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星星福利院養娃日常[美食] 作者：驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「安驍哥哥，你在做什麽？」
李莎莎、趙小茜跟陳然端著自己的麵碗來了廚房，安驍知道他們要洗碗，給他們讓開位置，說：「我在剝鵪鶉蛋。」
李莎莎很快把三個碗都洗了，說：「我來幫你。」
她幫著安驍剝蛋，兩個人就把水槽邊適合剝蛋的位置給占完了，趙小茜跟陳然插不進去，看到小來蹲在大紙箱邊看星星，趙小茜跑過去蹲在小來身邊，對小來說：「星星身上還有蟲子，不能摸哦。」
至於陳然，他看向了屋子裏散發著香氣的地方，那是放在灶上的高壓鍋，他還沒有聞過這樣的味道，走到正在切肉的林易身邊，問：「大哥哥，你在幹什麽呀？」
林易：「我在切五花肉，準備中午做個紅燒肉吃。」
陳然吃過一次大哥哥做的紅燒肉，想起那個味道，他立刻咽了咽唾沫，看向高壓鍋問：「大哥哥，鍋裏燉的是什麽？」
林易：「鴨子，酸蘿蔔老鴨湯，你愛吃鴨子嗎？」
陳然臉上露出不太能接受的表情：「我在學校吃過鴨子，鴨子的皮上全部都是毛。」
那個時候大哥哥還沒來，那天他很餓，一直期待學校的午餐能吃肉，終於到了中午，午餐到了，肉菜是鴨子，裏麵還燉了他最不喜歡吃的魔芋，他想沒關係，他不吃魔芋就好了。打好了飯，他就迫不及待地挾起一塊肉，然後他就看到了厚厚肥肥的鴨皮上密密麻麻又粗粗的毛，那一瞬間，因為能吃肉的開心消失了大半。
最後，他把鴨子皮扯掉了，吃下了肉，因為不吃這點肉，他要等到明天中午才能再吃肉了。
陳然還想起了鴨子的味道：「鴨子的肉還有一股很怪的味道，不好吃。」
林易看向了小孩兒，小孩兒站在他旁邊，臉上的五官都皺了起來，林易說：「我知道那是什麽味道。」
陳然立刻看向了他，林易說：「那是鴨子的腥味，如果鴨子不新鮮，又沒處理好，就會有很重的腥味，吃起來就不好吃了。」
「不過，這次我買的鴨子非常新鮮，而且我保證鴨子的皮處理得幹幹淨淨，吃起來很好吃，你相信我嗎？」
林易看著陳然，陳然也看著他，想了幾秒，陳然點頭，說：「我相信大哥哥！」
林易笑了：「好，等到中午我們就一起嚐嚐酸蘿蔔老鴨湯。」
陳然：「嗯！」
迴答完，他也不走，繼續站在旁邊看林易切肉，看到林易把肉切好，捧到碗裏，又跟著林易到灶邊，看到林易煎五花肉，煎肉的時候，林易讓他站遠一點，免得油濺出來燙到他。
等到林易給五花肉炒好糖色，鍋裏放入開水、香料、生抽老抽，還有剝好的鵪鶉蛋，三個小孩兒都站在了他身邊，看著鍋裏燉著紅燒肉。
陳然問：「大哥哥，今天中午有多少個菜啊。」
現在就有兩個有肉的菜了，他還在水槽裏看到了排骨，陳然茫然了，這些是中午都要吃的嗎？
聽到陳然這麽問，安驍和李莎莎也都看向了林易，就連在角落看狗的趙小茜跟周來都看了過來，林易掰著手指頭開始數：「一個酸蘿蔔老鴨湯、紅燒肉、話梅排骨、清蒸鱸魚、炒雞腿肉、豌豆尖湯、炒藕片，麻婆豆腐，嗯，八個菜。」
「不對！」林易加上了一個，「還有一個菜是甜酒小湯圓。」
「一共九個菜。」
五個孩子呆呆地看著他，眼睛睜得大大，九個菜，裏麵還有好多都是肉菜，他們感覺自己的口水都要流出來了！
陳然喃喃道：「好多菜，我感覺中午我的肚子要被撐爆的。」
安驍咽了咽口水，不知道該說什麽，在他的記憶中，他就從來沒有一次吃過這麽多、還這麽好的菜，他甚至都想像不出來大哥哥說的那些菜擺在一起是什麽樣子！
李莎莎拉著趙小茜的手，問：「可是大哥哥，你忙得過來嗎？」
林易露出笑容：「當然，聽著多，但隻要一樣一樣的來，中午之前所有的菜都能出鍋。」
「咕咚！」
幾個孩子都開始咽口水了，明明他們都才吃過早飯，但不知道為什麽隻是聽菜名就已經餓了。
腿上一重，林易低頭，小周來抱著他的腿，看著他，嘴角有晶瑩的東西，伸手擦擦他嘴角的口水，抬頭一看另外四個大點的孩子也都是一副震驚的樣子，林易忍不住笑了，說：「小饞貓們，別這樣看著我，現在一個菜都沒好，沒東西給你們吃。」
他說：「飯廳有水果和餅幹，去吃點吧。」
陳然堅定搖頭：「不吃，我要等到中午吃肉！」
趙小茜：「我也是。」
九道菜
上午十點半, 安坪鎮邊緣的一棟紅磚小樓房前，穿著軍綠色長及膝蓋的大長棉襖的馬洪站在自家房子前的院子裏，中氣十足地喊：「老婆子, 你還在做啥子？搞快點, 要走了！」
「也, 馬大哥, 軍大衣都穿起了，還收拾得歸歸一一的，要去哪裏嘛？」
一個穿著黑色夾襖的老頭站在馬洪家院子裏旁邊問。
馬洪笑起來, 走過去, 從兜裏摸出煙, 抽一根遞過去：「來, 抽菸。」
看到對方接過煙，他用一副很平常的口吻說：「不去哪裏, 就是去城裏頭。」
黑色夾襖老頭給自己點了煙，「去做啥子嘛？都十點半了, 到了城頭沒得好久就要吃晌午了。」
李莎莎、趙小茜跟陳然端著自己的麵碗來了廚房，安驍知道他們要洗碗，給他們讓開位置，說：「我在剝鵪鶉蛋。」
李莎莎很快把三個碗都洗了，說：「我來幫你。」
她幫著安驍剝蛋，兩個人就把水槽邊適合剝蛋的位置給占完了，趙小茜跟陳然插不進去，看到小來蹲在大紙箱邊看星星，趙小茜跑過去蹲在小來身邊，對小來說：「星星身上還有蟲子，不能摸哦。」
至於陳然，他看向了屋子裏散發著香氣的地方，那是放在灶上的高壓鍋，他還沒有聞過這樣的味道，走到正在切肉的林易身邊，問：「大哥哥，你在幹什麽呀？」
林易：「我在切五花肉，準備中午做個紅燒肉吃。」
陳然吃過一次大哥哥做的紅燒肉，想起那個味道，他立刻咽了咽唾沫，看向高壓鍋問：「大哥哥，鍋裏燉的是什麽？」
林易：「鴨子，酸蘿蔔老鴨湯，你愛吃鴨子嗎？」
陳然臉上露出不太能接受的表情：「我在學校吃過鴨子，鴨子的皮上全部都是毛。」
那個時候大哥哥還沒來，那天他很餓，一直期待學校的午餐能吃肉，終於到了中午，午餐到了，肉菜是鴨子，裏麵還燉了他最不喜歡吃的魔芋，他想沒關係，他不吃魔芋就好了。打好了飯，他就迫不及待地挾起一塊肉，然後他就看到了厚厚肥肥的鴨皮上密密麻麻又粗粗的毛，那一瞬間，因為能吃肉的開心消失了大半。
最後，他把鴨子皮扯掉了，吃下了肉，因為不吃這點肉，他要等到明天中午才能再吃肉了。
陳然還想起了鴨子的味道：「鴨子的肉還有一股很怪的味道，不好吃。」
林易看向了小孩兒，小孩兒站在他旁邊，臉上的五官都皺了起來，林易說：「我知道那是什麽味道。」
陳然立刻看向了他，林易說：「那是鴨子的腥味，如果鴨子不新鮮，又沒處理好，就會有很重的腥味，吃起來就不好吃了。」
「不過，這次我買的鴨子非常新鮮，而且我保證鴨子的皮處理得幹幹淨淨，吃起來很好吃，你相信我嗎？」
林易看著陳然，陳然也看著他，想了幾秒，陳然點頭，說：「我相信大哥哥！」
林易笑了：「好，等到中午我們就一起嚐嚐酸蘿蔔老鴨湯。」
陳然：「嗯！」
迴答完，他也不走，繼續站在旁邊看林易切肉，看到林易把肉切好，捧到碗裏，又跟著林易到灶邊，看到林易煎五花肉，煎肉的時候，林易讓他站遠一點，免得油濺出來燙到他。
等到林易給五花肉炒好糖色，鍋裏放入開水、香料、生抽老抽，還有剝好的鵪鶉蛋，三個小孩兒都站在了他身邊，看著鍋裏燉著紅燒肉。
陳然問：「大哥哥，今天中午有多少個菜啊。」
現在就有兩個有肉的菜了，他還在水槽裏看到了排骨，陳然茫然了，這些是中午都要吃的嗎？
聽到陳然這麽問，安驍和李莎莎也都看向了林易，就連在角落看狗的趙小茜跟周來都看了過來，林易掰著手指頭開始數：「一個酸蘿蔔老鴨湯、紅燒肉、話梅排骨、清蒸鱸魚、炒雞腿肉、豌豆尖湯、炒藕片，麻婆豆腐，嗯，八個菜。」
「不對！」林易加上了一個，「還有一個菜是甜酒小湯圓。」
「一共九個菜。」
五個孩子呆呆地看著他，眼睛睜得大大，九個菜，裏麵還有好多都是肉菜，他們感覺自己的口水都要流出來了！
陳然喃喃道：「好多菜，我感覺中午我的肚子要被撐爆的。」
安驍咽了咽口水，不知道該說什麽，在他的記憶中，他就從來沒有一次吃過這麽多、還這麽好的菜，他甚至都想像不出來大哥哥說的那些菜擺在一起是什麽樣子！
李莎莎拉著趙小茜的手，問：「可是大哥哥，你忙得過來嗎？」
林易露出笑容：「當然，聽著多，但隻要一樣一樣的來，中午之前所有的菜都能出鍋。」
「咕咚！」
幾個孩子都開始咽口水了，明明他們都才吃過早飯，但不知道為什麽隻是聽菜名就已經餓了。
腿上一重，林易低頭，小周來抱著他的腿，看著他，嘴角有晶瑩的東西，伸手擦擦他嘴角的口水，抬頭一看另外四個大點的孩子也都是一副震驚的樣子，林易忍不住笑了，說：「小饞貓們，別這樣看著我，現在一個菜都沒好，沒東西給你們吃。」
他說：「飯廳有水果和餅幹，去吃點吧。」
陳然堅定搖頭：「不吃，我要等到中午吃肉！」
趙小茜：「我也是。」
九道菜
上午十點半, 安坪鎮邊緣的一棟紅磚小樓房前，穿著軍綠色長及膝蓋的大長棉襖的馬洪站在自家房子前的院子裏，中氣十足地喊：「老婆子, 你還在做啥子？搞快點, 要走了！」
「也, 馬大哥, 軍大衣都穿起了，還收拾得歸歸一一的，要去哪裏嘛？」
一個穿著黑色夾襖的老頭站在馬洪家院子裏旁邊問。
馬洪笑起來, 走過去, 從兜裏摸出煙, 抽一根遞過去：「來, 抽菸。」
看到對方接過煙，他用一副很平常的口吻說：「不去哪裏, 就是去城裏頭。」
黑色夾襖老頭給自己點了煙，「去做啥子嘛？都十點半了, 到了城頭沒得好久就要吃晌午了。」