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禦廚大人她有新派料理[美食] 作者：好的小蛋糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「當真，」蘇渺哄騙孩子的話術張嘴就來，「說是給你的自然就是你的，替你嚐一下鹹淡罷了。」
「我接受這個解釋了。」莫迴頭裝模作樣點點頭，然後不遮掩半點期待地動起了碗筷。
給莫迴頭的蟹釀橙解決了，蘇渺也想起了一些別的。
望向寧淵，蘇渺問他：「說起來，你今天從小窗跑進來，是要找我來做什麽？」
寧淵此時已經有了正當身份，按理說早便可以在禦膳房大門出入自由了。
可他今天既然是從小窗來的，自然是有別的用意。
果然，寧淵淡然的神色稍一正色：「是有些事，等俞芮迴來說會更合適一些。」
雖然蘇渺也不知道寧淵這裏能有什麽事是和俞芮相關的，但他既然這樣說了，那多等一會兒便多等一會兒了。
一直等到俞芮迴來，三人繞到了小廚房的窗後，寧淵開口說起此次來的目的。
「沈確讓我來轉述陛下有意提拔孫桂蘭做禦膳使的意思。」寧淵道。
「孫桂蘭……」俞芮竟有些詫異，望向了蘇渺，「長久沒聽這名字，我都要忘了孫掌事叫孫桂蘭了……」
蘇渺失笑：「那也是孫掌事當這禦廚掌事太久了。」
可說起這個，蘇渺也有了些想法：「不過孫掌事任掌事之位也確實有許久了，是該晉升了。」
「隻是這禦膳房可以沒有更高的禦膳使，卻不能沒有禦廚掌事，」蘇渺望向寧淵，大概明白了沈確的用意，「可是陛下想要提拔莫煥山？」
寧淵道：「並不完全。」
「陛下此行對莫煥山似乎稱讚有加，隻是皇後卻偏向你的才能，」寧淵道，「沈確希望你能有備無患。」
蘇渺思緒漸明，望向寧淵：「中秋家宴？」
寧淵點頭。
蘇渺：「那便還是要競爭了。」
雖說蘇渺才晉升禦廚，但若要進一步升官她自然也是樂意的。
隻是在資歷還有能力上，莫煥山確實存有優勢。
旁聽了許久的俞芮思索道：「不是說中秋家宴讓你和莫煥山合作麽？」
「怎麽又變成競爭了？」俞芮不解，「所以他準備了有青紅絲的月餅，其實是為了影響你？」
「啊對了，」俞芮望向寧淵，「陛下喜歡青紅絲嗎？」
寧淵再次在這個問題上給出了迴應，俞芮也愈發雲裏霧裏：「那他難道真的是要算計你？可雖然我總說他這個人挑三揀四還死板嚴苛……」
俞芮望向蘇渺：「但也不至於這樣吧？」
其實在這件事上，蘇渺也有些拿不定主意。
「月餅的事情，興許並不是有意針對我，」蘇渺道，「但青紅絲，他一定有自己的想法。」
蘇渺沒有過多較真，隻是轉眼笑笑：「這些事，直接問他不就知道了。」
……
三日後，午膳後。
禦膳房石桌前。
蘇渺和莫煥山分別坐在兩側，在禦膳房眾人都各自休息的時間終於有了麵談的機會。
蘇渺開門見山地問：「中秋家宴，你有什麽打算？」
「據我了解，陛下，皇後，還有太子都不喜青紅絲，」蘇渺道，「你還是要將這個加入家宴的菜式裏？」
沒想到莫煥山毫不猶豫地點頭，還一本正經地說：「我的想法很簡單。」
蘇渺望著莫煥山，觀察他的神色。
就見莫煥山神色不動，一句一頓道：「每個宮都訂一套菜單，分宮而製。」
「每個宮？」蘇渺愣了許久，直接氣笑了，「莫禦廚你這話說得竟有些行外人的意思了。」
「從前菜，冷熱菜，再到主菜，湯羹，點心，這些哪怕按照一套菜單做都難以保質保量，」蘇渺反問，「你可知這皇庭之下有多少宮宇？」
莫煥山從袖袋中摸出一張紙，攤開在蘇渺麵前：「按照中秋家宴規模，共需十二套菜單。」
蘇渺滿目驚訝望著莫煥山記下的各宮口味，細數著他預先製定的種種菜式，在嘆服之餘，又滿肚子震驚。
「莫煥山，」蘇渺發自真心地望著莫煥山感嘆，「從來也沒人告訴我江南如今改吹邪風了。」
「你當真是失了智了……」
第25章 金絲土豆餅
見莫煥山仍沒有改變想法的念頭，蘇渺便進一步與他分辯。
「人力問題暫且不說，這禦膳房每個人的水平都不一樣，」蘇渺道，「到時候宮宇之間一個對比，要說我們禦膳房區別對待，你當如何應對？」
莫煥山沒有應聲，蘇渺則激他說：「還是說，你就是想要通過這個，區別出禦膳房裏的優劣，演一出優勝劣汰？」
莫煥山側眸看向蘇渺，心中的篤定使他仍然神色自若：「技藝不佳，精進便可。不是沒有時間，隻是有沒有心的問題。」
蘇渺嗤笑：「你怕不是沒見過你那些新人，素質參差不齊不說，一個個都一副沒見過世麵的樣子。」
「那些人我都了解過，縱使水平有參差，也能有禦膳房的平均水準，」說到這裏，莫煥山也想到什麽，「若你不以賽螃蟹裏加鹹蛋黃這樣的歪門邪道來提問，她們也不會答不出來。」
「歪門邪道？」蘇渺倒是沒想到說到這事上，這莫煥山倒是有理了。
蘇渺還沒說得盡興，誰知莫煥山又說：「而且，你帶著的人，也並沒有那樣好。」
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「我接受這個解釋了。」莫迴頭裝模作樣點點頭，然後不遮掩半點期待地動起了碗筷。
給莫迴頭的蟹釀橙解決了，蘇渺也想起了一些別的。
望向寧淵，蘇渺問他：「說起來，你今天從小窗跑進來，是要找我來做什麽？」
寧淵此時已經有了正當身份，按理說早便可以在禦膳房大門出入自由了。
可他今天既然是從小窗來的，自然是有別的用意。
果然，寧淵淡然的神色稍一正色：「是有些事，等俞芮迴來說會更合適一些。」
雖然蘇渺也不知道寧淵這裏能有什麽事是和俞芮相關的，但他既然這樣說了，那多等一會兒便多等一會兒了。
一直等到俞芮迴來，三人繞到了小廚房的窗後，寧淵開口說起此次來的目的。
「沈確讓我來轉述陛下有意提拔孫桂蘭做禦膳使的意思。」寧淵道。
「孫桂蘭……」俞芮竟有些詫異，望向了蘇渺，「長久沒聽這名字，我都要忘了孫掌事叫孫桂蘭了……」
蘇渺失笑：「那也是孫掌事當這禦廚掌事太久了。」
可說起這個，蘇渺也有了些想法：「不過孫掌事任掌事之位也確實有許久了，是該晉升了。」
「隻是這禦膳房可以沒有更高的禦膳使，卻不能沒有禦廚掌事，」蘇渺望向寧淵，大概明白了沈確的用意，「可是陛下想要提拔莫煥山？」
寧淵道：「並不完全。」
「陛下此行對莫煥山似乎稱讚有加，隻是皇後卻偏向你的才能，」寧淵道，「沈確希望你能有備無患。」
蘇渺思緒漸明，望向寧淵：「中秋家宴？」
寧淵點頭。
蘇渺：「那便還是要競爭了。」
雖說蘇渺才晉升禦廚，但若要進一步升官她自然也是樂意的。
隻是在資歷還有能力上，莫煥山確實存有優勢。
旁聽了許久的俞芮思索道：「不是說中秋家宴讓你和莫煥山合作麽？」
「怎麽又變成競爭了？」俞芮不解，「所以他準備了有青紅絲的月餅，其實是為了影響你？」
「啊對了，」俞芮望向寧淵，「陛下喜歡青紅絲嗎？」
寧淵再次在這個問題上給出了迴應，俞芮也愈發雲裏霧裏：「那他難道真的是要算計你？可雖然我總說他這個人挑三揀四還死板嚴苛……」
俞芮望向蘇渺：「但也不至於這樣吧？」
其實在這件事上，蘇渺也有些拿不定主意。
「月餅的事情，興許並不是有意針對我，」蘇渺道，「但青紅絲，他一定有自己的想法。」
蘇渺沒有過多較真，隻是轉眼笑笑：「這些事，直接問他不就知道了。」
……
三日後，午膳後。
禦膳房石桌前。
蘇渺和莫煥山分別坐在兩側，在禦膳房眾人都各自休息的時間終於有了麵談的機會。
蘇渺開門見山地問：「中秋家宴，你有什麽打算？」
「據我了解，陛下，皇後，還有太子都不喜青紅絲，」蘇渺道，「你還是要將這個加入家宴的菜式裏？」
沒想到莫煥山毫不猶豫地點頭，還一本正經地說：「我的想法很簡單。」
蘇渺望著莫煥山，觀察他的神色。
就見莫煥山神色不動，一句一頓道：「每個宮都訂一套菜單，分宮而製。」
「每個宮？」蘇渺愣了許久，直接氣笑了，「莫禦廚你這話說得竟有些行外人的意思了。」
「從前菜，冷熱菜，再到主菜，湯羹，點心，這些哪怕按照一套菜單做都難以保質保量，」蘇渺反問，「你可知這皇庭之下有多少宮宇？」
莫煥山從袖袋中摸出一張紙，攤開在蘇渺麵前：「按照中秋家宴規模，共需十二套菜單。」
蘇渺滿目驚訝望著莫煥山記下的各宮口味，細數著他預先製定的種種菜式，在嘆服之餘，又滿肚子震驚。
「莫煥山，」蘇渺發自真心地望著莫煥山感嘆，「從來也沒人告訴我江南如今改吹邪風了。」
「你當真是失了智了……」
第25章 金絲土豆餅
見莫煥山仍沒有改變想法的念頭，蘇渺便進一步與他分辯。
「人力問題暫且不說，這禦膳房每個人的水平都不一樣，」蘇渺道，「到時候宮宇之間一個對比，要說我們禦膳房區別對待，你當如何應對？」
莫煥山沒有應聲，蘇渺則激他說：「還是說，你就是想要通過這個，區別出禦膳房裏的優劣，演一出優勝劣汰？」
莫煥山側眸看向蘇渺，心中的篤定使他仍然神色自若：「技藝不佳，精進便可。不是沒有時間，隻是有沒有心的問題。」
蘇渺嗤笑：「你怕不是沒見過你那些新人，素質參差不齊不說，一個個都一副沒見過世麵的樣子。」
「那些人我都了解過，縱使水平有參差，也能有禦膳房的平均水準，」說到這裏，莫煥山也想到什麽，「若你不以賽螃蟹裏加鹹蛋黃這樣的歪門邪道來提問，她們也不會答不出來。」
「歪門邪道？」蘇渺倒是沒想到說到這事上，這莫煥山倒是有理了。
蘇渺還沒說得盡興，誰知莫煥山又說：「而且，你帶著的人，也並沒有那樣好。」
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