往煮熟的?米粉上加各種香辛料與醬汁，最後舀上一勺鹵湯、一勺豬血、兩?片裹滿湯汁的?豆泡，最後再撒上蔥花芫荽，那味道香得很！
方長史與孫刺史等人，盡數上了當。
從?未吃過這些的?他們，等發現食材時險些裂開?，恍恍惚惚好半響才迴?過神來。
方長史想到當時的?場景，一邊夾起一筷子肥腸往嘴裏?送，一邊笑道：「嗐！還不是那幫學生吃得如此?歡快，以至於我們幾人想都未曾想過。」
而後再到府學食堂，眾人都把招牌仔細看了遍。方長史說到吃食上，瞬間打開?了話匣，他配著酒水，吃得很是過癮，到最後更是吐出?心裏?話來：「簡小?娘子，你有沒有想過——」
簡雨晴抬眸看方長史：「嗯？」
方長史清了清嗓子：「就是咱們官署裏?也是有，有食堂的?，那個，簡小?娘子……您有沒有意向承包？」
就如此?前的?府學食堂般，官署也自帶食堂，或者說上至百司，下至郡縣官署衙門都是自帶食堂的?。
承包官署食堂和?承包府學食堂完全是兩?碼事——簡雨晴能承包府學食堂，一部分是實力，另一部分更是天?時地利。
剛好前者因貪汙被下罪，刺史與府學官吏又有意整頓揚州各地官署食堂貪汙乃至中飽私囊等情況，這才給出?承包府學食堂的?機會。
可是官署食堂呢？
那不是明著搶對方的?生意？且不說那些管事官奴如何想，負責管理官署食堂的?官員肯定?是不樂意的?。
府學上下因著管事被換了一批，甚至不少官吏都被敲打一遍，打從?簡家人入駐起日子就輕鬆得很，幾乎沒出?現過波瀾。
要是承包了官署食堂，哪能這般輕鬆？簡雨晴隻稍稍想了想，便是連連擺手：「不行不行。」
方長史也是突發奇想，本就沒抱多大希望，待看見簡雨晴反應更知道自己?的?想法怕是落了空，遺憾地喟嘆一聲。
不過他思緒一轉，又有了別的?想法。方長史不想放棄，厚著臉皮嚐試道：「我聽聞範廚子與你一起做活，往後豐姐兒也要與你一起做事。」
「三?位大廚就承包個食堂，實在太小?了，況且那收入也是遠遠不夠吧？」
方長史算盤打得啪啪響：「一起承包也是可以的?……或者承包一頓如何？每日送些午食到官署來？」
你不如直接說要官方代購。
簡雨晴聽出?方長史的?言下之?意，沒同意也沒有拒絕，而後把話題再一次轉迴?到臭豆腐的?生意上。
方長史遺憾一瞬，很快又打起精神來。
他與簡雨晴就章程細細商量片刻，而後又撥出?人手來做。
長史府裏?被派來做這事的?是崔哥兒，而簡雨晴則選了範石，另外又挑了幾名小?廝僕婦協助做事。
崔哥兒頭迴?接到這般的?大任務，那是鬥誌滿滿，打足了精神氣與範石開?始搗鼓。
有了長史府的?名頭，外加簡雨晴的?名聲加持，雖然鋪子還沒開?業，但消息卻已是傳了開?去。
其中以簡家食攤的?老客戶們最為激動。
打從?府學食堂禁止代購以後，他們已經?許久沒能吃上簡雨晴所?做的?吃食。即便揚州城裏?多了不少簡家名頭的?小?吃鋪子，也無法讓他們憂傷的?心情好轉。
而如今……竟是簡家人開?的?攤子？
食客們紛紛湧到西市，很快尋覓到即將開?業的?鋪子前。
隻是走到門口，眾人登時驚疑不定?。他們看著跟前被用竹籬笆擋得嚴嚴實實，隻在外麵懸著一塊標明開?業時間的?鋪子，心裏?頭隻剩下疑問。
有人下意識發話：「這真是的?是長史與簡家開?的?鋪子？怎麽這麽小?！？」
揚州首店，甚至還沒旁邊早食鋪子大。
隻需五六人，就能把鋪子大門擋得嚴嚴實實，就這……裏?麵能塞下幾個人啊？
食客們心裏?疑惑，而官署裏?的?官吏瞧著方長史也是心裏?酸酸的?。
比起外頭的?食客，他們更知道方長史準備做的?生意——可惡啊！
就幾天?！方長史居然和?簡女廚一道開?始做生意了！他們不服啊！他們也超愛臭豆腐的?t-t
偏生方長史是眾人的?上司，一幫官員有苦說不出?，隻能幽怨地看著方長史。
而孫刺史就不同了，他一進官署就瞅了眼方長史：「長史啊，你這樣不行，怎麽能吃獨食呢？」
上迴?去簡府用餐，現在與簡女廚做生意。瞧瞧！瞧瞧！這實屬沒有大局觀。
周遭官吏聽罷，暗暗升起期盼，盼著孫刺史多責備方長史幾句，替他們也出?出?氣。
「刺史也願意入一份股？」
「……哦？」孫刺史態度登時一變，與方長史一道往裏?走去，直接把其餘官員關在門外。
第一百五十九章
官吏們看傻了眼，半響才迴過?神來。
眾人迴到自?家室內做事，隻?是心思還落在那邊，好奇方長史與孫刺史說的?內容。
屋內，孫刺史教方長史落座，又?細細詢問起鋪子相關事宜。
不同於?後世，時下的官員是被允許經商，可以自?行擁有店鋪和作坊，像是孫刺史光是在揚州城裏便有數家布行、染坊、酒肆和書鋪，同時?還有不少對外出租的?宅院。
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方長史與孫刺史等人，盡數上了當。
從?未吃過這些的?他們，等發現食材時險些裂開?，恍恍惚惚好半響才迴?過神來。
方長史想到當時的?場景，一邊夾起一筷子肥腸往嘴裏?送，一邊笑道：「嗐！還不是那幫學生吃得如此?歡快，以至於我們幾人想都未曾想過。」
而後再到府學食堂，眾人都把招牌仔細看了遍。方長史說到吃食上，瞬間打開?了話匣，他配著酒水，吃得很是過癮，到最後更是吐出?心裏?話來：「簡小?娘子，你有沒有想過——」
簡雨晴抬眸看方長史：「嗯？」
方長史清了清嗓子：「就是咱們官署裏?也是有，有食堂的?，那個，簡小?娘子……您有沒有意向承包？」
就如此?前的?府學食堂般，官署也自帶食堂，或者說上至百司，下至郡縣官署衙門都是自帶食堂的?。
承包官署食堂和?承包府學食堂完全是兩?碼事——簡雨晴能承包府學食堂，一部分是實力，另一部分更是天?時地利。
剛好前者因貪汙被下罪，刺史與府學官吏又有意整頓揚州各地官署食堂貪汙乃至中飽私囊等情況，這才給出?承包府學食堂的?機會。
可是官署食堂呢？
那不是明著搶對方的?生意？且不說那些管事官奴如何想，負責管理官署食堂的?官員肯定?是不樂意的?。
府學上下因著管事被換了一批，甚至不少官吏都被敲打一遍，打從?簡家人入駐起日子就輕鬆得很，幾乎沒出?現過波瀾。
要是承包了官署食堂，哪能這般輕鬆？簡雨晴隻稍稍想了想，便是連連擺手：「不行不行。」
方長史也是突發奇想，本就沒抱多大希望，待看見簡雨晴反應更知道自己?的?想法怕是落了空，遺憾地喟嘆一聲。
不過他思緒一轉，又有了別的?想法。方長史不想放棄，厚著臉皮嚐試道：「我聽聞範廚子與你一起做活，往後豐姐兒也要與你一起做事。」
「三?位大廚就承包個食堂，實在太小?了，況且那收入也是遠遠不夠吧？」
方長史算盤打得啪啪響：「一起承包也是可以的?……或者承包一頓如何？每日送些午食到官署來？」
你不如直接說要官方代購。
簡雨晴聽出?方長史的?言下之?意，沒同意也沒有拒絕，而後把話題再一次轉迴?到臭豆腐的?生意上。
方長史遺憾一瞬，很快又打起精神來。
他與簡雨晴就章程細細商量片刻，而後又撥出?人手來做。
長史府裏?被派來做這事的?是崔哥兒，而簡雨晴則選了範石，另外又挑了幾名小?廝僕婦協助做事。
崔哥兒頭迴?接到這般的?大任務，那是鬥誌滿滿，打足了精神氣與範石開?始搗鼓。
有了長史府的?名頭，外加簡雨晴的?名聲加持，雖然鋪子還沒開?業，但消息卻已是傳了開?去。
其中以簡家食攤的?老客戶們最為激動。
打從?府學食堂禁止代購以後，他們已經?許久沒能吃上簡雨晴所?做的?吃食。即便揚州城裏?多了不少簡家名頭的?小?吃鋪子，也無法讓他們憂傷的?心情好轉。
而如今……竟是簡家人開?的?攤子？
食客們紛紛湧到西市，很快尋覓到即將開?業的?鋪子前。
隻是走到門口，眾人登時驚疑不定?。他們看著跟前被用竹籬笆擋得嚴嚴實實，隻在外麵懸著一塊標明開?業時間的?鋪子，心裏?頭隻剩下疑問。
有人下意識發話：「這真是的?是長史與簡家開?的?鋪子？怎麽這麽小?！？」
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隻需五六人，就能把鋪子大門擋得嚴嚴實實，就這……裏?麵能塞下幾個人啊？
食客們心裏?疑惑，而官署裏?的?官吏瞧著方長史也是心裏?酸酸的?。
比起外頭的?食客，他們更知道方長史準備做的?生意——可惡啊！
就幾天?！方長史居然和?簡女廚一道開?始做生意了！他們不服啊！他們也超愛臭豆腐的?t-t
偏生方長史是眾人的?上司，一幫官員有苦說不出?，隻能幽怨地看著方長史。
而孫刺史就不同了，他一進官署就瞅了眼方長史：「長史啊，你這樣不行，怎麽能吃獨食呢？」
上迴?去簡府用餐，現在與簡女廚做生意。瞧瞧！瞧瞧！這實屬沒有大局觀。
周遭官吏聽罷，暗暗升起期盼，盼著孫刺史多責備方長史幾句，替他們也出?出?氣。
「刺史也願意入一份股？」
「……哦？」孫刺史態度登時一變，與方長史一道往裏?走去，直接把其餘官員關在門外。
第一百五十九章
官吏們看傻了眼，半響才迴過?神來。
眾人迴到自?家室內做事，隻?是心思還落在那邊，好奇方長史與孫刺史說的?內容。
屋內，孫刺史教方長史落座，又?細細詢問起鋪子相關事宜。
不同於?後世，時下的官員是被允許經商，可以自?行擁有店鋪和作坊，像是孫刺史光是在揚州城裏便有數家布行、染坊、酒肆和書鋪，同時?還有不少對外出租的?宅院。
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