「阿瑤買的。」張二伯不好把張希瑤賣方子的事說出去，又補充，「是阿瑤賣臭豆腐賺的錢，特地買了一份。她吃了一塊，我也吃了一塊。你也嚐嚐。」
許氏見三個孩子吃得像偷腥的貓，那愜意的小模樣，她看了都辛酸，哪捨得跟孩子搶吃食，搖頭說「不用」。
翌日一早，天還沒亮，張二伯就過來拍張希瑤的門，讓她動作快點。
張希瑤從床上爬起來，揉了揉酸疼的腿肚。這日子簡直不是人過的。昨晚她跟蚊子打了一晚上的仗。她沒睡好，蚊子也沒吃飽。
她在自己的購物清單上麵又添了一個蚊帳。
要買的東西太多，賺的錢卻是那麽的少。要是再有像紅菇一樣來錢快的生意就好了。
「阿瑤，想啥呢！快點走吧。馬上天就亮了。」
張二伯拉著板車，輪子在坑裏原地轉悠好半天也沒能成功上岸，一迴頭就見侄女發著呆，忙催促她快點推車。
張希瑤把吃奶的力氣都使出來了，才順利推出坑。
她嘴裏嘀嘀咕咕，「怪不得村裏人不願出來呢。這麽抖的路，我也不想走。」
他們家隻開了一點荒，大部分的路還是坑坑窪窪，走一步就陷進去了。張希瑤怕耽誤時間，隻能打起精神幫著推車。
第17章
兩人比平時晚了一柱香才到了鎮上，卻沒有直接去集市，而是先去了鎮外的冰窖，取了一塊冰。然後放入木桶中。
到了昨天的攤位，張希瑤先去東市買了醋、紅糖、糯米粉和十斤下等鹽。
當她拎著東西迴到攤位時，聚攏一大堆人。張二伯忙得不可開交，看到她來了，忙讓她快點幫忙。
食客們一邊吃一邊發出感慨，「這個涼粉真好吃！」
張二伯平時在家不下灶房，切涼粉就很慢，調料汁時，他就笨得不成樣子，手忙腳亂的。
張希瑤一過來，人家直接就吩咐張二伯負責搗蒜，她刀涼粉的速度唰唰唰幾下就能切好。調料汁時就更是幹脆利落。讓人一看就知道她是精於廚藝的人。
涼粉不像臭豆腐可以打包帶走。隻能在這邊吃。
一碗涼粉是一斤的量，賣四文錢。他們把家裏的碗全拿過來，但是根本趕不上賣的速度，張二伯見這樣不行，就飛跑著去東市買了一捆粗瓷大碗和二十雙筷子。
一波客人離開，張二伯喜得眉開眼笑，還向張希瑤炫耀，「這些客人全是我喊過來的。聽說他們要在對麵茶樓開詩社。」
張希瑤恍然，她就說嘛，怎麽大早上會有這麽多客人光顧。
她示意張二伯幫忙把冰給搗碎。
張二伯二話沒說，就開始忙活。張希瑤則把客人吃過的碗洗一洗。水是現成的，找街裏麵的住戶，借水井打一桶過來。
「咱們把桶、碗、筷子都拿過來了，家裏人還不知道怎麽吃飯呢。」張希瑤也是想省錢。所以才沒買碗。
張二伯卻覺得這都不是事兒，「現在家裏幹農活，都吃幹的。不用碗也行。」
張希瑤一想也對。
張二伯沒一會兒就將冰全部捶碎了，「怎麽把涼粉加進去？是不是要把涼粉桶放到這個木能上麵？！」
張希瑤搖頭說不用。她從板車下方抽出一個蓑衣。是的，就是下雨天，大家穿的蓑衣。
張二伯看到蓑衣，抬頭看了眼天色，有點不解，「今天太陽這麽大，會下雨嗎？」
「不是！你把蓑衣撐起來，擋一擋。可不能讓外人瞧見咱們的方子。」張希瑤壓低聲音提醒他。
不是她小氣，而是沒賺到錢之前，她可不能讓別人學會。到時候她就沒法賺錢了。要不然她為什麽要花大錢把冰窖包下，不就是打著獨家生意的主意！
張二伯懂了，立刻將蓑衣撐起來，遮擋住侄女的動作，他還警惕地看著四周，確保其他人不會看過來。
張希瑤將買來的下等鹽全部倒入冰桶上方，然後再上麵鋪上一層鵝卵石。這些鵝卵石是張希瑤在村裏的小河邊撿的，光滑透亮，顆粒都很小，差不多有成人女子小指頭的指甲蓋那麽大，應該沒人會買它鋪地，所以小河邊有許多。做好後，再蓋上紗布，繫上繩子。
這紗布被她剪了一個個小洞，這洞剛好可以放鋁桶！
她讓張二伯去茶葉鋪子幫她把鋁罐取過來。
張二伯照做了。然後張希瑤將鋁桶放入小洞中，開始又讓張二伯去把東市存在鋪子裏的爐子和瓦罐拿過來。再順便買兩百支竹籤。
聽她要這麽多東西，張二伯就很納悶，「拿爐子和瓦罐幹什麽？今天咱們也不賣臭豆腐啊？」
「我要做新吃食。我不是跟你說了嘛。」張希瑤讓他快點去，「一會兒日頭上來，客人就多了。咱們得好好利用這個機會賺錢。」
張二伯聽她這麽嚴肅，隻好再跑一趟東市。
東西拎過來，張希瑤就在爐子上點火，在瓦罐裏燒了些水。再把糯米粉和紅糖倒進去攪拌成砂紅色的糊糊。
張希瑤昨晚就寫了一個牌子，豎在板車側麵，經過的人都能看到她賣什麽吃食。
「涼粉是什麽？」
不少人都很好奇，頌朝人愛吃，也會吃。尤其涼粉這個名字一聽就很涼，現下天氣這麽熱，天天喝飲子，他們也想換個口味。
於是經過的人就好奇問價。
五文錢也不貴，比飲子還便宜一些。領頭的人就說，「我買一份，大家都嚐嚐。要是味道好，你們再買。」
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許氏見三個孩子吃得像偷腥的貓，那愜意的小模樣，她看了都辛酸，哪捨得跟孩子搶吃食，搖頭說「不用」。
翌日一早，天還沒亮，張二伯就過來拍張希瑤的門，讓她動作快點。
張希瑤從床上爬起來，揉了揉酸疼的腿肚。這日子簡直不是人過的。昨晚她跟蚊子打了一晚上的仗。她沒睡好，蚊子也沒吃飽。
她在自己的購物清單上麵又添了一個蚊帳。
要買的東西太多，賺的錢卻是那麽的少。要是再有像紅菇一樣來錢快的生意就好了。
「阿瑤，想啥呢！快點走吧。馬上天就亮了。」
張二伯拉著板車，輪子在坑裏原地轉悠好半天也沒能成功上岸，一迴頭就見侄女發著呆，忙催促她快點推車。
張希瑤把吃奶的力氣都使出來了，才順利推出坑。
她嘴裏嘀嘀咕咕，「怪不得村裏人不願出來呢。這麽抖的路，我也不想走。」
他們家隻開了一點荒，大部分的路還是坑坑窪窪，走一步就陷進去了。張希瑤怕耽誤時間，隻能打起精神幫著推車。
第17章
兩人比平時晚了一柱香才到了鎮上，卻沒有直接去集市，而是先去了鎮外的冰窖，取了一塊冰。然後放入木桶中。
到了昨天的攤位，張希瑤先去東市買了醋、紅糖、糯米粉和十斤下等鹽。
當她拎著東西迴到攤位時，聚攏一大堆人。張二伯忙得不可開交，看到她來了，忙讓她快點幫忙。
食客們一邊吃一邊發出感慨，「這個涼粉真好吃！」
張二伯平時在家不下灶房，切涼粉就很慢，調料汁時，他就笨得不成樣子，手忙腳亂的。
張希瑤一過來，人家直接就吩咐張二伯負責搗蒜，她刀涼粉的速度唰唰唰幾下就能切好。調料汁時就更是幹脆利落。讓人一看就知道她是精於廚藝的人。
涼粉不像臭豆腐可以打包帶走。隻能在這邊吃。
一碗涼粉是一斤的量，賣四文錢。他們把家裏的碗全拿過來，但是根本趕不上賣的速度，張二伯見這樣不行，就飛跑著去東市買了一捆粗瓷大碗和二十雙筷子。
一波客人離開，張二伯喜得眉開眼笑，還向張希瑤炫耀，「這些客人全是我喊過來的。聽說他們要在對麵茶樓開詩社。」
張希瑤恍然，她就說嘛，怎麽大早上會有這麽多客人光顧。
她示意張二伯幫忙把冰給搗碎。
張二伯二話沒說，就開始忙活。張希瑤則把客人吃過的碗洗一洗。水是現成的，找街裏麵的住戶，借水井打一桶過來。
「咱們把桶、碗、筷子都拿過來了，家裏人還不知道怎麽吃飯呢。」張希瑤也是想省錢。所以才沒買碗。
張二伯卻覺得這都不是事兒，「現在家裏幹農活，都吃幹的。不用碗也行。」
張希瑤一想也對。
張二伯沒一會兒就將冰全部捶碎了，「怎麽把涼粉加進去？是不是要把涼粉桶放到這個木能上麵？！」
張希瑤搖頭說不用。她從板車下方抽出一個蓑衣。是的，就是下雨天，大家穿的蓑衣。
張二伯看到蓑衣，抬頭看了眼天色，有點不解，「今天太陽這麽大，會下雨嗎？」
「不是！你把蓑衣撐起來，擋一擋。可不能讓外人瞧見咱們的方子。」張希瑤壓低聲音提醒他。
不是她小氣，而是沒賺到錢之前，她可不能讓別人學會。到時候她就沒法賺錢了。要不然她為什麽要花大錢把冰窖包下，不就是打著獨家生意的主意！
張二伯懂了，立刻將蓑衣撐起來，遮擋住侄女的動作，他還警惕地看著四周，確保其他人不會看過來。
張希瑤將買來的下等鹽全部倒入冰桶上方，然後再上麵鋪上一層鵝卵石。這些鵝卵石是張希瑤在村裏的小河邊撿的，光滑透亮，顆粒都很小，差不多有成人女子小指頭的指甲蓋那麽大，應該沒人會買它鋪地，所以小河邊有許多。做好後，再蓋上紗布，繫上繩子。
這紗布被她剪了一個個小洞，這洞剛好可以放鋁桶！
她讓張二伯去茶葉鋪子幫她把鋁罐取過來。
張二伯照做了。然後張希瑤將鋁桶放入小洞中，開始又讓張二伯去把東市存在鋪子裏的爐子和瓦罐拿過來。再順便買兩百支竹籤。
聽她要這麽多東西，張二伯就很納悶，「拿爐子和瓦罐幹什麽？今天咱們也不賣臭豆腐啊？」
「我要做新吃食。我不是跟你說了嘛。」張希瑤讓他快點去，「一會兒日頭上來，客人就多了。咱們得好好利用這個機會賺錢。」
張二伯聽她這麽嚴肅，隻好再跑一趟東市。
東西拎過來，張希瑤就在爐子上點火，在瓦罐裏燒了些水。再把糯米粉和紅糖倒進去攪拌成砂紅色的糊糊。
張希瑤昨晚就寫了一個牌子，豎在板車側麵，經過的人都能看到她賣什麽吃食。
「涼粉是什麽？」
不少人都很好奇，頌朝人愛吃，也會吃。尤其涼粉這個名字一聽就很涼，現下天氣這麽熱，天天喝飲子，他們也想換個口味。
於是經過的人就好奇問價。
五文錢也不貴，比飲子還便宜一些。領頭的人就說，「我買一份，大家都嚐嚐。要是味道好，你們再買。」
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