而唯有拿到?近處才?發現，這居然不?是福袋，而是……燒麥！？
時下最有名的，便是簡家小食肆裏的羊肉燒麥，蓬鬆翻開的麵皮，豐腴肥美的肉汁，醇厚鮮美的味道，不?知道是多少揚州人的心?上好。
就如蛋黃餛飩般，揚州城裏也陸續出現不?少做燒麥的，口味更?是層出不?窮，有用綠色蔬菜做的翡翠燒麥，有內餡放了筍丁蘑菇蝦仁的三鮮燒麥，也有內餡放了蛋黃豬肉的蛋黃燒麥，但眼前模樣的燒麥卻是簡雲起等?人初次見著。
外皮如黃金般璀璨，頂部裝飾著蛋皮，擺出綁帶的效果，最頂部還點綴著幾顆橙黃色的蟹籽，胖嘟嘟蹲坐在盤裏的造型，宛如三個小而精緻的福袋，與時下和羊肉燒麥千篇一律的外觀大為不?同。
「不?愧是豐姐兒，做得好精緻。」
「沒錯沒錯。」葉生深以為然，那?時候比賽時就能看出豐姐兒的習慣。許是為官宦人家，又或是做慣了宴席料理?，豐姐兒比簡女廚做的餐食要更?精緻細巧。
「不?過，最重要的還是味道。」
「那?是。」簡雲起點了點頭，對豐姐兒充滿信心?。他撿起一顆福袋燒麥，準備來嚐上一嚐。
當燒麥送入口中的那?一刻，糯米的甜香、蟹籽的鹹香、蟹肉的鮮香、醬汁的醇香，再加上麵香與蛋香，齊齊充盈於唇齒之間。
等?等?？裏頭似乎還有一縷柑橘香氣？
簡雲起從中捕捉到?一絲異常，閉上雙眼細細品嚐，蟹香味在舌尖散開，底下是糯米的清甜，還有一縷酸……是柑橘沒錯！
柑橘，蟹肉，還有糯米？明明完全不?搭的食材，卻在此?時此?刻碰撞出無可比擬的震撼味道。
喂喂喂，這也太……
饒是吃慣了簡雨晴作品的簡雲起都忍不?住目露驚色，下意識再次撿起一個。
第二次品嚐又有新的發現，鹹味中帶著鮮甜的糯米與蟹肉很是契合，蟹籽又如剛剛的蟹籽餛飩般給予了感官上的刺激，每一次咀嚼都會綻出些鮮鹹汁水，加上隱隱約約存在的麵香、蛋香和柑橘香，所有味道達成了一個不?可思議的平衡。
「好厲害……」
「這味道，也太強了！」
簡雲起吐出一口氣，抬眸往豐姐兒的方向瞧了眼。他喊上葉生幾人，腳步匆匆往琳琅酒樓攤子?的方向趕去。
也不?知道，阿姐會做什麽吃食？
簡雲起瞧著四周熱鬧非凡，家家戶戶攤前都大排長龍的景象，心?裏也禁不?住忐忑起來。
走著走著，他們手上的東西也多了不?少，其中有金乳堂推出的新品點心?蟹粉腐皮卷、芙蓉居推薦的琥珀糖蟹、五州飯館的脆皮蟹餃……吃到?後頭簡雲起都覺得應當去拿碗薑茶喝喝。
「說?起來，琳琅酒樓的攤子?到?底在哪？」葉生跟著簡雲起轉了半圈，光在人潮裏擠擠挨挨了，愣是沒找到?琳琅酒樓的蹤跡。
「就在前麵啊。」旁邊的食客迴答道。他眼看葉生幾個準備往前走，又叫他們站住：「排隊，排隊……隊伍在後頭。」
「哎？」簡雲起和葉生幾個齊齊一愣，這才?終於發現問題所在。他們目瞪口呆地看向食客所指的方向，終於發現擠擠挨挨的人潮居然是……排隊的隊伍。
「真的假的啊。」
「這人潮……實在太誇張了吧！？」
連簡雲起幾人看得目瞪口呆，更?不?用說?新到?的食客了。他們瞧著望不?到?底的隊伍，咽了下口水：「等?等?？這是誰家的攤子?啊，怎麽能有這麽多人排隊？」
「你們是外鄉來的吧？」
「你，你們怎麽知道？」說?話的食客愣了愣神，低頭看看自己的衣衫，愣是沒發現什麽問題，更?不?懂眼前人是怎麽分辨出本?地人和外鄉人的。
「要是咱們揚州乃至附近的，肯定都知道這家鋪子?。」排隊的食客簡單迴答，伸長脖子?往前看去，眼裏滿是好奇：「也不?知道今兒個是什麽吃食。」
「喂喂喂，不?知道什麽就在排嗎？」
「等?等?？都這麽久了還沒有人吃到?過嗎？」
「在等?出爐嘛……」排隊的食客聞言，也稍稍有點心?虛。他摸了摸鼻子?，墊起腳尖往前頭看去：「說?是出爐就可以馬上拿到?……」
「喂喂喂，這是什麽啊？」
「這不?就是隻螃蟹……咦？」
「上麵這一層是什麽？」
這人的話還沒說?完，前方便爆發出陣陣驚唿聲。幾人止住話語，連帶著簡雲起等?人一道同時往發出嘈雜聲的方向看去，隻見排在隊伍最前側的食客們紛紛從攤子?上接過托盤，隨即發出驚疑不?定的唿聲。
眾人再定睛一看，隻見那?盤裏擺著一隻螃蟹。
等?等?？螃蟹？
剛剛詫異的路人瞪圓了眼，隨即噗嗤笑出聲來：「我還以為你們在等?什麽？這不?就是蟹畢羅嗎？」
第二百四十章
眾人?遠遠看?去，都能見到那橙黃色的蟹殼，厚實的底部，瞧著就像是團在一起的螃蟹。
說是蟹畢羅還好聽點，遠遠瞧上去更像是隻……有人沒忍住，悄聲道：「我咋覺得像是蒸螃蟹？」
「那不至於吧？」
「要是蒸螃蟹不得被人掀了攤子。」
「教我說，肯定就是蟹畢羅！」
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時下最有名的，便是簡家小食肆裏的羊肉燒麥，蓬鬆翻開的麵皮，豐腴肥美的肉汁，醇厚鮮美的味道，不?知道是多少揚州人的心?上好。
就如蛋黃餛飩般，揚州城裏也陸續出現不?少做燒麥的，口味更?是層出不?窮，有用綠色蔬菜做的翡翠燒麥，有內餡放了筍丁蘑菇蝦仁的三鮮燒麥，也有內餡放了蛋黃豬肉的蛋黃燒麥，但眼前模樣的燒麥卻是簡雲起等?人初次見著。
外皮如黃金般璀璨，頂部裝飾著蛋皮，擺出綁帶的效果，最頂部還點綴著幾顆橙黃色的蟹籽，胖嘟嘟蹲坐在盤裏的造型，宛如三個小而精緻的福袋，與時下和羊肉燒麥千篇一律的外觀大為不?同。
「不?愧是豐姐兒，做得好精緻。」
「沒錯沒錯。」葉生深以為然，那?時候比賽時就能看出豐姐兒的習慣。許是為官宦人家，又或是做慣了宴席料理?，豐姐兒比簡女廚做的餐食要更?精緻細巧。
「不?過，最重要的還是味道。」
「那?是。」簡雲起點了點頭，對豐姐兒充滿信心?。他撿起一顆福袋燒麥，準備來嚐上一嚐。
當燒麥送入口中的那?一刻，糯米的甜香、蟹籽的鹹香、蟹肉的鮮香、醬汁的醇香，再加上麵香與蛋香，齊齊充盈於唇齒之間。
等?等?？裏頭似乎還有一縷柑橘香氣？
簡雲起從中捕捉到?一絲異常，閉上雙眼細細品嚐，蟹香味在舌尖散開，底下是糯米的清甜，還有一縷酸……是柑橘沒錯！
柑橘，蟹肉，還有糯米？明明完全不?搭的食材，卻在此?時此?刻碰撞出無可比擬的震撼味道。
喂喂喂，這也太……
饒是吃慣了簡雨晴作品的簡雲起都忍不?住目露驚色，下意識再次撿起一個。
第二次品嚐又有新的發現，鹹味中帶著鮮甜的糯米與蟹肉很是契合，蟹籽又如剛剛的蟹籽餛飩般給予了感官上的刺激，每一次咀嚼都會綻出些鮮鹹汁水，加上隱隱約約存在的麵香、蛋香和柑橘香，所有味道達成了一個不?可思議的平衡。
「好厲害……」
「這味道，也太強了！」
簡雲起吐出一口氣，抬眸往豐姐兒的方向瞧了眼。他喊上葉生幾人，腳步匆匆往琳琅酒樓攤子?的方向趕去。
也不?知道，阿姐會做什麽吃食？
簡雲起瞧著四周熱鬧非凡，家家戶戶攤前都大排長龍的景象，心?裏也禁不?住忐忑起來。
走著走著，他們手上的東西也多了不?少，其中有金乳堂推出的新品點心?蟹粉腐皮卷、芙蓉居推薦的琥珀糖蟹、五州飯館的脆皮蟹餃……吃到?後頭簡雲起都覺得應當去拿碗薑茶喝喝。
「說?起來，琳琅酒樓的攤子?到?底在哪？」葉生跟著簡雲起轉了半圈，光在人潮裏擠擠挨挨了，愣是沒找到?琳琅酒樓的蹤跡。
「就在前麵啊。」旁邊的食客迴答道。他眼看葉生幾個準備往前走，又叫他們站住：「排隊，排隊……隊伍在後頭。」
「哎？」簡雲起和葉生幾個齊齊一愣，這才?終於發現問題所在。他們目瞪口呆地看向食客所指的方向，終於發現擠擠挨挨的人潮居然是……排隊的隊伍。
「真的假的啊。」
「這人潮……實在太誇張了吧！？」
連簡雲起幾人看得目瞪口呆，更?不?用說?新到?的食客了。他們瞧著望不?到?底的隊伍，咽了下口水：「等?等?？這是誰家的攤子?啊，怎麽能有這麽多人排隊？」
「你們是外鄉來的吧？」
「你，你們怎麽知道？」說?話的食客愣了愣神，低頭看看自己的衣衫，愣是沒發現什麽問題，更?不?懂眼前人是怎麽分辨出本?地人和外鄉人的。
「要是咱們揚州乃至附近的，肯定都知道這家鋪子?。」排隊的食客簡單迴答，伸長脖子?往前看去，眼裏滿是好奇：「也不?知道今兒個是什麽吃食。」
「喂喂喂，不?知道什麽就在排嗎？」
「等?等?？都這麽久了還沒有人吃到?過嗎？」
「在等?出爐嘛……」排隊的食客聞言，也稍稍有點心?虛。他摸了摸鼻子?，墊起腳尖往前頭看去：「說?是出爐就可以馬上拿到?……」
「喂喂喂，這是什麽啊？」
「這不?就是隻螃蟹……咦？」
「上麵這一層是什麽？」
這人的話還沒說?完，前方便爆發出陣陣驚唿聲。幾人止住話語，連帶著簡雲起等?人一道同時往發出嘈雜聲的方向看去，隻見排在隊伍最前側的食客們紛紛從攤子?上接過托盤，隨即發出驚疑不?定的唿聲。
眾人再定睛一看，隻見那?盤裏擺著一隻螃蟹。
等?等?？螃蟹？
剛剛詫異的路人瞪圓了眼，隨即噗嗤笑出聲來：「我還以為你們在等?什麽？這不?就是蟹畢羅嗎？」
第二百四十章
眾人?遠遠看?去，都能見到那橙黃色的蟹殼，厚實的底部，瞧著就像是團在一起的螃蟹。
說是蟹畢羅還好聽點，遠遠瞧上去更像是隻……有人沒忍住，悄聲道：「我咋覺得像是蒸螃蟹？」
「那不至於吧？」
「要是蒸螃蟹不得被人掀了攤子。」
「教我說，肯定就是蟹畢羅！」
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