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食材第一行，寫的就是“取豬的大腸洗淨”，光是看著這幾個字，秦嫿染就能感覺到一股味道撲麵而來，忍不住就蹙了眉心。
腸子本身就是屬於豬下水的那一塊，如果說內髒還有人吃的話，那麽這大腸是肯定沒人下得去嘴的。畢竟一想到豬的排泄物都得從大腸裏頭出來，想想就讓人覺得難以接受。
可是李老太爺既然記載在了這食譜之中，就說明他必定是見過也吃過、甚至仔細研究過的東西，秦嫿染對李老太爺有一種盲目的信任，此時也就猶豫起來。
大不了試試？
秦嫿染心裏打定了主意，立馬就把那頁夾了個樹葉做標記，書也趕緊合上，生怕又看見什麽超脫自己認知之外的東西。
去買大腸，其實也不是簡單的事情，要知道一般殺豬的人家再賣了肉以後，那些豬下水除去自家吃就是丟了，可大祁國泰民安，遠溪鎮又在皇都鏡內，不論是賣肉還是買肉的人家，總歸不會窮到吃下水的地步。
因為買的不是什麽幹淨東西，秦嫿染這一次也就沒帶著弟妹一同過去，而是自己拿著錢袋，誰也沒有告訴就偷偷走了。
隻不過出門的時候沒忘留了個字條，怕他們過來找自己沒看見人會擔心。
遠溪鎮這一塊大多都是李姓人家，秦嫿染要去的這一位李屠戶家裏也和李老太爺有幾分關係，再加上過往兩方多有合作，是以此事一看見她來麵上就堆了笑。
“前些時候不是趙禮忙活這些采買的事情嗎，怎麽你今日倒是親自來了？”李屠戶問了一句，隨後就拿著刀拍了拍案板上的肉，“你瞧瞧這豬都是咱們現殺的，可新鮮著呢，這迴要多少？”
叫他把自己當成做生意來了，秦嫿染也多少覺得有些難以啟齒，可是想到沈臨舟之前的一番話，她又終於是開了口。
“我就想來問問李叔家裏頭有沒有豬腸子，我想買些迴去。”
“豬腸子？”李屠戶十分嫌棄地扇了扇鼻子，好像當時就聞見了那股味道，趕緊搖了搖頭，“咱們家裏頭不吃下水，這豬腸子自然也早早就丟了。你買那些做甚？腥臭的玩意兒可入不了口。”
也不怪李屠戶一下就猜她是要買迴去做吃的，畢竟李記食府本來就是做吃食的地方，秦嫿染隨著李老太爺學了那麽久也就是這門手藝，她來自己這兒不是買食材又能是如何？
可也不得不說他猜的確實不錯，秦嫿染臉上的笑僵了一僵，之後還是繼續說道：“前些時候我想起了外祖父與我說過炒豬腸，此時就想著試一試，李叔如果現在沒有，下迴殺豬的時候能不能替我留些？”
見她確實是不聽勸告，李屠戶也隻能搖了搖頭答應下來，“你家的老爺子點子就是不少，帶出你這麽個小徒弟也是想法奇特。趕明兒我這兒又得殺豬，到時候給你把豬餓上一兩天，也幹淨些。”
秦嫿染聽著就覺得頭皮發麻，可為了嚐試，也就隻能硬著頭皮答應下來。
“那就有勞李叔了。”秦嫿染這麽說了一句，隨後就離開了這豬肉鋪子。
“秦丫頭怎麽什麽都沒買就走了？”李屠戶的媳婦兒出來正好看見她離去的身影，有些疑惑的問道。
而李屠戶卻搖了搖頭，“她家那老爺子走後，李記食府就換了東家，她現在日子估計也不好過，跑我這兒來買下水呢。”
“買下水？”李屠戶的媳婦兒眉心緊緊皺著，“總不會連肉都買不起吧，這下水咱們自家都不吃，她何至於落到如此地步？”
“這我又如何知曉？更何況她買的若真的隻是下水還有的說，畢竟那肝是好東西，可你猜猜她過來與我買的是什麽？”
李屠戶的媳婦兒搖了搖頭。
“她跟我買那豬腸子，你說這東西說惡心是真的惡心，就那股味兒我殺豬清理的時候都差點沒吐出來，她竟然還要拿去入菜，也不知是怎麽想的。”
聽得此言，他媳婦兒也是有些驚異，隨後心直口快的就罵了起來。
“好端端的這是造的什麽孽？一個小丫頭罷了，一頓飯能多吃他們一碗飯不成？李家那兩個也是黑心腸的，對這麽個小丫頭如此苛待，也不怕遭了天譴。”
話音剛落，李屠戶就看見李德自不遠處走了過來，麵上都還沉著，顯然是把他們的話聽了個完全。
於是李屠戶隻能扯了扯媳婦兒的袖子，示意她少說一些。
這是早市，周圍賣豬肉的鋪子也都開了張，此時聚集一大群的人，李屠戶的媳婦兒說那一番話自然有人聽見，再看看李德的臉色，紛紛都停下了腳步觀望起來。
然而李屠戶雖然在旁邊提醒了，他的媳婦兒卻是個直爽的性子，有什麽說什麽，絲毫不怕得罪人。
“你瞪我做什麽？怎麽著？我說的不對？”一連三問將李德罵的臉色更黑，她卻絲毫不將人放過，“你家老爺子也不知是不是上輩子造的孽，這輩子攤上你們這兩個兒子，吃他肉喝他血也就罷了，養個孩子，他走後還要看你們臉色。那還是你們親外甥女呢，眼下被逼到如此地步，你們當舅舅的臉上還真是有光。”
此言一出，眾人也就都議論起來，對著李德指指點點。
舉人老爺確實是光宗耀祖，可說到底這舉人的功名也不能給自家田地減免賦稅，笑話自然也是能看的。
而李德在這指點之中一句話也沒說，隻是憤然離開。隻是心裏頭卻還是記了秦嫿染的仇，覺得這一切也不過都是因她而起。
秦嫿染不知在她走後李屠戶的鋪子上還有了這麽一出，往糕點鋪子裏頭逛了逛，就提了不少時下孩子們最愛吃的點心，準備迴去給弟弟妹妹當零嘴。
隻不過還沒到家門口，就直接被李德堵在了當場，立刻就有些戒備起來。
不過李德到底是比李滿要臉一些，不會做出什麽很跌他舉人老爺份兒的事情，秦嫿染也就不怎麽懼他。
“大舅有何事？”秦嫿染問道。
李德看了看她手上提著的點心，麵上的神情晦澀難辨。
“老頭子應該給你留了不少好東西吧，我看你這幾日生活的倒也不錯，聽說還能花二百兩把你那一對弟妹給買了迴來，好吃好穿的伺候著。這些東西我不管你要也就罷了，你為何還要到外頭去丟人現眼，要打我的臉麵？”
秦嫿染一時之間還沒反應過來他究竟在說什麽丟人現眼，十分不耐的說道：“我沒有要針對兩位舅舅的意思，隻要舅舅們別來找我的麻煩，咱們相安無事也就罷了。”
“我何時來找過你的麻煩？倒是你，這不便宜的點心你都買得起，為何非要去鋪子裏頭買下水裝可憐。”
秦嫿染這才迴過味來，有些無奈的歎了一聲，“我沒那個想法，隻是記得外祖父曾與我說過大腸的做法，所以想要試試罷了。”
“你當我會相信你這番話？”李德冷冷嗤笑了一聲，“你這丫頭從小鬼點子就多，但凡有一點點對你不好，那必定都是要原原本本告訴老頭子。如今他走了沒人給你撐腰，我奉勸你還是消停一點兒。”
秦嫿染聽他這一番話隻覺得有些好笑，“怎麽照大舅這意思，我受了委屈還必須得全都受著，不能與旁人說了？”
誰知這話問出口來，李德卻是一副理所應當，“寄人籬下這四個字老頭子難道沒教過你？不過想想也是，他那樣疼你娘，對你也是比對咱們的孩子好上太多，估計也沒教過你住在旁人的地方，就得聽話些。”
秦嫿染拿著點心的手微微攥緊，直把那紙袋的邊緣捏出了一圈的褶皺來。
李老太爺生前曾跟她說過無數次，既然來了李家，這老宅就是她的家，哪怕之後兩個舅舅根本就不待見，李老太爺也隻是十分氣憤地說這個家是由他做主，她犯不著看別人的臉色。
而今等人走後她才知曉，有時候“家”並非是一個地方，而是那個人罷了。
“那大舅想如何呢？”秦嫿染心中微微平靜，看向李德的目光之中也是無波無瀾。
李德似乎被她這一眼看得有些怔住，似乎是以為眼前這小丫頭肯定會為自己的一番難聽話有所動容。
可就算沒有得到自己想要的迴應，李德還是板起了臉來。
“如若你乖乖離開李家老宅，自此不出現在遠溪鎮中，我或許還能放你一馬。”
“大舅可真是會說笑，”秦嫿染也不和他客氣，直接就是冷笑了一聲，“外祖父走的時候我把他留給我的地契轉交給了你，你卻自個兒把李記食府和老宅兩處地方都賣了出去，如今這兩處現在的主人好心收留了我，你又憑什麽讓我離開？”
“你當我不知道那人與你是何等關係？你跟你娘還不是一樣，眼巴巴把自己家裏偷的東西捧到旁人手上，卻還不知被人誆騙替他人做嫁衣。”
“大舅是聽不懂人話？”說到此處，秦嫿染是真的沒有耐心在與她解釋這一切都是他咎由自取，畢竟有些人若堵上了自己的耳朵，旁人就算說的再多他也都當聽不見。
“我最後再與大舅說一遍，李家的東西我一樣也沒要，這兩處地契是你和二舅掉進錢眼子裏才拱手讓出去的，你可別拿我娘說事兒。”
秦嫿染說著轉頭就走，也不管李德那鐵青的臉色。
可是後者又如何能夠放過她，一隻手直直朝她抓了過來，直接就把人摔在了地上。
秦嫿染的手在沙石上狠狠磨了過去，當時就出現了幾條血痕，也讓她心裏稍稍有些慌。
“大舅可想清楚了，”秦嫿染強自鎮定，“我若是喊上一聲，你這舉人老爺的名聲可就毀了，到時候別說是做官，你走出去都是得被人指點的。”
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食材第一行，寫的就是“取豬的大腸洗淨”，光是看著這幾個字，秦嫿染就能感覺到一股味道撲麵而來，忍不住就蹙了眉心。
腸子本身就是屬於豬下水的那一塊，如果說內髒還有人吃的話，那麽這大腸是肯定沒人下得去嘴的。畢竟一想到豬的排泄物都得從大腸裏頭出來，想想就讓人覺得難以接受。
可是李老太爺既然記載在了這食譜之中，就說明他必定是見過也吃過、甚至仔細研究過的東西，秦嫿染對李老太爺有一種盲目的信任，此時也就猶豫起來。
大不了試試？
秦嫿染心裏打定了主意，立馬就把那頁夾了個樹葉做標記，書也趕緊合上，生怕又看見什麽超脫自己認知之外的東西。
去買大腸，其實也不是簡單的事情，要知道一般殺豬的人家再賣了肉以後，那些豬下水除去自家吃就是丟了，可大祁國泰民安，遠溪鎮又在皇都鏡內，不論是賣肉還是買肉的人家，總歸不會窮到吃下水的地步。
因為買的不是什麽幹淨東西，秦嫿染這一次也就沒帶著弟妹一同過去，而是自己拿著錢袋，誰也沒有告訴就偷偷走了。
隻不過出門的時候沒忘留了個字條，怕他們過來找自己沒看見人會擔心。
遠溪鎮這一塊大多都是李姓人家，秦嫿染要去的這一位李屠戶家裏也和李老太爺有幾分關係，再加上過往兩方多有合作，是以此事一看見她來麵上就堆了笑。
“前些時候不是趙禮忙活這些采買的事情嗎，怎麽你今日倒是親自來了？”李屠戶問了一句，隨後就拿著刀拍了拍案板上的肉，“你瞧瞧這豬都是咱們現殺的，可新鮮著呢，這迴要多少？”
叫他把自己當成做生意來了，秦嫿染也多少覺得有些難以啟齒，可是想到沈臨舟之前的一番話，她又終於是開了口。
“我就想來問問李叔家裏頭有沒有豬腸子，我想買些迴去。”
“豬腸子？”李屠戶十分嫌棄地扇了扇鼻子，好像當時就聞見了那股味道，趕緊搖了搖頭，“咱們家裏頭不吃下水，這豬腸子自然也早早就丟了。你買那些做甚？腥臭的玩意兒可入不了口。”
也不怪李屠戶一下就猜她是要買迴去做吃的，畢竟李記食府本來就是做吃食的地方，秦嫿染隨著李老太爺學了那麽久也就是這門手藝，她來自己這兒不是買食材又能是如何？
可也不得不說他猜的確實不錯，秦嫿染臉上的笑僵了一僵，之後還是繼續說道：“前些時候我想起了外祖父與我說過炒豬腸，此時就想著試一試，李叔如果現在沒有，下迴殺豬的時候能不能替我留些？”
見她確實是不聽勸告，李屠戶也隻能搖了搖頭答應下來，“你家的老爺子點子就是不少，帶出你這麽個小徒弟也是想法奇特。趕明兒我這兒又得殺豬，到時候給你把豬餓上一兩天，也幹淨些。”
秦嫿染聽著就覺得頭皮發麻，可為了嚐試，也就隻能硬著頭皮答應下來。
“那就有勞李叔了。”秦嫿染這麽說了一句，隨後就離開了這豬肉鋪子。
“秦丫頭怎麽什麽都沒買就走了？”李屠戶的媳婦兒出來正好看見她離去的身影，有些疑惑的問道。
而李屠戶卻搖了搖頭，“她家那老爺子走後，李記食府就換了東家，她現在日子估計也不好過，跑我這兒來買下水呢。”
“買下水？”李屠戶的媳婦兒眉心緊緊皺著，“總不會連肉都買不起吧，這下水咱們自家都不吃，她何至於落到如此地步？”
“這我又如何知曉？更何況她買的若真的隻是下水還有的說，畢竟那肝是好東西，可你猜猜她過來與我買的是什麽？”
李屠戶的媳婦兒搖了搖頭。
“她跟我買那豬腸子，你說這東西說惡心是真的惡心，就那股味兒我殺豬清理的時候都差點沒吐出來，她竟然還要拿去入菜，也不知是怎麽想的。”
聽得此言，他媳婦兒也是有些驚異，隨後心直口快的就罵了起來。
“好端端的這是造的什麽孽？一個小丫頭罷了，一頓飯能多吃他們一碗飯不成？李家那兩個也是黑心腸的，對這麽個小丫頭如此苛待，也不怕遭了天譴。”
話音剛落，李屠戶就看見李德自不遠處走了過來，麵上都還沉著，顯然是把他們的話聽了個完全。
於是李屠戶隻能扯了扯媳婦兒的袖子，示意她少說一些。
這是早市，周圍賣豬肉的鋪子也都開了張，此時聚集一大群的人，李屠戶的媳婦兒說那一番話自然有人聽見，再看看李德的臉色，紛紛都停下了腳步觀望起來。
然而李屠戶雖然在旁邊提醒了，他的媳婦兒卻是個直爽的性子，有什麽說什麽，絲毫不怕得罪人。
“你瞪我做什麽？怎麽著？我說的不對？”一連三問將李德罵的臉色更黑，她卻絲毫不將人放過，“你家老爺子也不知是不是上輩子造的孽，這輩子攤上你們這兩個兒子，吃他肉喝他血也就罷了，養個孩子，他走後還要看你們臉色。那還是你們親外甥女呢，眼下被逼到如此地步，你們當舅舅的臉上還真是有光。”
此言一出，眾人也就都議論起來，對著李德指指點點。
舉人老爺確實是光宗耀祖，可說到底這舉人的功名也不能給自家田地減免賦稅，笑話自然也是能看的。
而李德在這指點之中一句話也沒說，隻是憤然離開。隻是心裏頭卻還是記了秦嫿染的仇，覺得這一切也不過都是因她而起。
秦嫿染不知在她走後李屠戶的鋪子上還有了這麽一出，往糕點鋪子裏頭逛了逛，就提了不少時下孩子們最愛吃的點心，準備迴去給弟弟妹妹當零嘴。
隻不過還沒到家門口，就直接被李德堵在了當場，立刻就有些戒備起來。
不過李德到底是比李滿要臉一些，不會做出什麽很跌他舉人老爺份兒的事情，秦嫿染也就不怎麽懼他。
“大舅有何事？”秦嫿染問道。
李德看了看她手上提著的點心，麵上的神情晦澀難辨。
“老頭子應該給你留了不少好東西吧，我看你這幾日生活的倒也不錯，聽說還能花二百兩把你那一對弟妹給買了迴來，好吃好穿的伺候著。這些東西我不管你要也就罷了，你為何還要到外頭去丟人現眼，要打我的臉麵？”
秦嫿染一時之間還沒反應過來他究竟在說什麽丟人現眼，十分不耐的說道：“我沒有要針對兩位舅舅的意思，隻要舅舅們別來找我的麻煩，咱們相安無事也就罷了。”
“我何時來找過你的麻煩？倒是你，這不便宜的點心你都買得起，為何非要去鋪子裏頭買下水裝可憐。”
秦嫿染這才迴過味來，有些無奈的歎了一聲，“我沒那個想法，隻是記得外祖父曾與我說過大腸的做法，所以想要試試罷了。”
“你當我會相信你這番話？”李德冷冷嗤笑了一聲，“你這丫頭從小鬼點子就多，但凡有一點點對你不好，那必定都是要原原本本告訴老頭子。如今他走了沒人給你撐腰，我奉勸你還是消停一點兒。”
秦嫿染聽他這一番話隻覺得有些好笑，“怎麽照大舅這意思，我受了委屈還必須得全都受著，不能與旁人說了？”
誰知這話問出口來，李德卻是一副理所應當，“寄人籬下這四個字老頭子難道沒教過你？不過想想也是，他那樣疼你娘，對你也是比對咱們的孩子好上太多，估計也沒教過你住在旁人的地方，就得聽話些。”
秦嫿染拿著點心的手微微攥緊，直把那紙袋的邊緣捏出了一圈的褶皺來。
李老太爺生前曾跟她說過無數次，既然來了李家，這老宅就是她的家，哪怕之後兩個舅舅根本就不待見，李老太爺也隻是十分氣憤地說這個家是由他做主，她犯不著看別人的臉色。
而今等人走後她才知曉，有時候“家”並非是一個地方，而是那個人罷了。
“那大舅想如何呢？”秦嫿染心中微微平靜，看向李德的目光之中也是無波無瀾。
李德似乎被她這一眼看得有些怔住，似乎是以為眼前這小丫頭肯定會為自己的一番難聽話有所動容。
可就算沒有得到自己想要的迴應，李德還是板起了臉來。
“如若你乖乖離開李家老宅，自此不出現在遠溪鎮中，我或許還能放你一馬。”
“大舅可真是會說笑，”秦嫿染也不和他客氣，直接就是冷笑了一聲，“外祖父走的時候我把他留給我的地契轉交給了你，你卻自個兒把李記食府和老宅兩處地方都賣了出去，如今這兩處現在的主人好心收留了我，你又憑什麽讓我離開？”
“你當我不知道那人與你是何等關係？你跟你娘還不是一樣，眼巴巴把自己家裏偷的東西捧到旁人手上，卻還不知被人誆騙替他人做嫁衣。”
“大舅是聽不懂人話？”說到此處，秦嫿染是真的沒有耐心在與她解釋這一切都是他咎由自取，畢竟有些人若堵上了自己的耳朵，旁人就算說的再多他也都當聽不見。
“我最後再與大舅說一遍，李家的東西我一樣也沒要，這兩處地契是你和二舅掉進錢眼子裏才拱手讓出去的，你可別拿我娘說事兒。”
秦嫿染說著轉頭就走，也不管李德那鐵青的臉色。
可是後者又如何能夠放過她，一隻手直直朝她抓了過來，直接就把人摔在了地上。
秦嫿染的手在沙石上狠狠磨了過去，當時就出現了幾條血痕，也讓她心裏稍稍有些慌。
“大舅可想清楚了，”秦嫿染強自鎮定，“我若是喊上一聲，你這舉人老爺的名聲可就毀了，到時候別說是做官，你走出去都是得被人指點的。”