她隻記得自己當時看了一眼顧大山,想要他勸一勸林阿奶,讓她不要再罵自己了。
可顧大山看也沒看她一眼,反倒和林阿奶說,說二丫是笨了些,不如別人聰明,也不知道隨了誰,連個飯也煮不好。
顧二丫委屈地直掉眼淚。
她隻是煮錯了一次飯,為什麽要這麽罵她呢?難道家裏人便對她一點兒感情也沒有嗎?
後來她又聽了許多次這樣的話,心裏也漸漸在想,或許真的是因為她先做錯了,阿奶和阿爹才那麽罵她的吧?
她開始努力把家裏所有的事情都做好,撿柴火、淘米煮飯,小小一個人洗全家的衣服,大冬天的把手泡在冷水裏凍得通紅。
她那麽努力,也開始不再犯錯,她想聽阿奶和阿爹誇一誇她。
但是沒有,一次也沒有。
阿奶會每天早上笑嗬嗬地去逗弄弟弟大頭,阿爹會在弟弟吐了一個泡泡以後誇他真是好樣的。
他們不是不會誇人,也不是隻會罵人,隻是從不誇顧二丫罷了。
她很怕挨罵。
所以她不敢抬頭看方大廚子。
殊不知她的動作實在太明顯了,一直悶著頭,腳尖晃來晃去,兩隻手都緊緊地攥在了一起,身上新換的衣裳都給她揪皺了。
方大廚子本來想說點什麽的,見她這副情狀,話到嘴邊,便怎麽也說不出來了,隻冷哼一聲:「我還沒說什麽呢!」
顧二丫本以為要聽好大一長串的罵聲,結果方大廚子竟然隻說了這一句話就走了?
她茫然無措地抬起頭。
方大廚子已經又繞迴來了,臉上表情不算太好,命令她:「張嘴。」
顧二丫下意識地張了嘴。
嘴裏被塞了個什麽東西進來,熱乎乎的,還有一點燙,她含在嘴裏唿唿唿地吹了好一會才嚐到味道,鮮香得很,還很有嚼勁。
方大廚子說:「天太旱了,湖都幹了,好不容易才得了這麽一點兒小蝦米,全叫我剁成了泥,團成了球,裏頭加了馬蹄藕丁,你嚐嚐鹹淡合不合適。」
這是他慣用的話了。
顧二丫聽了很多迴,卻迴迴都認真,這迴也認認真真嚐過了才說:「藕丁切得大了,也加多了,把蝦球的味道蓋住了一點兒。」
方大廚子一頓,自己也夾了一顆嚐了一下,皺眉:「還真有點淡。」
之前買的都是正正好的魚蝦,個頭大,鮮味也濃,這迴卻是小魚蝦,他習慣性地按以前的料配了,把味道蓋住了。
他瞥一眼顧二丫:「你這嘴啊,天生當廚子的料,可惜了。」可惜什麽,他沒說。
顧二丫也不在乎,問:「您不罵我啊?」
方大廚子嘿一聲:「我罵你幹什麽?別聽外頭那些胡說八道的話,什麽不罵不成器的,有些事他們自己也做不到,卻苛求別人,閑得慌。」
顧二丫眨了眨眼,有些委屈地說:「可我爹我阿奶會煮飯,他們還是會罵我的,也確實是我做錯了呀。」
方大廚子白眼快翻到天上去了:「他們會幹嘛支使你一個不會的呢?既然要你做事情,就別挑你的毛病!既要又要,什麽德行?」
他說:「凡事啊多找別人的問題,別老怪自己。」
顧二丫懵了,還能這樣?
第10章
方大廚子的話給顧二丫打開了新世界的大門。
她隱約覺得這種想法會改變她的一些什麽東西,但是她還沒有完全理解,所以並不十分明白,隻能懵懵懂懂地聽方大廚子的話。
晚間吃完飯她迴到住處的時候心裏還惦記著這件事。
她們住的地方統一安排在下人房,原先人不多,基本上是兩個人住一間,現如今又來了許多人,將來也會來更多的人,便給她們重新安排了房間,五個人住一間房。
她今天出去送東西大傢夥兒都看到了,迴來的時候同住的小丫頭們便都和她打聽:「噯,我聽人說他們主院那邊打賞人很豪氣呢,你今天過去收到什麽沒有?」
「就是啊,我也聽說了,前兩天桂枝姐姐去給吳媽媽送了對牌,吳媽媽還賞了她一個玉鐲子呢,我們都瞧見了,雖然水頭差一些,可怎麽也值個二三兩銀子!」
「二丫,你拿到了什麽,給我們也瞧瞧吧!」
顧二丫頓了頓。
剛剛她拿到那個珠子以後在灶間就給方大廚子看過了,他說這是什麽瑪瑙做的珠子,用的是邊角料,不值什麽錢。
他從前也是在大戶人家當過廚子的,隻不過年紀略大了,又實在想家才迴了閬中,原先那個府裏頭賞人的時候就常備一些銀葉子,又或者就是類似這樣的珠子、首飾,首飾更適合明麵上賞人,若是私底下賞,就會給珠子。
不是什麽名貴東西,卻很適合他們這些下人們,把玩轉賣都是便利的。
但再便利再不值錢也講究一個財不外露,方大廚子也告訴她,上頭的那些人給她的東西最好不要給別人看,除非是根本藏不住的那些,其他最好能藏多少就藏多少。
方大廚子語重心長:「這些都是將來你的立身之本,不管你以後要做什麽,有了錢才有底氣。」
別的話或許太高深顧二丫聽不懂,有錢才有底氣這句話她是最明白的。
所以此時此刻,麵對著那一群殷勤期待看著她的小丫頭們,她生平第一次撒了謊,由於不熟練,還有些結結巴巴的:「我才多大點兒?不過是送個東西,怎麽就值得人家特意打賞我?我去的時候吳媽媽午睡還沒起來呢。」
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可顧大山看也沒看她一眼,反倒和林阿奶說,說二丫是笨了些,不如別人聰明,也不知道隨了誰,連個飯也煮不好。
顧二丫委屈地直掉眼淚。
她隻是煮錯了一次飯,為什麽要這麽罵她呢?難道家裏人便對她一點兒感情也沒有嗎?
後來她又聽了許多次這樣的話,心裏也漸漸在想,或許真的是因為她先做錯了,阿奶和阿爹才那麽罵她的吧?
她開始努力把家裏所有的事情都做好,撿柴火、淘米煮飯,小小一個人洗全家的衣服,大冬天的把手泡在冷水裏凍得通紅。
她那麽努力,也開始不再犯錯,她想聽阿奶和阿爹誇一誇她。
但是沒有,一次也沒有。
阿奶會每天早上笑嗬嗬地去逗弄弟弟大頭,阿爹會在弟弟吐了一個泡泡以後誇他真是好樣的。
他們不是不會誇人,也不是隻會罵人,隻是從不誇顧二丫罷了。
她很怕挨罵。
所以她不敢抬頭看方大廚子。
殊不知她的動作實在太明顯了,一直悶著頭,腳尖晃來晃去,兩隻手都緊緊地攥在了一起,身上新換的衣裳都給她揪皺了。
方大廚子本來想說點什麽的,見她這副情狀,話到嘴邊,便怎麽也說不出來了,隻冷哼一聲:「我還沒說什麽呢!」
顧二丫本以為要聽好大一長串的罵聲,結果方大廚子竟然隻說了這一句話就走了?
她茫然無措地抬起頭。
方大廚子已經又繞迴來了,臉上表情不算太好,命令她:「張嘴。」
顧二丫下意識地張了嘴。
嘴裏被塞了個什麽東西進來,熱乎乎的,還有一點燙,她含在嘴裏唿唿唿地吹了好一會才嚐到味道,鮮香得很,還很有嚼勁。
方大廚子說:「天太旱了,湖都幹了,好不容易才得了這麽一點兒小蝦米,全叫我剁成了泥,團成了球,裏頭加了馬蹄藕丁,你嚐嚐鹹淡合不合適。」
這是他慣用的話了。
顧二丫聽了很多迴,卻迴迴都認真,這迴也認認真真嚐過了才說:「藕丁切得大了,也加多了,把蝦球的味道蓋住了一點兒。」
方大廚子一頓,自己也夾了一顆嚐了一下,皺眉:「還真有點淡。」
之前買的都是正正好的魚蝦,個頭大,鮮味也濃,這迴卻是小魚蝦,他習慣性地按以前的料配了,把味道蓋住了。
他瞥一眼顧二丫:「你這嘴啊,天生當廚子的料,可惜了。」可惜什麽,他沒說。
顧二丫也不在乎,問:「您不罵我啊?」
方大廚子嘿一聲:「我罵你幹什麽?別聽外頭那些胡說八道的話,什麽不罵不成器的,有些事他們自己也做不到,卻苛求別人,閑得慌。」
顧二丫眨了眨眼,有些委屈地說:「可我爹我阿奶會煮飯,他們還是會罵我的,也確實是我做錯了呀。」
方大廚子白眼快翻到天上去了:「他們會幹嘛支使你一個不會的呢?既然要你做事情,就別挑你的毛病!既要又要,什麽德行?」
他說:「凡事啊多找別人的問題,別老怪自己。」
顧二丫懵了,還能這樣?
第10章
方大廚子的話給顧二丫打開了新世界的大門。
她隱約覺得這種想法會改變她的一些什麽東西,但是她還沒有完全理解,所以並不十分明白,隻能懵懵懂懂地聽方大廚子的話。
晚間吃完飯她迴到住處的時候心裏還惦記著這件事。
她們住的地方統一安排在下人房,原先人不多,基本上是兩個人住一間,現如今又來了許多人,將來也會來更多的人,便給她們重新安排了房間,五個人住一間房。
她今天出去送東西大傢夥兒都看到了,迴來的時候同住的小丫頭們便都和她打聽:「噯,我聽人說他們主院那邊打賞人很豪氣呢,你今天過去收到什麽沒有?」
「就是啊,我也聽說了,前兩天桂枝姐姐去給吳媽媽送了對牌,吳媽媽還賞了她一個玉鐲子呢,我們都瞧見了,雖然水頭差一些,可怎麽也值個二三兩銀子!」
「二丫,你拿到了什麽,給我們也瞧瞧吧!」
顧二丫頓了頓。
剛剛她拿到那個珠子以後在灶間就給方大廚子看過了,他說這是什麽瑪瑙做的珠子,用的是邊角料,不值什麽錢。
他從前也是在大戶人家當過廚子的,隻不過年紀略大了,又實在想家才迴了閬中,原先那個府裏頭賞人的時候就常備一些銀葉子,又或者就是類似這樣的珠子、首飾,首飾更適合明麵上賞人,若是私底下賞,就會給珠子。
不是什麽名貴東西,卻很適合他們這些下人們,把玩轉賣都是便利的。
但再便利再不值錢也講究一個財不外露,方大廚子也告訴她,上頭的那些人給她的東西最好不要給別人看,除非是根本藏不住的那些,其他最好能藏多少就藏多少。
方大廚子語重心長:「這些都是將來你的立身之本,不管你以後要做什麽,有了錢才有底氣。」
別的話或許太高深顧二丫聽不懂,有錢才有底氣這句話她是最明白的。
所以此時此刻,麵對著那一群殷勤期待看著她的小丫頭們,她生平第一次撒了謊,由於不熟練,還有些結結巴巴的:「我才多大點兒?不過是送個東西,怎麽就值得人家特意打賞我?我去的時候吳媽媽午睡還沒起來呢。」
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