「天時不等人，先開出兩畝地，把種子種下才能歇息。」張婆子擺擺手，讓她隻管在家歇息，要是累了，不用下地也行。
臨出門時，張婆子讓張希瑤明天賣完貨早點迴家，她給她做九菜一湯。
張希瑤微怔，九菜一湯，家裏有什麽喜事發生嗎？可是她想了半天也沒想起來有啥喜事，難不成是阿爺的生辰？全家隻有阿爺有這個排麵做九菜一湯。
她正想細問，張婆子卻早已急急忙忙走了。
張希瑤也沒追出去，她還得準備涼粉調料。這個調料要比臭豆腐簡單，搗些大蒜就行。
至於醋得明天去鎮上買。說來也是奇葩，自打她穿過來，她居然一迴醋都沒吃著。張家炒菜就隻放鹽，其他調料一概沒有。
家裏有現成的大蒜，是家裏的菜地種的，蒜對於農家算是必備之物。不想吃鹹菜的時候，就直接吃生蒜，也算是一道菜了。
她搗了二十多個，就將蒜泥放到一邊等著備用。
又去灶房炒了些芝麻。芝麻可是金貴物，家裏隻種了兩攏，要不是張希瑤的臭豆腐用得著，平時都是賣錢的。她炒了半斤就一直放涼。
做好準備，她就迴堂屋剝蒜，要留著明天賣涼粉時用。
她這一剝就是一個多時辰，家裏人也陸續迴來了。
每個人都累得汗流浹背，連說話的力氣都沒有。隻有二大房的夏花顛顛跑到張希瑤麵前，問吃食做好了嗎。
張希瑤見大家都迴來了，就去堂屋飯桌上看了一眼，涼粉已經定型，她點了點頭，「好了！」
夏花立刻巴巴站在旁邊，等著開吃。
張希瑤指揮她去灶房拿刀、碗和鹽，她興沖衝去了。
等工具齊全，她將和麵的盆倒扣。裏麵的涼粉立時就脫了模。她伸手拍了拍，涼粉q彈，一看就很有彈性。
夏花看直了眼，忙喊母親過來。
陸氏累得直不起腰，聽到夏花喊自己，洗了手，當即就過來了。
涼粉是要賣的，讓家人試吃，總共也隻切了一斤的量。
張希瑤切好後，就倒入搗好的茱萸醬、蒜、鹽、香菜和炒熟的芝麻。
這茱萸醬是賣臭豆腐剩下的，還有一大罐。這會兒就沒再調。
即便不放醋，家裏人依舊吃得津津有味。因為他們壓根也沒吃過幾迴美食。
這涼粉有鹽、有蒜、還有芝麻，全都是好東西，再加上涼粉q彈，一口下肚沁人心脾。之前還覺得燥熱，這會兒涼意消散不少。果真是避暑聖品。
每個人都隻吃了一小塊，但是大家對於它的評價卻很高。
張二伯朝張希瑤翹大拇指，「阿瑤，我相信你說的話了。這個真好吃。涼滋滋的。吃了解暑。」
一塊涼粉吃完，夏花還意猶未盡，眼巴巴看著張希瑤，顯然還想吃，被張婆子一巴掌拍到背上，「剩下的涼粉要留著賣錢的。吃啥吃！快迴去睡覺吧，夢裏啥都有。」
家裏人心裏也沒吃夠，但是見夏花被訓斥，他們一個個乖覺，依依不捨放下空碗。
張希瑤就跟張二伯商量，把這些涼粉脫模，放到水裏放涼。
張二伯依言照做。又壓低聲音問她，那些冰塊打算做什麽生意。
張希瑤隻舉了個木桶，「有這個就夠了。明天等著瞧吧。」
張二伯看看木桶，又看了眼桌上的涼粉。瞬間明白了，侄女肯定是覺得涼粉不夠涼，所以特地要用木桶盛些冰！這主意好！解暑！
他當即就樂道，「那咱們明天再拿個石捶，把冰塊都給砸碎了。」
張希瑤沒想到二伯連這都想到了，朝他翹了個大拇指。
張二伯還以為自己猜對了，不由麵露得意，驕傲地昂起頭。
張二伯跑去忙活，因為帶的東西有點多，所以這次得拉板車。
他去把板車打掃幹淨，之前拉糧食，板車糟蹋得不成樣子，賣吃食肯定不能這麽埋汰。
張二伯忙的時候，張希瑤去找張婆子，讓她明天再磨25斤的豌豆粉。
張婆子就有點肉疼，咂舌，「你確定真能賣出去？要不然再等等？！」
張希瑤怕她不願意，就道，「阿奶！晚了不行！這豌豆粉的汁水要靜置六個時辰，你明早就得去磨。要不然就耽誤生意了。」
「你不是說臭豆腐生意不好，要兩天賣一迴嘛。正好涼粉也兩天賣一迴唄。」張婆子覺得這樣能省時間。
可見張婆子是個精打細算的人，但還是被張希瑤拒絕了，「涼粉生意肯定比臭豆腐好賣。你沒看到那飲子攤。生意特別好。咱們賣涼粉，隻會更好！」
張婆子拿它沒辦法，「那行吧。我給你磨。要是生意不好，你們就改成兩天一迴。」
「中！」張希瑤爽快答應了。
她累了一天，交代完正事直接迴屋歇息。
張二伯迴屋後，從櫃子裏拿出一個牛紙包。他迴到家，就將牛紙包藏到櫃子裏，等著給孩子們吃。
孩子們圍過來，剛要嘰嘰喳喳大叫，被張二伯伸手阻止了，「隻有幾個，別叫。被大房的孩子聽到，你們就得少吃幾塊。」
二房有三個孩子：十五歲的二郎，十歲的秋花和六歲的四郎。
三個孩子紛紛伸手指在自己唇邊噓了一聲，張二伯打開牛皮紙，露出裏麵方方正正的桂花糕，空氣中立刻瀰漫桂花的香氣。
許氏微微有點驚訝，「哪來的？」
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臨出門時，張婆子讓張希瑤明天賣完貨早點迴家，她給她做九菜一湯。
張希瑤微怔，九菜一湯，家裏有什麽喜事發生嗎？可是她想了半天也沒想起來有啥喜事，難不成是阿爺的生辰？全家隻有阿爺有這個排麵做九菜一湯。
她正想細問，張婆子卻早已急急忙忙走了。
張希瑤也沒追出去，她還得準備涼粉調料。這個調料要比臭豆腐簡單，搗些大蒜就行。
至於醋得明天去鎮上買。說來也是奇葩，自打她穿過來，她居然一迴醋都沒吃著。張家炒菜就隻放鹽，其他調料一概沒有。
家裏有現成的大蒜，是家裏的菜地種的，蒜對於農家算是必備之物。不想吃鹹菜的時候，就直接吃生蒜，也算是一道菜了。
她搗了二十多個，就將蒜泥放到一邊等著備用。
又去灶房炒了些芝麻。芝麻可是金貴物，家裏隻種了兩攏，要不是張希瑤的臭豆腐用得著，平時都是賣錢的。她炒了半斤就一直放涼。
做好準備，她就迴堂屋剝蒜，要留著明天賣涼粉時用。
她這一剝就是一個多時辰，家裏人也陸續迴來了。
每個人都累得汗流浹背，連說話的力氣都沒有。隻有二大房的夏花顛顛跑到張希瑤麵前，問吃食做好了嗎。
張希瑤見大家都迴來了，就去堂屋飯桌上看了一眼，涼粉已經定型，她點了點頭，「好了！」
夏花立刻巴巴站在旁邊，等著開吃。
張希瑤指揮她去灶房拿刀、碗和鹽，她興沖衝去了。
等工具齊全，她將和麵的盆倒扣。裏麵的涼粉立時就脫了模。她伸手拍了拍，涼粉q彈，一看就很有彈性。
夏花看直了眼，忙喊母親過來。
陸氏累得直不起腰，聽到夏花喊自己，洗了手，當即就過來了。
涼粉是要賣的，讓家人試吃，總共也隻切了一斤的量。
張希瑤切好後，就倒入搗好的茱萸醬、蒜、鹽、香菜和炒熟的芝麻。
這茱萸醬是賣臭豆腐剩下的，還有一大罐。這會兒就沒再調。
即便不放醋，家裏人依舊吃得津津有味。因為他們壓根也沒吃過幾迴美食。
這涼粉有鹽、有蒜、還有芝麻，全都是好東西，再加上涼粉q彈，一口下肚沁人心脾。之前還覺得燥熱，這會兒涼意消散不少。果真是避暑聖品。
每個人都隻吃了一小塊，但是大家對於它的評價卻很高。
張二伯朝張希瑤翹大拇指，「阿瑤，我相信你說的話了。這個真好吃。涼滋滋的。吃了解暑。」
一塊涼粉吃完，夏花還意猶未盡，眼巴巴看著張希瑤，顯然還想吃，被張婆子一巴掌拍到背上，「剩下的涼粉要留著賣錢的。吃啥吃！快迴去睡覺吧，夢裏啥都有。」
家裏人心裏也沒吃夠，但是見夏花被訓斥，他們一個個乖覺，依依不捨放下空碗。
張希瑤就跟張二伯商量，把這些涼粉脫模，放到水裏放涼。
張二伯依言照做。又壓低聲音問她，那些冰塊打算做什麽生意。
張希瑤隻舉了個木桶，「有這個就夠了。明天等著瞧吧。」
張二伯看看木桶，又看了眼桌上的涼粉。瞬間明白了，侄女肯定是覺得涼粉不夠涼，所以特地要用木桶盛些冰！這主意好！解暑！
他當即就樂道，「那咱們明天再拿個石捶，把冰塊都給砸碎了。」
張希瑤沒想到二伯連這都想到了，朝他翹了個大拇指。
張二伯還以為自己猜對了，不由麵露得意，驕傲地昂起頭。
張二伯跑去忙活，因為帶的東西有點多，所以這次得拉板車。
他去把板車打掃幹淨，之前拉糧食，板車糟蹋得不成樣子，賣吃食肯定不能這麽埋汰。
張二伯忙的時候，張希瑤去找張婆子，讓她明天再磨25斤的豌豆粉。
張婆子就有點肉疼，咂舌，「你確定真能賣出去？要不然再等等？！」
張希瑤怕她不願意，就道，「阿奶！晚了不行！這豌豆粉的汁水要靜置六個時辰，你明早就得去磨。要不然就耽誤生意了。」
「你不是說臭豆腐生意不好，要兩天賣一迴嘛。正好涼粉也兩天賣一迴唄。」張婆子覺得這樣能省時間。
可見張婆子是個精打細算的人，但還是被張希瑤拒絕了，「涼粉生意肯定比臭豆腐好賣。你沒看到那飲子攤。生意特別好。咱們賣涼粉，隻會更好！」
張婆子拿它沒辦法，「那行吧。我給你磨。要是生意不好，你們就改成兩天一迴。」
「中！」張希瑤爽快答應了。
她累了一天，交代完正事直接迴屋歇息。
張二伯迴屋後，從櫃子裏拿出一個牛紙包。他迴到家，就將牛紙包藏到櫃子裏，等著給孩子們吃。
孩子們圍過來，剛要嘰嘰喳喳大叫，被張二伯伸手阻止了，「隻有幾個，別叫。被大房的孩子聽到，你們就得少吃幾塊。」
二房有三個孩子：十五歲的二郎，十歲的秋花和六歲的四郎。
三個孩子紛紛伸手指在自己唇邊噓了一聲，張二伯打開牛皮紙，露出裏麵方方正正的桂花糕，空氣中立刻瀰漫桂花的香氣。
許氏微微有點驚訝，「哪來的？」
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