唐惠惠這才轉頭去中堂裏收拾殘羹剩飯,她問道:「奶奶,這鴨子還有紅燒肉這麽好吃,怎麽還剩這麽多呢?」
邵奶奶摸了摸她的頭:「因為你宋叔他們都是好人啊。」
他們知道邵家日子苦,過得節儉,哪怕做了肉菜帶來也沒吃多少,就是想留給她們祖孫倆多吃點。
轉眼間,宋墨玉去接風宴的日子到了。
作者有話說:
我直接熬了個通宵寫了這章,定時發送!睡覺去了,小命要緊~
第44章 麻辣兔丁
◎這什麽怪物,身上這麽大,尾巴這麽多◎
接風宴的賓客名單已經出來, 晚上共有八十八人參加此次宴席。今天宋墨玉的美食攤歇業一天,她必須全身心投入到這次的宴席準備中。
宴席要用到的絕大多數食材,書院已經交託給福瑞大酒樓準備, 宋墨玉隻需兩手空空來個人便好。
但她怕自己用不慣那粗笨的菜刀, 思慮再三後還是把自己的那把宋家菜刀包了包帶了過來,另外一起帶來的還有一些辣椒和珍貴的香料。書院院主許諾過她, 她自己帶來的調味料到時候會按市價折算給她。
說起來,這還是宋墨玉第一迴走進雲起書院。
因今天這場接風宴,書院也特放假一天, 裏頭空蕩蕩的沒見幾個人。
陽光投在進門處的小竹林裏, 微風吹拂, 顯出幾分寧靜雅致來。
宋墨玉站在竹林邊一時間不知道該往哪走。可四周也沒見到有書院的人出現,連個能問路的人都沒有。
正在這時一群人抬著不少東西魚貫而入。看他們穿著打扮不像是書院的人,有幾人身上還掛著半身圍裙。一水兒的全是男人。
宋墨玉打量著他們,他們也看了一眼宋墨玉,或許以為她是書院裏哪位夫子的家眷, 並沒有多說什麽, 隻是禮貌地點了個頭,而後一路朝著右邊的偏門走去。
宋墨玉猜到他們肯定就是福瑞大酒樓的人, 頓時為不用找路鬆了口氣,抬腳便跟在了後頭。
走在隊伍後頭的兩個是負責燒火的火工,年紀尚小,總超不過十三四歲去。
他們今日得了這差事,能到平時隻聽人說過的書院裏頭看一看,都無比興奮。既想四處張望, 又不敢亂看。
迴頭一瞟後竟發現剛才竹林邊的小娘子跟在了他們後頭。
兩人低頭私語:「這位小娘子跟著我們作甚?」
另一人答道:「許是和我們同路, 總不能也是去廚房的吧。」
他們是火工, 就幹些打雜的活,並不知道今天除了他們酒樓外,書院還請了別人來幫忙。
當他們眼睜睜地看著宋墨玉跟進廚房時,不由地傻了眼。怎麽還真是和他們一道的?小
其他福瑞大酒樓的人轉過身來齊齊地看著宋墨玉,整齊劃一的沉默,沒一個人說話。
宋墨玉陡然被這麽多人盯著,也不怯場,大大方方地低了下頭行了個基本禮,最後走到了最裏頭的一個灶台前。
霍德福是福瑞大酒樓的二管事,更是灶頭,負責今天重要菜品的烹製。
他自然知道今天的小吃和糕點是書院另外請人來做的。尤其是這做小吃的,聽說還是個女人。
此舉多少有些看輕他們酒樓,可雲起書院態度這次強硬無匹,他們隻得應下。
他隻是沒想到這個女人會這麽年輕。
宋墨玉為了今天有精神,特意補足了睡眠。看著便麵若芙蓉,顧盼神飛,又穿著一件赭羅色的團紋半臂衫裙,頭髮結鬟於頂,橫插著兩支一模一樣的桃花髮釵,還有一縷烏髮垂於肩上。
正是個未出閣小娘子的裝扮,看著不過十五六歲。沒有半點像是個手藝好的廚娘。
怪道剛才一眾人都以為她是哪位夫子的家眷。
葉夫子終於姍姍來遲。
他一進廚房便喘了口氣:「對不住,葉某實在對不住各位,本來該去門口接你們的,但今天人多事雜,還有地方沒布置好,實在顧不上這邊。」
霍德福點點頭,露出個笑臉:「葉夫子,您說的哪裏話。您放一百個心,後廚的事一應有我們。保準晚上的宴席沒差錯。」
葉夫子拱手:「那便勞煩您了。我自在前廳,您有什麽缺的隻管去前廳同我說。」
說完後他卻沒急著走,又朝宋墨玉也拱了拱手:「宋掌櫃,今天也勞煩您了。」
宋墨玉抿唇一笑點了個頭。
等葉夫子一走,霍德福的吼聲響起:「都愣著吃幹飯呢?!開工!」
霎時,廚房裏各種聲音響起。
火工燒火,水台宰殺,砧板切菜,十幾個人分工極度明確。霍德福作為灶台負責調度一應事宜,到最後會負責熱菜的直接烹製。
他如鷹隼一般銳利的目光掃視著廚房裏的每個人,卻在掃到宋墨玉時停駐下來。
廚房裏人人都是埋頭苦幹,麵色凝重,深怕出了什麽差池。唯獨宋墨玉麵上帶笑,嘴裏還哼著不知名的小調,一派輕鬆歡快的模樣。
那小調夾在一眾嘈雜聲中很是微弱,可對於霍德福來說卻分外明顯。
今晚宴席的完整菜單子他是看過的,宋墨玉負責的那兩道,取名為什麽鴻運呈祥,什麽雪中綠意,聽都沒聽過。
據他所知,書院採買的那幾隻肥兔子就是給宋墨玉準備的。沒有他的吩咐,這廚房裏沒有一個人會去給宋墨玉幫忙。嬌滴滴的小娘子怕是見到血就怕吧。<="<hr>
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邵奶奶摸了摸她的頭:「因為你宋叔他們都是好人啊。」
他們知道邵家日子苦,過得節儉,哪怕做了肉菜帶來也沒吃多少,就是想留給她們祖孫倆多吃點。
轉眼間,宋墨玉去接風宴的日子到了。
作者有話說:
我直接熬了個通宵寫了這章,定時發送!睡覺去了,小命要緊~
第44章 麻辣兔丁
◎這什麽怪物,身上這麽大,尾巴這麽多◎
接風宴的賓客名單已經出來, 晚上共有八十八人參加此次宴席。今天宋墨玉的美食攤歇業一天,她必須全身心投入到這次的宴席準備中。
宴席要用到的絕大多數食材,書院已經交託給福瑞大酒樓準備, 宋墨玉隻需兩手空空來個人便好。
但她怕自己用不慣那粗笨的菜刀, 思慮再三後還是把自己的那把宋家菜刀包了包帶了過來,另外一起帶來的還有一些辣椒和珍貴的香料。書院院主許諾過她, 她自己帶來的調味料到時候會按市價折算給她。
說起來,這還是宋墨玉第一迴走進雲起書院。
因今天這場接風宴,書院也特放假一天, 裏頭空蕩蕩的沒見幾個人。
陽光投在進門處的小竹林裏, 微風吹拂, 顯出幾分寧靜雅致來。
宋墨玉站在竹林邊一時間不知道該往哪走。可四周也沒見到有書院的人出現,連個能問路的人都沒有。
正在這時一群人抬著不少東西魚貫而入。看他們穿著打扮不像是書院的人,有幾人身上還掛著半身圍裙。一水兒的全是男人。
宋墨玉打量著他們,他們也看了一眼宋墨玉,或許以為她是書院裏哪位夫子的家眷, 並沒有多說什麽, 隻是禮貌地點了個頭,而後一路朝著右邊的偏門走去。
宋墨玉猜到他們肯定就是福瑞大酒樓的人, 頓時為不用找路鬆了口氣,抬腳便跟在了後頭。
走在隊伍後頭的兩個是負責燒火的火工,年紀尚小,總超不過十三四歲去。
他們今日得了這差事,能到平時隻聽人說過的書院裏頭看一看,都無比興奮。既想四處張望, 又不敢亂看。
迴頭一瞟後竟發現剛才竹林邊的小娘子跟在了他們後頭。
兩人低頭私語:「這位小娘子跟著我們作甚?」
另一人答道:「許是和我們同路, 總不能也是去廚房的吧。」
他們是火工, 就幹些打雜的活,並不知道今天除了他們酒樓外,書院還請了別人來幫忙。
當他們眼睜睜地看著宋墨玉跟進廚房時,不由地傻了眼。怎麽還真是和他們一道的?小
其他福瑞大酒樓的人轉過身來齊齊地看著宋墨玉,整齊劃一的沉默,沒一個人說話。
宋墨玉陡然被這麽多人盯著,也不怯場,大大方方地低了下頭行了個基本禮,最後走到了最裏頭的一個灶台前。
霍德福是福瑞大酒樓的二管事,更是灶頭,負責今天重要菜品的烹製。
他自然知道今天的小吃和糕點是書院另外請人來做的。尤其是這做小吃的,聽說還是個女人。
此舉多少有些看輕他們酒樓,可雲起書院態度這次強硬無匹,他們隻得應下。
他隻是沒想到這個女人會這麽年輕。
宋墨玉為了今天有精神,特意補足了睡眠。看著便麵若芙蓉,顧盼神飛,又穿著一件赭羅色的團紋半臂衫裙,頭髮結鬟於頂,橫插著兩支一模一樣的桃花髮釵,還有一縷烏髮垂於肩上。
正是個未出閣小娘子的裝扮,看著不過十五六歲。沒有半點像是個手藝好的廚娘。
怪道剛才一眾人都以為她是哪位夫子的家眷。
葉夫子終於姍姍來遲。
他一進廚房便喘了口氣:「對不住,葉某實在對不住各位,本來該去門口接你們的,但今天人多事雜,還有地方沒布置好,實在顧不上這邊。」
霍德福點點頭,露出個笑臉:「葉夫子,您說的哪裏話。您放一百個心,後廚的事一應有我們。保準晚上的宴席沒差錯。」
葉夫子拱手:「那便勞煩您了。我自在前廳,您有什麽缺的隻管去前廳同我說。」
說完後他卻沒急著走,又朝宋墨玉也拱了拱手:「宋掌櫃,今天也勞煩您了。」
宋墨玉抿唇一笑點了個頭。
等葉夫子一走,霍德福的吼聲響起:「都愣著吃幹飯呢?!開工!」
霎時,廚房裏各種聲音響起。
火工燒火,水台宰殺,砧板切菜,十幾個人分工極度明確。霍德福作為灶台負責調度一應事宜,到最後會負責熱菜的直接烹製。
他如鷹隼一般銳利的目光掃視著廚房裏的每個人,卻在掃到宋墨玉時停駐下來。
廚房裏人人都是埋頭苦幹,麵色凝重,深怕出了什麽差池。唯獨宋墨玉麵上帶笑,嘴裏還哼著不知名的小調,一派輕鬆歡快的模樣。
那小調夾在一眾嘈雜聲中很是微弱,可對於霍德福來說卻分外明顯。
今晚宴席的完整菜單子他是看過的,宋墨玉負責的那兩道,取名為什麽鴻運呈祥,什麽雪中綠意,聽都沒聽過。
據他所知,書院採買的那幾隻肥兔子就是給宋墨玉準備的。沒有他的吩咐,這廚房裏沒有一個人會去給宋墨玉幫忙。嬌滴滴的小娘子怕是見到血就怕吧。<="<hr>
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