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    殷小月看著那碗涼粉,也咽了一下口水。


    她靠了一下王幸福的肩膀:“你趕緊嚐嚐,看看味道怎麽樣?”香辣蝦阿姨也點說:“是啊,嚐嚐有什麽地方需要改進,多提提意見!”


    一口涼粉下肚,瞬間口腔裏立刻充斥了一股酸辣鮮爽的味道。


    濃香的辣椒油,陪著酸爽的特質的香醋。


    大頭菜的脆嫩再配上小蔥的微衝鼻,勁道的涼粉,吃起來的口感竟然有些脆爽,夾在筷子上是一根有彈性的粉條,吃在嘴裏卻是有幾分豆芽的口感。


    王幸福深知,這樣的涼粉,絕對是沒有任何添加劑的。


    完全就是豌豆涼粉跟水的最佳融合。


    最點睛的,就是切碎的小米辣。


    小米辣是一種非常辣的小紅辣椒。


    以前人們最常用的就是曬幹打製成辣椒粉,混著二荊條辣椒粉裏增加辣度的,後來隨著人們對吃有了越來越高的要求。


    他們發現,把新鮮的小米辣,用刀切碎,拌菜味道更是一絕。


    切碎的小米辣肉質脆爽,絕對不是用機器打成泥漿的那種辣椒醬能比擬的。


    於是,現在的小米辣,更多的用在佐菜上。


    生嗆和幹拌,更是越來越多的摒棄了傳統的辣椒,而全部改換了成切碎的小米辣。這樣的拌菜吃起來,更增加了一種新鮮的滋味兒。


    王幸福感覺這碗涼粉,是她目前為止吃過的最好吃的一碗涼粉。


    特別是那香醋,她感覺一定是用特製的方法釀製出來的,否者怎麽會這麽香濃,不用加這麽多配料,哪怕是一碗醋單吃,想必味道也是分外的鮮美。


    她料想的沒錯。


    這醋的確是特製過的,隻不過不是香辣蝦阿姨調製的,而是殷小月。


    殷小月從小喜歡喝醋。


    小時候她愛發燒,外婆說她體質弱要多喝醋,於是就每天晚上打一小杯醋讓殷小月喝下去,說這樣就是保護體質,不容易感冒發燒。


    其實這樣的做法沒錯的,醋能殺菌,還能消滅空氣中的病菌。


    這樣,就能避免流感的襲擊。


    但是外婆打的醋,就是普通的副食店裏的普通酸醋,那味道非常難喝,酸得殷小月直皺眉頭,一喝就渾身打擺子,非常不舒服。


    殷為民看了,說孩子不願意喝就不要給他喝了。


    外婆不同意,說大人太嬌慣孩子了不行。


    得讓她吃點苦頭才能長大。


    看著女兒喝醋的時候,一副生無可戀的樣子,殷為民想了一個辦法。


    他把打迴來的酸醋裏,加入紅糖一切熬製等醋的形狀逐漸變為濃稠的時候,再加一點水稀釋後盛上來給殷小月。


    這樣的甜醋,吃起來酸甜鮮香。


    不僅殷小月喝得十分開心,用來做白肉的蘸料居然也非常好吃。


    後來殷為民在這甜醋的基礎上,又加入了一些香料粉,再配上山楂和桑椹一起熬製,那味道簡直的獨具一格,十裏飄香。


    殷小月越來越喜歡喝了。


    一天要是喝不到這甜醋,還覺得缺少了點兒什麽。


    不僅如此,桂花街的很多街坊,還專門跑來購買殷為民熬製的甜醋,平時用來拌菜什麽的,沒事兒的時候,還倒上一兩小酒杯來喝喝。


    時間長了,居然都還依賴上了這個味道。


    這涼粉裏麵用的,正是這甜醋。


    所以這一碗涼粉,算是香辣蝦阿姨跟殷小月合作弄出來的,兩人齊心協力毫無保留,做出來的東西,自然是最美味的。


    王幸福越吃,越覺得危機感十足。


    如果之前,她認為殷小月才是她最大的敵人,那麽現在這五十歲的阿姨也不能小視了,還不用說那還沒把本事全部展現出來的南方的廚子陳宇飛。


    又吃了一口涼粉,突然身邊的一個遊客再也忍不住了。


    他掏出了一張紙幣:“給我一碗,味道要跟這個一樣,聞著這麽香,我吃吃看到底進嘴裏是不是這個味道!”


    一旁的肖小梅一看生意來了,趕緊接過錢:


    “好嘞,涼粉一碗,味道要好的!請問微辣、中辣還是變態辣!”


    那人說擺擺手:


    “年紀大了,吃不了變態辣,中辣就行了!”


    “沒問題,保證你滿意!”


    這是第一筆生意,大家都格外慎重,隻聽那人說道:“蔥花蒜我都吃,多放點兒,我就喜歡這個味道!”


    一碗十五塊錢的涼粉,吃得客人是非常開心。


    他站在路邊一邊吃一邊對周圍人說:“這涼粉好,才十五塊錢一碗,在這景區銷售,真的是良心價了,別卻那些地方吃了,上當受騙可不好,都來吃一碗這個,管飽了!”


    所謂“金杯銀杯,不如顧客的口碑!”


    這樣的宣傳,真的有很大的作用,很快就又有客人交錢上來吃了。


    人多了起來,五人組都忙了起來。


    也沒人再去管站在一旁的王幸福。


    端著涼粉的王幸福,看見突然間攤子上多了這麽多人,好像一下子明白自己被當了搶使,心裏雖然很不舒服,卻也隻能接受這個事實。


    畢竟,她剛剛是自己湊上去的。


    不過來這一趟也不是沒有收獲的,起碼知道了這邊的套路,也知道自己組那邊該怎麽應對了。


    於是她趕緊迴去想跟大家商量商量該怎麽做。


    卻看見大家居然正在跟西北大叔商量短期轉讓麵店的事兒。


    原來周安福提議,用這五百塊錢,轉租一天西北大叔的麵店。也就是說,現在這個時間是中午兩點,從現在到明天這個時間,這西北麵店歸他們組來安排。


    隻聽毛絨玉說:


    “反正你這店裏生意也不好,一天能不能賣五百都不好說,還不如轉一天給我們!”


    西北大叔搖頭:“這事兒我做不了決定,得問老板!”


    曾紅霞一笑:“你們老板在哪兒,他未必還親自過來,你交五百給他,他估計開心都來不及,平時,你一天能教200給他不?”


    曾紅霞說得是沒錯。


    昨天一天,就陳宇飛過來吃了個麵條,別的客人一見那價格,嚇得人都馬上就飛走了。


    於是西北大叔想了一下:


    “好吧,就轉給你們一天試試!”

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