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這麽大的折扣,而且延續時間那麽長。
在當時的蓉州城,引起了轟動,蓉州這個吃貨聚集的地方,要抓住大家胃是非常不容易的,於是用大力度的優惠,把大家都聚集過來先吃一頓。
吃過一次,覺得味道不錯了,那他們以後就會經常來了。
“老許餐廳”在那幾年,開始了飛速發展,漸漸在蓉州市也有了很大的知名度。
老板老許,把下麵的超市收購用做大廳。
大廳的麵積很大,有三四百個平米,平時蓉州市民擺個二十來桌的酒水什麽的,也足夠了。
二樓的會議室,還是照常開茶樓。
有承包
宴席的客人,中午訂了餐,下午免費在茶樓玩耍,然後晚上繼續吃飯。
這樣一來,“老許餐廳”餐廳就賺了兩份錢。
老板對宋坤是非常信任的,宋坤做事也很踏實,他幾乎每周都要研製一道新菜品出來,而且教會了之前幾個服務員做菜。
大家都賣力的工作著,許老板跟大家說,到了年底除了分紅之外,就是拿出餐廳百分之二十的股份分給員工們。
聽到這消息,所有人都很高興。
可就在許老板說這話沒多久後,突然一天,許老板跌了一跤,隨後就昏迷不醒了。
送去醫院說是腦溢血,命是保住了,客人也癱瘓了。
“老許餐廳”就這樣交到了老許兒子的手裏。
前麵已經說過了,老許的兒子,念書不行,花錢可是一把好手。
老許是苦出生,用錢是很節省的。
但他一直覺得自己對不起老婆孩子,年輕的時候讓他們受苦了,於是後來有錢了,就由著他們用。
漸漸的,兒子揮金如土的性格也就養成了。
老許發現苗頭不對的時候,已經晚了。
為了挽救兒子,他切斷了兒子的經濟來源,可兒子還是覺得無所謂,依舊是花錢如流水,因為自己有個有錢的老爸,隨隨便便也能借到錢。
老許為此心力交瘁。
但卻沒有任何辦法,那餐館開起來後,他把兒子叫迴來跟著宋坤學過一段時間廚藝。可這小許卻擺出一副老板兒子的架子,這嫌髒了,那兒嫌累了。
後來,他找了個茬子,跟宋坤打鬧了一場。
小許跑到老許那兒告狀,他以為老爹會懲罰宋坤,誰知道還沒等自己說完,老許就把他給劈頭蓋臉的罵了一頓:
“你是個什麽樣子,你自己心裏清楚!人家宋坤比你還小幾歲,你看看人家,再看看你,你個不成器的東西,你是不是要氣死我才甘心!”
說著,他掄起一旁的計算器就朝小許的腦袋上砸了過去。
還好當時小許眼疾手快,他身子一閃就躲開了那朝他飛馳而來的計算器。
那東西“啪啦”一聲就落在地上摔了個稀巴拉。
小許驚呆了:“爸,我可是你兒子,你不維護我,怎麽反倒去幫一個外人,你是不是腦子出問題了?”
老許一聽這話,心裏騰得一下子就升起了一團火。
隨後他感覺自己頭劇烈的疼痛起來,周圍的人見不對勁兒,趕緊過來扶著老許,老許坐下來,指著兒子小許說道:
“你就是個逆子,你本來就不如宋坤,跟他比你就是個腳指頭,我以後就是把錢全給燒了也不會給你留下一分錢!”
老許說這話,是發自真心的。
他對這個兒子,已經完全不抱任何希望了。
所以,自從兒子那天跑了之後,老許也沒再去找過,他說讓他死在外麵最後。
這一次,老許倒下了。
老許妻子把兒子叫了迴來,小許心裏那叫一個滿心歡心。
他終於接替了父親的飯店,在當上老板的那一天,他打定主意一定要把之前的被宋坤欺負所受的那股惡氣給出了。
當老板的第一天,他就給宋坤降了工資。
用他的說辭,是這樣的:
“現在店裏員工太多了,大家都要分擔著點兒,我賺不賺錢無所謂,不能虧待了老員工,所以,大家都克服一樣困難,把這段日子過了就好了。”
宋坤的工資,從三千降到了一千五。
那天幫宋坤說過話的員工,也都降了一半的工資。
大家都不服氣,找小許老板說理,可小許老板把腿翹在桌子上,叼著一口煙,像個二流子似的看著眾人:
“我已經做出了決策了,這是管理上的事兒,你們不懂,很多事兒,很多人都是看起來表麵風格,我爸老許就是個憨憨,這些年,他自己虧了多少,也不說話。”
說著,小許老板頓了一下:
“現在我是老板了,我可不能像我爸那麽傻了,做生意嘛,就是得盈利,不以盈利為目的的經營,都是做善事兒。”
這事兒到後來,大家鬧也沒鬧出什麽結果。
工資減掉了一大半,很多人都沒有能力維持下去了,於是很多人提出了辭職。
這說法正符合小許老板的心願。
走了一撥人後,他很快就聯係到了一些新員工,按照減薪之前的工資,給新人支付。
對新老員工的兩種態度,讓很多人都不滿意。
可是小許老板卻放出這麽一句話:“我的飯店我做主,順我者昌,逆我者亡!”
宋坤想去看看老許老板,卻被小許老板攔住了:
“你跟我爸有什麽關係,之前他一直說你好,說我不如你,現在呢,他都躺在床上了,你又對他做了什麽,現在我爸想明白了,外人就是外人,兒子才是自己的!”
宋坤聽了這話,什麽都沒說,就迴到廚房去工作了。
工資減少了一大半,宋坤沒有什麽怨言。
離開“老許飯店”的之前的同事找過宋坤,說按照宋坤的能力,完全可以自己去開一個店了,而且就那味道,生意是肯定好。
宋昆不置可否。
他迴到廚房裏,從冰櫃裏拿出幾個雞蛋。
打散後加了點兒鹽巴,然後加入熱水不斷的攪拌,之後,他將攪拌好的蛋液隔水蒸製了起來。
隨後平底鍋燒了一些熱油。
又從冰箱裏拿出切成碎末的肉,加了些醬油攪拌了一下,隨後放入熱油鍋子中。
隻聽“嘩啦”一聲,鍋子裏立刻炸開了……
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這麽大的折扣,而且延續時間那麽長。
在當時的蓉州城,引起了轟動,蓉州這個吃貨聚集的地方,要抓住大家胃是非常不容易的,於是用大力度的優惠,把大家都聚集過來先吃一頓。
吃過一次,覺得味道不錯了,那他們以後就會經常來了。
“老許餐廳”在那幾年,開始了飛速發展,漸漸在蓉州市也有了很大的知名度。
老板老許,把下麵的超市收購用做大廳。
大廳的麵積很大,有三四百個平米,平時蓉州市民擺個二十來桌的酒水什麽的,也足夠了。
二樓的會議室,還是照常開茶樓。
有承包
宴席的客人,中午訂了餐,下午免費在茶樓玩耍,然後晚上繼續吃飯。
這樣一來,“老許餐廳”餐廳就賺了兩份錢。
老板對宋坤是非常信任的,宋坤做事也很踏實,他幾乎每周都要研製一道新菜品出來,而且教會了之前幾個服務員做菜。
大家都賣力的工作著,許老板跟大家說,到了年底除了分紅之外,就是拿出餐廳百分之二十的股份分給員工們。
聽到這消息,所有人都很高興。
可就在許老板說這話沒多久後,突然一天,許老板跌了一跤,隨後就昏迷不醒了。
送去醫院說是腦溢血,命是保住了,客人也癱瘓了。
“老許餐廳”就這樣交到了老許兒子的手裏。
前麵已經說過了,老許的兒子,念書不行,花錢可是一把好手。
老許是苦出生,用錢是很節省的。
但他一直覺得自己對不起老婆孩子,年輕的時候讓他們受苦了,於是後來有錢了,就由著他們用。
漸漸的,兒子揮金如土的性格也就養成了。
老許發現苗頭不對的時候,已經晚了。
為了挽救兒子,他切斷了兒子的經濟來源,可兒子還是覺得無所謂,依舊是花錢如流水,因為自己有個有錢的老爸,隨隨便便也能借到錢。
老許為此心力交瘁。
但卻沒有任何辦法,那餐館開起來後,他把兒子叫迴來跟著宋坤學過一段時間廚藝。可這小許卻擺出一副老板兒子的架子,這嫌髒了,那兒嫌累了。
後來,他找了個茬子,跟宋坤打鬧了一場。
小許跑到老許那兒告狀,他以為老爹會懲罰宋坤,誰知道還沒等自己說完,老許就把他給劈頭蓋臉的罵了一頓:
“你是個什麽樣子,你自己心裏清楚!人家宋坤比你還小幾歲,你看看人家,再看看你,你個不成器的東西,你是不是要氣死我才甘心!”
說著,他掄起一旁的計算器就朝小許的腦袋上砸了過去。
還好當時小許眼疾手快,他身子一閃就躲開了那朝他飛馳而來的計算器。
那東西“啪啦”一聲就落在地上摔了個稀巴拉。
小許驚呆了:“爸,我可是你兒子,你不維護我,怎麽反倒去幫一個外人,你是不是腦子出問題了?”
老許一聽這話,心裏騰得一下子就升起了一團火。
隨後他感覺自己頭劇烈的疼痛起來,周圍的人見不對勁兒,趕緊過來扶著老許,老許坐下來,指著兒子小許說道:
“你就是個逆子,你本來就不如宋坤,跟他比你就是個腳指頭,我以後就是把錢全給燒了也不會給你留下一分錢!”
老許說這話,是發自真心的。
他對這個兒子,已經完全不抱任何希望了。
所以,自從兒子那天跑了之後,老許也沒再去找過,他說讓他死在外麵最後。
這一次,老許倒下了。
老許妻子把兒子叫了迴來,小許心裏那叫一個滿心歡心。
他終於接替了父親的飯店,在當上老板的那一天,他打定主意一定要把之前的被宋坤欺負所受的那股惡氣給出了。
當老板的第一天,他就給宋坤降了工資。
用他的說辭,是這樣的:
“現在店裏員工太多了,大家都要分擔著點兒,我賺不賺錢無所謂,不能虧待了老員工,所以,大家都克服一樣困難,把這段日子過了就好了。”
宋坤的工資,從三千降到了一千五。
那天幫宋坤說過話的員工,也都降了一半的工資。
大家都不服氣,找小許老板說理,可小許老板把腿翹在桌子上,叼著一口煙,像個二流子似的看著眾人:
“我已經做出了決策了,這是管理上的事兒,你們不懂,很多事兒,很多人都是看起來表麵風格,我爸老許就是個憨憨,這些年,他自己虧了多少,也不說話。”
說著,小許老板頓了一下:
“現在我是老板了,我可不能像我爸那麽傻了,做生意嘛,就是得盈利,不以盈利為目的的經營,都是做善事兒。”
這事兒到後來,大家鬧也沒鬧出什麽結果。
工資減掉了一大半,很多人都沒有能力維持下去了,於是很多人提出了辭職。
這說法正符合小許老板的心願。
走了一撥人後,他很快就聯係到了一些新員工,按照減薪之前的工資,給新人支付。
對新老員工的兩種態度,讓很多人都不滿意。
可是小許老板卻放出這麽一句話:“我的飯店我做主,順我者昌,逆我者亡!”
宋坤想去看看老許老板,卻被小許老板攔住了:
“你跟我爸有什麽關係,之前他一直說你好,說我不如你,現在呢,他都躺在床上了,你又對他做了什麽,現在我爸想明白了,外人就是外人,兒子才是自己的!”
宋坤聽了這話,什麽都沒說,就迴到廚房去工作了。
工資減少了一大半,宋坤沒有什麽怨言。
離開“老許飯店”的之前的同事找過宋坤,說按照宋坤的能力,完全可以自己去開一個店了,而且就那味道,生意是肯定好。
宋昆不置可否。
他迴到廚房裏,從冰櫃裏拿出幾個雞蛋。
打散後加了點兒鹽巴,然後加入熱水不斷的攪拌,之後,他將攪拌好的蛋液隔水蒸製了起來。
隨後平底鍋燒了一些熱油。
又從冰箱裏拿出切成碎末的肉,加了些醬油攪拌了一下,隨後放入熱油鍋子中。
隻聽“嘩啦”一聲,鍋子裏立刻炸開了……