「雞腿肉和?鴨腿肉都醃製上?了。」
「奴這裏也準備好了。」
簡雲起和?範石接連開口?,簡雨晴挨個兒檢查一遍,點點頭:「行了。」
剩下的則是超級工程。
在眾目睽睽之下,簡家人齊齊動手,從外?頭車上?卸下來幾筐子東西。
一直在旁圍觀的吳廚娘和?小?朱娘子都沒能?忍住,饒有興趣地湊上?前來。
待她們看到筐子裏得東西時,兩人忍不住齊齊道:「石榴!?」
在當下,石榴是非常常見?的水果。
隻是此物剝起來麻煩,稍一處差錯就?容易讓汁水四濺,偏偏那鮮紅色的汁水還難已洗淨又黏黏糊糊,因此放權貴人家那都是由下仆剝好送到先頭,愛用的人不算多。
不過平頭百姓卻?是喜歡非常。
加之石榴漸漸成了百子百福的象徵,當下想要吃到石榴還是件容易事。
可這裏是……府學食堂啊?
就?是小?朱娘子也控製不住表情?,忍不住抬高聲音:「等等?簡小?娘子,你,你難不成要用石榴做菜?」
用石榴做菜?
連對麵的範廚子等人都忍不住止住動作,朝著這邊探頭探腦。
用水果做菜?還是用石榴?
所有人臉上?都寫滿了不可置信,還有離譜兩個大字。
簡雨晴:「…………倒也不是。」
自己又不是後世那些西瓜炒香蕉,小?酥肉炒獼猴桃的離譜學校食堂。
至於具體的,簡雨晴暫時保密。
滿院子的人腦門上?都飛滿了問號,實在想不出這兩位要如?何組合成一道菜。
其實……簡雨晴沒說這是菜啊!
趁著早上?的閑暇時光,幾人坐在板凳上?,忙忙碌碌地剝石榴。
先給石榴開個竅,再用小?刀劃拉幾下。起初會有些陌生,也會偶爾有爆汁的感?覺,隨著動作的熟練,眾人麵前的大碗裏漸漸堆滿了酒紅色的石榴籽。
剝,剝,剝!
範廚那邊是忙活得熱火朝天,簡雨晴這邊集體搗鼓石榴籽。
隨著晶瑩透亮的葡萄肉也堆成小?山,吳廚娘和?小?朱娘子也看呆了。
誰能?說說,這到底是打算做什?麽?
恰好此刻,一股淡淡的茉莉花香從灶房裏湧了出來。
吳廚娘嗅著香氣,忽然有了個念頭:「簡小?娘子……許是要做飲子?」
隨著酷暑到來,外?頭的飲子攤也是越發多了。數量漸漸增多繁多。不過時下多是藥食同源的藥材、香料和?花果,多有治療保健之用。
其中最出名的當屬五色飲子。
以扶芳葉為?青飲、以楥褉根為?赤飲、酪漿為?白飲、烏梅漿為?玄飲,江桂為?黃飲。
烏梅汁酸甜可口?,酪漿美味醇厚,至於另外?三者的味道就?略有些遜色,加上?做法略微繁複,街頭更愛做荔枝膏水、綠豆水乃至鹵梅水這類好做又清甜爽口?的。
至於用石榴和?茶水做的飲子?
小?朱娘子眉心緊蹙,細細想了半響還是直搖頭:「我未曾聽說過。」
清苦的茶水,和?酸甜的石榴?小?朱娘子左想右想,卻?也是得不出答案。
不等她再糾結,吳廚娘低低驚唿一聲:「你看看,我好像猜的是對的。」
小?朱娘子抬眸看去。
隻見?簡雨晴把倒出來的石榴籽被堆在一個奇怪的小?道具裏,而後她手掌輕輕一壓,酒紅色的汁水從下方傾瀉而出。
片刻功夫,石榴汁都存滿了好幾桶。直到還剩下五分之一的石榴籽以後,簡雨晴才停下動作,用塊大毛巾擱在上?頭。
怎麽說呢,所有操作都過於新奇。
吳廚娘震驚,大為?震驚,忽然有種?世界發展太快我好像跟不上?的感?覺。要不是先前的遺憾還在腦海裏作祟,恐怕她又要生出放棄的念頭。
小?朱娘子眼?睛一眨不眨地看著簡雨晴,一副恨不得上?前拉著簡雨晴商討商討,仔細研究的架勢。
簡雨晴被她火辣辣的目光盯著,感?覺背脊都緊張了不少呢。
她全裝作自己沒有察覺到,喊著簡雲起和?範石,三人把裝有石榴汁和?石榴籽的汁水送進裏頭。
最後,再切了些枸櫞取汁。
簡雨晴瞧著準備好的飲品,心思終於轉到菜色上?。
瞧著時間差不多,也該開始準備菜品了。簡雨晴套上?圍裙,撩起袖子,忙碌地搗鼓起來。
第一道做的是梅菜扣肉。
要有好吃的梅菜扣肉,那就?得選最好的豬五花。
「瞧見?沒?果然是豕肉!」
「竟是比賽時……也用豕肉?不怕人反感?嗎?」
「朱廚娘恐怕好久沒去街上?吧?」吳廚娘不服氣歸不服氣,同時也真正把小?朱娘子當同行看了。
她見?小?朱娘子難以置信,還幫著解釋道:「簡廚娘做豕肉的手藝非同尋常,我吃過她家的蔥油餅,裏麵肉餡瞧著也就?用大蔥拌著,用的醬汁也頗為?尋常,可那味道……」
吳廚娘想了想,說道:「反正不說的話完全想不出那是豕肉餡!」
小?朱娘子忍不住捂住嘴,驚了一跳。她遠遠望著灶房,心下遺憾無比。
要說剛才簡家人在門口?忙碌,他們還能?看上?一眼?。而如?今簡家人進了灶房工作,她也不能?厚著臉皮過去圍觀,隻得伸長了脖子聽著裏頭的動靜,感?覺她的脖子都拉長了一截。
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「奴這裏也準備好了。」
簡雲起和?範石接連開口?,簡雨晴挨個兒檢查一遍,點點頭:「行了。」
剩下的則是超級工程。
在眾目睽睽之下,簡家人齊齊動手,從外?頭車上?卸下來幾筐子東西。
一直在旁圍觀的吳廚娘和?小?朱娘子都沒能?忍住,饒有興趣地湊上?前來。
待她們看到筐子裏得東西時,兩人忍不住齊齊道:「石榴!?」
在當下,石榴是非常常見?的水果。
隻是此物剝起來麻煩,稍一處差錯就?容易讓汁水四濺,偏偏那鮮紅色的汁水還難已洗淨又黏黏糊糊,因此放權貴人家那都是由下仆剝好送到先頭,愛用的人不算多。
不過平頭百姓卻?是喜歡非常。
加之石榴漸漸成了百子百福的象徵,當下想要吃到石榴還是件容易事。
可這裏是……府學食堂啊?
就?是小?朱娘子也控製不住表情?,忍不住抬高聲音:「等等?簡小?娘子,你,你難不成要用石榴做菜?」
用石榴做菜?
連對麵的範廚子等人都忍不住止住動作,朝著這邊探頭探腦。
用水果做菜?還是用石榴?
所有人臉上?都寫滿了不可置信,還有離譜兩個大字。
簡雨晴:「…………倒也不是。」
自己又不是後世那些西瓜炒香蕉,小?酥肉炒獼猴桃的離譜學校食堂。
至於具體的,簡雨晴暫時保密。
滿院子的人腦門上?都飛滿了問號,實在想不出這兩位要如?何組合成一道菜。
其實……簡雨晴沒說這是菜啊!
趁著早上?的閑暇時光,幾人坐在板凳上?,忙忙碌碌地剝石榴。
先給石榴開個竅,再用小?刀劃拉幾下。起初會有些陌生,也會偶爾有爆汁的感?覺,隨著動作的熟練,眾人麵前的大碗裏漸漸堆滿了酒紅色的石榴籽。
剝,剝,剝!
範廚那邊是忙活得熱火朝天,簡雨晴這邊集體搗鼓石榴籽。
隨著晶瑩透亮的葡萄肉也堆成小?山,吳廚娘和?小?朱娘子也看呆了。
誰能?說說,這到底是打算做什?麽?
恰好此刻,一股淡淡的茉莉花香從灶房裏湧了出來。
吳廚娘嗅著香氣,忽然有了個念頭:「簡小?娘子……許是要做飲子?」
隨著酷暑到來,外?頭的飲子攤也是越發多了。數量漸漸增多繁多。不過時下多是藥食同源的藥材、香料和?花果,多有治療保健之用。
其中最出名的當屬五色飲子。
以扶芳葉為?青飲、以楥褉根為?赤飲、酪漿為?白飲、烏梅漿為?玄飲,江桂為?黃飲。
烏梅汁酸甜可口?,酪漿美味醇厚,至於另外?三者的味道就?略有些遜色,加上?做法略微繁複,街頭更愛做荔枝膏水、綠豆水乃至鹵梅水這類好做又清甜爽口?的。
至於用石榴和?茶水做的飲子?
小?朱娘子眉心緊蹙,細細想了半響還是直搖頭:「我未曾聽說過。」
清苦的茶水,和?酸甜的石榴?小?朱娘子左想右想,卻?也是得不出答案。
不等她再糾結,吳廚娘低低驚唿一聲:「你看看,我好像猜的是對的。」
小?朱娘子抬眸看去。
隻見?簡雨晴把倒出來的石榴籽被堆在一個奇怪的小?道具裏,而後她手掌輕輕一壓,酒紅色的汁水從下方傾瀉而出。
片刻功夫,石榴汁都存滿了好幾桶。直到還剩下五分之一的石榴籽以後,簡雨晴才停下動作,用塊大毛巾擱在上?頭。
怎麽說呢,所有操作都過於新奇。
吳廚娘震驚,大為?震驚,忽然有種?世界發展太快我好像跟不上?的感?覺。要不是先前的遺憾還在腦海裏作祟,恐怕她又要生出放棄的念頭。
小?朱娘子眼?睛一眨不眨地看著簡雨晴,一副恨不得上?前拉著簡雨晴商討商討,仔細研究的架勢。
簡雨晴被她火辣辣的目光盯著,感?覺背脊都緊張了不少呢。
她全裝作自己沒有察覺到,喊著簡雲起和?範石,三人把裝有石榴汁和?石榴籽的汁水送進裏頭。
最後,再切了些枸櫞取汁。
簡雨晴瞧著準備好的飲品,心思終於轉到菜色上?。
瞧著時間差不多,也該開始準備菜品了。簡雨晴套上?圍裙,撩起袖子,忙碌地搗鼓起來。
第一道做的是梅菜扣肉。
要有好吃的梅菜扣肉,那就?得選最好的豬五花。
「瞧見?沒?果然是豕肉!」
「竟是比賽時……也用豕肉?不怕人反感?嗎?」
「朱廚娘恐怕好久沒去街上?吧?」吳廚娘不服氣歸不服氣,同時也真正把小?朱娘子當同行看了。
她見?小?朱娘子難以置信,還幫著解釋道:「簡廚娘做豕肉的手藝非同尋常,我吃過她家的蔥油餅,裏麵肉餡瞧著也就?用大蔥拌著,用的醬汁也頗為?尋常,可那味道……」
吳廚娘想了想,說道:「反正不說的話完全想不出那是豕肉餡!」
小?朱娘子忍不住捂住嘴,驚了一跳。她遠遠望著灶房,心下遺憾無比。
要說剛才簡家人在門口?忙碌,他們還能?看上?一眼?。而如?今簡家人進了灶房工作,她也不能?厚著臉皮過去圍觀,隻得伸長了脖子聽著裏頭的動靜,感?覺她的脖子都拉長了一截。
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