簡雨晴嘴角噙著笑,聲音裏帶著誘惑:「快來試試看,真的很好吃的!」


    豐姐兒沒掙紮過三秒,就投降了。


    她一步步挪到簡雨晴跟前,猶猶豫豫地夾起一塊。


    這是苦瓜,苦瓜哎……


    真的好吃,好吃嗎?


    豐姐兒心裏有無限懷疑,卻都被簡雨晴帶來的信任感所壓下去。她咬了咬牙,張開嘴嗷嗚一口下去:「…………」


    第一百章


    苦!好苦!非常苦!


    強烈的苦味席捲而上,直衝天靈蓋。


    騙子!晴姐兒是騙子!!!


    豐姐兒的臉蛋皺成一團,被苦得激起一片雞皮疙瘩。她含著一塊釀苦瓜,想吐不能吐,想嚼不敢嚼。


    清苦的味道在舌尖散開,緩緩侵入口齒間,然後……嗯?


    強烈的清苦味以後,是鹹香的醬汁香味,再來是五花肉的肉香、菌菇的鮮香,馬蹄的清香。


    去掉清苦的外皮,裏麵的豕肉卻是肥美可口,鮮甜多汁。


    清苦與鮮甜在舌尖交錯。


    兩?種截然不同的味道在口腔裏碰撞,讓人懼怕又忍不住想要深入品味。


    豐姐兒緊鎖的眉心漸漸鬆弛開來,有?些驚訝和不可思議。


    「君子之苦,不染其他。」


    「苦瓜的苦隻有?在本身,即便是填塞在其中的豕肉也隻會得到一縷清香,卻沒有?苦味的存在。」


    簡雨晴瞧著豐姐兒的反應,笑?眯眯地又遞了碗吃食過去:「實在受不了苦味的話,就用這個壓一壓。」


    豐姐兒小臉皺成一團,憋著氣努力嚐試。她?咽下那塊釀苦瓜,還梗著脖子說道:「我可是名女廚,哪能吃不下一塊苦瓜?」


    簡雨晴:…………


    你先前的反應可不是這麽說的。


    簡雨晴心裏腹誹,麵上還是沒拆穿豐姐兒。她?笑?眯眯地應了聲,瞧著豐姐兒暗戳戳地把苦瓜菜碗推遠了些,然後欲蓋擬彰地看向另一道菜品。


    菜碗裏盛著四顆肉丸。


    肉丸上覆蓋著濃稠厚重的醬汁和鮮蔥花,兩?者?順著凹凸不平的紋理直往下淌,醬香油潤的模樣光看著就能勾出人的食慾。


    這肯定是道下飯菜。


    簡雨晴把菜碗擱在案上,又喊芳豆盛了碗飯上來。明明灶房裏熱得厲害,她?與豐姐兒都沒有?出去的打?算。


    「這肉丸瞧著好生肥美。」


    豐姐兒舀起湯汁澆在米飯上,再舀起一顆肥美的肉丸。她?沒急著吃,而是細細查看肉丸的狀態——肉丸並不細膩光滑,而是有?凹凸質感的,用筷子摁一摁,從空隙間便溢出無數湯汁。


    豐姐兒稍稍看了兩?眼便發現,眼前的這大號的肉丸子並非是用肉糜攪打?上勁做出來的,而是切成肉丁再做成的。


    事實也是如此。


    簡雨晴去掉了肉皮,再把五花肉切成薄片,再切絲成丁,最後稍稍斬上幾?下。


    這是所謂的細切粗斬——這裏斬不是為了讓五花肉變成肉泥,而是為了讓肉彼此黏連,不用攪打?上勁也能糅合在一起,保留肉本身的口感。


    豐姐兒張開嘴,咬上一口。


    這迴她?不必擔心苦瓜會突然冒出來,打?她?一個措手不及。


    牙齒碰上肉丸的瞬間,能感受到肉丸的彈性,滿滿的肉香和醬香順勢而入,肆無忌憚地湧入口中。


    豐姐兒用後槽牙慢慢咀嚼肉粒,肥美的豕肉香味濃鬱,吃不出一點腥膻味。


    肉粒間的空隙吸收了滿滿的湯汁,每一口下去都是讓人想要驚唿的美味。


    「唔,好香!」


    豐姐兒越嚼越上癮,完全把先前的苦瓜拋到腦後。她?吃了大半個肉丸才想起自?己要就著米飯用,趕緊把肉丸連帶著湯汁放在米飯上。


    湯汁瞬間把米飯染成焦褐色。


    顆粒飽滿,粒粒分明的米飯多了一層琥珀色的外皮,黏黏糊糊擠在一團很是親熱。


    豐姐兒來上一大口的米飯。


    陪著香醇濃厚的醬汁,肥瘦相間的豕肉,層層疊疊的香味如浪潮般撲麵而來,直把豐姐兒的味蕾撞得人仰馬翻,任由潮水把它帶去不知名的遠方。


    香味好濃,好重,好醇厚。


    豐姐兒顧不上思考,隻覺得滿嘴留香,扒著米飯吃得香甜。


    不知什麽時候起,灶房漸漸安靜。


    除去灶台上的鍋爐裏熱氣還在不斷掀起鍋蓋一角,發出噗噗的聲響以外,剩下的唯有?豐姐兒扒飯的聲音。


    春姐兒幾?人忍不住看了一眼又一眼,肚子難耐地發出咕嚕聲,抗議提醒著主人。


    簡雨晴瞧著諸人反應,索性吩咐大家先暫停動作:「先把飯用了,再繼續做事吧。」


    最後一道的肉還在燉呢。


    簡雨晴算了算時間,還有?半個時辰。


    豐姐兒吃著碗裏的,還惦記鍋裏的。她?好奇地往灶台上看了兩?眼,詢問道:「裏麵做的是什麽?」


    「菘菜豕肉燉米粉。」


    「…………」豐姐兒聽著名字,就覺得一定很好吃。她?忍不住放慢吃飯的動作,不願錯過品嚐的機會。


    簡雨晴一眼就看出豐姐兒的心思,她?笑?道:「不會忘了你的那份的,趕緊吃吧。」


    等幾?人用完餐食,肉也燉得差不多了。簡雨晴站起身,走到灶台邊,她?掀開鍋蓋,熱氣轟然而起。


    撲麵而來的是濃濃肉香味。


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