而他們，就成?了第一批『受害幫工』。誰也不知道簡廚娘會如何安排他們的吃食。
「據說簡廚娘是周遭村裏來的。」
「那就是村裏人了？我記得村裏人好像都挺節約的？」
「不會是豆渣餅……吧？」
「……你這麽?一說，剛剛好像是讓咱們把豆渣也拿進?去了！」
…………
幫工們一時沉默，麵麵相?覷。
豆渣是能做餅子?的，偶爾也會有窮得揭不開鍋的人家會問豆腐坊買豆渣，做成?餅子?拿來充飢，味道寡淡不說，幹澀還齁嗓子?，更多時候是充作牛羊馬豬的飼料。
簡廚娘不至於這麽?做……吧？
幫工們越想越是心裏發慌，隻?好先把事情?拋到腦後，先忙完手上的活計再說。
至於也能吃上這蔥油拌麵和吃食？
開什麽?玩笑啊！那都是府學裏的博士、助教和學子?們才能吃的。
簡雨晴把麵條準備好，又去瞧了眼簡雲起做醬汁。確認沒問題以後，她?吩咐芳豆去煮豆漿。
煮豆漿是個耐心活。
不但全程得不斷攪拌，以免糊了鍋底影響豆漿的味道，而且頭迴?煮沸後還要轉為小火繼續燉煮，直至上麵的泡沫不忘上冒，稍稍停止攪拌就會浮出來一層豆皮為止。
簡雨晴把細心活交給芳豆以後，又喚春姐兒把放在外頭醒麵的麵團取出，放在案板上。
這時候，熱鍋寬油。
簡雨晴捏著麵團兩端的雙手微微用力，醒麵後極其柔軟的麵團緩緩拉長。
她?把麵團擱在案板上，先用擀麵杖把其擀開擀長，又用刀分?割成?大小合適的麵劑子?。
往上灑點幹粉，再用沾水的筷子?往中?心摁一下?。緊接著簡雨晴把兩塊麵劑子?疊在一起，用木筷壓一壓中?心，最後她?的雙手拉著邊緣，微微用力拉長。
油條劑子?便?做好了。
等簡雨晴準備就緒，油也熱了。
伴隨著刺啦一聲響，長長的油條劑子?輕輕落入油鍋內。頃刻間油鍋底部?冒出無數小氣泡，爭先恐後地裹住長長的油條劑子?。
簡雨晴等油條劑子?定了定型，再取木筷不斷攪動。她?用木筷不斷翻動著油條，瞧著雪白的油條漸漸染上熱油的顏色，從米白變成?米黃，最後變成?金燦燦的。
細長的油條劑子?，眨眼間就變大了許多。瞧著那蓬鬆的外表，站在旁邊的春姐兒和茜姐兒已能想像出它酥脆的口感。
「油溫不要太高，六成?熱即可。」
「等油條劑子?飄起來以後，要用木筷不斷翻動，讓油條劑子?受熱均勻，慢慢膨開。」簡雨晴一邊細緻講解炸油條時的小技巧，手上動作不停，一口氣放下?數根。
很快，油鍋裏滾起胖嘟嘟的一串。
簡雨晴耐心地給每根油條翻麵，隨著油條變得金燦燦的，她?立馬撈起一根，又示意春姐兒再往裏放一根：「為了確定先後順序，我們就從一邊放進?去，再從另一邊夾出來。」
春姐兒瞧著井然有序的景象，忍不住點了點頭。她?捏著油條兩端，小心翼翼放進?油鍋，一邊默念簡雨晴先前紛紛的話，一邊手持木筷給每根油條翻麵，直至炸至熟透撈出。
很快，瀝油架上擺了數十個油條。
簡雨晴瞧著數量差不多，又看芳豆那也把豆漿煮好了。她?點了點頭，讓春姐兒和芳豆停手：「把人都喚進?來吧，咱們先用個早食再繼續做事。」
兩人哎了一聲，出去喊人了。
很快，幫工們跟著範石進?了灶房，又穿過連接先頭的小門進?了食堂。一幫人拘束地坐在位置上，忍不住抬眸瞅瞅四周。
先用早食？他們用什麽?？
簡雨晴往外瞅了眼，問了句：「你們喜歡吃甜的，還是鹹的？」
幫工們麵麵相?覷，半響才有個膽大的娘子?道：「簡廚娘是問我，我們？」
簡雨晴忍不住笑：「不然呢？」
那名娘子?吶吶一聲：「我們要甜，甜的……？您稍等，我問問。」
她?迴?過神來，趕緊統計了每人的需求。幫工們好奇抬眸往裏看去，有人看向?先前猜測是豆餅的幫工：「豆餅應當沒鹹甜之分?……的吧？」
那人也搖搖頭，不太明白。
簡雨晴在案上擺上十餘個瓷碗，往其中?幾碗裏放了點砂糖，另外幾碗裏放入撕開的油條段、再放入醬汁、醬菜、蝦皮和蔥花。
最後她?手持大湯勺，舀起一勺豆漿，刷地衝進?瓷碗裏。
豆漿的香味冉冉升起，直引得春姐兒幾個口齒生津，連連吞咽了下?口水。
好香，好香，好香！
簡雨晴教他們把豆漿端出去以後，又把油條全夾在瓷盤裏，也端著一道出去了。
幫工們直愣愣地看著落在案上的豆漿和油條，臉上寫滿了迷糊。他們驚疑不定地互相?看看，而後又看向?同樣坐下?的簡雨晴等人。
其他不說，他們竟是吃得一樣？
有名幫工悄聲道：「簡，簡廚娘，這是等會郎君們的吃食？」
簡雨晴笑了笑：「是啊。」
幫工們沉默了，幫工們震驚了。
等等？等等！
新來的女廚很大方，沒打?算折騰他們——這是好事。
問題是新來的女廚是不是太大方了點啊！？幫工們欲言又止，止言又欲。半響以後，他們頂著簡雨晴好奇催促目光，紛紛端起豆漿。
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「據說簡廚娘是周遭村裏來的。」
「那就是村裏人了？我記得村裏人好像都挺節約的？」
「不會是豆渣餅……吧？」
「……你這麽?一說，剛剛好像是讓咱們把豆渣也拿進?去了！」
…………
幫工們一時沉默，麵麵相?覷。
豆渣是能做餅子?的，偶爾也會有窮得揭不開鍋的人家會問豆腐坊買豆渣，做成?餅子?拿來充飢，味道寡淡不說，幹澀還齁嗓子?，更多時候是充作牛羊馬豬的飼料。
簡廚娘不至於這麽?做……吧？
幫工們越想越是心裏發慌，隻?好先把事情?拋到腦後，先忙完手上的活計再說。
至於也能吃上這蔥油拌麵和吃食？
開什麽?玩笑啊！那都是府學裏的博士、助教和學子?們才能吃的。
簡雨晴把麵條準備好，又去瞧了眼簡雲起做醬汁。確認沒問題以後，她?吩咐芳豆去煮豆漿。
煮豆漿是個耐心活。
不但全程得不斷攪拌，以免糊了鍋底影響豆漿的味道，而且頭迴?煮沸後還要轉為小火繼續燉煮，直至上麵的泡沫不忘上冒，稍稍停止攪拌就會浮出來一層豆皮為止。
簡雨晴把細心活交給芳豆以後，又喚春姐兒把放在外頭醒麵的麵團取出，放在案板上。
這時候，熱鍋寬油。
簡雨晴捏著麵團兩端的雙手微微用力，醒麵後極其柔軟的麵團緩緩拉長。
她?把麵團擱在案板上，先用擀麵杖把其擀開擀長，又用刀分?割成?大小合適的麵劑子?。
往上灑點幹粉，再用沾水的筷子?往中?心摁一下?。緊接著簡雨晴把兩塊麵劑子?疊在一起，用木筷壓一壓中?心，最後她?的雙手拉著邊緣，微微用力拉長。
油條劑子?便?做好了。
等簡雨晴準備就緒，油也熱了。
伴隨著刺啦一聲響，長長的油條劑子?輕輕落入油鍋內。頃刻間油鍋底部?冒出無數小氣泡，爭先恐後地裹住長長的油條劑子?。
簡雨晴等油條劑子?定了定型，再取木筷不斷攪動。她?用木筷不斷翻動著油條，瞧著雪白的油條漸漸染上熱油的顏色，從米白變成?米黃，最後變成?金燦燦的。
細長的油條劑子?，眨眼間就變大了許多。瞧著那蓬鬆的外表，站在旁邊的春姐兒和茜姐兒已能想像出它酥脆的口感。
「油溫不要太高，六成?熱即可。」
「等油條劑子?飄起來以後，要用木筷不斷翻動，讓油條劑子?受熱均勻，慢慢膨開。」簡雨晴一邊細緻講解炸油條時的小技巧，手上動作不停，一口氣放下?數根。
很快，油鍋裏滾起胖嘟嘟的一串。
簡雨晴耐心地給每根油條翻麵，隨著油條變得金燦燦的，她?立馬撈起一根，又示意春姐兒再往裏放一根：「為了確定先後順序，我們就從一邊放進?去，再從另一邊夾出來。」
春姐兒瞧著井然有序的景象，忍不住點了點頭。她?捏著油條兩端，小心翼翼放進?油鍋，一邊默念簡雨晴先前紛紛的話，一邊手持木筷給每根油條翻麵，直至炸至熟透撈出。
很快，瀝油架上擺了數十個油條。
簡雨晴瞧著數量差不多，又看芳豆那也把豆漿煮好了。她?點了點頭，讓春姐兒和芳豆停手：「把人都喚進?來吧，咱們先用個早食再繼續做事。」
兩人哎了一聲，出去喊人了。
很快，幫工們跟著範石進?了灶房，又穿過連接先頭的小門進?了食堂。一幫人拘束地坐在位置上，忍不住抬眸瞅瞅四周。
先用早食？他們用什麽?？
簡雨晴往外瞅了眼，問了句：「你們喜歡吃甜的，還是鹹的？」
幫工們麵麵相?覷，半響才有個膽大的娘子?道：「簡廚娘是問我，我們？」
簡雨晴忍不住笑：「不然呢？」
那名娘子?吶吶一聲：「我們要甜，甜的……？您稍等，我問問。」
她?迴?過神來，趕緊統計了每人的需求。幫工們好奇抬眸往裏看去，有人看向?先前猜測是豆餅的幫工：「豆餅應當沒鹹甜之分?……的吧？」
那人也搖搖頭，不太明白。
簡雨晴在案上擺上十餘個瓷碗，往其中?幾碗裏放了點砂糖，另外幾碗裏放入撕開的油條段、再放入醬汁、醬菜、蝦皮和蔥花。
最後她?手持大湯勺，舀起一勺豆漿，刷地衝進?瓷碗裏。
豆漿的香味冉冉升起，直引得春姐兒幾個口齒生津，連連吞咽了下?口水。
好香，好香，好香！
簡雨晴教他們把豆漿端出去以後，又把油條全夾在瓷盤裏，也端著一道出去了。
幫工們直愣愣地看著落在案上的豆漿和油條，臉上寫滿了迷糊。他們驚疑不定地互相?看看，而後又看向?同樣坐下?的簡雨晴等人。
其他不說，他們竟是吃得一樣？
有名幫工悄聲道：「簡，簡廚娘，這是等會郎君們的吃食？」
簡雨晴笑了笑：「是啊。」
幫工們沉默了，幫工們震驚了。
等等？等等！
新來的女廚很大方，沒打?算折騰他們——這是好事。
問題是新來的女廚是不是太大方了點啊！？幫工們欲言又止，止言又欲。半響以後，他們頂著簡雨晴好奇催促目光，紛紛端起豆漿。
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