他們時?而融合在一起,時?而又分散遊擊。明明僅僅隻用?了粗鹽調味,這般極簡的操作卻是讓人能?夠單純享受豬五花的美味。
配上?生菜,裏麵放上?顆大蒜。
簡嵐的臉頰再?次變成了鬆鼠,圓鼓鼓的,一動一動的。她眯著眼睛,吃得?開心:「好好吃~就隻有撒了一點點鹽就這麽好吃……」
居然還沒多少人愛吃豕肉!
教她說?這些人是一點點眼光都沒有!
簡嵐眯著眼,滿足的咀嚼著。
不過等她想再?夾一塊的時?候,筷子卻是被簡雨晴摁住:「等等。」
上?好的五花肉,光是用?粗鹽烤製就足夠好吃,但光是這樣的話還無法與?前?麵的鹿裏脊相比。
簡雨晴又把切成小段的五花肉倒迴鐵盤上?,繼續烤製。
這一迴,五花肉越發焦脆。
這時?候再?夾起,蘸著特製的燒烤醬吃。
再?經過一次烤製以後,五花肉變得?越發焦脆,咬起來q彈軟嫩,配上?燒烤醬汁,再?來一點點枸櫞解膩,清爽獨特的味道登時?俘獲眾人,越是咀嚼越是迴味無窮。
三大盤肉下肚,眾人吃得?肚滾腰圓。唯獨還沒滿足的是簡雲起,身處成長期的少年郎胃口越發大了,他往裏還去拿了兩個蒸餅,放在鐵板上?熱了熱。
等蒸餅變得?軟和,把用?刀把其?一分為二?,往裏塞入剩餘的五花肉,夾上?蔥絲,蘸一蘸剩餘的肉汁,美美來上?一口。
那叫一個美滋滋。
幾人吃得?心情愉悅,休息半響才起來收拾。
至於簡雨晴也起身去了灶房,查看下鹿腱子的情況。
鹿腱子表麵泛白,泡足了時?間。
她把鹿腱子取出,擦幹上?麵的水分後澆上?早就準備好的醬汁和香料。
再?來是按摩。
簡雨晴細細揉捏著鹿腱子的每一塊肌理,讓醬汁和香料的味道盡可能?融入其?中。
這迴的醃製得?持續一夜。
簡雨晴把擺著醃製鹿肉的盆放到陰涼處,同?時?抹了抹頭頂的汗水。
嗯,天氣越來越熱。
這樣下去得?開始準備冰了吧?簡雨晴一邊琢磨著,一邊跨出灶房門。
她一抬眸便注意到蹲在角落裏的簡嵐,眯了眯眼:「簡嵐,別吃了。」
剛剛吃完三盤烤肉,現?在又偷吃曬著的枇杷肉脯,簡雨晴都開始擔心她會不會鬧肚子了。
簡嵐身體一震,訕笑?著收迴手。
簡雨晴走到她身邊,看了眼少了一般有餘的枇杷肉脯,沒忍住嘆了口氣:「都還沒做到最後一步,就沒了大半。」
「不,我沒吃那麽多……」
「那你起碼也吃了七八成。」簡雨晴斬釘截鐵。
簡嵐背著小手,往後退了兩步。
她見簡雨晴臉色不好,唯恐挨揍,連忙轉移話題道:「阿姐,今兒?個崔哥兒?沒來買毛豆腐?」
簡雨晴微微一愣:「是哦。」
她暫且忘了簡嵐偷吃的事,沒忍住往長史府的方向看去一眼。
不會被她說?中了?長史上?火了?
長史府前?院內安安靜靜的,小廝丫鬟垂首豎手站在外頭,而屋裏隻留著方長史和張媽媽。
方長史麵色蒼白,蔫巴巴的。
他歪在椅子上?,胳膊肘支在桌上?,托著腫大了一圈的腮幫子,目光從擺在桌上?的黑色藥湯上?劃過,恨不得?自?己從未見到。
張媽媽立在旁邊,又是好氣又是好笑?:「吃東西吃到牙齦腫痛……郎君,您要老?身如何向阿郎和娘子交代?」
方長史垂著眼,沉默不語。
張媽媽虎著臉,看著自?個兒?奶大的郎君又說?不出重話。半響她才把藥碗往方長史麵色推了推,柔聲細語道:「喜歡吃也不能?天天吃,咱們隔兩日再?吃好不好?」
「我不是孩子,我知道……」
「郎君要知道,能?弄到牙齒痛?還假裝沒看到藥碗?」張媽媽瞪著眼,直接把方長史的小動作給指出來:「這幾日你就吃點清淡的吧,不準讓崔哥兒?去買那臭豆腐吃。」
「那不是臭豆腐,是香豆腐。」
「甭管是香的還是臭的,都不準吃。」張媽媽拍板定下,出門後又把常順和崔哥兒?喊來敲打一通。
常順鬱悶,常順憋屈。
常順瞪了崔哥兒?一眼,準備迴頭揍他。
崔哥兒?縮了縮脖子,可憐巴巴。
他老?老?實實認了錯,這才垂著腦袋慢吞吞往外走。不過剛走到門口,他又被張媽媽喊住:「……你去買份那臭豆腐迴來。」
崔哥兒?:「…………啊?」
張媽媽板著臉,心情不太好:「讓你去買就去買。我倒是要嚐嚐,什麽臭的香的豆腐能?讓郎君這般沉迷。」
郎君頭迴吃的時?候,張媽媽就在。
她猶記得?那股沖人的味道,實在想不通自?家自?律的郎君怎麽會敗在那玩意上?。
隔三差五嚐嚐都嫌少。
今日以前?,他竟是連著數日每日要吃上?一份,有時?候還一份不夠要兩份!
張媽媽萬萬沒想到——自?己到這裏防的第一個狐狸精,居然是個臭豆腐!
她倒要嚐嚐,那臭豆腐有什麽神奇之?處。張媽媽越想越古怪,睨了眼還愣在原地的崔哥兒?:「你還在這裏做什麽?還不趕緊去。」
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配上?生菜,裏麵放上?顆大蒜。
簡嵐的臉頰再?次變成了鬆鼠,圓鼓鼓的,一動一動的。她眯著眼睛,吃得?開心:「好好吃~就隻有撒了一點點鹽就這麽好吃……」
居然還沒多少人愛吃豕肉!
教她說?這些人是一點點眼光都沒有!
簡嵐眯著眼,滿足的咀嚼著。
不過等她想再?夾一塊的時?候,筷子卻是被簡雨晴摁住:「等等。」
上?好的五花肉,光是用?粗鹽烤製就足夠好吃,但光是這樣的話還無法與?前?麵的鹿裏脊相比。
簡雨晴又把切成小段的五花肉倒迴鐵盤上?,繼續烤製。
這一迴,五花肉越發焦脆。
這時?候再?夾起,蘸著特製的燒烤醬吃。
再?經過一次烤製以後,五花肉變得?越發焦脆,咬起來q彈軟嫩,配上?燒烤醬汁,再?來一點點枸櫞解膩,清爽獨特的味道登時?俘獲眾人,越是咀嚼越是迴味無窮。
三大盤肉下肚,眾人吃得?肚滾腰圓。唯獨還沒滿足的是簡雲起,身處成長期的少年郎胃口越發大了,他往裏還去拿了兩個蒸餅,放在鐵板上?熱了熱。
等蒸餅變得?軟和,把用?刀把其?一分為二?,往裏塞入剩餘的五花肉,夾上?蔥絲,蘸一蘸剩餘的肉汁,美美來上?一口。
那叫一個美滋滋。
幾人吃得?心情愉悅,休息半響才起來收拾。
至於簡雨晴也起身去了灶房,查看下鹿腱子的情況。
鹿腱子表麵泛白,泡足了時?間。
她把鹿腱子取出,擦幹上?麵的水分後澆上?早就準備好的醬汁和香料。
再?來是按摩。
簡雨晴細細揉捏著鹿腱子的每一塊肌理,讓醬汁和香料的味道盡可能?融入其?中。
這迴的醃製得?持續一夜。
簡雨晴把擺著醃製鹿肉的盆放到陰涼處,同?時?抹了抹頭頂的汗水。
嗯,天氣越來越熱。
這樣下去得?開始準備冰了吧?簡雨晴一邊琢磨著,一邊跨出灶房門。
她一抬眸便注意到蹲在角落裏的簡嵐,眯了眯眼:「簡嵐,別吃了。」
剛剛吃完三盤烤肉,現?在又偷吃曬著的枇杷肉脯,簡雨晴都開始擔心她會不會鬧肚子了。
簡嵐身體一震,訕笑?著收迴手。
簡雨晴走到她身邊,看了眼少了一般有餘的枇杷肉脯,沒忍住嘆了口氣:「都還沒做到最後一步,就沒了大半。」
「不,我沒吃那麽多……」
「那你起碼也吃了七八成。」簡雨晴斬釘截鐵。
簡嵐背著小手,往後退了兩步。
她見簡雨晴臉色不好,唯恐挨揍,連忙轉移話題道:「阿姐,今兒?個崔哥兒?沒來買毛豆腐?」
簡雨晴微微一愣:「是哦。」
她暫且忘了簡嵐偷吃的事,沒忍住往長史府的方向看去一眼。
不會被她說?中了?長史上?火了?
長史府前?院內安安靜靜的,小廝丫鬟垂首豎手站在外頭,而屋裏隻留著方長史和張媽媽。
方長史麵色蒼白,蔫巴巴的。
他歪在椅子上?,胳膊肘支在桌上?,托著腫大了一圈的腮幫子,目光從擺在桌上?的黑色藥湯上?劃過,恨不得?自?己從未見到。
張媽媽立在旁邊,又是好氣又是好笑?:「吃東西吃到牙齦腫痛……郎君,您要老?身如何向阿郎和娘子交代?」
方長史垂著眼,沉默不語。
張媽媽虎著臉,看著自?個兒?奶大的郎君又說?不出重話。半響她才把藥碗往方長史麵色推了推,柔聲細語道:「喜歡吃也不能?天天吃,咱們隔兩日再?吃好不好?」
「我不是孩子,我知道……」
「郎君要知道,能?弄到牙齒痛?還假裝沒看到藥碗?」張媽媽瞪著眼,直接把方長史的小動作給指出來:「這幾日你就吃點清淡的吧,不準讓崔哥兒?去買那臭豆腐吃。」
「那不是臭豆腐,是香豆腐。」
「甭管是香的還是臭的,都不準吃。」張媽媽拍板定下,出門後又把常順和崔哥兒?喊來敲打一通。
常順鬱悶,常順憋屈。
常順瞪了崔哥兒?一眼,準備迴頭揍他。
崔哥兒?縮了縮脖子,可憐巴巴。
他老?老?實實認了錯,這才垂著腦袋慢吞吞往外走。不過剛走到門口,他又被張媽媽喊住:「……你去買份那臭豆腐迴來。」
崔哥兒?:「…………啊?」
張媽媽板著臉,心情不太好:「讓你去買就去買。我倒是要嚐嚐,什麽臭的香的豆腐能?讓郎君這般沉迷。」
郎君頭迴吃的時?候,張媽媽就在。
她猶記得?那股沖人的味道,實在想不通自?家自?律的郎君怎麽會敗在那玩意上?。
隔三差五嚐嚐都嫌少。
今日以前?,他竟是連著數日每日要吃上?一份,有時?候還一份不夠要兩份!
張媽媽萬萬沒想到——自?己到這裏防的第一個狐狸精,居然是個臭豆腐!
她倒要嚐嚐,那臭豆腐有什麽神奇之?處。張媽媽越想越古怪,睨了眼還愣在原地的崔哥兒?:「你還在這裏做什麽?還不趕緊去。」
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