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夫郎家的摳門贅婿[種田] 作者：似椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花嬸子站在油布傘下，大喇喇地問。
「那盧家可搶了你們不少生意，要我說啊，那些人都不識貨的，他們的鹵幹和豆泡怎麽比得上你們的。」
本來盧家在城東好端端的，互不打擾，哪裏想到人家暗地裏偷師，時日久了那鹵幹也有九分相似了。
豆泡倒是有些瑕疵。
一開始炸出來的火候太大，顏色焦黃不說，裏麵還是結實的豆腐，壓根沒有蓬鬆起來。
後麵的豆泡剛出爐的時候倒是像模像樣的，隻不過等拿迴家一看，豆泡就塌了，外皮也沒有那麽幹香。
她隔三差五就過來幫襯，賀晏笑道：「承蒙嬸子關照了，他們有他們的長處，我們也有我們的優勢，端看大家喜歡哪個了。」
「豁！小賀老闆還是一如既往的闊氣！」
身後的客人紛紛探頭，七嘴八舌地誇起來，誇完了賀晏誇餘滿，誇完了餘滿誇……
餘慶禮：「……怎麽啦！到我們這你們就不吭聲了！太過分了你們！」
餘慶禮憤憤不平，立馬破防的樣子逗得大家哄堂大笑，「餘小哥你……呃……很會逗人開心……」
這人說完立馬噗嗤笑出聲。
「啊——！」餘慶禮抱頭大叫。
賀晏夫夫見狀忍俊不禁，攤子前一片歡樂，周圍的攤販不自覺勾著嘴角。
「他們在笑什麽？」
路過的行人紛紛好奇，湊過來詢問，而後又買上兩斤鹵幹迴去。
賀晏見餘慶禮這一鬧還吸引了不少客人過來，假咳一聲，「實不相瞞，這新吃食我們確實是做了一道，不僅如此，還有一個特別的調味品，是用豆腐做的。」
「是什麽調味品？」花嬸子震驚。
賀晏賣起關子。
「不僅可以就這麽吃，還很適合搭配幹糧吃，炒菜炒肉燜肉那也不在話下！」
賀晏說完後，把大家勾得死死的，到底什麽啊！
根本猜不到！
「不會是醬油吧？」
有人猜測，如果真是醬油那感覺也沒甚稀奇的吧。
誰都知道豆油和醬油是用黃豆做的，可他們不會啊！
餘滿接話：「不是豆油！也不是醬油，是用豆腐做的！總之過兩日大家就知道了！」
餘慶禮耍完寶，「就是啊，等兩日就知道了，我們餘記豆腐攤你們還不知道啊，必須是這個，不好吃絕對不會拿出來給大家。」
花嬸子先點頭，「成，那過兩日我一定過來幫襯。」
正好她兒子又要搭河運的船隻去走商了，若真能送幹糧吃，她可要買一些迴去讓兒子帶上船。
……
晌午天氣太熱，餘滿他們草草吃了個涼拌麵，躺在屋簷下休息起來。
賀軍找上門來。
「晏子，那藕粉我已經做了百來斤了。」賀軍將自家做的藕粉遞過去，「給你嚐嚐，是不是你說的那個味道，還有弟夫郎……也嚐嚐看。」
「滾。」賀晏翻白眼，「占我便宜，叫嫂夫郎！」
賀軍咧嘴一笑，「弟夫郎弟夫郎。」
賀晏憤怒，遂人身攻擊起來，「你個單身寡漢！」
好幼稚，餘滿看倆人鬥嘴鬥了好一會兒，隻覺得很想笑。
他轉身拿出幾個碗倒了一些藕粉進去，「是怎麽吃的？」
「一邊攪和一邊將滾燙的沸水倒進去。」賀晏立馬收斂幼稚的嘴臉，迴道。
賀軍也開始正襟危坐起來，藕粉在攪拌下逐漸變得透明。
餘滿越攪和越興奮，筷子使得「欻欻」響。
很快，三碗顏色粉嫩且晶瑩剔透的藕粉就出鍋了！
賀晏打頭先端起碗試了一口，藕粉在勺子宛若q彈的果凍：「嗯……有蓮藕淡淡的清香，微甜，口感很嫩。」
是電視gg賣得那般！
一般餘滿吃得頻頻點頭，「沒有再稍微甜一點嗎？」
感覺甜味還是有點淡了。
擱之前這點甜度對他來說也是可遇不可求了，這段時間時常有甜滋滋的米酒喝，這甜度比起來就差了些。
賀軍點頭，「另一包摻和了紅糖粉。」
他倒是想弄成蜂蜜的，但蜂蜜不好找啊，還是紅糖粉易得。
餘滿也不見外，立馬又沖了半碗紅糖藕粉吃起來。
「這迴對味了，」餘滿點頭，「是不是可以加些桂花粉進去？」
賀晏聽了跟餘滿比了個大拇指，而後和賀軍說：「聽到你嫂夫郎說的沒有？桂花粉安排上。」
秋分了，金桂也該飄香了。
尋不到就先用家裏的，畢竟每年這個時候大家都喜歡曬點桂花囤著。
賀軍不和他計較，「那就先多謝嫂夫郎了，迴去就先試一試。」
倆人又說起正事，賀晏說，「你這一共做了多少？」
「做了一石多一些。」賀軍迴，「前些日子我陸陸續續做，但做出來的藕粉不太多，十二甚至十三斤才出一斤藕粉，成本有些厲害了。」
「後麵我在西柳村買了潘大貴家的蓮藕，他家蓮藕出粉多，十斤就能出一斤藕粉。」
「那不夠多，你們可以繼續做，」賀晏提醒，「眼下這個天氣做了也能囤很久，到時候等我們店開了，還能放那邊賣。」
百多斤端出來，怕是自己這邊還沒掙夠錢，那邊已經有各種藕粉爭相露麵了。
這玩意本就不難，隻不過沒人這麽做過罷了。
「那盧家可搶了你們不少生意，要我說啊，那些人都不識貨的，他們的鹵幹和豆泡怎麽比得上你們的。」
本來盧家在城東好端端的，互不打擾，哪裏想到人家暗地裏偷師，時日久了那鹵幹也有九分相似了。
豆泡倒是有些瑕疵。
一開始炸出來的火候太大，顏色焦黃不說，裏麵還是結實的豆腐，壓根沒有蓬鬆起來。
後麵的豆泡剛出爐的時候倒是像模像樣的，隻不過等拿迴家一看，豆泡就塌了，外皮也沒有那麽幹香。
她隔三差五就過來幫襯，賀晏笑道：「承蒙嬸子關照了，他們有他們的長處，我們也有我們的優勢，端看大家喜歡哪個了。」
「豁！小賀老闆還是一如既往的闊氣！」
身後的客人紛紛探頭，七嘴八舌地誇起來，誇完了賀晏誇餘滿，誇完了餘滿誇……
餘慶禮：「……怎麽啦！到我們這你們就不吭聲了！太過分了你們！」
餘慶禮憤憤不平，立馬破防的樣子逗得大家哄堂大笑，「餘小哥你……呃……很會逗人開心……」
這人說完立馬噗嗤笑出聲。
「啊——！」餘慶禮抱頭大叫。
賀晏夫夫見狀忍俊不禁，攤子前一片歡樂，周圍的攤販不自覺勾著嘴角。
「他們在笑什麽？」
路過的行人紛紛好奇，湊過來詢問，而後又買上兩斤鹵幹迴去。
賀晏見餘慶禮這一鬧還吸引了不少客人過來，假咳一聲，「實不相瞞，這新吃食我們確實是做了一道，不僅如此，還有一個特別的調味品，是用豆腐做的。」
「是什麽調味品？」花嬸子震驚。
賀晏賣起關子。
「不僅可以就這麽吃，還很適合搭配幹糧吃，炒菜炒肉燜肉那也不在話下！」
賀晏說完後，把大家勾得死死的，到底什麽啊！
根本猜不到！
「不會是醬油吧？」
有人猜測，如果真是醬油那感覺也沒甚稀奇的吧。
誰都知道豆油和醬油是用黃豆做的，可他們不會啊！
餘滿接話：「不是豆油！也不是醬油，是用豆腐做的！總之過兩日大家就知道了！」
餘慶禮耍完寶，「就是啊，等兩日就知道了，我們餘記豆腐攤你們還不知道啊，必須是這個，不好吃絕對不會拿出來給大家。」
花嬸子先點頭，「成，那過兩日我一定過來幫襯。」
正好她兒子又要搭河運的船隻去走商了，若真能送幹糧吃，她可要買一些迴去讓兒子帶上船。
……
晌午天氣太熱，餘滿他們草草吃了個涼拌麵，躺在屋簷下休息起來。
賀軍找上門來。
「晏子，那藕粉我已經做了百來斤了。」賀軍將自家做的藕粉遞過去，「給你嚐嚐，是不是你說的那個味道，還有弟夫郎……也嚐嚐看。」
「滾。」賀晏翻白眼，「占我便宜，叫嫂夫郎！」
賀軍咧嘴一笑，「弟夫郎弟夫郎。」
賀晏憤怒，遂人身攻擊起來，「你個單身寡漢！」
好幼稚，餘滿看倆人鬥嘴鬥了好一會兒，隻覺得很想笑。
他轉身拿出幾個碗倒了一些藕粉進去，「是怎麽吃的？」
「一邊攪和一邊將滾燙的沸水倒進去。」賀晏立馬收斂幼稚的嘴臉，迴道。
賀軍也開始正襟危坐起來，藕粉在攪拌下逐漸變得透明。
餘滿越攪和越興奮，筷子使得「欻欻」響。
很快，三碗顏色粉嫩且晶瑩剔透的藕粉就出鍋了！
賀晏打頭先端起碗試了一口，藕粉在勺子宛若q彈的果凍：「嗯……有蓮藕淡淡的清香，微甜，口感很嫩。」
是電視gg賣得那般！
一般餘滿吃得頻頻點頭，「沒有再稍微甜一點嗎？」
感覺甜味還是有點淡了。
擱之前這點甜度對他來說也是可遇不可求了，這段時間時常有甜滋滋的米酒喝，這甜度比起來就差了些。
賀軍點頭，「另一包摻和了紅糖粉。」
他倒是想弄成蜂蜜的，但蜂蜜不好找啊，還是紅糖粉易得。
餘滿也不見外，立馬又沖了半碗紅糖藕粉吃起來。
「這迴對味了，」餘滿點頭，「是不是可以加些桂花粉進去？」
賀晏聽了跟餘滿比了個大拇指，而後和賀軍說：「聽到你嫂夫郎說的沒有？桂花粉安排上。」
秋分了，金桂也該飄香了。
尋不到就先用家裏的，畢竟每年這個時候大家都喜歡曬點桂花囤著。
賀軍不和他計較，「那就先多謝嫂夫郎了，迴去就先試一試。」
倆人又說起正事，賀晏說，「你這一共做了多少？」
「做了一石多一些。」賀軍迴，「前些日子我陸陸續續做，但做出來的藕粉不太多，十二甚至十三斤才出一斤藕粉，成本有些厲害了。」
「後麵我在西柳村買了潘大貴家的蓮藕，他家蓮藕出粉多，十斤就能出一斤藕粉。」
「那不夠多，你們可以繼續做，」賀晏提醒，「眼下這個天氣做了也能囤很久，到時候等我們店開了，還能放那邊賣。」
百多斤端出來，怕是自己這邊還沒掙夠錢，那邊已經有各種藕粉爭相露麵了。
這玩意本就不難，隻不過沒人這麽做過罷了。