陶鳶將配好的餡料交給陶實,讓陶實幫忙攪拌,自己把用布蓋著的麵拿出來,切一大塊揉成擀麵杖粗的條,又把條切成一些小塊,用手掌壓了一下開始擀餃子皮,擀了一些皮,陶鳶拿著已經拌好的韭菜雞蛋餡開始包起來。


    “姐,你能教我包餃子嗎?我想幫你!”陶實看著姐姐用靈巧的手指不一會兒就捏出了像銀錠子一樣的形狀,不隻出於好奇,他是真心想幫姐姐。


    “好,姐教你,你看著,我們先用筷子挖一些這個拌好的餡,把餃子皮拿在手上,把餡放在餃子皮的中間,然後將餃子皮這樣合起來,用手將麵皮的邊使勁捏緊,在用兩隻手一起把餃子推擠一下,這就好了!”陶鳶耐心的教著陶實。


    陶實這孩子也很聰明,一學就會,很快就按照姐姐教的步驟包出了一個餃子,雖不像陶鳶包的那麽好看,但已經有模有樣了。


    陶實看著自己包出來的餃子興奮的喊著:“姐,你看,我也會包了!”


    陶鳶看著弟弟手上拿著的餃子,點點頭,很滿意。


    這下就容易多了,陶鳶擀餃子皮,陶實負責包餃子,很快,在兩人的配合下,韭菜雞蛋餡的餃子就包完了,接下來就要包韭菜大肉餡的了。


    陶實看著自己越包越上手的餃子,心裏有點疑惑。


    這包出來的像銀錠子一樣的東西真的能吃嗎?這要怎麽吃啊?


    趁休息的間隔,陶鳶讓陶實生了火,給鍋裏倒了多半鍋水,水燒開的時候,兩個人已經快把大肉餡包完了。


    陶鳶把包好的韭菜雞蛋餡餃子下到開水裏,餃子第一次浮上來的時候,她舀了些生水進去,就這樣重複到第三次的時候,煮了一會,陶鳶拿起鍋蓋,將餃子撈在盤子裏。


    所有餃子包完了以後,陶鳶開始煮第二鍋餃子。


    她拿出來兩個小碗,給裏麵放上切碎的蒜末,給每個碗裏舀上一些燙好的辣子,倒上醋,滴了一些香油。


    “陶實,快,可以吃了,你嚐嚐!”


    陶實看著姐姐端過來的湯水,不明所以。


    “姐,這要怎麽吃啊?”


    陶鳶拿起筷子給自己的弟弟演示起來,她將不是很燙的餃子用筷子夾了一個,放進蘸水裏,輕輕蘸了一下然後將餃子放進嘴裏。


    韭菜和雞蛋的香氣在咬破餃子的那一刻一下傾出,香氣十足。


    陶實學著姐姐的樣子也吃了一個,不禁感歎道:“姐,你真厲害!你做的這個餃子真的好吃!”陶實再也控製不住自己,一個勁的往嘴裏塞著餃子,很快臉變得鼓囊起來。


    “傻小子,慢點吃,要蘸那醋水味道會更好!”


    陶實看姐姐還在下餃子,就夾起餃子遞到姐姐的嘴邊。“姐,你也吃,吃完我陪你去給傅少爺送晚飯。”


    看著自己的弟弟這麽懂事,陶鳶鼻頭還不免酸了起來,強忍住自己眼裏的淚水吃著陶實遞過來的餃子。


    第二撥出鍋的是大肉餡的,陶鳶盛在已經吃完的空盤子裏,讓陶實趁熱吃。


    許是太久沒吃到肉了,陶實吃韭菜大肉餡的更來勁,邊吃邊讚不絕口,一直說這是他這輩子吃到過最好吃的包子。


    陶鳶想了想也是,古代還是有包子的,但是大家還不太會做這樣小巧玲瓏的餃子。


    餃子下完都撈出來以後,姐弟兩人也吃飽了,陶鳶把餃子分開裝在食盒裏,就著急往傅家走去,陶鳶怕又耽誤了傅大少爺吃飯的時間,他要是想收迴那些銀子那可不好。


    傅家。


    雲浩見陶鳶領著自己的弟弟來,知道他們是來給傅隱逍送晚飯的,衝著陶鳶微微一笑,立馬恢複了麵無表情的樣子。


    “還不錯,還算準時!”傅隱逍滿意的看著打開食盒往外端吃食的陶鳶。


    “少爺,下午我包了一些餃子您嚐嚐,兩種不同餡的!”


    傅隱逍已經端坐在飯桌前,迫不及待的等著。


    兩盤白且光滑的餃子映在了傅隱逍的眼裏,再看到陶鳶把蘸水放在桌子上的時候,傅隱逍卻不知該如何下手。


    “這是……”出於要麵子,傅隱逍沒有把話說完。


    “少爺,這邊的是韭菜雞蛋餡的餃子,這邊的是韭菜大肉餡的餃子,這個是蘸水,是蘸餃子吃的,您嚐嚐!”


    陶鳶耐心的又給傅隱逍講解了一下如何吃,傅隱逍照著陶鳶所說的,夾起一個餃子蘸了一下蘸水放進嘴裏。


    餃子餡裏的湯汁被咬了出來,香味濃重,比街頭賣的包子還要好吃。


    傅隱逍吃完一個又換了一個餡品嚐起來,果然都覺得大肉餡的要比雞蛋餡的餃子更香,湯汁更濃。


    傅隱逍一口一個吃得起勁,麵容卻依舊平淡。“味道還行。”


    陶鳶聞言,皺了皺眉,心裏嘀咕,這要是放在以前還少不了被這個傅大少爺一陣嘲諷,雖然他隻是說了一句還行,但比以前號太多,看來他是真的很喜歡吃。


    “少爺您覺得好吃就行,我找鐵匠打好鍋以後就準備出攤,到時候還望您不嫌棄來關顧一啊!”


    “哼,你用那小攤在街上賣東西本少爺可不會去,你覺得本少爺像是去那些市井之地的人嗎?”傅隱逍說出來的話帶著一些嘲諷,冷冷地瞪了眼陶鳶。


    “不去就不去,你傅大少爺可是金貴之身,跟我們這些凡夫俗子當然沒有可比性!那傅大少爺您就慢慢享用吧,我們就先告辭了!”


    陶鳶領著陶實頭也不迴的就離開了,留下傅隱逍坐在那裏發愣。


    這個陶鳶什麽時候變得這麽會說了?如今的性子跟往日絲毫不一樣,往日貼著我趕都趕不走,現在可好?


    看著桌子上所剩無幾的餃子,傅隱逍便不去想了,先以美食為主,吃完餃子,傅隱逍用手擦了擦嘴角的湯汁,迴味無窮。


    他很疑惑,這陶鳶是從什麽時候學會這麽多手藝的,經過她手的吃食竟如此美味。


    陶鳶出去的時候正撞上在門口的雲浩,雲浩皺了皺眉,自從他見陶鳶的第一麵,心裏就有些怪異的感覺。

章節目錄

閱讀記錄

佛係廚娘,在線投喂小龍蝦所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者青呦呦的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持青呦呦並收藏佛係廚娘,在線投喂小龍蝦最新章節