「想吃魚,還有蝦丸子......」一說這個木蘭就不困了。
小棗往上摟了摟被褥,乖巧地躺在床正中,殷勤地給她阿姐墊了墊枕頭,脆生生地開口,「阿姐,我想吃蒸蛋。」
許三七給她壓好被角,打著哈欠躺下,嘴裏念叨著:「行,那你明兒還給阿姐幹活。」
小棗痛快地答應了,許三七之後又含糊不清地說了些什麽,屋子裏靜下來,漸漸地便隻剩下熟睡的唿吸聲了......
第59章 蔥花蛋卷
秋之白露是薄霧磨的珍珠,樹影藏於深山,朝芒映出的山與海同色,浪卷著潮氣纏上雲紗,鹹濕的風被瓦當割開了口子,破敗地吹開窗欞。
柴火入了灶,初時隻是簌簌地燃著了,沒過一會兒便劈啪作響。
罐子裏熬著小米粥,綴了些金黃的玉米碎,許三七用木勺舀了舀,白藥子片煮得粉糯,粥熬得濃稠,她尋思著下迴換用黃米試試,指不定熬出來更臭甜。
張雲帶著小棗在菜地裏摘菜,屋角的菜筐還堆了好些從山上挖來的野菜,這些都是張雲抽空上山挖的,不像從後那般每日都去,就是撿柴時順手扯了一些迴來。
新鮮的綠薯葉清炒一盤,脆嫩爽口。
再攪一碗蛋液,加切好的蔥段兒,半勺鹽調味兒,鍋底刷油,灶裏抽柴,下鍋小火煎,用鏟子翻動捲成長條,盛出來切塊,就是一道蔥花蛋卷。
「我來吧。」木蘭接過菜刀。
許三七側身讓出位兒,把粥端上桌,沖院子裏喊:「吃飯了!」
小棗興沖沖地跑進屋,張雲抱著筐跟在後頭,筐裏的番柿子飽滿鮮亮,她沒急著坐下,洗了十來個劃了刀口下鍋煮。
許三七切了一把酸豆角,給她盛好粥,開口道:「雲姐,先吃飯吧。」
天大地大,吃飯最大。
「來了。」張雲給灶裏添了一把柴,用布巾拭了拭手,盤腿坐下。
粥還燙乎著,一口蛋卷一口粥,吃得人胃裏舒坦。
飯間,張雲聽許三七說了李家壽宴的事兒,「二兩銀子?這麽多?」
她原先隻知道李家富貴,倒是沒想到出手這麽闊綽。
許三七舀了一勺酸豆角進碗裏,點點頭,說:「是給的很多。」
「若是有打算就去試試,我覺著能行。」張雲說。
三七的手藝是沒得說的,這幾日辛折總纏著她要來蹭飯,像他這樣走南闖北的行商,嚐過的飯菜多了去了,連他都覺得好,那便是很好了,於她自己而言,在許家吃的飯菜就是最好的。
「等收了攤我去打聽打聽。」許三七沖她笑笑,放下筷子,把碗底的粥一口喝盡了。
吃完飯,張雲趕時辰,先出了門,許三七把燙過的番柿子撈出來,去了皮,裝進木盆裏。
木蘭把碗筷收拾了,放了半盆水浸著,隔著窗給她說:「碗留我晚上迴來洗。」
許三七應了一聲「好」,隨即又叮囑道:「我午時去給你送飯。」
「知道了。」
木蘭去了武館,許三七鎖上院門慢悠悠地往渡口溜達。
出了巷子,迎麵碰見陳海雲自外頭迴來,她臉上帶著笑,「三七,昨兒不出攤?」
「出。」許三七迴話,手裏抱的木盆往上摞了摞,說:「攤麵兒送鋪子裏改去了,嬸子你這是走哪兒迴?」
「桂蘭她三嬸喊我拿菜,就趕個早趟兒。」要不是和弟妹說好了,平日裏這個時辰陳海雲是半點兒起不了早的,她這會兒迴來,再想睡個迴頭覺也不成,家裏兩個聽了動靜兒準要醒了,得燒飯。
「這麽早換菜的船就迴了?」許三七打聽。
「從外頭哪迴來得了,這海上有島,昨兒夜裏船就歇在島上。」夜裏海上風大,行船不得,若是路上耽擱了,就上島歇一晚等見天光了再起錨。
「可是在渡口擺攤?」渡口有不少賣菜的攤子,多是走山上挖來的野菜,幾家賣得都一個樣兒,從外頭換菜迴來的賣得就雜些。
陳海雲把背迴來的菜筐子卸下來給她瞧,說:「你看著要是個瘦高的那就是。」
半筐子小南瓜,橙黃橙黃的,底下躺了兩截白白胖胖的蓮藕。
「真好。」許三七眼饞得不行。
藕片藕丁都是好的,辣滷的藕片泡了綠油,比肉都好吃。
陳海雲被她逗笑,這會兒倒是覺得這姑娘是個年紀小的了,豪氣道:「這有啥,我迴頭勻些出來給你送去。」
「嬸子,我迴頭自個兒上攤子上買去,要是有什麽新鮮菜,您隻管賣給我。」昨兒收了半筐蘿蔔,許三七哪好意思再白要人家的菜,等到了下半月,家裏都要囤菜的,就是菜不貴,幾文幾文的攢起來也是不小的一筆帳了。
「成。」陳海雲爽快答應了,又說:「你昨兒送的那罈子醃菜,我夜裏燙了餺飥,拌著吃了兩大碗都不夠,嬸子也不跟你客氣,你要什麽菜我拿著跟你換。」
「就是醃的豆角,不值幾個錢,過幾日我再送一壇來。」許三七笑眯眯道。
酸豆角炒肉末是一絕,既能拌麵條兒,又能做包子餡兒,炒雞胗、炒排骨、炒豆幹也是好的,和蒜末辣子單炒一個料,鋪在燙好的細粉上,澆一勺醋,保管叫人吃得鼻尖兒冒汗。
......
上鐵匠鋪子取完攤麵兒,渡口的牌坊底下已圍了許多人了。
祝歡給她占了位兒,她常擺的這塊兒總是沒空桌的,攤麵兒一擺開,客棧、巷子裏的人得了消息,也往這兒趕。
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小棗往上摟了摟被褥,乖巧地躺在床正中,殷勤地給她阿姐墊了墊枕頭,脆生生地開口,「阿姐,我想吃蒸蛋。」
許三七給她壓好被角,打著哈欠躺下,嘴裏念叨著:「行,那你明兒還給阿姐幹活。」
小棗痛快地答應了,許三七之後又含糊不清地說了些什麽,屋子裏靜下來,漸漸地便隻剩下熟睡的唿吸聲了......
第59章 蔥花蛋卷
秋之白露是薄霧磨的珍珠,樹影藏於深山,朝芒映出的山與海同色,浪卷著潮氣纏上雲紗,鹹濕的風被瓦當割開了口子,破敗地吹開窗欞。
柴火入了灶,初時隻是簌簌地燃著了,沒過一會兒便劈啪作響。
罐子裏熬著小米粥,綴了些金黃的玉米碎,許三七用木勺舀了舀,白藥子片煮得粉糯,粥熬得濃稠,她尋思著下迴換用黃米試試,指不定熬出來更臭甜。
張雲帶著小棗在菜地裏摘菜,屋角的菜筐還堆了好些從山上挖來的野菜,這些都是張雲抽空上山挖的,不像從後那般每日都去,就是撿柴時順手扯了一些迴來。
新鮮的綠薯葉清炒一盤,脆嫩爽口。
再攪一碗蛋液,加切好的蔥段兒,半勺鹽調味兒,鍋底刷油,灶裏抽柴,下鍋小火煎,用鏟子翻動捲成長條,盛出來切塊,就是一道蔥花蛋卷。
「我來吧。」木蘭接過菜刀。
許三七側身讓出位兒,把粥端上桌,沖院子裏喊:「吃飯了!」
小棗興沖沖地跑進屋,張雲抱著筐跟在後頭,筐裏的番柿子飽滿鮮亮,她沒急著坐下,洗了十來個劃了刀口下鍋煮。
許三七切了一把酸豆角,給她盛好粥,開口道:「雲姐,先吃飯吧。」
天大地大,吃飯最大。
「來了。」張雲給灶裏添了一把柴,用布巾拭了拭手,盤腿坐下。
粥還燙乎著,一口蛋卷一口粥,吃得人胃裏舒坦。
飯間,張雲聽許三七說了李家壽宴的事兒,「二兩銀子?這麽多?」
她原先隻知道李家富貴,倒是沒想到出手這麽闊綽。
許三七舀了一勺酸豆角進碗裏,點點頭,說:「是給的很多。」
「若是有打算就去試試,我覺著能行。」張雲說。
三七的手藝是沒得說的,這幾日辛折總纏著她要來蹭飯,像他這樣走南闖北的行商,嚐過的飯菜多了去了,連他都覺得好,那便是很好了,於她自己而言,在許家吃的飯菜就是最好的。
「等收了攤我去打聽打聽。」許三七沖她笑笑,放下筷子,把碗底的粥一口喝盡了。
吃完飯,張雲趕時辰,先出了門,許三七把燙過的番柿子撈出來,去了皮,裝進木盆裏。
木蘭把碗筷收拾了,放了半盆水浸著,隔著窗給她說:「碗留我晚上迴來洗。」
許三七應了一聲「好」,隨即又叮囑道:「我午時去給你送飯。」
「知道了。」
木蘭去了武館,許三七鎖上院門慢悠悠地往渡口溜達。
出了巷子,迎麵碰見陳海雲自外頭迴來,她臉上帶著笑,「三七,昨兒不出攤?」
「出。」許三七迴話,手裏抱的木盆往上摞了摞,說:「攤麵兒送鋪子裏改去了,嬸子你這是走哪兒迴?」
「桂蘭她三嬸喊我拿菜,就趕個早趟兒。」要不是和弟妹說好了,平日裏這個時辰陳海雲是半點兒起不了早的,她這會兒迴來,再想睡個迴頭覺也不成,家裏兩個聽了動靜兒準要醒了,得燒飯。
「這麽早換菜的船就迴了?」許三七打聽。
「從外頭哪迴來得了,這海上有島,昨兒夜裏船就歇在島上。」夜裏海上風大,行船不得,若是路上耽擱了,就上島歇一晚等見天光了再起錨。
「可是在渡口擺攤?」渡口有不少賣菜的攤子,多是走山上挖來的野菜,幾家賣得都一個樣兒,從外頭換菜迴來的賣得就雜些。
陳海雲把背迴來的菜筐子卸下來給她瞧,說:「你看著要是個瘦高的那就是。」
半筐子小南瓜,橙黃橙黃的,底下躺了兩截白白胖胖的蓮藕。
「真好。」許三七眼饞得不行。
藕片藕丁都是好的,辣滷的藕片泡了綠油,比肉都好吃。
陳海雲被她逗笑,這會兒倒是覺得這姑娘是個年紀小的了,豪氣道:「這有啥,我迴頭勻些出來給你送去。」
「嬸子,我迴頭自個兒上攤子上買去,要是有什麽新鮮菜,您隻管賣給我。」昨兒收了半筐蘿蔔,許三七哪好意思再白要人家的菜,等到了下半月,家裏都要囤菜的,就是菜不貴,幾文幾文的攢起來也是不小的一筆帳了。
「成。」陳海雲爽快答應了,又說:「你昨兒送的那罈子醃菜,我夜裏燙了餺飥,拌著吃了兩大碗都不夠,嬸子也不跟你客氣,你要什麽菜我拿著跟你換。」
「就是醃的豆角,不值幾個錢,過幾日我再送一壇來。」許三七笑眯眯道。
酸豆角炒肉末是一絕,既能拌麵條兒,又能做包子餡兒,炒雞胗、炒排骨、炒豆幹也是好的,和蒜末辣子單炒一個料,鋪在燙好的細粉上,澆一勺醋,保管叫人吃得鼻尖兒冒汗。
......
上鐵匠鋪子取完攤麵兒,渡口的牌坊底下已圍了許多人了。
祝歡給她占了位兒,她常擺的這塊兒總是沒空桌的,攤麵兒一擺開,客棧、巷子裏的人得了消息,也往這兒趕。
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