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王幸福見大家居然要轉租鋪麵,突然覺得有些不妙。
這鋪麵的的租金這麽貴,一下子把所有的錢都投進去,萬一虧本了,接下來的兩天,如果一分錢都沒有了,又該怎麽進行下去呢?
王幸福的目的是要贏,她不願意冒險。
於是將自己的想法趕緊說了出來,但好像她的意見沒人理會。
剛才大家在商量事兒的時候,王幸福一個人跑到外麵去,也不跟大家打個招唿,這讓曾紅霞很是不滿。
現在大家好不容易商量好了該怎麽比賽,她又突然跳出來。
這實在是讓人心裏很不舒服。
王幸福很反對大家錢用來轉租一天的店鋪,可其餘的四個組員好像都不太聽她的。王幸福是一點兒辦法也沒有,她看著大家,說道:
“這可是淘汰賽,要是失敗了,我們五個人都會落選,好不容易進入三十強了就這麽草率做出決定不可惜嗎?”
這話剛落,周安福就不滿意了。
這計劃是他全麵安排的,大家也都同意,他正得意,卻被王幸福說成了草率。
所以周安福馬上就跳出來了:
“草率,你這是什麽意思,這是我們大家商量的結果,現在已經定下來了,你要是不服氣,大可以找你的後台,再幫你換一個組就行了,反正你是王而立的女兒,你有的是關係,隨便找找不礙事的。”
這話,說得王幸福整個人啞口無言,根本無法反駁。
那一刻,氣氛似乎降低到了冰點。
還是毛絨玉又出了打了圓場:
“比賽已經開始了,既然計劃定下來了,就按照這個來做,如果中途出現什麽問題,我們再商量著辦。”
說著,她又看向王幸福:“幸福啊,剛剛商量的時候,本來想跟你說來著,你又不在,既然我們都商量好了,你就照著這個辦行不?如果中間再有什麽問題,你再提出來?”
見事情已經成了定局,而且她再怎麽說也不起作用。
王幸福隻好作罷。
見她不再反駁,周安福深吸了一口氣。
他看了一眼時間,現在已經是下午三點了,於是他走到店門口看了看街上為數不多的幾個遊客,然後迴頭對組員們說著:
“開始吧!”
轉租下來的鋪子,之前是做牛肉湯麵的。
味道是純正的西北味道,但是價格也是實在的貴。
陳宇飛說:“我們羊城市的物價就算是貴的,也從來沒有一碗牛肉麵賣到這個價格,就算這裏是景區,物價要貴一點,那麽也最多不能高於三十塊錢,否者,是根本不會有人來吃的!”
聽了陳宇飛的話,大家都表示同意。
而坐在一旁的西北大叔聽了,卻是冷笑了一聲:
“三十塊錢一碗?就這點兒客流量,你一天至少得賣二十碗才能迴本,你看看這人氣,不瞞你們說,我經常一上午,一碗都賣不出去。”
聽了這話,大家心裏都咯噔了一下。
如果真是那樣,那麽那五百塊錢的轉租費,就是血虧了。
陳宇飛一聽,神色比剛才凝重了許多。
他看向周安福,想了想說道:“要不,把價格再往上提一些,五十一份?”
“五十?看這人氣,我們就算是賣到一百塊錢一份,一份都賣不出去,還不是等於零。依我看啊,擴大客源才是最重要的!”
曾紅霞聽了一揚眉:
“擴大客源,這才是最不紅辦的,能看就這街上的人,全部倒咱們店裏吃一頓,也總共不過十七八碗。”
“誰說隻賣給街上的人?”
曾紅霞一愣:“你的意思是……”
“前麵不是有個遊樂場嗎,我看那兒不少大人帶著孩子在玩兒,咱們過去宣傳一下,打個折,再弄個滿減什麽的,人氣不就來了嗎?”
周安福說得的確沒錯。
就在美食街往前一千米的地方,就是一個兒童遊樂錯。
那裏的娛樂設施雖然不多,但卻是小孩子們都喜歡玩耍的。小孩子在玩兒,大人肯定是要守在一邊的,好幾個鍾頭下去,這些人的就餓了。
旁邊的零食店裏,隻有熱狗火腿腸能充饑。
十塊錢一根的價格,雖然不算太貴。
但如果能吃到三十塊錢一碗的熱騰騰的牛肉湯麵,相信大家肯定是會選擇後者的。
這法子,頓時就得到了大家的認可。
周安福見人心齊了,於是就安排下來,讓陳宇飛跟王幸福去那邊遊樂場那邊做宣傳,剩下的三個人留下裏,製作麵食所需要的材料。
兩人臨走之前,周安福對他們道:
“你們過去的時候,不用顯得太拘謹,隻要好好跟他們說說我們牛肉麵的優惠,就可以了,雖然我們請他們過來吃,但也別讓自己太難看,捆綁是做不了買賣的。”
周安福的話,還是挺有誌氣的。
雖然我們是在拉客,但我們不強買強賣。
客人願意過來自然是好的,不願意過來也不要老是纏著別人。絕對不要學大街上生拉硬拽那一套,那是讓人讓人非常不舒服的。
聽了這話,陳宇飛跟王幸福就過去了。
而剩下的三個人,就留在了店裏準備食材。
店麵的轉租的,那麽裏麵的食材自然是都可以隨便用的。
毛絨玉是北方人,擅長和麵。
她看來一眼麵粉,突然抬頭看向西北大叔:“用這樣的麵粉和麵,那做出來的麵條口感,能有勁道?”
西北大叔卻有些不屑:
“這個你就不懂了,咱麽北方人吃麵條才講究勁道,這個地方的人,吃的味重,滿嘴都是調味品,哪裏能嚐得出來什麽勁道不勁道啊?”
說著,他又笑了笑:
“所以,糊弄糊弄就行了,別太認真。這是小麥的問題,南方的小麥怎麽可能做出我們北方麵條的味道?”
看著西北大叔的樣子,毛絨玉突然有些生氣。
她是個實在的人,心裏什麽話也藏不住,自然很多東西,看不慣就要說出來。
於是她道:
“你這算什麽,打著西北牛肉麵的旗號,賣的卻是南方的麵條,人家吃不出來,難道你自己也嚐不出區別!?”
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王幸福見大家居然要轉租鋪麵,突然覺得有些不妙。
這鋪麵的的租金這麽貴,一下子把所有的錢都投進去,萬一虧本了,接下來的兩天,如果一分錢都沒有了,又該怎麽進行下去呢?
王幸福的目的是要贏,她不願意冒險。
於是將自己的想法趕緊說了出來,但好像她的意見沒人理會。
剛才大家在商量事兒的時候,王幸福一個人跑到外麵去,也不跟大家打個招唿,這讓曾紅霞很是不滿。
現在大家好不容易商量好了該怎麽比賽,她又突然跳出來。
這實在是讓人心裏很不舒服。
王幸福很反對大家錢用來轉租一天的店鋪,可其餘的四個組員好像都不太聽她的。王幸福是一點兒辦法也沒有,她看著大家,說道:
“這可是淘汰賽,要是失敗了,我們五個人都會落選,好不容易進入三十強了就這麽草率做出決定不可惜嗎?”
這話剛落,周安福就不滿意了。
這計劃是他全麵安排的,大家也都同意,他正得意,卻被王幸福說成了草率。
所以周安福馬上就跳出來了:
“草率,你這是什麽意思,這是我們大家商量的結果,現在已經定下來了,你要是不服氣,大可以找你的後台,再幫你換一個組就行了,反正你是王而立的女兒,你有的是關係,隨便找找不礙事的。”
這話,說得王幸福整個人啞口無言,根本無法反駁。
那一刻,氣氛似乎降低到了冰點。
還是毛絨玉又出了打了圓場:
“比賽已經開始了,既然計劃定下來了,就按照這個來做,如果中途出現什麽問題,我們再商量著辦。”
說著,她又看向王幸福:“幸福啊,剛剛商量的時候,本來想跟你說來著,你又不在,既然我們都商量好了,你就照著這個辦行不?如果中間再有什麽問題,你再提出來?”
見事情已經成了定局,而且她再怎麽說也不起作用。
王幸福隻好作罷。
見她不再反駁,周安福深吸了一口氣。
他看了一眼時間,現在已經是下午三點了,於是他走到店門口看了看街上為數不多的幾個遊客,然後迴頭對組員們說著:
“開始吧!”
轉租下來的鋪子,之前是做牛肉湯麵的。
味道是純正的西北味道,但是價格也是實在的貴。
陳宇飛說:“我們羊城市的物價就算是貴的,也從來沒有一碗牛肉麵賣到這個價格,就算這裏是景區,物價要貴一點,那麽也最多不能高於三十塊錢,否者,是根本不會有人來吃的!”
聽了陳宇飛的話,大家都表示同意。
而坐在一旁的西北大叔聽了,卻是冷笑了一聲:
“三十塊錢一碗?就這點兒客流量,你一天至少得賣二十碗才能迴本,你看看這人氣,不瞞你們說,我經常一上午,一碗都賣不出去。”
聽了這話,大家心裏都咯噔了一下。
如果真是那樣,那麽那五百塊錢的轉租費,就是血虧了。
陳宇飛一聽,神色比剛才凝重了許多。
他看向周安福,想了想說道:“要不,把價格再往上提一些,五十一份?”
“五十?看這人氣,我們就算是賣到一百塊錢一份,一份都賣不出去,還不是等於零。依我看啊,擴大客源才是最重要的!”
曾紅霞聽了一揚眉:
“擴大客源,這才是最不紅辦的,能看就這街上的人,全部倒咱們店裏吃一頓,也總共不過十七八碗。”
“誰說隻賣給街上的人?”
曾紅霞一愣:“你的意思是……”
“前麵不是有個遊樂場嗎,我看那兒不少大人帶著孩子在玩兒,咱們過去宣傳一下,打個折,再弄個滿減什麽的,人氣不就來了嗎?”
周安福說得的確沒錯。
就在美食街往前一千米的地方,就是一個兒童遊樂錯。
那裏的娛樂設施雖然不多,但卻是小孩子們都喜歡玩耍的。小孩子在玩兒,大人肯定是要守在一邊的,好幾個鍾頭下去,這些人的就餓了。
旁邊的零食店裏,隻有熱狗火腿腸能充饑。
十塊錢一根的價格,雖然不算太貴。
但如果能吃到三十塊錢一碗的熱騰騰的牛肉湯麵,相信大家肯定是會選擇後者的。
這法子,頓時就得到了大家的認可。
周安福見人心齊了,於是就安排下來,讓陳宇飛跟王幸福去那邊遊樂場那邊做宣傳,剩下的三個人留下裏,製作麵食所需要的材料。
兩人臨走之前,周安福對他們道:
“你們過去的時候,不用顯得太拘謹,隻要好好跟他們說說我們牛肉麵的優惠,就可以了,雖然我們請他們過來吃,但也別讓自己太難看,捆綁是做不了買賣的。”
周安福的話,還是挺有誌氣的。
雖然我們是在拉客,但我們不強買強賣。
客人願意過來自然是好的,不願意過來也不要老是纏著別人。絕對不要學大街上生拉硬拽那一套,那是讓人讓人非常不舒服的。
聽了這話,陳宇飛跟王幸福就過去了。
而剩下的三個人,就留在了店裏準備食材。
店麵的轉租的,那麽裏麵的食材自然是都可以隨便用的。
毛絨玉是北方人,擅長和麵。
她看來一眼麵粉,突然抬頭看向西北大叔:“用這樣的麵粉和麵,那做出來的麵條口感,能有勁道?”
西北大叔卻有些不屑:
“這個你就不懂了,咱麽北方人吃麵條才講究勁道,這個地方的人,吃的味重,滿嘴都是調味品,哪裏能嚐得出來什麽勁道不勁道啊?”
說著,他又笑了笑:
“所以,糊弄糊弄就行了,別太認真。這是小麥的問題,南方的小麥怎麽可能做出我們北方麵條的味道?”
看著西北大叔的樣子,毛絨玉突然有些生氣。
她是個實在的人,心裏什麽話也藏不住,自然很多東西,看不慣就要說出來。
於是她道:
“你這算什麽,打著西北牛肉麵的旗號,賣的卻是南方的麵條,人家吃不出來,難道你自己也嚐不出區別!?”