早上給惠如樓和沈記食肆送完豆幹豆皮二人就攜手迴家了,到家後抽空把酒麴給搓了,吃過飯就開始琢磨著熏豆幹。


    四人煙燻火燎一通折騰,一下午折騰去了六七斤豆幹,才將熏幹的時間火候把握住,鹵幹的調料給配比清晰。


    ……


    翌日,陽東縣。


    太陽從地平線升起,朝霞變幻莫測,埠頭河邊倒影出瑰麗絢爛的畫卷,水波粼粼,畫卷又層層卷卷,被渲染成新的景色。


    怡人的景色沒有引起大家的駐足,而引發街頭巷尾熱議的卻與一道吃食有關。


    「你聽說了嗎?昨日林會長生辰,羅老爺和劉老爺就差打起來了!」


    「什麽?你給我詳細說一說,怎麽就打起來了?」


    那人神秘道,「還不如跟豆幹有關……」


    「豆幹?」另一人納悶,「不會就是我們現在在吃的這個吧?」


    「還真是!聽說前些日子羅老爺給林會長呈上了一道點唇豆脯,引得林會長讚不絕口,趁著林會長生辰,羅老爺便想再接再厲,一舉拿下商會副會長,沒想到劉老爺打的也是一個主意。」


    那人越說越大聲,周圍食桌上的顧客忍不住側耳傾聽,見他聽了著急問,「別賣關子了,然後呢!」


    「一道點唇豆脯,一道據說的新出的,名字叫什麽鬆香……總之是一個玩意兒做的,兩道菜,你們猜猜哪道菜是哪個老爺的?」


    「哪個老爺的?」還有人捧哏。


    錢掌櫃樂嗬嗬看著大堂的熱鬧,也不上前阻止,錢小山問,「叔,我們不去阻止他們嗎?」


    「不用,讓他們說,」錢掌櫃說完,提醒道,「你現在去餘記豆腐攤,等他們一到,問他們那有沒有多餘的豆幹,有的話我們多要三十斤!豆皮十斤。」


    「三十斤這麽多?」錢小山驚唿。


    「對,快去吧。」


    錢小山走後,大堂的戲還在繼續,揭曉了羅老爺端著鬆香豆幹,劉老爺則端著點唇豆脯後。


    那人清了清嗓子,「你們再猜猜,誰贏了?」


    「肯定是羅老爺。」


    「要我說啊,劉老爺也不一定,我可聽說他送了不少好東西。」


    在催促下,那人解開謎底:「自然是誰都沒有贏了。」


    大家紛紛:「切——」


    有人卻不贊同,他覺得:


    「怎麽沒有贏啊,照我說肯定是羅老爺贏啊,前麵他那道點唇豆脯,後麵又有鬆香豆幹,劉老爺是鸚鵡學舌!怎麽不是羅老爺了呢?」


    「這你們就不知道了吧,當晚林會長就宣布了副會長的人選,既不姓羅,也不姓劉,而是姓薛!」


    這個姓氏,隻要是縣裏居住的百姓沒有不知道了,「不會是不會是……縣老爺的薛吧……」


    「那自然……不是哈哈哈哈!」


    但是也大差不多,這薛副會長明顯就是薛縣令的人,隻不過真要細究起來,人家還真不是一家的。


    「不對吧,我覺得這事有贏家啊!」


    這話一出,大家一頭霧水,「誰啊?薛副會長嗎?」


    「不,難道這贏家不是姓豆,名幹嗎?!」


    我的天爺!


    聽得正興起,大家茅塞頓開,可不就是嗎?!


    這換了誰聽了這熱鬧不得問一問這豆幹是什麽,哪裏能吃得到啊?!


    「你別說,我現在覺得這豆幹肯定有點什麽才引得那些大老爺這麽推崇,小二,上一道什錦豆幹!」


    「給我也來一道。」


    另一個小二忙得焦頭爛額,很快就將剛剛送到的豆幹都消耗幹淨了。


    小二正要說清楚情況,錢小山便背著一籮筐進來,氣喘籲籲道,「掌櫃,我迴來了……唿……」


    多虧他聰慧,讓小山過去補貨,不然就是銀子丟在地上也沒辦法撿了,錢掌櫃在櫃檯後撚著美髯,深藏功與名。


    ……個屁。


    錢小山把氣喘順了,他說,「我要了豆幹、熏幹、鹵幹各十斤,五斤豆皮。」


    錢掌櫃從櫃檯出來,轉身走進後廚,見錢小山還傻愣著,沒好氣道,「還不快進來!」


    試菜啊!這傻小子是哪裏來的,往日的聰明勁都去哪裏了!


    這熏幹和鹵幹都沒試菜,如何端得上桌賣給客人!


    「……哦,就來啦!」


    第34章


    還沒到埠頭,遠遠就見岸堤附近有幾艘商船正準備靠岸,巍峨的船帆寫著偌大的一個潘字。


    數十名身強體壯的縴夫異口同聲喊著號子,汗水像瀑布般嘩啦啦落下,商船以緩慢的速率往前移動。


    「我們要等等嗎?」餘慶禮問。


    這幾艘船停靠估計需要不少時間,他家這小破船就別去跟人爭前搶後了。


    餘老三:「不去,等等吧。」


    賀晏看了下,不遠處年輕的縴夫咬著牙拉拔著粗壯的麻繩,隱隱還能見到手掌被磨出血來,麻繩留下猩紅的血跡。


    「三叔,我們先往迴走,」賀晏說,「那邊有一塊兒地方可以上岸,就是需要多走幾步路。」


    「成。」


    餘老三順著賀晏說的,將船搖到目的地,感嘆了句,「這地方不錯。」


    「你們快去吧,別遲了。」餘老三忍不住叨叨起來,「特別是你,別給你弟他們惹麻煩,整日毛手毛腳的……」


    「好好好我知道了,爹,你快去吧,不是得去幫人搬桌椅嘛。」

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