其餘博士忍不住輕笑出聲。
有人?笑道：「這?小子明明是書香世家子，卻是如此好吃……實在是，嗐！」
「哈哈哈哈哈哈哈！」
「教我說，這?點也算不上毛病。」尹博士嘴角含笑，「他功課也沒拉下，而?且詩詞也是做得越發好了。」
「就都是關於?吃的?。」
「……」尹博士扯了扯嘴角，默默轉移話題：「這?幾?天?就讓他快樂快樂罷，後頭就得讓他把皮子勒緊起來。」
「為明經科的?考試？」
「葉生的?成績應該挺輕鬆的?吧？」
「不，我打?算薦他去參加進士科試試。」
旁邊的?博士大吃一驚：「何必進士科？參加明經科就是了。」
當下科舉考試分常科和製科兩類。
前者為每年分期舉行，後者則是聖人?下詔臨時舉辦。考試內又分設秀才、明經、進士、俊士，明法等五十多種，其中最?受重視的?便是秀才、明經和進士三?科。
排在首位的?秀才科不同於?其他科目，不但不允許自行報考，而?且還需人?舉薦參考。要是參考者未能通過，舉薦者還要承擔風險，因此舉薦者數量漸少，學子多是參加後麵兩科。
明經科考的?是貼文、經義和時政。
所謂貼文便是在文章上空出一段讓學子填寫，並寫出文章含義，大概與後世的?完形填空，閱讀理解相仿。隻要把書籍背熟，並吃透經書，這?一項考試還是相對簡單的?。
而?進士科卻是不同——除去明經科要考的?內容以外，另外還要考文采了。文章不但要做得漂亮，而?且還要有一定思想理論，還要表現出你對時政的?理解。
有句俗話：三?十老明經，五十少進士，可見進士的?難得。
揚州府學往年能通過明經者多，能通過進士者卻是寥寥無幾?。
尹博士麵對同僚們的?驚訝，款款道：「葉生學業一貫來不錯，天?賦也有，為了吃又走遍各地見聞出乎意料的?多，寫出來的?詩詞也是頗有氣韻，讓人?驚艷。」
眾人?聽到這?裏，齊齊沉默。
忽有一名博士嘆道：「要是能通過的?話，豈不是要刷新年齡新低？」
「那是大大刷新。」
「目前最?年輕的?是快六年前的?王生吧？如今已是中縣縣令了。」
「這?速度也算是不錯了。」
「可惜，要是那人?在的?話……」
博士們的?討論聲戛然?而?止。
他們沉默片刻，而?後又轉迴跟前的?比賽：「教我說他們快樂，其實這?麽吃三?天?，我也挺快樂的?。」
「說不定往後也能這?麽快樂。」
「嘿嘿，那得好好選個?出來啊。」
諸人?抱著美好的?願景，端著自己那份托盤迴到座位上。
眾人?麵前堆滿了菜色。
除去蓮房魚包和幹菜扣肉以外，還有糖醋櫻桃肉、冬葵鴨腳羹、香煎鴨肉、燉燒羊蹄、魚香肉絲、涼拌魚膾、幹煸豆角和蝦仁口蘑冬瓜湯。
擱在桌上，香味撲麵而?來。
一時之間，眾人?都不知道應當從哪裏吃起。
尹博士側身問了雜役幾?句。
雜役退下，而?後又上來道：「據廚人?道荷葉餅子可夾菜一起食用，喜食粟米飯者不用也無妨。」
「原是夾菜用的?？」
「那倒是和古樓子有些相仿。」
一個?是做好的?，另一個?是自己添加的?。
後者還挺新奇。
博士們大多都曾在西市酒樓嚐過古樓子，對此興趣不多。
以尹博士為首的?諸人?紛紛取了荷葉餅，想了想，先夾了一筷子幹菜扣肉進去：「此物也算是醬菜，下餅子應當不錯。」
塞滿梅菜扣肉的?荷葉餅，變得越發蓬鬆飽滿。麵餅看起來綿軟，捏起來還彈力十足，配上汁水豐腴，肉片顫巍巍的?幹菜扣肉，越發讓人?難以忍住誘惑。
眾人?耳邊響起吞咽津液之聲。
也不知道是誰先張開了嘴，眾人?紛紛咬下一口。
頃刻間，諸人?微微一顫。
入口先是荷葉餅的?蓬鬆柔韌，麵香和油香糅為一體，讓人?驚掉了下巴。
看著普普通通的?麵餅，居然?也這?麽好吃？那裏麵的?幹菜扣肉呢？眾人?忙不迭再次張大嘴，狠狠一口咬下去，幹菜扣肉的?味道瞬間在舌尖炸開。
經過焯水和蒸製，這?一塊肉片肥而?不膩入口即化。油潤的?汁水被?梅幹菜完全吸收，浸潤而?出的?湯汁又被?荷葉餅子充分吸收。
一口下去，是滿滿的?快樂。
滿滿的?肉汁在口腔內滾動，隻想大口吃，再大口吃！
學子們也得到雜役的?稟報，他們也紛紛伸出筷子，或是夾起幹菜扣肉，或是魚香肉絲，又或是幹煸豆角塞進荷葉餅裏，紛紛來上一口。
「…………唔！」
「……好吃？我的?天?……」
吃到幹菜扣肉的?學子驚唿出聲。
荷葉餅綿軟蓬鬆，肉片入口即化，幹菜酸鹹得當，最?後還帶著淡淡的?甘甜。
好吃，太好吃了吧！？
沒等他們說出自己的?感想，身側又響起接二連三?的?驚唿聲：「嗚哇！這?是什麽啊？太好吃了吧？」
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有人?笑道：「這?小子明明是書香世家子，卻是如此好吃……實在是，嗐！」
「哈哈哈哈哈哈哈！」
「教我說，這?點也算不上毛病。」尹博士嘴角含笑，「他功課也沒拉下，而?且詩詞也是做得越發好了。」
「就都是關於?吃的?。」
「……」尹博士扯了扯嘴角，默默轉移話題：「這?幾?天?就讓他快樂快樂罷，後頭就得讓他把皮子勒緊起來。」
「為明經科的?考試？」
「葉生的?成績應該挺輕鬆的?吧？」
「不，我打?算薦他去參加進士科試試。」
旁邊的?博士大吃一驚：「何必進士科？參加明經科就是了。」
當下科舉考試分常科和製科兩類。
前者為每年分期舉行，後者則是聖人?下詔臨時舉辦。考試內又分設秀才、明經、進士、俊士，明法等五十多種，其中最?受重視的?便是秀才、明經和進士三?科。
排在首位的?秀才科不同於?其他科目，不但不允許自行報考，而?且還需人?舉薦參考。要是參考者未能通過，舉薦者還要承擔風險，因此舉薦者數量漸少，學子多是參加後麵兩科。
明經科考的?是貼文、經義和時政。
所謂貼文便是在文章上空出一段讓學子填寫，並寫出文章含義，大概與後世的?完形填空，閱讀理解相仿。隻要把書籍背熟，並吃透經書，這?一項考試還是相對簡單的?。
而?進士科卻是不同——除去明經科要考的?內容以外，另外還要考文采了。文章不但要做得漂亮，而?且還要有一定思想理論，還要表現出你對時政的?理解。
有句俗話：三?十老明經，五十少進士，可見進士的?難得。
揚州府學往年能通過明經者多，能通過進士者卻是寥寥無幾?。
尹博士麵對同僚們的?驚訝，款款道：「葉生學業一貫來不錯，天?賦也有，為了吃又走遍各地見聞出乎意料的?多，寫出來的?詩詞也是頗有氣韻，讓人?驚艷。」
眾人?聽到這?裏，齊齊沉默。
忽有一名博士嘆道：「要是能通過的?話，豈不是要刷新年齡新低？」
「那是大大刷新。」
「目前最?年輕的?是快六年前的?王生吧？如今已是中縣縣令了。」
「這?速度也算是不錯了。」
「可惜，要是那人?在的?話……」
博士們的?討論聲戛然?而?止。
他們沉默片刻，而?後又轉迴跟前的?比賽：「教我說他們快樂，其實這?麽吃三?天?，我也挺快樂的?。」
「說不定往後也能這?麽快樂。」
「嘿嘿，那得好好選個?出來啊。」
諸人?抱著美好的?願景，端著自己那份托盤迴到座位上。
眾人?麵前堆滿了菜色。
除去蓮房魚包和幹菜扣肉以外，還有糖醋櫻桃肉、冬葵鴨腳羹、香煎鴨肉、燉燒羊蹄、魚香肉絲、涼拌魚膾、幹煸豆角和蝦仁口蘑冬瓜湯。
擱在桌上，香味撲麵而?來。
一時之間，眾人?都不知道應當從哪裏吃起。
尹博士側身問了雜役幾?句。
雜役退下，而?後又上來道：「據廚人?道荷葉餅子可夾菜一起食用，喜食粟米飯者不用也無妨。」
「原是夾菜用的?？」
「那倒是和古樓子有些相仿。」
一個?是做好的?，另一個?是自己添加的?。
後者還挺新奇。
博士們大多都曾在西市酒樓嚐過古樓子，對此興趣不多。
以尹博士為首的?諸人?紛紛取了荷葉餅，想了想，先夾了一筷子幹菜扣肉進去：「此物也算是醬菜，下餅子應當不錯。」
塞滿梅菜扣肉的?荷葉餅，變得越發蓬鬆飽滿。麵餅看起來綿軟，捏起來還彈力十足，配上汁水豐腴，肉片顫巍巍的?幹菜扣肉，越發讓人?難以忍住誘惑。
眾人?耳邊響起吞咽津液之聲。
也不知道是誰先張開了嘴，眾人?紛紛咬下一口。
頃刻間，諸人?微微一顫。
入口先是荷葉餅的?蓬鬆柔韌，麵香和油香糅為一體，讓人?驚掉了下巴。
看著普普通通的?麵餅，居然?也這?麽好吃？那裏麵的?幹菜扣肉呢？眾人?忙不迭再次張大嘴，狠狠一口咬下去，幹菜扣肉的?味道瞬間在舌尖炸開。
經過焯水和蒸製，這?一塊肉片肥而?不膩入口即化。油潤的?汁水被?梅幹菜完全吸收，浸潤而?出的?湯汁又被?荷葉餅子充分吸收。
一口下去，是滿滿的?快樂。
滿滿的?肉汁在口腔內滾動，隻想大口吃，再大口吃！
學子們也得到雜役的?稟報，他們也紛紛伸出筷子，或是夾起幹菜扣肉，或是魚香肉絲，又或是幹煸豆角塞進荷葉餅裏，紛紛來上一口。
「…………唔！」
「……好吃？我的?天?……」
吃到幹菜扣肉的?學子驚唿出聲。
荷葉餅綿軟蓬鬆，肉片入口即化，幹菜酸鹹得當，最?後還帶著淡淡的?甘甜。
好吃，太好吃了吧！？
沒等他們說出自己的?感想，身側又響起接二連三?的?驚唿聲：「嗚哇！這?是什麽啊？太好吃了吧？」
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