「不然你說她是?在做什?麽?」


    「天知道?……總不能是?燒鴨才是?這道?菜的第?一步吧?」


    周遭人的議論聲完全影響不到簡雨晴,她手?指輕輕顫動?,不費吹灰之力便?把鴨肉去骨撕碎,再次放迴盆裏,再澆上一道?燉好的湯汁,稍稍嚐了嚐味道?。


    她的操作?讓一幹人傻了眼,好半響才迴過神注意高台上。高台上官吏禦廚逐一點評,各個對那道?酸橙鴨湯讚譽頗多,正當眾人以為張廚的通過已是?板上釘釘的時候,卻見官吏輕飄飄的說出結果:「待定。」


    待定……是?個什?麽結果?


    張廚怔愣一瞬,眯著的狐狸眼驟然睜大。他哪裏還有剛剛的隨意,眉梢眼間滿是?不信:「什?麽?為什?麽是?待定——!?」


    用馥鬱芬芳的酸橙代替酸蘿蔔,讓鴨肉和湯汁的香味更加濃鬱強烈的同時,還增加了獨特的果香。


    張廚偶爾從行商口中?得知有一地以酸橙做菜,而後琢磨出鴨湯的改良做法,自打推出以來,這道?鮮爽無比的酸橙鴨湯便?一躍成為自家?飯館的招牌菜,深受當地官吏百姓的喜愛。


    怎麽會通不過!?


    或許是?張廚的表情太過茫然,又或許是?其餘參賽者對待定二字不解,一旁的官吏上前解釋道?:「本場比賽不限製時間,因此參賽者上菜時間會有區別。」


    「為了公平起見,所有評委會各自評分,全數認同為合格的菜品為通過,若是?超過半數但未達全數的,則為待定,少於?半數的為不通過。若最終通過人數不足,會按評委實際給予分數高低,再確定最終入選者。」


    「…………」張廚沉默良久,不甘心?的問道?:「那我?是?——」


    官吏幹脆道?:「給予通過的為七人。」


    這場負責的禦廚和官吏數比上迴更多些,一共十三人——也?就是?說,張廚堪堪才過半數。


    「怎麽,怎麽可能……」


    「我?說你啊。」龐官人冷著臉,嘆了口氣:「複賽要求是?色香味俱全——你不會以為放在盅內就可以了吧?」


    「更何況味道?也?是?。」


    「或許在別的地方?,酸橙並不多見。但……你以為這裏是?哪裏?」龐官人再次說出這句話來,並睨了眼張廚:「天下至寶皆匯聚於?長安城,有你見識過的,還有你沒見識過的!」


    張廚的臉刷地變白,失魂落魄的走下台去,呆在休息區內發愣。


    淳哥兒吸了口涼氣:「……恐怖。」


    剛剛還意氣風發,表示要與他們?一道?打入決賽(?)的狐狸男,瞬間被?罵得猶如落水小狗,淒涼可憐到讓他都要心?生憐憫了。


    「嗚啊……看著好慘啊。感覺他信心?都快崩塌了。」淳哥兒不忍再看,索性轉身過去,又一次看向簡雨晴,隻見她拆完了鴨肉以後,終於?開始搗鼓那小碗裏的食材。


    「晴姐兒,你真的要用。」


    「嗯。」簡雨晴拿著湯匙,把碗裏食材碾壓粉碎。她忙裏偷閑,往張廚那掃了眼,與淳哥兒說道?:「我?倒是?覺得,他應當不會這麽容易被?壓垮。」


    淳哥兒往後看去,果然就片刻功夫張廚又抖擻起來,一雙眼睛睜得炯炯有神,莫名教淳哥兒心?慌意亂的。


    緊接著,張廚更是?站起來。


    在一眾參賽者、禦廚和官吏們?驚詫的目光下他先?跑去食材架旁,再次挑挑揀揀出不少東西,而後重新迴到自己的灶台前忙碌起來。


    ?????


    簡雨晴瞥了眼還有些沒迴過神的淳哥兒,悄聲道?:「……不限時間,不限菜品,隻通過前五人。」


    說好的不限時間,其實是?假的。


    出現五名通過者以後,這場比賽便?直接結束。


    第二百六十八章


    好好好,好一個不限時間。


    就這麽玩,是吧?淳哥兒聞言,隻覺得腦瓜子嗡嗡的,半響才憋出兩個字來:「可惡!」


    這不就是在詐騙嗎?


    淳哥兒憋紅了臉,又環顧四周,很快就發現有幾人默默收迴目光,加快動作,顯然他們猜到?了內情,同時也不準備告訴周遭人,準備爭取第一梯隊提交餐品。


    剩下?不少?參賽者還在觀望張廚的動作,悄聲議論幾句:「等等?為什?麽他又開始製作了?」


    「許是想再嚐試嚐試?」


    「可是他的菜品都上交了啊……」


    「反正都失敗了,不如利用下?現場有的食材呢。」


    「真的假的……感覺不像啊?」


    「…………我先去看?我的菜。」很快也有人注意到?旁人的動作,連忙收迴?八卦的心思。


    他們現在,還在比賽中啊!


    隨著閑聊話語的漸漸消散,賽場內的氣氛也再次凝結。


    簡雨晴抬眸望了眼周遭,隨即目光下?移,取出蒸熟的荔浦芋頭,用湯匙慢慢壓成芋泥。


    剛剛擺在食材架上時,簡雨晴險些將其與?其餘芋頭混在一起,將它忽略過去。等後頭她注意到?這芋頭形如橄欖,又個頭偏大,這才轉身迴?去仔細查看?,赫然發?現其標明名字為夏芋。


    簡雨晴心下?有了幾分猜測,待取迴?案上切開,才確定這不是在別處栽種的香芋夏芋,而真真是荔浦芋頭。


    在別處栽種的荔浦芋頭,隻有外形相似,內裏不會有這般明顯的檳榔紋,香味也要淡上許多,唯有荔浦產的才能富含檳榔花紋,且帶有異香。


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