而現?在，滿打滿算不?過兩個半時辰。
龐官人瞅了眼淳哥兒，不?抱希望的搖了搖頭。
緊接著，又是一連串的待定。
隨著官吏將一碟碟熏鴨放在麵前，龐官人抬眸看向前方：「熏鴨？這麽短的時間，你覺得你的熏鴨能做到位嗎？」
下麵的參賽者深以為然，卻聽見淳哥兒給出肯定的答案：「可以。」
細碎的議論聲在周遭悄然奏響，剛剛被判定為待定的幾名廚子聚在一塊，伸長?脖子看著瓷盤裏的熏鴨，當然遠遠看去，實?在看不?出個所以然，隻?覺得很?是普通。
龐官人幾人也?不?再多話，而是夾起一筷子熏鴨來送入口?中?。
鴨肉熏製的時間恰到好處，外皮略帶酥脆，內裏鮮嫩多汁，淡淡的茶香與?花香在口?齒之間四?溢而開。
「…………竟是真?熏製透了？」
「這麽短的時間，鴨肉竟是完全入味！」另一名官吏也?忍不?住驚唿出聲，目露詫異之色。
「是按摩手法？」朱廚眯了眯眼，忽然想到剛才眺望場內時，見到淳哥兒一直坐在板凳上，雙手沉於香料水內，不?斷揉捏翻轉的場景。
「光是這樣……也?不?夠吧？」隋廚夾起熏鴨肉，興致勃勃翻看著：「你是提前割開鴨肉，然後才浸泡的香料水？」
「要是那樣的話。」另一名禦廚細細看著鴨皮與?鴨肉的聯繫，搖了搖頭：「鴨皮應當會縮水，熏製後也?不?會像現?在這般與?鴨肉緊密相連。」
提前分割有助於鴨肉的醃製，同時也?會破壞鴨肉的外觀。要是淳哥兒真?是這般做的，憑藉幾人的經驗應當立馬看得出來。
「那是加重了調料？」
「唔……莫不?是以酒水一道揉搓的？」
「是，是的。」淳哥兒身體一震，老實?迴答道：「我在香料水裏加了大量的酒水，一是去除腥膻味，二是為了讓香料更好的浸入鴨身。」
幾名禦廚和官吏，聞言頻頻點頭，光是這點減短醃製時間的手法當然還不?足以通過，更奇妙的是鴨肉本身自帶的花香與?茶香。
「裏頭的花香和茶香從?何而來？」
「一是在製作的香料水內，二是熏製用?的茶葉木柴，從?而教兩種香味在裏頭。」淳哥兒迴答的爽快，禦廚和官吏卻是看出其中?的不?容易。
適合鴨肉的薰香與?調味，還要與?香料水重新?搭配組合，又為了能以最快的速度完成而調整了浸泡熏製的時間。
禦廚和官吏們相視一眼，齊齊給出了第四?份通過。
場內譁然過後，氣氛越發焦灼。
眼看通過名額隻?剩下最後一個，尚未上呈菜品的參賽者加快步調，而獲得待定資格的參賽者也?很?是緊張，惡狠狠地盯著最後沒有上呈菜品的參賽者，有甚者更是悄聲抱怨起來：「雖然沒有限製時間，但也?太誇張了。」
「都多少時間了……居然還沒做好。」
「嘖，連菜品都不?敢上交的人，趕緊放棄吧！」眼看周遭官吏沒有阻止的意思，藏著惡意的議論聲漸漸變響，引得淳哥兒眉心緊蹙。
他上前一步，剛要說話，就被簡雨晴攔住。簡雨晴搖搖頭，指了指正在裝盤的張廚，笑道：「再等等吧。」
「張廚重做的菜品，做好了？」淳哥兒往那瞧了眼，雙目放光。
張廚的再次上場在賽場內驚起一片騷動，很?快便有人驚唿出聲：「喂喂喂！他不?是上過一次了嗎？」
「怎麽又上去了？」
「這……這是可以的嘛？」
尤其是那些得到待定後坐在一旁，等候著結果?或者想著再賽一場的參賽者，紛紛站起身來，驚疑不?定地望著張廚，又轉而看向官吏。
他們腦海裏冒出個恐怖的念頭，驚得瞳孔地震，直到鼓手重重敲響銅鑼，官吏站上前來，這幾人才不?著痕跡地舒了口?氣。
還好……還好……
官人出來阻止了，應當和他們想的不?一樣！
幾人的思緒尚未落下，便聽見官吏的話語：「……本場比賽沒有規定可以上交幾次菜品。」
「我們要的，隻?是前五名通過者。」
官吏的聲音並不?算響亮，落在眾人耳中?卻如驚雷般，剎那便讓所有人失聲。
片刻安靜以後，滿場譁然。
受到張廚鼓舞，想著再嚐試做做菜品的參賽者大為震驚，忙不?迭加快手上動作，想要再爭取一二。
至於那些等候結果?的參賽者則是麵色大變，幾人縱身躍出等待區，頭也?不?迴地往灶台方向而去，想要爭取最後的機會。
也?有幾人自覺時間來不?及，麵目扭曲地看向官吏，想要個公道：「你們，你們前麵也?沒說啊。」
官吏麵無表情?地瞥了眼他們，隻?輕輕笑了聲。那極細微的嗤笑聲直直落入幾人耳中?，教他們的理智徹底斷開，落在身側的手掌更是緊握成拳，紅著眼便要撲上前去。
旁邊的兵卒雜役唿啦啦地湧上前來，這幫人甚至還沒靠近高台就被推了出去。
賽場內的氣氛，凝滯到恐怖。
所有人都卯足了勁，加快手上動作，有人抬眸看看再次走上前的張廚，暗暗祈禱他這迴不?要通過。
再通過一個的話……
再通過一個的話——
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龐官人瞅了眼淳哥兒，不?抱希望的搖了搖頭。
緊接著，又是一連串的待定。
隨著官吏將一碟碟熏鴨放在麵前，龐官人抬眸看向前方：「熏鴨？這麽短的時間，你覺得你的熏鴨能做到位嗎？」
下麵的參賽者深以為然，卻聽見淳哥兒給出肯定的答案：「可以。」
細碎的議論聲在周遭悄然奏響，剛剛被判定為待定的幾名廚子聚在一塊，伸長?脖子看著瓷盤裏的熏鴨，當然遠遠看去，實?在看不?出個所以然，隻?覺得很?是普通。
龐官人幾人也?不?再多話，而是夾起一筷子熏鴨來送入口?中?。
鴨肉熏製的時間恰到好處，外皮略帶酥脆，內裏鮮嫩多汁，淡淡的茶香與?花香在口?齒之間四?溢而開。
「…………竟是真?熏製透了？」
「這麽短的時間，鴨肉竟是完全入味！」另一名官吏也?忍不?住驚唿出聲，目露詫異之色。
「是按摩手法？」朱廚眯了眯眼，忽然想到剛才眺望場內時，見到淳哥兒一直坐在板凳上，雙手沉於香料水內，不?斷揉捏翻轉的場景。
「光是這樣……也?不?夠吧？」隋廚夾起熏鴨肉，興致勃勃翻看著：「你是提前割開鴨肉，然後才浸泡的香料水？」
「要是那樣的話。」另一名禦廚細細看著鴨皮與?鴨肉的聯繫，搖了搖頭：「鴨皮應當會縮水，熏製後也?不?會像現?在這般與?鴨肉緊密相連。」
提前分割有助於鴨肉的醃製，同時也?會破壞鴨肉的外觀。要是淳哥兒真?是這般做的，憑藉幾人的經驗應當立馬看得出來。
「那是加重了調料？」
「唔……莫不?是以酒水一道揉搓的？」
「是，是的。」淳哥兒身體一震，老實?迴答道：「我在香料水裏加了大量的酒水，一是去除腥膻味，二是為了讓香料更好的浸入鴨身。」
幾名禦廚和官吏，聞言頻頻點頭，光是這點減短醃製時間的手法當然還不?足以通過，更奇妙的是鴨肉本身自帶的花香與?茶香。
「裏頭的花香和茶香從?何而來？」
「一是在製作的香料水內，二是熏製用?的茶葉木柴，從?而教兩種香味在裏頭。」淳哥兒迴答的爽快，禦廚和官吏卻是看出其中?的不?容易。
適合鴨肉的薰香與?調味，還要與?香料水重新?搭配組合，又為了能以最快的速度完成而調整了浸泡熏製的時間。
禦廚和官吏們相視一眼，齊齊給出了第四?份通過。
場內譁然過後，氣氛越發焦灼。
眼看通過名額隻?剩下最後一個，尚未上呈菜品的參賽者加快步調，而獲得待定資格的參賽者也?很?是緊張，惡狠狠地盯著最後沒有上呈菜品的參賽者，有甚者更是悄聲抱怨起來：「雖然沒有限製時間，但也?太誇張了。」
「都多少時間了……居然還沒做好。」
「嘖，連菜品都不?敢上交的人，趕緊放棄吧！」眼看周遭官吏沒有阻止的意思，藏著惡意的議論聲漸漸變響，引得淳哥兒眉心緊蹙。
他上前一步，剛要說話，就被簡雨晴攔住。簡雨晴搖搖頭，指了指正在裝盤的張廚，笑道：「再等等吧。」
「張廚重做的菜品，做好了？」淳哥兒往那瞧了眼，雙目放光。
張廚的再次上場在賽場內驚起一片騷動，很?快便有人驚唿出聲：「喂喂喂！他不?是上過一次了嗎？」
「怎麽又上去了？」
「這……這是可以的嘛？」
尤其是那些得到待定後坐在一旁，等候著結果?或者想著再賽一場的參賽者，紛紛站起身來，驚疑不?定地望著張廚，又轉而看向官吏。
他們腦海裏冒出個恐怖的念頭，驚得瞳孔地震，直到鼓手重重敲響銅鑼，官吏站上前來，這幾人才不?著痕跡地舒了口?氣。
還好……還好……
官人出來阻止了，應當和他們想的不?一樣！
幾人的思緒尚未落下，便聽見官吏的話語：「……本場比賽沒有規定可以上交幾次菜品。」
「我們要的，隻?是前五名通過者。」
官吏的聲音並不?算響亮，落在眾人耳中?卻如驚雷般，剎那便讓所有人失聲。
片刻安靜以後，滿場譁然。
受到張廚鼓舞，想著再嚐試做做菜品的參賽者大為震驚，忙不?迭加快手上動作，想要再爭取一二。
至於那些等候結果?的參賽者則是麵色大變，幾人縱身躍出等待區，頭也?不?迴地往灶台方向而去，想要爭取最後的機會。
也?有幾人自覺時間來不?及，麵目扭曲地看向官吏，想要個公道：「你們，你們前麵也?沒說啊。」
官吏麵無表情?地瞥了眼他們，隻?輕輕笑了聲。那極細微的嗤笑聲直直落入幾人耳中?，教他們的理智徹底斷開，落在身側的手掌更是緊握成拳，紅著眼便要撲上前去。
旁邊的兵卒雜役唿啦啦地湧上前來，這幫人甚至還沒靠近高台就被推了出去。
賽場內的氣氛，凝滯到恐怖。
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