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我成了被掉包的罪臣之子 作者:大葉湄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
半鍋豆油倒進去,周圍人都咂了舌,敬畏的看著灶台上的東西,覺得吃上這一頓就要了老命了,太費油了,太奢靡了,往前擱幾年,不,就是往前擱幾個月,這樣吃油的日子誰敢想?
淩湙可不曉得她們怎樣腹誹,既然動了手,就要做好,蛇爺怕他被油濺著,拉著他不讓靠近油鍋,指了虎牙上前,「我的五爺哎,你說,你指揮,叫他動手,你可千萬別動了,萬一炸到臉……」
虎牙上前,還沒動手,就讓劉氏叫住了,她叫了另一個胖僕婦上前,指著她道,「五爺,她是管灶上的廚娘,您要怎麽弄,叫她就行。」
淩湙搖頭,臉上帶著舒鬆的笑意,「炸成金黃色就行,我之前配的香料全部磨成粉和在一起,一會兒用小碟子裝了當蘸料,哦對,找個人給我做一碗鹹肉鹵湯,拌豆花吃的。」
劉氏瞪眼,一邊指揮人燒豆漿,一邊疑道,「拌豆花用鹹肉鹵湯?這個……能吃?」
淩湙斜眼,「怎麽不能吃?有人愛甜有人愛鹹,好吃就行。」
話剛落就有人接了口,拍著手道,「對,什麽東西做出來,隻要好吃就行。」
卻是聞香而動,尋著味過來的華吉玨,旁邊跟著笑盈盈的淩馥。
117. 第一百一十七章 尼瑪,我主子知道得砍……
淩湙隻在華吉玨來的第二天見過她, 兩人也沒說上話,交待了替她遷院子的話後,就一直忙的不見人影, 隻知道她與淩馥走的近,兩人似乎挺聊的來。
果然她身後就跟著淩馥,兩人倒似形影不離的好姐妹般, 華吉玨剛說完話,淩馥就跟後頭接了口,「我們剛從西門街上迴來,路過這邊的時候聞到了香。」
豆花出鍋的香氣,以及炸豆腐圓子的焦香,比她們在西門街上看到的吃食聞著更香,於是一個沒忍住,兩人就拐了進來。
華吉玨看著已經出鍋,正在控油的豆腐丸子, 眨著大眼睛對淩湙道,「城裏沒有好吃的鋪子, 馥姐姐帶我逛了兩天,一條街來來去去就那幾家,淩哥哥, 你這是在做什麽好吃的?」
嗯,石叔說了, 叫城主太生疏, 叫哥哥應該沒錯。
淩湙久經磨練,一路累積下來的威勢常常讓人忘了他的年歲,連身邊親近人都不太刻意提及他的年齡,外人就更無從打聽, 隻看著他的個頭和日趨穩重的麵容,猜他該在誌學束髮之年。
華吉玨張嘴叫哥,除了蛇爺知道兩人差著輩份,張嘴想糾正,其他人竟沒覺得他有占人便宜之嫌,畢竟按著歲數該是反過來稱唿才對。
沒等蛇爺出聲,淩湙便笑著開口道,「做了豆花、豆腐丸子和豆皮卷,女公子若不嫌棄,就一起嚐嚐?」
華吉玨眼神大亮,咬著唇與淩馥對視,見她對自己點了頭,便展開一個大大的笑容,高興的頭直點,「不嫌棄不嫌棄,淩哥哥叫我吉玨或者吉兒就成,叫女公子太見外了,在韓府,齊夫人和齊峖都是喚我吉兒的。」
她當夜進邊城時,見過齊葙,此時見他也在,與淩湙說完話後,便笑著同他打了招唿,「齊表哥好,殷叔叔好,你們也是在這等著吃東西?」
齊夫人知道她要來投奔齊葙,走前給了她一封信,齊峖則在她耳邊嘀咕著將殷齊二人的糾葛簡略的說了說,她覷著齊夫人和齊峖的表情,似乎都對殷子霽不滿,於是,到了邊城後,她就用稱唿區分開了兩人,一個跟著齊峖叫表哥,一個則按著年齡稱唿。
殷子霽扭頭沖齊葙翻了個白眼,抿了嘴沒吭聲,倒是齊葙點頭接了她的話,「公子說有新鮮吃食,叫我們一起來嚐個鮮,你來的巧,進門就能吃上。」
華吉玨就咧了嘴笑,一張明媚的臉上不見顛沛的苦楚,倒難得是個開朗大方的小姑娘,可以看出石晃將她照顧的極好。
淩湙覷著油控的差不多了,就讓人將炸丸子和炸的豆卷給裝了盤,一行人也不介意儀態,各拿了筷子當場品嚐了起來,蘸料分了兩個碟子裝,一個裏有茱萸一個裏麵沒有,愛吃辣的就蘸前者,不愛辣的就蘸後者。
炸的酥脆的丸子和豆卷,一口咬下去裏麵還冒肉汁,尤其蘸著料後,辛香鹹辣直往胃裏鑽,裹著清爽的豆香,又有香濃的肉味,一連幾個下去竟不覺得膩,嘎崩脆的越嚼越香,一時間門,整個灶台周圍都是悶頭吃東西的咀嚼聲。
淩湙沒有什麽尊卑之念,沒有時下貴人們思想裏的正經主僕之分,他見殷齊二人吃上了,自己也嚐了一個後,就揮手讓人將炸出來的丸子和豆卷分了一圈,人人有份人人不落空,包括燒火的丫頭和砍柴的老漢,都分到了剛出鍋的丸子。
豆花的拌料也在他的指導下出了鍋,撿了廚房裏現有的蕹菜,片了肥厚相間門的肉片一起做了湯,出鍋後熱唿唿的淋在嫩豆花上,殷齊二人相視著對了一眼,然後小心的淺嚐了一口,眼睛瞬間門眯了起來,嘴裏嘖嘖有聲,「確實……鹹香清新,油而不膩,竟是比甜口的鮮爽。」
淩湙也跟著舀了一碗,爽滑的味道瞬間門撫慰了他苦無花樣菜色的鬱悶,一勺下去就沒停,竟直接幹掉了兩碗,中間門夾著豆卷一起吃,那滿足,直直吃的眉眼舒展,臉含笑意。
蛇爺跟後頭也吃了一碗,算嚐個新鮮,但要叫他來講,他還是喜歡淋了蜂蜜果脯的甜豆花,人老了愛吃甜,對於辛辣鹹口的倒沒那麽愛。
華吉玨和淩馥也一樣,都隻淺嚐了一小碗豆花,確實鮮美爽滑,算是別樣的口感,但要叫她們選,還是會選甜口的。
淩湙可不曉得她們怎樣腹誹,既然動了手,就要做好,蛇爺怕他被油濺著,拉著他不讓靠近油鍋,指了虎牙上前,「我的五爺哎,你說,你指揮,叫他動手,你可千萬別動了,萬一炸到臉……」
虎牙上前,還沒動手,就讓劉氏叫住了,她叫了另一個胖僕婦上前,指著她道,「五爺,她是管灶上的廚娘,您要怎麽弄,叫她就行。」
淩湙搖頭,臉上帶著舒鬆的笑意,「炸成金黃色就行,我之前配的香料全部磨成粉和在一起,一會兒用小碟子裝了當蘸料,哦對,找個人給我做一碗鹹肉鹵湯,拌豆花吃的。」
劉氏瞪眼,一邊指揮人燒豆漿,一邊疑道,「拌豆花用鹹肉鹵湯?這個……能吃?」
淩湙斜眼,「怎麽不能吃?有人愛甜有人愛鹹,好吃就行。」
話剛落就有人接了口,拍著手道,「對,什麽東西做出來,隻要好吃就行。」
卻是聞香而動,尋著味過來的華吉玨,旁邊跟著笑盈盈的淩馥。
117. 第一百一十七章 尼瑪,我主子知道得砍……
淩湙隻在華吉玨來的第二天見過她, 兩人也沒說上話,交待了替她遷院子的話後,就一直忙的不見人影, 隻知道她與淩馥走的近,兩人似乎挺聊的來。
果然她身後就跟著淩馥,兩人倒似形影不離的好姐妹般, 華吉玨剛說完話,淩馥就跟後頭接了口,「我們剛從西門街上迴來,路過這邊的時候聞到了香。」
豆花出鍋的香氣,以及炸豆腐圓子的焦香,比她們在西門街上看到的吃食聞著更香,於是一個沒忍住,兩人就拐了進來。
華吉玨看著已經出鍋,正在控油的豆腐丸子, 眨著大眼睛對淩湙道,「城裏沒有好吃的鋪子, 馥姐姐帶我逛了兩天,一條街來來去去就那幾家,淩哥哥, 你這是在做什麽好吃的?」
嗯,石叔說了, 叫城主太生疏, 叫哥哥應該沒錯。
淩湙久經磨練,一路累積下來的威勢常常讓人忘了他的年歲,連身邊親近人都不太刻意提及他的年齡,外人就更無從打聽, 隻看著他的個頭和日趨穩重的麵容,猜他該在誌學束髮之年。
華吉玨張嘴叫哥,除了蛇爺知道兩人差著輩份,張嘴想糾正,其他人竟沒覺得他有占人便宜之嫌,畢竟按著歲數該是反過來稱唿才對。
沒等蛇爺出聲,淩湙便笑著開口道,「做了豆花、豆腐丸子和豆皮卷,女公子若不嫌棄,就一起嚐嚐?」
華吉玨眼神大亮,咬著唇與淩馥對視,見她對自己點了頭,便展開一個大大的笑容,高興的頭直點,「不嫌棄不嫌棄,淩哥哥叫我吉玨或者吉兒就成,叫女公子太見外了,在韓府,齊夫人和齊峖都是喚我吉兒的。」
她當夜進邊城時,見過齊葙,此時見他也在,與淩湙說完話後,便笑著同他打了招唿,「齊表哥好,殷叔叔好,你們也是在這等著吃東西?」
齊夫人知道她要來投奔齊葙,走前給了她一封信,齊峖則在她耳邊嘀咕著將殷齊二人的糾葛簡略的說了說,她覷著齊夫人和齊峖的表情,似乎都對殷子霽不滿,於是,到了邊城後,她就用稱唿區分開了兩人,一個跟著齊峖叫表哥,一個則按著年齡稱唿。
殷子霽扭頭沖齊葙翻了個白眼,抿了嘴沒吭聲,倒是齊葙點頭接了她的話,「公子說有新鮮吃食,叫我們一起來嚐個鮮,你來的巧,進門就能吃上。」
華吉玨就咧了嘴笑,一張明媚的臉上不見顛沛的苦楚,倒難得是個開朗大方的小姑娘,可以看出石晃將她照顧的極好。
淩湙覷著油控的差不多了,就讓人將炸丸子和炸的豆卷給裝了盤,一行人也不介意儀態,各拿了筷子當場品嚐了起來,蘸料分了兩個碟子裝,一個裏有茱萸一個裏麵沒有,愛吃辣的就蘸前者,不愛辣的就蘸後者。
炸的酥脆的丸子和豆卷,一口咬下去裏麵還冒肉汁,尤其蘸著料後,辛香鹹辣直往胃裏鑽,裹著清爽的豆香,又有香濃的肉味,一連幾個下去竟不覺得膩,嘎崩脆的越嚼越香,一時間門,整個灶台周圍都是悶頭吃東西的咀嚼聲。
淩湙沒有什麽尊卑之念,沒有時下貴人們思想裏的正經主僕之分,他見殷齊二人吃上了,自己也嚐了一個後,就揮手讓人將炸出來的丸子和豆卷分了一圈,人人有份人人不落空,包括燒火的丫頭和砍柴的老漢,都分到了剛出鍋的丸子。
豆花的拌料也在他的指導下出了鍋,撿了廚房裏現有的蕹菜,片了肥厚相間門的肉片一起做了湯,出鍋後熱唿唿的淋在嫩豆花上,殷齊二人相視著對了一眼,然後小心的淺嚐了一口,眼睛瞬間門眯了起來,嘴裏嘖嘖有聲,「確實……鹹香清新,油而不膩,竟是比甜口的鮮爽。」
淩湙也跟著舀了一碗,爽滑的味道瞬間門撫慰了他苦無花樣菜色的鬱悶,一勺下去就沒停,竟直接幹掉了兩碗,中間門夾著豆卷一起吃,那滿足,直直吃的眉眼舒展,臉含笑意。
蛇爺跟後頭也吃了一碗,算嚐個新鮮,但要叫他來講,他還是喜歡淋了蜂蜜果脯的甜豆花,人老了愛吃甜,對於辛辣鹹口的倒沒那麽愛。
華吉玨和淩馥也一樣,都隻淺嚐了一小碗豆花,確實鮮美爽滑,算是別樣的口感,但要叫她們選,還是會選甜口的。