教她說，比她那幾?個師兄弟也不差的。茜姐兒睜大了眼，忍不住一聲驚嘆，圓圓的臉蛋上浮著紅暈：「春姐兒，芳豆，你們好厲害啊！」
春姐兒和芳豆還是頭迴被?人這麽直白的讚美。兩人聽著茜姐兒的贊聲，再瞧瞧茜姐兒那寫滿崇拜的眼眸，整個人都像是泡進蜜水裏，別提多得意?了。
多個小師妹，也，也挺好的？
第九十二章
與此同時，聽?從範石指揮正在研磨豆漿的幾名雜役幫工也在納悶。
乖乖，這是做什麽吃食？
幾名幫工想來想去，也琢磨不出個答案。有人見範石走遠，悄聲與身邊同僚說道：「先去從騾車上搬下那麽多泡過的黃豆，我還以為是要做豆腐呢。」
「我也以為，差點沒嚇死。」
「現在也沒比豆腐好到哪裏去吧？」另外一名幫工搖搖頭，手上動作沒停下?過。
就算有騾子?驢子?轉磨，他們也沒得空閑，有人負責牽引騾子?驢子?的、有人負責往磨眼裏倒黃豆和水的、有人負責清洗黃豆去除豆皮的、還有人負責把研磨出來的豆漿用紗布過篩的。
等到攢夠了一大桶子?豆漿，再由其中?兩人抬到灶房裏進?行煮沸。
虧得人多，不然都忙不過來。
範石督促著幾人做事，迴?頭還讓他們把過濾下?來的豆渣也裝進?盆裏，同樣也端到灶房裏。
兩幫工剛走進?灶房，便?聞到一股誘人香氣。兩人把盆擱在案上，順著香氣直往灶台上瞄，隻?見灶台上火焰炙烤著鍋底，鍋裏油水翻滾，正掀起金黃色的浪花。
簡雲起手持木筷，不慌不忙。
長長的木筷攪動著鍋裏的青蔥，直至青蔥從翠綠色變為焦褐色，才被他從鍋裏撈起。
強烈的蔥香味在諸人鼻尖撩動。
兩名幫工愣了半響才迴?過神來，直到傻乎乎地走出門外後才迴?過神來。
整個灶房裏充斥著濃鬱的蔥香，要說春姐兒和芳豆是見怪不怪，那茜姐兒便?是被勾得口齒生津，忍不住頻頻往那邊瞅上兩眼：「那味道……好香啊？」
「那是蔥油。」
「蔥……油？」茜姐兒稀裏糊塗的，聽?文字就是香蔥炸出來的油？這味道能有這麽?香？茜姐兒喃喃著：「香蔥不就是切成?碎末，然後灑在菜品上做點綴的麽?？」
春姐兒睨了她?一眼：「不止。」
她?努了努嘴，緩緩道：「蔥油裏用的不止是小蔥，還有大蔥薑片等物。」
茜姐兒的小腦瓜裏填滿了問號，似懂非懂地點點頭。她?往簡雲起那瞅了兩眼，努力把注意力集中?在跟前的麵團上。
簡雲起把炸好的蔥絲擱在旁邊晾涼，這般炸出來的蔥絲吃起來是酥脆酥脆的，帶著油香和蔥香，味道別提多好吃了。
到這裏，簡雲起還沒有結束。
比家裏吃蔥油拌麵用的蔥油還要多一步，他又按著簡雨晴的要求往裏放入幹貝和河蝦。
幹貝搓碎了下?裏麵，香味立馬騰空而出。簡雲起手持木筷，不斷攪拌著油鍋，把黏連在一起的幹貝絲分?散開來，炸得金黃油潤撈出再下?入河蝦。
鮮活的河蝦落入油鍋，瞬間變成?金燦燦紅通通的模樣。河蝦的身體完全蜷縮成?一團，外殼酥脆，裏麵軟嫩，連殼帶肉可以完全吃掉。
炸好的油堪稱是香飄萬裏。
且不說茜姐兒被迷得兩眼發直，院子?裏正在做事的幫工更是一個接一個吞口水。尤其是剛剛進?了灶房的那兩名幫工更是連連疾唿：「就是這個味！就是這個味！」
「好香啊……」
「我覺得，比我剛剛聞見的還要香啊。」幾名幫工口水都快滴下?來，伸長脖子?往灶房裏看。
前麵忙著打?掃的幫工也是如此，抹著桌子?還頻頻往裏看去：「不知今日做的是什麽?？」
「昨天那炸湯糰，美死了！」
「嘿嘿你們沒吃過那羊肉燒麥吧？我還嚐到過一個呢！」
「真?的假的？」
「前麵學子?都好些人沒吃到啊？」
其餘幾名幫工聽?著，瞬間瞪大眼。
他們險些忘記手上的工作，向?開口說話的那名幫工投去欣羨的目光。
「我運氣好。」
「簡廚娘做的份數其實?還有的多，我當時整理完灶房便?拿了多餘的羊肉燒麥嚐嚐。」
哪裏知道後麵會不夠。
剩下?的人能吃到糕子?和餛飩湯都算運氣好了。
另外幾名幫工齊齊麵露羨慕。
也有人嘆著氣，想到今日：「前幾日的餐食費都是府學裏出的……今日起咱們吃的也是歸簡廚娘這般走帳了吧？」
幫工們齊齊點了點頭。
身為官奴，去處待遇也都是不一樣的。要是運道好些進?了那些個世代門閥，權貴官宦人家，那是有專門的一筆支出給下?麵的僕役做吃食的。
次一點的便?是主家算不上富貴，但也是官宦人家。他們可能沒專門的支出，但用主家人用剩下?的魚肉雞雜什麽?的，一鍋燉煮了分?食，有葷有素也算過得去。
再次一點的去些官署府衙做事，裏麵的吃食都是歸管事打?點，就全看雲起了。要是碰上個昧了心腸的，那是能吃到白麵饅頭都是燒高香的事。
而這府學食堂……
饒是幾名幫工雜役見多了世麵，也沒見過把府學食堂整個承包出去的操作。
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春姐兒和芳豆還是頭迴被?人這麽直白的讚美。兩人聽著茜姐兒的贊聲，再瞧瞧茜姐兒那寫滿崇拜的眼眸，整個人都像是泡進蜜水裏，別提多得意?了。
多個小師妹，也，也挺好的？
第九十二章
與此同時，聽?從範石指揮正在研磨豆漿的幾名雜役幫工也在納悶。
乖乖，這是做什麽吃食？
幾名幫工想來想去，也琢磨不出個答案。有人見範石走遠，悄聲與身邊同僚說道：「先去從騾車上搬下那麽多泡過的黃豆，我還以為是要做豆腐呢。」
「我也以為，差點沒嚇死。」
「現在也沒比豆腐好到哪裏去吧？」另外一名幫工搖搖頭，手上動作沒停下?過。
就算有騾子?驢子?轉磨，他們也沒得空閑，有人負責牽引騾子?驢子?的、有人負責往磨眼裏倒黃豆和水的、有人負責清洗黃豆去除豆皮的、還有人負責把研磨出來的豆漿用紗布過篩的。
等到攢夠了一大桶子?豆漿，再由其中?兩人抬到灶房裏進?行煮沸。
虧得人多，不然都忙不過來。
範石督促著幾人做事，迴?頭還讓他們把過濾下?來的豆渣也裝進?盆裏，同樣也端到灶房裏。
兩幫工剛走進?灶房，便?聞到一股誘人香氣。兩人把盆擱在案上，順著香氣直往灶台上瞄，隻?見灶台上火焰炙烤著鍋底，鍋裏油水翻滾，正掀起金黃色的浪花。
簡雲起手持木筷，不慌不忙。
長長的木筷攪動著鍋裏的青蔥，直至青蔥從翠綠色變為焦褐色，才被他從鍋裏撈起。
強烈的蔥香味在諸人鼻尖撩動。
兩名幫工愣了半響才迴?過神來，直到傻乎乎地走出門外後才迴?過神來。
整個灶房裏充斥著濃鬱的蔥香，要說春姐兒和芳豆是見怪不怪，那茜姐兒便?是被勾得口齒生津，忍不住頻頻往那邊瞅上兩眼：「那味道……好香啊？」
「那是蔥油。」
「蔥……油？」茜姐兒稀裏糊塗的，聽?文字就是香蔥炸出來的油？這味道能有這麽?香？茜姐兒喃喃著：「香蔥不就是切成?碎末，然後灑在菜品上做點綴的麽?？」
春姐兒睨了她?一眼：「不止。」
她?努了努嘴，緩緩道：「蔥油裏用的不止是小蔥，還有大蔥薑片等物。」
茜姐兒的小腦瓜裏填滿了問號，似懂非懂地點點頭。她?往簡雲起那瞅了兩眼，努力把注意力集中?在跟前的麵團上。
簡雲起把炸好的蔥絲擱在旁邊晾涼，這般炸出來的蔥絲吃起來是酥脆酥脆的，帶著油香和蔥香，味道別提多好吃了。
到這裏，簡雲起還沒有結束。
比家裏吃蔥油拌麵用的蔥油還要多一步，他又按著簡雨晴的要求往裏放入幹貝和河蝦。
幹貝搓碎了下?裏麵，香味立馬騰空而出。簡雲起手持木筷，不斷攪拌著油鍋，把黏連在一起的幹貝絲分?散開來，炸得金黃油潤撈出再下?入河蝦。
鮮活的河蝦落入油鍋，瞬間變成?金燦燦紅通通的模樣。河蝦的身體完全蜷縮成?一團，外殼酥脆，裏麵軟嫩，連殼帶肉可以完全吃掉。
炸好的油堪稱是香飄萬裏。
且不說茜姐兒被迷得兩眼發直，院子?裏正在做事的幫工更是一個接一個吞口水。尤其是剛剛進?了灶房的那兩名幫工更是連連疾唿：「就是這個味！就是這個味！」
「好香啊……」
「我覺得，比我剛剛聞見的還要香啊。」幾名幫工口水都快滴下?來，伸長脖子?往灶房裏看。
前麵忙著打?掃的幫工也是如此，抹著桌子?還頻頻往裏看去：「不知今日做的是什麽?？」
「昨天那炸湯糰，美死了！」
「嘿嘿你們沒吃過那羊肉燒麥吧？我還嚐到過一個呢！」
「真?的假的？」
「前麵學子?都好些人沒吃到啊？」
其餘幾名幫工聽?著，瞬間瞪大眼。
他們險些忘記手上的工作，向?開口說話的那名幫工投去欣羨的目光。
「我運氣好。」
「簡廚娘做的份數其實?還有的多，我當時整理完灶房便?拿了多餘的羊肉燒麥嚐嚐。」
哪裏知道後麵會不夠。
剩下?的人能吃到糕子?和餛飩湯都算運氣好了。
另外幾名幫工齊齊麵露羨慕。
也有人嘆著氣，想到今日：「前幾日的餐食費都是府學裏出的……今日起咱們吃的也是歸簡廚娘這般走帳了吧？」
幫工們齊齊點了點頭。
身為官奴，去處待遇也都是不一樣的。要是運道好些進?了那些個世代門閥，權貴官宦人家，那是有專門的一筆支出給下?麵的僕役做吃食的。
次一點的便?是主家算不上富貴，但也是官宦人家。他們可能沒專門的支出，但用主家人用剩下?的魚肉雞雜什麽?的，一鍋燉煮了分?食，有葷有素也算過得去。
再次一點的去些官署府衙做事，裏麵的吃食都是歸管事打?點，就全看雲起了。要是碰上個昧了心腸的，那是能吃到白麵饅頭都是燒高香的事。
而這府學食堂……
饒是幾名幫工雜役見多了世麵，也沒見過把府學食堂整個承包出去的操作。
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