時間,你跑哪兒去啊?”
宋坤笑著說:“我有事兒,出去一下。”
小許老板盯著宋坤手裏拎著的東西:“你帶了什麽走啊?”
宋坤也不避諱:“是一份蒸蛋,我一個認識的人生病了,我得去看看他。”
聽了這話,小許老板一怔,他又看了一眼宋坤,隻見對方還是笑臉可掬的樣子,整個人看起來很從容。
於是小許老板把臉色一板:“宋坤,這店裏的食材,可都是我的,你把我的東西,拿去送人,這樣不好吧?”
宋坤點點頭:“一共用了四個雞蛋,大概是兩塊錢的五花肉,這些錢可以從我的工資裏扣。”
“這還差不多!”小許老板說著,撈了一下脖子後麵,頓了一下後又說:“我請你是月工資,你這一走應該就是半天吧,這工錢……”
“工錢也可以扣,我一分都不會多要。”
宋坤簡答的幾句話,讓小許老板也找不到什麽茬子了。
在嗯嗯了幾聲後,他隻是說道:“你去吧,不過你這樣做還是挺不符合規定的,下次要出門,必須提前三天給我請假!”
宋坤說了聲好,拎著東西就下了樓。
按照記憶中的路線,宋坤來到了老許的家裏。
給宋坤開門的,是老許的妻子。
她見是宋坤挺驚訝的:“小宋,你怎麽來了?”
宋坤點頭:“我來看看老許老板。”
進屋後,宋坤見家裏很亂,而且空氣中還彌漫著一股說不出來的腐臭的味道,對於這一切,宋坤並不覺得陌生。
家裏有癱瘓的病人,往往就會彌散出一種這樣的味道。
距離上一次見到老許老板,已經過了好幾個月了,這段時間,宋坤好幾次試圖從小許老板的口中打聽老許的情況。
但小許老板好像已經不住在家裏了,並且雲淡風輕的說著:
“癱瘓嘛,人是走不動路了,整天躺著,多好啊……這生活,真是讓人羨慕,睡覺睡到自然醒,這日子,跟神仙差不多了……”
這話聽著很可惡。
而小許老板的表情,更是可惡。
宋坤見狀,也不多問了,他繼續自己的工作,隻是偶爾從旁人口中打聽老許的消息,旁人對他說老許現在的情況,挺嚴重的。
之前是半身癱瘓,這才幾個月,就脖子一下都不能動了。
聽到這消息,宋坤心裏一沉。
於是今天下午,他趁著店裏不忙的時候,就蒸了一個平時老許老板最喜歡吃的肉哨雞蛋,趕了過來。
躺在床上的老許看到了宋坤。
他的情緒明顯比剛才激動了些,妻子過來把一個枕頭墊在了丈夫的身下,又對宋坤說:“你們聊吧,我去洗衣服了,剛剛他又拉身上了,家裏臭死了……”
說著,她就出去了。
宋坤看著老許老板,這才幾個月的時間,他整個人完全都脫了形。
老許喘了幾口氣,對宋坤道:“宋坤,你來了……”
老許老板說話的力氣,比以前小了很多,感覺他吐的每一個字,都很費力,宋坤點點頭,示意他被說話。
然後一邊打開飯盒一邊對老許說:
“我給你蒸了蛋黃,還是之前那個味道,而且哨子裏加了顆粒大頭菜,你嚐嚐,看還是不是這個味道。”
這時,老許妻子進房間聽到了。
她對宋坤說:“哎呀,醫生說了,他的病不能高蛋白,那蒸蛋他真吃不了,吃了就會……”
剛說到這裏,老許老板衝她吼了一聲:“我什麽都能吃!我都這個樣子了,還有什麽不能吃的!”
妻子一聽,瞪了他一眼:“你吃吧,你那高血壓就是吃出來了,死了就好了,我跟兒子也能清閑過日子了!”
妻子離開後,老許老板盯著那些還在冒熱氣的蛋花說著:
“死刑犯人生前最後一頓,還必須吃好的,我為什麽不能吃了,我這個樣子,越早就越好,活著就是折磨,宋坤,你說是嗎……”
宋坤什麽話都沒說,拿起勺子舀了一塊夾著碎肉的蛋花就送到了老許嘴邊……
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碎肉肥瘦相間,炸出來淡淡的豬油香味。
一點點的甜麵醬下去,空氣中頓時散發出一種濃鬱的醬香味。
深吸了一口氣,宋坤撒了一切切碎的大頭菜顆粒進去,肉醬越來越香,那邊的蛋黃也蒸好了,打開鍋蓋,蛋黃是金黃色的。
將剛才炒好的肉哨撒上去,再淋上一點香油,最後用幾顆蔥花點綴,顏色變得非常好看。
肉哨蒸蛋花,這是老許老板最喜歡的菜。
以前每天吃飯,他都點名要宋坤做一個,他說宋坤做的蒸蛋,不嫩不老剛剛好,爽滑的口感就像內酯豆腐一樣細嫩。
吃飯的時候,舀一勺淋在米飯上,混著一起吃著老許能吃三碗米飯。
小許老板接管了餐廳後,店裏的生意就跟之前不同了。
客人少了一小半。
一是因為價格上調了,二來,他們好像都不太喜歡小許老板的處事風格。
之前老許老板在的時候,總會給客人摸個零頭,而小許老板可不一樣,他說一就是一,二就是二,誰也不欠誰的。
吃了飯,就應該一份不少的付錢。
漸漸的,很多之前的老客人,也就不來了。
生意不如之前,小許老板卻躊躇滿誌的,他到處聯係開分店的事兒,還說之前父親經營的模式太過傳統老舊,現在是新時代了,得創新。
飯店要做大,就得開分店。
有了分店才能有名氣,不賺錢不要緊,能夠招商引資,才能賺大錢。
對於小許老板做的一切,宋坤也是什麽意見都不表達,他每天都默默做著自己的事兒,那菜園子,也被他管理得更加好了。
將蒸蛋打包好,宋坤跟廚房裏的同事交代了一些事兒。
離開之前,他還特意去菜園子裏看了一下,前幾天剛種的辣椒起苗了,宋坤笑了一下,又把旁邊的雜草拔走了一些。
今天的天氣很不錯,陽光照在身上很舒服。
宋坤拎著飯盒就下了樓,路過二樓的時候,小許老板正坐在巴台裏,靠在之前老許老板經常坐著的地方,斜眼瞟了一眼宋坤:
“工作的時間,你跑哪兒去啊?”
宋坤笑著說:“我有事兒,出去一下。”
小許老板盯著宋坤手裏拎著的東西:“你帶了什麽走啊?”
宋坤也不避諱:“是一份蒸蛋,我一個認識的人生病了,我得去看看他。”
聽了這話,小許老板一怔,他又看了一眼宋坤,隻見對方還是笑臉可掬的樣子,整個人看起來很從容。
於是小許老板把臉色一板:“宋坤,這店裏的食材,可都是我的,你把我的東西,拿去送人,這樣不好吧?”
宋坤點點頭:“一共用了四個雞蛋,大概是兩塊錢的五花肉,這些錢可以從我的工資裏扣。”
“這還差不多!”小許老板說著,撈了一下脖子後麵,頓了一下後又說:“我請你是月工資,你這一走應該就是半天吧,這工錢……”
“工錢也可以扣,我一分都不會多要。”
宋坤簡答的幾句話,讓小許老板也找不到什麽茬子了。
在嗯嗯了幾聲後,他隻是說道:“你去吧,不過你這樣做還是挺不符合規定的,下次要出門,必須提前三天給我請假!”
宋坤說了聲好,拎著東西就下了樓。
按照記憶中的路線,宋坤來到了老許的家裏。
給宋坤開門的,是老許的妻子。
她見是宋坤挺驚訝的:“小宋,你怎麽來了?”
宋坤點頭:“我來看看老許老板。”
進屋後,宋坤見家裏很亂,而且空氣中還彌漫著一股說不出來的腐臭的味道,對於這一切,宋坤並不覺得陌生。
家裏有癱瘓的病人,往往就會彌散出一種這樣的味道。
距離上一次見到老許老板,已經過了好幾個月了,這段時間,宋坤好幾次試圖從小許老板的口中打聽老許的情況。
但小許老板好像已經不住在家裏了,並且雲淡風輕的說著:
“癱瘓嘛,人是走不動路了,整天躺著,多好啊……這生活,真是讓人羨慕,睡覺睡到自然醒,這日子,跟神仙差不多了……”
這話聽著很可惡。
而小許老板的表情,更是可惡。
宋坤見狀,也不多問了,他繼續自己的工作,隻是偶爾從旁人口中打聽老許的消息,旁人對他說老許現在的情況,挺嚴重的。
之前是半身癱瘓,這才幾個月,就脖子一下都不能動了。
聽到這消息,宋坤心裏一沉。
於是今天下午,他趁著店裏不忙的時候,就蒸了一個平時老許老板最喜歡吃的肉哨雞蛋,趕了過來。
躺在床上的老許看到了宋坤。
他的情緒明顯比剛才激動了些,妻子過來把一個枕頭墊在了丈夫的身下,又對宋坤說:“你們聊吧,我去洗衣服了,剛剛他又拉身上了,家裏臭死了……”
說著,她就出去了。
宋坤看著老許老板,這才幾個月的時間,他整個人完全都脫了形。
老許喘了幾口氣,對宋坤道:“宋坤,你來了……”
老許老板說話的力氣,比以前小了很多,感覺他吐的每一個字,都很費力,宋坤點點頭,示意他被說話。
然後一邊打開飯盒一邊對老許說:
“我給你蒸了蛋黃,還是之前那個味道,而且哨子裏加了顆粒大頭菜,你嚐嚐,看還是不是這個味道。”
這時,老許妻子進房間聽到了。
她對宋坤說:“哎呀,醫生說了,他的病不能高蛋白,那蒸蛋他真吃不了,吃了就會……”
剛說到這裏,老許老板衝她吼了一聲:“我什麽都能吃!我都這個樣子了,還有什麽不能吃的!”
妻子一聽,瞪了他一眼:“你吃吧,你那高血壓就是吃出來了,死了就好了,我跟兒子也能清閑過日子了!”
妻子離開後,老許老板盯著那些還在冒熱氣的蛋花說著:
“死刑犯人生前最後一頓,還必須吃好的,我為什麽不能吃了,我這個樣子,越早就越好,活著就是折磨,宋坤,你說是嗎……”
宋坤什麽話都沒說,拿起勺子舀了一塊夾著碎肉的蛋花就送到了老許嘴邊……