此後每天稻田裏都充斥著鴨子稚嫩的叫聲,捕食幼蟲,一天天壯碩起來。
正是稻花香說豐年,聽?取鴨聲一片。
但此時薑青禾還不曉得稻田裏發生的事?情,她和宋大花帶上鐮刀,去割種在甜菜旁邊的黃豆。
黃豆不擇地,好賴都能活,而且種了黃豆還能肥地。
清明後她和宋大花各開了兩畝地種黃豆,此時黃豆的豆莢都早已幹枯變色,豆莢褐色毛茸茸的。
雖然黃豆是今年初種,也沒咋太過精心伺候,就?是來上肥除草。可黃豆長勢居然極好,薑青禾連摘了幾個豆莢,掰開一瞧,兩三顆黃豆臥在裏頭,圓潤而飽滿,當然空殼也有不少。
但是已經叫薑青禾很滿足了,她原本都不指望,隻想?著一畝地能出幾鬥黃豆也好了,沒成想?居然來了個大豐收,應該能出一石。
誰會嫌黃豆多阿,她已經迫不及待想?要泡發黃豆,磨出豆漿,點上滷水,做一板豆腐嚐嚐了。
更別提還能炒黃豆,黃豆泡發叫熱油一炸,再撒把鹽,那滋味也是極好的。
而她居然能擁有那麽多的黃豆,她光是想?想?就?高興,這才是勞作的快樂阿。
宋大花更是笑得快趴進地裏了,跪在地上一把把摟地上幹枯的葉子,她一笑眼邊皺紋深深地浮現,「先摟豆葉,這也是好東西,豬崽可愛吃了。別瞧地上那幹巴巴的,等天冷了,抓上幾把捏碎煮料,豬也不挑。」
「更別說這還掛在杆上的,豬得搶著吃。禾阿,你先摘葉子,俺撿地上的,到時候咱倆勻勻。」
薑青禾應了聲,放下砍刀和口袋,掏出一雙厚布手套給自己套上。黃豆的老?葉邊緣有鋸齒,而且刺刺的,摘幾株倒還成,可這裏有四?畝地。
帶手套幹活其實不算利索,可黃葉又不需要太完整,隨便捋下來塞進袋裏就?成。反正還得剁碎摻料一起煮。
兩個人又薅葉又撿幹葉,等徐禎餵了豬食,送蔓蔓去周家後,才和王貴一起過來砍黃豆杆。
有個詞叫焦麥炸豆,意思是豆和麥子一樣?,麥子晚收要落麥穗,豆子晚收則要崩裂開來,到時候滾到地上找也找不迴?來。
所以薑青禾摘了一個麻袋的葉子後,也開始拿了鐮刀上手砍黃豆杆,到了晌午,地上全是倒伏的黃豆杆,等到了第二天後晌午,黃豆全都離開地裏,一堆堆疊著。
徐禎拉來大軲轆車,幾人將一捆捆黃豆裝上車,讓馬騾子拉迴?家,明天拿去曬在宋大花家旁邊那空曠的地上。
馬騾子拉了一車又一車,宋大花叫來二妞子和虎子一起到地裏撿葉子,又撿地上幹掉的黃豆。
撿黃豆是個很累人的活計,薑青禾坐在墊子上,日頭曬得人滿臉汗津津的,她屬實是累得腰疼。
這邊撿葉撿黃豆,而徐禎那邊則是頂著烈日,和王貴一起將黃豆杆鋪在平整的地上,曬到晌午,又要翻轉背麵暴曬。
如?此反覆曬透,把黃豆放到後院裏,撈起一捆放在大木盆裏,用木棍敲打?豆殼,藏在裏頭的黃豆就?會滾出來。
當然並不能全都能敲出來,所以徐禎跟王貴敲,幾個娃把丟出來的杆子拿過來,一個個豆莢看過去。
蔓蔓也搬了板凳,要帶上她的小圍裙,學著宋大花的樣?子,坐在凳子上,兩腳岔開,圍裙罩著兩條腿。
她握住一把幹豆莢放在自己的圍裙,低頭認認真真找有沒有殘留的黃豆,要是被她掰開豆莢一瞧,還有顆黃豆。
就?會高高興興地用兩個指頭捏著,小心翼翼投進罐子裏,然後抱起來,聽?著罐子裏黃豆滾來滾去發出的碰撞聲。
她好奇地問薑青禾,「娘,豆子硬硬的,怎麽吃?」
「能吃的可多了,到時候石磨做好了,娘給你磨豆漿吃,」薑青禾把黃豆杆疊到一邊,拿起另外一捆時說。
蔓蔓喜歡喝豆漿,她很少能喝上豆漿,因為家裏沒有石磨,薑青禾不想?老?是用四?婆家的石磨,所以上一年的黃豆基本發了豆芽吃。
「俺記得你早早就?跟石匠說了,還得多久才能磨好,」宋大花扔了把杆子出去,語氣有點不敢相信。
不止在端午時薑青禾說想?買個石磨,早在三月時,她就?跟灣裏石匠打?過招唿,讓他啥時候勻出空,給她做個手推磨。
手推磨小,做得也快,就?算費事?也不至於要折騰三個月。
薑青禾說起這檔子事?來,她嘆口氣,「我後頭又讓他給我做了個石碾子,沒有碾子可不成啊,磨麵都得靠它才成,估摸著要催催,這兩天能給我送過來。」
石磨用來磨各種豆類,還能磨米漿,石碾子可以將小麥、黃米、高粱都碾成麵粉,缺一不可,就?是薑青禾一想?起付出的一兩銀子就?肉痛。
人經不起念叨,東西也一樣?,打?完黃豆送走宋大花的當天下午,石匠趕著三頭驢子,將石磨跟石碾子給送了過來。
他將車停在那兩扇大木門前?,在門口喊道:「石磨石碾子送到了哈,來搭把手阿。」
「哎,來了來了,」薑青禾忙笑著走出來。
手推磨並不算大,兩個人足以搬動?,難搞的是石碾子,下頭那個圓盤直徑至少有一米多,這個叫碾盤,中間掏空塞木頭跟圓柱形的碾滾相連接,起碼有百來斤重。
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正是稻花香說豐年,聽?取鴨聲一片。
但此時薑青禾還不曉得稻田裏發生的事?情,她和宋大花帶上鐮刀,去割種在甜菜旁邊的黃豆。
黃豆不擇地,好賴都能活,而且種了黃豆還能肥地。
清明後她和宋大花各開了兩畝地種黃豆,此時黃豆的豆莢都早已幹枯變色,豆莢褐色毛茸茸的。
雖然黃豆是今年初種,也沒咋太過精心伺候,就?是來上肥除草。可黃豆長勢居然極好,薑青禾連摘了幾個豆莢,掰開一瞧,兩三顆黃豆臥在裏頭,圓潤而飽滿,當然空殼也有不少。
但是已經叫薑青禾很滿足了,她原本都不指望,隻想?著一畝地能出幾鬥黃豆也好了,沒成想?居然來了個大豐收,應該能出一石。
誰會嫌黃豆多阿,她已經迫不及待想?要泡發黃豆,磨出豆漿,點上滷水,做一板豆腐嚐嚐了。
更別提還能炒黃豆,黃豆泡發叫熱油一炸,再撒把鹽,那滋味也是極好的。
而她居然能擁有那麽多的黃豆,她光是想?想?就?高興,這才是勞作的快樂阿。
宋大花更是笑得快趴進地裏了,跪在地上一把把摟地上幹枯的葉子,她一笑眼邊皺紋深深地浮現,「先摟豆葉,這也是好東西,豬崽可愛吃了。別瞧地上那幹巴巴的,等天冷了,抓上幾把捏碎煮料,豬也不挑。」
「更別說這還掛在杆上的,豬得搶著吃。禾阿,你先摘葉子,俺撿地上的,到時候咱倆勻勻。」
薑青禾應了聲,放下砍刀和口袋,掏出一雙厚布手套給自己套上。黃豆的老?葉邊緣有鋸齒,而且刺刺的,摘幾株倒還成,可這裏有四?畝地。
帶手套幹活其實不算利索,可黃葉又不需要太完整,隨便捋下來塞進袋裏就?成。反正還得剁碎摻料一起煮。
兩個人又薅葉又撿幹葉,等徐禎餵了豬食,送蔓蔓去周家後,才和王貴一起過來砍黃豆杆。
有個詞叫焦麥炸豆,意思是豆和麥子一樣?,麥子晚收要落麥穗,豆子晚收則要崩裂開來,到時候滾到地上找也找不迴?來。
所以薑青禾摘了一個麻袋的葉子後,也開始拿了鐮刀上手砍黃豆杆,到了晌午,地上全是倒伏的黃豆杆,等到了第二天後晌午,黃豆全都離開地裏,一堆堆疊著。
徐禎拉來大軲轆車,幾人將一捆捆黃豆裝上車,讓馬騾子拉迴?家,明天拿去曬在宋大花家旁邊那空曠的地上。
馬騾子拉了一車又一車,宋大花叫來二妞子和虎子一起到地裏撿葉子,又撿地上幹掉的黃豆。
撿黃豆是個很累人的活計,薑青禾坐在墊子上,日頭曬得人滿臉汗津津的,她屬實是累得腰疼。
這邊撿葉撿黃豆,而徐禎那邊則是頂著烈日,和王貴一起將黃豆杆鋪在平整的地上,曬到晌午,又要翻轉背麵暴曬。
如?此反覆曬透,把黃豆放到後院裏,撈起一捆放在大木盆裏,用木棍敲打?豆殼,藏在裏頭的黃豆就?會滾出來。
當然並不能全都能敲出來,所以徐禎跟王貴敲,幾個娃把丟出來的杆子拿過來,一個個豆莢看過去。
蔓蔓也搬了板凳,要帶上她的小圍裙,學著宋大花的樣?子,坐在凳子上,兩腳岔開,圍裙罩著兩條腿。
她握住一把幹豆莢放在自己的圍裙,低頭認認真真找有沒有殘留的黃豆,要是被她掰開豆莢一瞧,還有顆黃豆。
就?會高高興興地用兩個指頭捏著,小心翼翼投進罐子裏,然後抱起來,聽?著罐子裏黃豆滾來滾去發出的碰撞聲。
她好奇地問薑青禾,「娘,豆子硬硬的,怎麽吃?」
「能吃的可多了,到時候石磨做好了,娘給你磨豆漿吃,」薑青禾把黃豆杆疊到一邊,拿起另外一捆時說。
蔓蔓喜歡喝豆漿,她很少能喝上豆漿,因為家裏沒有石磨,薑青禾不想?老?是用四?婆家的石磨,所以上一年的黃豆基本發了豆芽吃。
「俺記得你早早就?跟石匠說了,還得多久才能磨好,」宋大花扔了把杆子出去,語氣有點不敢相信。
不止在端午時薑青禾說想?買個石磨,早在三月時,她就?跟灣裏石匠打?過招唿,讓他啥時候勻出空,給她做個手推磨。
手推磨小,做得也快,就?算費事?也不至於要折騰三個月。
薑青禾說起這檔子事?來,她嘆口氣,「我後頭又讓他給我做了個石碾子,沒有碾子可不成啊,磨麵都得靠它才成,估摸著要催催,這兩天能給我送過來。」
石磨用來磨各種豆類,還能磨米漿,石碾子可以將小麥、黃米、高粱都碾成麵粉,缺一不可,就?是薑青禾一想?起付出的一兩銀子就?肉痛。
人經不起念叨,東西也一樣?,打?完黃豆送走宋大花的當天下午,石匠趕著三頭驢子,將石磨跟石碾子給送了過來。
他將車停在那兩扇大木門前?,在門口喊道:「石磨石碾子送到了哈,來搭把手阿。」
「哎,來了來了,」薑青禾忙笑著走出來。
手推磨並不算大,兩個人足以搬動?,難搞的是石碾子,下頭那個圓盤直徑至少有一米多,這個叫碾盤,中間掏空塞木頭跟圓柱形的碾滾相連接,起碼有百來斤重。
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