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“怎麽弄？”
“嗯……”說著，殷小月找出了一個碗，裏麵倒入了魚露後，再加入鹽巴，又淋上一點料酒攪拌後，她將料汁倒入了蘿卜片裏。
殷小月找出一個檸檬，她讓陳宇飛切得跟蘿卜一樣薄。
隨後，將那些檸檬一片片蓋在蘿卜上。
蘿卜跟檸檬，黃白兩種顏色相得益彰，一點點的迷迭香點綴，頓時讓這道菜增加了好幾個檔次。
看著殷小月直接就把蘿卜皮端上了桌子，陳宇飛不禁問道：“這樣就行了？”
“當然還沒好。”
“那……”
殷小月指著放在案台上的計時器說道：“這不是還有半個多鍾頭嗎，上菜的時候應該就夠味兒了。”
這時，曾紅霞已經把她做的又一道菜“迴鍋蘿卜糕”也端了上來。
蘿卜糕是毛絨玉之前蒸好的。
綿軟的糯米口感中帶著一絲蘿卜的清脆。用平底鍋稍微煎一下，蘿卜糕的外皮變得微微發黃。
迴鍋，加入豆瓣醬跟豆豉。
殷小月嚐了一點點，這用蒜苗炒出來的年糕，居然真的帶著迴鍋肉的口感。
與此同時，周安福也端上來了第二道菜。
那是一個橢圓形的大盤子，那紅油醬油澆灌下的，竟然是一整條魚。
看到這裏，曾紅霞愣住了，她盯著那魚看了好一會兒：“不是說隻能用蘿卜做主菜嗎？你哪兒弄了條魚來？”
周安福卻有些得意。
一旁的陳宇飛見了，他立刻上前，湊近了那盤“魚”仔細看了一下，隨後他恍然大悟：“周大哥，原來你是高手啊。”
原來，那橫躺在醬汁裏的，根本就不是魚，它還是一頭大白蘿卜。
隻不過，它是一頭被雕刻成了魚的大白蘿卜。
魚頭、魚鱗、魚鰭、魚尾……每一處細節，都唯妙唯俏。
周安福年輕的時候，也曾經走南闖北。
雖然家裏有祖傳的老店，但他覺得外麵的世界挺大，不能總是拘泥於一個地方，應該到處看看，集眾家所長。
在沿海一家高檔的素食餐廳打工的時候，他跟著一個老師學過三年的雕花。
因此，用蘿卜雕一條魚，不算難。
現在，殷小月那一組所完成的菜品，已經有九道了，再加上毛絨玉正在做蘿卜餡兒燒賣，總共是十道。
還有兩道做什麽呢？
曾紅霞說：“應該再做一道湯，可蘿卜湯怎麽推陳出新啊？”
大家都挺範難。
毛絨玉的燒賣已經出鍋，端著蒸籠放上案台，她看了看桌子上的大都有些油膩的菜肴，突然說了一句：
“這些都都怪重口，吃了會不會齁得慌？”
殷小月一愣：“很重口嗎？”
“我覺得是，反正俺們兒那吃不了這麽辣口的。我那小孫女兒吃了，估計得吃一大堆糖果子解膩。”
糖果子？
聽到這三個字，殷小月突然想起了小時候在楊慧那兒喝過的糖水。
切上幾個白蘿卜，跟冰糖一起熬煮，再放上點兒紅棗片，大火猛煮上十來分鍾，起鍋之前扔點兒枸杞進去，好吃又好看。
冰鎮的解膩，熱和的暖心。
那個時候的她，一口氣能喝上好幾碗。
蘿卜糖水，應該也是創新。
殷小月做蘿卜糖水的時候，陳宇飛建議做個蘿卜羹。
曾紅霞問：“蘿卜羹是什麽？”
“很簡單，加點兒小米米糊，做法跟牛肉羹一樣。”
周安福擺擺頭說：“這不行，蘿卜是水的，那羹湯吃起來得黏糊糊的才好，用蘿卜做羹，不就成了蘿卜湯了嗎？”
“把蘿卜切成小丁，過過油就好了。”
說完，陳宇飛就開始準備。
時間還剩下二十來分鍾，大家都過來幫忙。
別的小組，也跟他們一樣，忙著最後的工作。
田間地頭，第一次這麽熱鬧。
村民們今天好像都沒幹農活，特地從四麵八方趕了過來，他們站在不遠處就抬著下巴，就這麽看向比賽現場，覺得非常稀奇。
他們從來就沒見過那麽多攝像頭，也沒想過自己每天都工作的農田，會搞出這麽大的動靜來。
“這麽多人，這是在拍電視劇吧？”
“搞不太清楚，那麽多人，一個小鮮肉都沒看到，就這些人，能拍出來啥啊？”
“我看他們都在煮飯，是在幫咱們賣蘿卜？”
“就他們？能吃多少啊，那大卡車開過來，連三分之一都沒給咱們拖走。聽說今年全國到處蘿卜都滯銷，咱們是虧定了！”
“唉……”
這邊村名還在交頭接耳，那邊時間已經到了十二點。
隻聽一陣鑼聲響起。
做菜時間結束。
十張大圓桌，每一張上麵都擺滿了菜。
看起來像是農村的壩壩宴。
鏡頭對準那些菜肴，從不同的角度進行拍攝，何安娜穿梭在其中，她似乎很忙，不停地跟工作人員說著什麽，全程表情都很嚴肅。
周安福很關心那一桌子菜：“老拍什麽啊，菜是吃的，又不是看的，再不吃，那些菜涼了，就嚐不出味道了。”
曾紅霞說：“這是節目要求，不這樣拍，那屏幕前頭的人，能知道我們做的是什麽？”
“可這不是浪費時間嗎？”
“時間，不就是用來賺錢的？”
“可賺錢也得有原則。”
“不想賺錢，誰會這麽幫你忙活，就為了讓你當廚神？”
曾紅霞的一番話，讓周安福好像無言以對。
他氣鼓鼓得看著那些工作人員，隻見他們繼續圍城一團對著菜肴各種拍攝，等所有的菜品都拍攝了一遍後，五個主審評委才出現。
出乎大家意料的是，這五個評委並沒有坐下來品嚐那些飯菜。
他們隻是圍著十張圓桌走了幾圈後就離開了。
接著，那些圍觀的村民，被邀請到圓桌用餐，免費享受一頓蘿卜盛宴。
蘿卜滯銷，村民們最不缺的就是這東西。
家家戶戶除了地裏一大堆沒拔的蘿卜，家裏還堆著不少，誰家也是天天這東西頂著吃。現在又讓人家來吃蘿卜宴席，誰稀罕啊。
在工作人員的好說歹說下，才總算是說動了村民去品嚐蘿卜盛宴。
“又吃這東西？還一桌子全是蘿卜，我現在啊，一看到它們就想吐。”
“配合一下唄，聽說能上電視，你想想，咱們這種農民，一輩子有幾個機會能去露露臉，湊湊熱鬧也不錯嘛！”
願意過來品嚐蘿卜的村民，大都懷著這樣的心態。
十桌蘿卜宴，每桌都是十二個菜。
他們一一品嚐，卻不用投票，也不用發表任何意見。
每一桌宴席旁邊，都配著一個攝影師，全程跟拍他們品嚐菜肴的整個過程。而五個主審評委，則坐在工作房車裏看著頻幕，認真觀察著這些村民吃東西的表情。
淘汰正式開始了……
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“怎麽弄？”
“嗯……”說著，殷小月找出了一個碗，裏麵倒入了魚露後，再加入鹽巴，又淋上一點料酒攪拌後，她將料汁倒入了蘿卜片裏。
殷小月找出一個檸檬，她讓陳宇飛切得跟蘿卜一樣薄。
隨後，將那些檸檬一片片蓋在蘿卜上。
蘿卜跟檸檬，黃白兩種顏色相得益彰，一點點的迷迭香點綴，頓時讓這道菜增加了好幾個檔次。
看著殷小月直接就把蘿卜皮端上了桌子，陳宇飛不禁問道：“這樣就行了？”
“當然還沒好。”
“那……”
殷小月指著放在案台上的計時器說道：“這不是還有半個多鍾頭嗎，上菜的時候應該就夠味兒了。”
這時，曾紅霞已經把她做的又一道菜“迴鍋蘿卜糕”也端了上來。
蘿卜糕是毛絨玉之前蒸好的。
綿軟的糯米口感中帶著一絲蘿卜的清脆。用平底鍋稍微煎一下，蘿卜糕的外皮變得微微發黃。
迴鍋，加入豆瓣醬跟豆豉。
殷小月嚐了一點點，這用蒜苗炒出來的年糕，居然真的帶著迴鍋肉的口感。
與此同時，周安福也端上來了第二道菜。
那是一個橢圓形的大盤子，那紅油醬油澆灌下的，竟然是一整條魚。
看到這裏，曾紅霞愣住了，她盯著那魚看了好一會兒：“不是說隻能用蘿卜做主菜嗎？你哪兒弄了條魚來？”
周安福卻有些得意。
一旁的陳宇飛見了，他立刻上前，湊近了那盤“魚”仔細看了一下，隨後他恍然大悟：“周大哥，原來你是高手啊。”
原來，那橫躺在醬汁裏的，根本就不是魚，它還是一頭大白蘿卜。
隻不過，它是一頭被雕刻成了魚的大白蘿卜。
魚頭、魚鱗、魚鰭、魚尾……每一處細節，都唯妙唯俏。
周安福年輕的時候，也曾經走南闖北。
雖然家裏有祖傳的老店，但他覺得外麵的世界挺大，不能總是拘泥於一個地方，應該到處看看，集眾家所長。
在沿海一家高檔的素食餐廳打工的時候，他跟著一個老師學過三年的雕花。
因此，用蘿卜雕一條魚，不算難。
現在，殷小月那一組所完成的菜品，已經有九道了，再加上毛絨玉正在做蘿卜餡兒燒賣，總共是十道。
還有兩道做什麽呢？
曾紅霞說：“應該再做一道湯，可蘿卜湯怎麽推陳出新啊？”
大家都挺範難。
毛絨玉的燒賣已經出鍋，端著蒸籠放上案台，她看了看桌子上的大都有些油膩的菜肴，突然說了一句：
“這些都都怪重口，吃了會不會齁得慌？”
殷小月一愣：“很重口嗎？”
“我覺得是，反正俺們兒那吃不了這麽辣口的。我那小孫女兒吃了，估計得吃一大堆糖果子解膩。”
糖果子？
聽到這三個字，殷小月突然想起了小時候在楊慧那兒喝過的糖水。
切上幾個白蘿卜，跟冰糖一起熬煮，再放上點兒紅棗片，大火猛煮上十來分鍾，起鍋之前扔點兒枸杞進去，好吃又好看。
冰鎮的解膩，熱和的暖心。
那個時候的她，一口氣能喝上好幾碗。
蘿卜糖水，應該也是創新。
殷小月做蘿卜糖水的時候，陳宇飛建議做個蘿卜羹。
曾紅霞問：“蘿卜羹是什麽？”
“很簡單，加點兒小米米糊，做法跟牛肉羹一樣。”
周安福擺擺頭說：“這不行，蘿卜是水的，那羹湯吃起來得黏糊糊的才好，用蘿卜做羹，不就成了蘿卜湯了嗎？”
“把蘿卜切成小丁，過過油就好了。”
說完，陳宇飛就開始準備。
時間還剩下二十來分鍾，大家都過來幫忙。
別的小組，也跟他們一樣，忙著最後的工作。
田間地頭，第一次這麽熱鬧。
村民們今天好像都沒幹農活，特地從四麵八方趕了過來，他們站在不遠處就抬著下巴，就這麽看向比賽現場，覺得非常稀奇。
他們從來就沒見過那麽多攝像頭，也沒想過自己每天都工作的農田，會搞出這麽大的動靜來。
“這麽多人，這是在拍電視劇吧？”
“搞不太清楚，那麽多人，一個小鮮肉都沒看到，就這些人，能拍出來啥啊？”
“我看他們都在煮飯，是在幫咱們賣蘿卜？”
“就他們？能吃多少啊，那大卡車開過來，連三分之一都沒給咱們拖走。聽說今年全國到處蘿卜都滯銷，咱們是虧定了！”
“唉……”
這邊村名還在交頭接耳，那邊時間已經到了十二點。
隻聽一陣鑼聲響起。
做菜時間結束。
十張大圓桌，每一張上麵都擺滿了菜。
看起來像是農村的壩壩宴。
鏡頭對準那些菜肴，從不同的角度進行拍攝，何安娜穿梭在其中，她似乎很忙，不停地跟工作人員說著什麽，全程表情都很嚴肅。
周安福很關心那一桌子菜：“老拍什麽啊，菜是吃的，又不是看的，再不吃，那些菜涼了，就嚐不出味道了。”
曾紅霞說：“這是節目要求，不這樣拍，那屏幕前頭的人，能知道我們做的是什麽？”
“可這不是浪費時間嗎？”
“時間，不就是用來賺錢的？”
“可賺錢也得有原則。”
“不想賺錢，誰會這麽幫你忙活，就為了讓你當廚神？”
曾紅霞的一番話，讓周安福好像無言以對。
他氣鼓鼓得看著那些工作人員，隻見他們繼續圍城一團對著菜肴各種拍攝，等所有的菜品都拍攝了一遍後，五個主審評委才出現。
出乎大家意料的是，這五個評委並沒有坐下來品嚐那些飯菜。
他們隻是圍著十張圓桌走了幾圈後就離開了。
接著，那些圍觀的村民，被邀請到圓桌用餐，免費享受一頓蘿卜盛宴。
蘿卜滯銷，村民們最不缺的就是這東西。
家家戶戶除了地裏一大堆沒拔的蘿卜，家裏還堆著不少，誰家也是天天這東西頂著吃。現在又讓人家來吃蘿卜宴席，誰稀罕啊。
在工作人員的好說歹說下，才總算是說動了村民去品嚐蘿卜盛宴。
“又吃這東西？還一桌子全是蘿卜，我現在啊，一看到它們就想吐。”
“配合一下唄，聽說能上電視，你想想，咱們這種農民，一輩子有幾個機會能去露露臉，湊湊熱鬧也不錯嘛！”
願意過來品嚐蘿卜的村民，大都懷著這樣的心態。
十桌蘿卜宴，每桌都是十二個菜。
他們一一品嚐，卻不用投票，也不用發表任何意見。
每一桌宴席旁邊，都配著一個攝影師，全程跟拍他們品嚐菜肴的整個過程。而五個主審評委，則坐在工作房車裏看著頻幕，認真觀察著這些村民吃東西的表情。
淘汰正式開始了……