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在古代養貓遛狗的日子[美食] 作者：林小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個是寧瀾本家分別叫寧林和寧實的，都是識幾個字又本分的。最後一個是孫爺爺的外孫，叫羅嘉，年齡最小也沒上過學。
自打有一輛牛車幫助族裏老弱婦孺去鎮上賣東西換錢，頂了不少事，可別看一個人一文錢收的低，貨多了比拉人還劃算。不過到底是搶了孫爺爺的生意，收下羅嘉算是還了人情。
羅嘉才十一歲，他爹因病去世，家中土地財產被幾個叔叔瓜分了，他娘在那邊過不下去，就帶著他迴來投奔孫爺爺了。
羅嘉爺奶是個拎不清的，羅嘉是長子所生，又是大孫子，偏偏最不受重視。他娘帶他走，爺奶竟是不攔的，像求之不得一樣。
「徒弟徒弟，三年奴隸」，學徒前三年是沒有工錢的，師傅叫幹什麽就得幹什麽，隻需管著衣食住行就可以。招的四個人都是要給寧瀾幹活兒的，因此也是由寧瀾來養。
「哪兒錯了？」
「這裏算錯了。」
「去吧，中午不許吃飯，長長記性。」
方伯平時看著和氣，管起徒弟嚴的很，冷著一張臉誰看了都怕，這短短幾天，連方成都悄悄哭了幾迴。
寧瀾剛迴來狗狗們瞅見他興奮地纏了好久，小九和泡泡兒跟不認識一樣對他不理不睬，好幾天了才慢慢有所好轉，所以寧瀾隻要一沒事就會過來找它們。
「傻貓，怎麽就不認識爹爹了，」寧瀾拿麻嬸兒做的梳子給這倆主子梳毛，梳完剛想親親，小九兒伸出爪子抵到他臉上不讓靠近，給他氣笑了都，「小沒良心的，今天的肉幹沒了，明天再吃吧。」
「喵！」小九兒一個躬身跳到門外，泡泡兒緊隨其後，隻留下兩個遠去的背影和一臉心痛的擰爛。
羅四叔陸陸續續送過來十幾斤蜂蜜，寧瀾讓商隊留意的柚子10月份也送了過來，於是便著手做蜂蜜柚子茶了。蜂蜜可以潤腸通便，鎮靜安眠，柚子能降低血糖，助消化，用溫熱的水沖開酸酸甜甜，果香蜜香馥鬱，正好給糖水鋪添樣熱飲。
隻是做起來繁瑣的很，得先把柚子皮清洗幹淨，去除白瓤後切成細絲，在鹽水中浸泡十五分鍾去除苦味。再仔細剝出柚子肉，掰成小塊。然後鍋中放清水把白糖煮開，先放柚皮絲煮至透明，再放入果肉熬製粘稠，直至果肉晶瑩剔透呈琥珀色時盛出放涼，倒入蜂蜜攪勻。最後拿高溫消過毒無油無水的容器裝好密封即可。
之後就沒有蜂蜜可以收了，得給蜜蜂留下越冬的食物。做好的蜂蜜柚子茶隻給京裏和阿奶兩家長輩送了，其他的都送到糖水鋪賣了。
知達每隔一段時間就會送過來一封信，匯報寧磊和糖水鋪的情況。寧磊向來是不用多操心的，沒有阿北在身邊照顧也沒有大妨礙。阿北已能做很多事情了，離了寧磊和寧瀾，一下子穩重許多。阿南在糖作坊忙完，偶爾會迴去住，幾個人聚在一起也熱鬧的很。
剛進入十月接連幾場雨，一日比一日冷了。糖水鋪兩個廚娘都是可用的，把不適合時節的產品都換了，陳皮綠豆沙換成了粉圓紅豆沙，酸梅湯換成了暖薑栗子奶茶，黃米涼糕換成了鬆仁栗子糕等。今年收的栗子都運去了州城。
京城中有專做桂花樹生意的，培育出了一年都可開花的四季桂，知達托張長遠的人買了幾株放在鋪子裏，這樣日日就能聞到花香了。尤其是冬季天冷的時候，銀碳燒著，熏的人衣服上都是桂花香氣，別提多招小姐丫鬟們喜歡了。
氣溫一降羅四叔就生了風寒，早早的燒起了炕，麻嬸兒爭得寧瀾同意就搬去照顧了。兩個孤獨的人在異鄉能做個伴，也算是是誤打誤撞成就了一樁好事。
一換季就容易生病，寧瀾發了薑糖當福利，讓大家沒事含上一顆。族中的老人以及寧致文和李修遠都送去了一包。
「今年怕是難熬哦，」送去三爺爺家時，一家人正長與短嘆，都說今年大寒，有些老人恐怕會熬不過去。
天災是不可抗力，任誰有再大的本事也做不了什麽。州城那邊隻有幾個半大的男孩子，寧瀾早早的送去了銀子叫他們上心置辦冬衣和炭火的事情。糖水鋪目前還是負盈利，幾人的花銷上還不能顧住。
十一月兩場大雪封了路，進出送信都成了難事。瞅著作坊裏囤的糖不少，寧瀾給工人們放了假，他自己沒事仍在作坊裏待著，迴院子裏太冷清了，這邊有幾個學徒還有知禮，能有人陪著說說話。
「東家，我爹在山上撿了個老頭，」剛做完方伯吩咐的事寧實圍過來烤火，順便講村裏發生的新鮮事。
「啥，啥老頭，啥時候的事，我咋不知道？」寧瀾一臉的難以置信。
寧林也湊了過來，「好幾天了，俺們都知道，那老頭兒就在村長家住著呢！」
「還是個遊醫咧，他開了兩方藥就能讓半癱的孫老頭動了。咱村李大夫一家走了之後就沒大夫了，村長想讓他留下來，這兩日正和人商議這事呢！」
遊醫，還治好了一個半癱的老人，寧瀾結結實實嚇了一跳，他最早賺的三兩的銀子可不就是打著這樣的名頭嘛！這事太邪乎，他穿上棉衣就去村長家了，走到半道不知道到了說什麽又返迴來了。
「你咋了東家？」屋裏的人都是一頭霧水。
「沒事兒，麻嬸兒把我的舊棉衣找出來兩套，我給那遊醫送過去。」
「唉。」
自打有一輛牛車幫助族裏老弱婦孺去鎮上賣東西換錢，頂了不少事，可別看一個人一文錢收的低，貨多了比拉人還劃算。不過到底是搶了孫爺爺的生意，收下羅嘉算是還了人情。
羅嘉才十一歲，他爹因病去世，家中土地財產被幾個叔叔瓜分了，他娘在那邊過不下去，就帶著他迴來投奔孫爺爺了。
羅嘉爺奶是個拎不清的，羅嘉是長子所生，又是大孫子，偏偏最不受重視。他娘帶他走，爺奶竟是不攔的，像求之不得一樣。
「徒弟徒弟，三年奴隸」，學徒前三年是沒有工錢的，師傅叫幹什麽就得幹什麽，隻需管著衣食住行就可以。招的四個人都是要給寧瀾幹活兒的，因此也是由寧瀾來養。
「哪兒錯了？」
「這裏算錯了。」
「去吧，中午不許吃飯，長長記性。」
方伯平時看著和氣，管起徒弟嚴的很，冷著一張臉誰看了都怕，這短短幾天，連方成都悄悄哭了幾迴。
寧瀾剛迴來狗狗們瞅見他興奮地纏了好久，小九和泡泡兒跟不認識一樣對他不理不睬，好幾天了才慢慢有所好轉，所以寧瀾隻要一沒事就會過來找它們。
「傻貓，怎麽就不認識爹爹了，」寧瀾拿麻嬸兒做的梳子給這倆主子梳毛，梳完剛想親親，小九兒伸出爪子抵到他臉上不讓靠近，給他氣笑了都，「小沒良心的，今天的肉幹沒了，明天再吃吧。」
「喵！」小九兒一個躬身跳到門外，泡泡兒緊隨其後，隻留下兩個遠去的背影和一臉心痛的擰爛。
羅四叔陸陸續續送過來十幾斤蜂蜜，寧瀾讓商隊留意的柚子10月份也送了過來，於是便著手做蜂蜜柚子茶了。蜂蜜可以潤腸通便，鎮靜安眠，柚子能降低血糖，助消化，用溫熱的水沖開酸酸甜甜，果香蜜香馥鬱，正好給糖水鋪添樣熱飲。
隻是做起來繁瑣的很，得先把柚子皮清洗幹淨，去除白瓤後切成細絲，在鹽水中浸泡十五分鍾去除苦味。再仔細剝出柚子肉，掰成小塊。然後鍋中放清水把白糖煮開，先放柚皮絲煮至透明，再放入果肉熬製粘稠，直至果肉晶瑩剔透呈琥珀色時盛出放涼，倒入蜂蜜攪勻。最後拿高溫消過毒無油無水的容器裝好密封即可。
之後就沒有蜂蜜可以收了，得給蜜蜂留下越冬的食物。做好的蜂蜜柚子茶隻給京裏和阿奶兩家長輩送了，其他的都送到糖水鋪賣了。
知達每隔一段時間就會送過來一封信，匯報寧磊和糖水鋪的情況。寧磊向來是不用多操心的，沒有阿北在身邊照顧也沒有大妨礙。阿北已能做很多事情了，離了寧磊和寧瀾，一下子穩重許多。阿南在糖作坊忙完，偶爾會迴去住，幾個人聚在一起也熱鬧的很。
剛進入十月接連幾場雨，一日比一日冷了。糖水鋪兩個廚娘都是可用的，把不適合時節的產品都換了，陳皮綠豆沙換成了粉圓紅豆沙，酸梅湯換成了暖薑栗子奶茶，黃米涼糕換成了鬆仁栗子糕等。今年收的栗子都運去了州城。
京城中有專做桂花樹生意的，培育出了一年都可開花的四季桂，知達托張長遠的人買了幾株放在鋪子裏，這樣日日就能聞到花香了。尤其是冬季天冷的時候，銀碳燒著，熏的人衣服上都是桂花香氣，別提多招小姐丫鬟們喜歡了。
氣溫一降羅四叔就生了風寒，早早的燒起了炕，麻嬸兒爭得寧瀾同意就搬去照顧了。兩個孤獨的人在異鄉能做個伴，也算是是誤打誤撞成就了一樁好事。
一換季就容易生病，寧瀾發了薑糖當福利，讓大家沒事含上一顆。族中的老人以及寧致文和李修遠都送去了一包。
「今年怕是難熬哦，」送去三爺爺家時，一家人正長與短嘆，都說今年大寒，有些老人恐怕會熬不過去。
天災是不可抗力，任誰有再大的本事也做不了什麽。州城那邊隻有幾個半大的男孩子，寧瀾早早的送去了銀子叫他們上心置辦冬衣和炭火的事情。糖水鋪目前還是負盈利，幾人的花銷上還不能顧住。
十一月兩場大雪封了路，進出送信都成了難事。瞅著作坊裏囤的糖不少，寧瀾給工人們放了假，他自己沒事仍在作坊裏待著，迴院子裏太冷清了，這邊有幾個學徒還有知禮，能有人陪著說說話。
「東家，我爹在山上撿了個老頭，」剛做完方伯吩咐的事寧實圍過來烤火，順便講村裏發生的新鮮事。
「啥，啥老頭，啥時候的事，我咋不知道？」寧瀾一臉的難以置信。
寧林也湊了過來，「好幾天了，俺們都知道，那老頭兒就在村長家住著呢！」
「還是個遊醫咧，他開了兩方藥就能讓半癱的孫老頭動了。咱村李大夫一家走了之後就沒大夫了，村長想讓他留下來，這兩日正和人商議這事呢！」
遊醫，還治好了一個半癱的老人，寧瀾結結實實嚇了一跳，他最早賺的三兩的銀子可不就是打著這樣的名頭嘛！這事太邪乎，他穿上棉衣就去村長家了，走到半道不知道到了說什麽又返迴來了。
「你咋了東家？」屋裏的人都是一頭霧水。
「沒事兒，麻嬸兒把我的舊棉衣找出來兩套，我給那遊醫送過去。」
「唉。」